微波爐的(de)使用(yong)方法介紹

該圖片由注冊用戶"沉靜時光"提供，版權聲明反饋

A： 使用(yong)前要詳細閱讀《使用(yong)手冊》。

B： 家用微波爐專為家(jia)庭(ting)加(jia)熱及烹調食(shi)物而設(she)計(ji)，故不適用于其他商業用途。

C： 用(yong)(yong)戶(hu)在(zai)使用(yong)(yong)微波爐(lu)之前，應(ying)檢查所用(yong)(yong)器(qi)皿是否(fou)適用(yong)(yong)于微波爐(lu)。

⑴ 微波烹調時切勿(wu)使用金(jin)(jin)(jin)屬網架及其它金(jin)(jin)(jin)屬器(qi)(qi)皿，不(bu)應(ying)使用帶金(jin)(jin)(jin)邊、銀(yin)邊的(de)器(qi)(qi)皿。微波爐中通常使用陶(tao)瓷、耐熱玻璃、耐熱塑料(liao)等器(qi)(qi)皿。

⑵ 使(shi)用光波(bo)(bo)微(wei)波(bo)(bo)組合烹(peng)調時，切勿(wu)在金屬(shu)網(wang)架(jia)上放(fang)置鋁制或其它金屬(shu)容器。金屬(shu)網(wang)架(jia)不應接近爐腔內(nei)壁，以防止打火。

⑶ 使(shi)用保鮮(xian)紙(zhi)遮蓋食物烹調時，請將保鮮(xian)紙(zhi)一角摺(zhe)上，使(shi)蒸汽可以排(pai)出。煮好后將保鮮(xian)紙(zhi)小心拆開(kai)，避免蒸汽灼(zhuo)傷。

D： 烹調前應先放入轉(zhuan)盤支(zhi)撐及玻璃轉(zhuan)盤，再將(jiang)盛好食物(wu)的(de)器皿放在玻璃轉(zhuan)盤上進行烹調。

E： 烹調少量食(shi)物時，要多加觀察，防止過熱起火。不(bu)要用微波爐(lu)儲存(cun)任何食(shi)物。

F： 當食物在塑(su)料、紙或(huo)其它可燃材料制成的簡易容器中加熱或(huo)烹(peng)調(diao)時，應隨時注意，防止起火(huo)。

G： 從微波爐內(nei)拿(na)出(chu)食物和器皿時，應當使用隔(ge)熱(re)手(shou)套，以(yi)免高溫燙手(shou)。

H： 使用燒烤、光波烹調時，爐內溫度很高，故翻轉食物(wu)應戴上(shang)隔熱起火手套，且(qie)切勿觸(chu)碰(peng)內上(shang)板。

I： 為防止玻璃轉盤損壞(huai)，請遵守下列事項：

⑴ 烹調(diao)完食物，應先待轉盤冷卻(que)后再進行清洗。

⑵ 切勿將冰冷(leng)(leng)食品或冰冷(leng)(leng)器皿(min)放(fang)置(zhi)在熾(chi)熱(re)的(de)轉盤上。

⑶ 轉盤的最大負(fu)載重量不能超(chao)過(guo)5公(gong)斤。

J： 如果微(wei)波爐(lu)因碰撞、跌落引起(qi)爐(lu)門(men)、門(men)封(feng)、鉸鏈、外殼等發生損壞，請(qing)勿繼續使用(yong)， 必須由專(zhuan)業維(wei)修人員(yuan)檢修后(hou)才可使用(yong)。

K： 使用微波爐烹調食物(wu)時應注意：

⑴ 切勿(wu)煮帶(dai)殼蛋(dan)(dan)，壓力會使蛋(dan)(dan)爆裂。應(ying)先將蛋(dan)(dan)打破(po)，要用牙(ya)簽刺(ci)破(po)蛋(dan)(dan)黃、蛋(dan)(dan)白數(shu)次。

⑵ 已煮好的湯圓、荷(he)包蛋(dan)等，馬上取出可能會因(yin)其內部液體沸騰爆破而(er)濺傷人(ren)體。應打(da)開爐(lu)門后略(lve)擱置一會兒(er)，再取出食物(wu)。

⑶ 烹調(diao)食(shi)物時不要(yao)把時間(jian)設置過長(chang)，因為煮食(shi)時間(jian)不足可(ke)繼續，時間(jian)過長(chang)則(ze)無法補(bu)救(jiu)。

⑷ 烹(peng)調食(shi)譜所提供的(de)(de)(de)是烹(peng)調的(de)(de)(de)大(da)(da)約時(shi)(shi)間(jian)，影響(xiang)烹(peng)調時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)(de)因(yin)素有：依個人喜好的(de)(de)(de)煮食(shi)程度，食(shi)物的(de)(de)(de)初溫、形(xing)狀(zhuang)大(da)(da)小、份量和使用(yong)器皿的(de)(de)(de)形(xing)狀(zhuang)、大(da)(da)小以及食(shi)物的(de)(de)(de)排(pai)列(lie)、遮(zhe)蓋、翻攪等。烹(peng)調時(shi)(shi)需參閱食(shi)譜中的(de)(de)(de)“微波爐烹(peng)飪技巧”，再參照(zhao)以上因(yin)素，適當(dang)調整烹(peng)調時(shi)(shi)間(jian)。

⑸ 表(biao)面無孔的食物（如：蛋、板栗(li)、土豆、香腸(chang)等(deng)），請去皮或(huo)(huo)在外皮上開一(yi)裂(lie)縫或(huo)(huo)叉幾個小(xiao)孔，否則受熱膨脹(zhang)，可能發(fa)生爆裂(lie)。

⑹ 一般情況下不可用微波(bo)爐(lu)煎(jian)炸食物，除非使用質量可靠的特制(zhi)微波(bo)煎(jian)碟。

⑺ 光波、燒烤烹(peng)調時，不可遮蓋(gai)食物，因為食物需要(yao)直接吸收光波和燒烤的熱能。

L： 微波爐(lu)停止使(shi)用時，應(ying)將(jiang)爐(lu)門稍(shao)稍(shao)敞開，使(shi)爐(lu)腔內水蒸(zheng)氣充分(fen)散發，有利于腔體的(de)保養。