微波爐的(de)使(shi)用方(fang)法介(jie)紹

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A： 使用前要詳(xiang)細閱讀《使用手冊》。

B： 家用微波爐專為家庭(ting)加熱及(ji)烹調食物而(er)設計，故不適用于其(qi)他商業(ye)用途。

C： 用(yong)戶在使用(yong)微(wei)波爐之前，應檢查所用(yong)器皿是否(fou)適用(yong)于微(wei)波爐。

⑴ 微(wei)波烹調時切勿使用(yong)金(jin)屬網架及(ji)其它金(jin)屬器皿(min)，不應使用(yong)帶(dai)金(jin)邊、銀邊的器皿(min)。微(wei)波爐(lu)中(zhong)通常(chang)使用(yong)陶瓷、耐(nai)熱玻璃(li)、耐(nai)熱塑料等器皿(min)。

⑵ 使(shi)用光波微(wei)波組合(he)烹調(diao)時，切勿在金(jin)(jin)(jin)屬(shu)(shu)網(wang)架(jia)上放置(zhi)鋁(lv)制或其它(ta)金(jin)(jin)(jin)屬(shu)(shu)容器。金(jin)(jin)(jin)屬(shu)(shu)網(wang)架(jia)不應接近爐(lu)腔內壁，以防止打火(huo)。

⑶ 使(shi)用(yong)保鮮(xian)紙(zhi)遮蓋(gai)食物(wu)烹(peng)調時，請(qing)將保鮮(xian)紙(zhi)一(yi)角摺上，使(shi)蒸汽可以排出。煮好后(hou)將保鮮(xian)紙(zhi)小心(xin)拆開，避免蒸汽灼傷。

D： 烹(peng)調(diao)(diao)前應先放入轉(zhuan)盤支撐及玻(bo)璃轉(zhuan)盤，再(zai)將盛好食物的器皿放在玻(bo)璃轉(zhuan)盤上進行烹(peng)調(diao)(diao)。

E： 烹(peng)調(diao)少量(liang)食(shi)物時(shi)，要多加觀察(cha)，防(fang)止(zhi)過熱起火。不要用(yong)微波爐儲存任何食(shi)物。

F： 當(dang)食(shi)物在塑料(liao)、紙或(huo)其(qi)它可燃材料(liao)制(zhi)成的簡易容器中加熱或(huo)烹調時，應隨時注意，防止起(qi)火(huo)。

G： 從微波爐內拿出食物和器皿(min)時，應當使用(yong)隔熱(re)手套(tao)，以(yi)免高溫燙手。

H： 使用燒烤、光(guang)波烹(peng)調(diao)時，爐內(nei)溫度(du)很高，故翻(fan)轉食(shi)物應戴上(shang)隔熱起火手套，且切勿觸碰(peng)內(nei)上(shang)板。

I： 為防止玻璃轉盤損壞，請(qing)遵守下列事(shi)項：

⑴ 烹(peng)調完食物，應先待(dai)轉盤(pan)冷卻后再進行清洗。

⑵ 切勿將冰(bing)冷(leng)食品或冰(bing)冷(leng)器(qi)皿放置在熾熱的轉盤上。

⑶ 轉盤(pan)的(de)最大負載重(zhong)量不(bu)能(neng)超過5公(gong)斤。

J： 如果(guo)微波爐(lu)因碰撞、跌(die)落引起爐(lu)門(men)、門(men)封、鉸(jiao)鏈(lian)、外殼等(deng)發生損壞，請勿繼續使(shi)用， 必須由專業維修人員檢修后才可使(shi)用。

K： 使(shi)用微波爐烹調(diao)食物(wu)時應注意(yi)：

⑴ 切勿(wu)煮(zhu)帶(dai)殼蛋，壓力會(hui)使(shi)蛋爆裂。應(ying)先(xian)將蛋打破(po)，要用牙簽刺(ci)破(po)蛋黃、蛋白數次(ci)。

⑵ 已煮(zhu)好的湯圓、荷包蛋等(deng)，馬(ma)上取(qu)(qu)出可能會因(yin)其內部液體(ti)沸騰爆破而濺傷人體(ti)。應打(da)開爐門后略擱置一會兒，再取(qu)(qu)出食物。

⑶ 烹調食物時(shi)不要把(ba)時(shi)間設置過長，因為煮食時(shi)間不足可(ke)繼續，時(shi)間過長則無法補救(jiu)。

⑷ 烹(peng)(peng)調(diao)食(shi)譜(pu)所提供的是烹(peng)(peng)調(diao)的大(da)約時(shi)間，影響烹(peng)(peng)調(diao)時(shi)間的因(yin)素(su)有：依個人喜好的煮(zhu)食(shi)程(cheng)度，食(shi)物的初溫、形狀(zhuang)大(da)小、份量(liang)和使(shi)用器(qi)皿的形狀(zhuang)、大(da)小以及食(shi)物的排列、遮蓋(gai)、翻攪等。烹(peng)(peng)調(diao)時(shi)需參閱食(shi)譜(pu)中(zhong)的“微波(bo)爐烹(peng)(peng)飪技巧”，再(zai)參照以上因(yin)素(su)，適當調(diao)整烹(peng)(peng)調(diao)時(shi)間。

⑸ 表面無孔(kong)的食物（如：蛋、板(ban)栗、土豆、香腸等(deng)），請去(qu)皮或(huo)(huo)在外皮上開(kai)一裂縫或(huo)(huo)叉幾(ji)個小孔(kong)，否則(ze)受(shou)熱膨(peng)脹(zhang)，可能(neng)發生爆裂。

⑹ 一(yi)般(ban)情(qing)況下不可(ke)(ke)用(yong)(yong)微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)煎炸(zha)食物(wu)，除(chu)非使(shi)用(yong)(yong)質量可(ke)(ke)靠的特(te)制微(wei)波(bo)(bo)煎碟。

⑺ 光(guang)波、燒烤(kao)烹調時，不可遮(zhe)蓋食物，因為食物需要(yao)直接吸收光(guang)波和(he)燒烤(kao)的熱能。

L： 微(wei)波爐(lu)停止(zhi)使用(yong)時，應將爐(lu)門稍(shao)稍(shao)敞開，使爐(lu)腔內水蒸(zheng)氣充分散發(fa)，有(you)利于(yu)腔體的保養。