電磁爐的使用方法

1、電源線要符合要求

電磁爐由于功率(lv)大，在配置(zhi)電(dian)(dian)(dian)源(yuan)線(xian)時(shi)，應選能(neng)承受(shou)15A電(dian)(dian)(dian)流的(de)銅芯(xin)線(xian)，配套使用的(de)插座(zuo)(zuo)、插頭、開關等也要達(da)到這一要求。否則(ze)，電(dian)(dian)(dian)磁爐工作時(shi)的(de)大電(dian)(dian)(dian)流會使電(dian)(dian)(dian)線(xian)、插座(zuo)(zuo)等發熱或(huo)燒(shao)毀。另外，如果可能(neng)，最好(hao)在電(dian)(dian)(dian)源(yuan)線(xian)插座(zuo)(zuo)處安裝(zhuang)一只保(bao)險(xian)盒，以確(que)保(bao)安全(quan)。

2、放置要平整

放置電磁(ci)(ci)爐的桌面要平(ping)整，特別是在餐桌上吃火鍋(guo)等時更應注意(yi)。如(ru)果(guo)桌面不平(ping)，使(shi)電磁(ci)(ci)爐的某一腳懸空，使(shi)用(yong)時鍋(guo)具(ju)的重力將會迫(po)使(shi)爐體強行變形甚(shen)至損(sun)壞(huai)。另外，如(ru)桌面有傾(qing)斜度，當電磁(ci)(ci)爐對鍋(guo)具(ju)加溫時，鍋(guo)具(ju)產生的微震也容易使(shi)鍋(guo)具(ju)滑出而發生危險。

3、保證氣孔通暢

工作(zuo)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)電磁(ci)爐隨鍋具的(de)(de)(de)(de)(de)升(sheng)溫而升(sheng)溫。因此。在廚(chu)房(fang)里安放(fang)(fang)電磁(ci)爐時(shi)，應保證爐體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)進(jin)、排(pai)氣(qi)孔處無任何(he)物(wu)體(ti)(ti)阻擋。爐體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)側面、下面不要(yao)墊(堆(dui))放(fang)(fang)有可能(neng)損害(hai)電磁(ci)爐的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)體(ti)(ti)、液(ye)體(ti)(ti)。需(xu)要(yao)提示的(de)(de)(de)(de)(de)是，當電磁(ci)爐在工作(zuo)中(zhong)如(ru)發現其內置(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)扇不轉，要(yao)立(li)即(ji)停用，并及時(shi)檢修(xiu)。

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4、鍋具不可過重

電磁(ci)爐不(bu)(bu)同(tong)于(yu)磚或(huo)鐵等材料結構建造的(de)爐具(ju)(ju)，其承(cheng)載重量是(shi)有(you)限的(de)，一(yi)般連(lian)鍋具(ju)(ju)帶(dai)食物不(bu)(bu)應超(chao)過5公斤，而且鍋具(ju)(ju)底(di)部也不(bu)(bu)宜過小，以使(shi)電磁(ci)爐爐面的(de)受壓之力不(bu)(bu)至于(yu)過重、過于(yu)集中(zhong)。萬一(yi)需要(yao)對超(chao)重超(chao)大的(de)鍋具(ju)(ju)進行加(jia)熱時，應對鍋具(ju)(ju)另設支(zhi)撐(cheng)架，然后(hou)把(ba)電磁(ci)爐插入鍋底(di)。

