電烤箱怎么用
一,電源:烤箱必需(xu)有單獨電源(yuan)插(cha)座,電源(yuan)線必需(xu)是(shi)(shi)一點(dian)五平方毫米以上的(de)。最好是(shi)(shi)用(yong)入墻(qiang)的(de)插(cha)座(入墻(qiang)插(cha)座一般是(shi)(shi)40A)。如(ru)果(guo)要用(yong)插(cha)板,插(cha)板必需(xu)是(shi)(shi)15A以上的(de),使用(yong)時,不得與(yu)其它電器同時使用(yong)。因為(wei)烤箱的(de)功率非常(chang)大,相當于一臺空(kong)調。
二, 所有(you)(you)烤(kao)箱第一次(ci)用,全要(yao)打開(kai)門,加熱15分鐘,250度。因為發(fa)熱管在出(chu)廠(chang)前上面涂了保護油(you),這個時候(hou)會有(you)(you)煙與氣味。揮發(fa)完了,就沒有(you)(you)了。
烤箱第一次加熱時會(hui)有(you)啪啪的響(xiang)聲(sheng),這個是內(nei)壁(bi)熱脹(zhang),脹(zhang)過后(hou)就不會(hui)再響(xiang)了。
如果是帶自潔(jie)油內壁烤(kao)箱,就要烤(kao)三到四(si)次才能完全揮(hui)發掉自潔(jie)油上的(de)氣味(wei)。
三,烤箱(xiang)(xiang)溫(wen)控(kong)器是無極調速,所