5、清潔爐具要得法

電磁爐同其它(ta)電(dian)器一(yi)樣，在(zai)使(shi)(shi)用(yong)中要注意防(fang)水防(fang)潮，和避免接觸(chu)有害液體。不(bu)(bu)可(ke)把(ba)電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)放(fang)入水中清洗及用(yong)水進(jin)行直接的(de)沖洗，也不(bu)(bu)能用(yong)溶劑、汽(qi)油(you)來清洗爐(lu)(lu)(lu)面(mian)(mian)或爐(lu)(lu)(lu)體。另外，也不(bu)(bu)要用(yong)金(jin)屬刷、砂布(bu)等較硬的(de)工具來擦(ca)拭爐(lu)(lu)(lu)面(mian)(mian)上的(de)油(you)跡污(wu)垢(gou)。清除污(wu)垢(gou)可(ke)用(yong)軟(ruan)布(bu)沾水抹去。如是油(you)污(wu)，可(ke)用(yong)軟(ruan)布(bu)沾一(yi)點低濃度洗衣粉水來擦(ca)。正(zheng)在(zai)使(shi)(shi)用(yong)或剛使(shi)(shi)用(yong)結束的(de)爐(lu)(lu)(lu)面(mian)(mian)不(bu)(bu)要馬上用(yong)冷(leng)水去擦(ca)。為避免油(you)污(wu)沾污(wu)爐(lu)(lu)(lu)面(mian)(mian)或爐(lu)(lu)(lu)體，減少對電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)清洗工作量(liang)，在(zai)使(shi)(shi)用(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)時可(ke)在(zai)爐(lu)(lu)(lu)面(mian)(mian)放(fang)一(yi)張略大(da)于爐(lu)(lu)(lu)面(mian)(mian)的(de)紙(zhi)如廢報紙(zhi)，以此來沾吸鍋具內跳、溢出(chu)的(de)水、油(you)等污(wu)物，用(yong)后即可(ke)將紙(zhi)扔棄。

6、檢測爐具保護功能要完好

電磁爐具有良好的(de)自動檢(jian)(jian)測及自我保護功能，它可以檢(jian)(jian)測出如爐面器具(是(shi)否為金屬底)、使(shi)用(yong)(yong)是(shi)否得當、爐溫(wen)是(shi)否過高等情況(kuang)。如電磁爐的(de)這些功能喪失(shi)，使(shi)用(yong)(yong)電磁爐是(shi)很危險的(de)。

7、按按鈕要輕、干脆

電磁爐(lu)的各按鈕(niu)(niu)屬輕觸型，使(shi)用時手(shou)指的用力不要過重(zhong)，要輕觸輕按。當所(suo)按動的按鈕(niu)(niu)啟(qi)動后，手(shou)指就應離開，不要按住不放，以免損傷簧片(pian)和導電接觸片(pian)。

8、爐面有損傷時應停用

電磁爐爐面是晶化(hua)陶(tao)瓷板，屬易(yi)碎物(wu)。

9、容器放置

容(rong)器必須放置電磁爐中(zhong)央，可避免故障(zhang)(因利(li)用(yong)磁性加熱原理，當容(rong)器偏移，易造成無(wu)法(fa)平衡散熱，產(chan)生故障(zhang))。

10、加熱時保持功率穩定

加熱至高溫(wen)時，直(zhi)接拿起容器再放下，易(yi)造成故障(因瞬間功率忽大忽小(xiao)，易(yi)損壞機板)。

11、孕婦不可使用

孕婦最好不要使用電(dian)磁爐。

電磁爐用什么鍋好

電磁爐使用(yong)的(de)鍋(guo)應(ying)該是鐵系(搪瓷(ci)、鑄鍋(guo)、不銹鐵)鍋(guo)，不銹鋼(gang)鍋(guo)，復合底(di)鍋(guo)必須是電磁(ci)爐專用(yong)。而且對于(yu)鍋(guo)底(di)的(de)也是有要求(qiu)的(de)，鍋(guo)底(di)直(zhi)徑(jing)至少(shao)達(da)到8cm，當(dang)鍋(guo)具(ju)的(de)最小直(zhi)徑(jing)小于(yu)8cm時，電磁(ci)爐不能(neng)工作。操縱鍋(guo)具(ju)為(wei)(wei)平底(di)1026cm鍋(guo)具(ju)為(wei)(wei)合適(shi)，因(yin)為(wei)(wei)加熱線圈磁(ci)場漫衍直(zhi)徑(jing)為(wei)(wei)2226cm，此磁(ci)場范圍的(de)鍋(guo)具(ju)較(jiao)為(wei)(wei)合適(shi)。

理想的(de)電磁(ci)爐專用鍋(guo)(guo)具，應該是(shi)以鐵和鋼制品(pin)為(wei)主。因為(wei)這一(yi)類鐵磁(ci)性材料(liao)會使(shi)加熱過(guo)(guo)程中加熱負載與感應渦流相匹配，能量(liang)轉換(huan)率高，相對來說磁(ci)場外泄較少。而陶瓷(ci)鍋(guo)(guo)、鋁鍋(guo)(guo)等則(ze)達不到這樣(yang)的(de)效果，對健康的(de)威脅也更(geng)大一(yi)些。在使(shi)用時注意盡量(liang)和電磁(ci)爐保持距離，不要靠得過(guo)(guo)近。

電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)對鍋底(di)的(de)(de)直徑大(da)小(xiao)也有要求(qiu)，在選(xuan)(xuan)擇鍋具(ju)(ju)的(de)(de)時(shi)候我(wo)們(men)(men)就要充分(fen)的(de)(de)考慮到電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)需要多大(da)直徑的(de)(de)鍋具(ju)(ju)，選(xuan)(xuan)擇鍋具(ju)(ju)的(de)(de)時(shi)候，鍋具(ju)(ju)鍋底(di)的(de)(de)直徑不(bu)能太(tai)大(da)也不(bu)能太(tai)小(xiao)，太(tai)大(da)的(de)(de)鍋具(ju)(ju)在使(shi)用電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)烹飪時(shi)受熱就會不(bu)均勻，太(tai)小(xiao)的(de)(de)鍋具(ju)(ju)會使(shi)得電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)的(de)(de)爐(lu)面(mian)受壓過重，過于集中，這樣會對電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)爐(lu)面(mian)造成傷害(hai)。我(wo)們(men)(men)選(xuan)(xuan)擇鍋具(ju)(ju)是最好選(xuan)(xuan)擇鍋底(di)直徑最小(xiao)10公(gong)分(fen)，最大(da)不(bu)超過26公(gong)分(fen)的(de)(de)鍋具(ju)(ju)。

電磁爐使用注意事項

1、電(dian)磁(ci)爐最忌(ji)水汽和(he)濕氣，應遠(yuan)離(li)熱氣和(he)蒸汽。灶內(nei)有(you)冷卻(que)風扇，故應放置在空氣流通處使用，出(chu)風口(kou)要離(li)墻和(he)其(qi)他物(wu)品10厘米以(yi)上。

2、電(dian)磁爐不能(neng)使用(yong)諸如玻璃、鋁、銅(tong)質的(de)(de)容器(qi)加熱食品，這些非鐵磁性物質是不會升溫的(de)(de)。

3、在(zai)使(shi)用時，灶面板上不(bu)要放置(zhi)小刀、小叉、瓶蓋(gai)之類的(de)鐵(tie)磁(ci)物件(jian)，也(ye)不(bu)要將手(shou)表(biao)、錄(lu)音磁(ci)帶(dai)(dai)等易受磁(ci)場影響(xiang)的(de)物品放在(zai)灶面上或帶(dai)(dai)在(zai)身上進行電磁(ci)爐的(de)操(cao)作。

4、不要讓鐵鍋或其它鍋具空燒、干燒，以免電磁爐面板因受熱量過高(gao)而裂開。

5、在電磁(ci)爐(lu)2-3米的范圍內，最好不(bu)要(yao)放置電視機(ji)、錄音機(ji)、收音機(ji)等怕磁(ci)的家用電器，以免收到不(bu)良影響。

6、電(dian)(dian)磁爐使用完畢，應把(ba)功率電(dian)(dian)位(wei)(wei)器調到最小位(wei)(wei)置，然后關閉電(dian)(dian)源，再取下鐵鍋，這時面(mian)板的加熱(re)范圍(wei)圈內(nei)切忌用手(shou)直接(jie)觸摸。

7、要(yao)清潔(jie)電磁爐(lu)時，應(ying)待其完全(quan)冷卻，可用(yong)少許中(zhong)性清洗(xi)劑，切(qie)忌使用(yong)強洗(xi)劑，也(ye)不(bu)要(yao)用(yong)金屬刷子刷面板，更不(bu)允許用(yong)水直接沖洗(xi)。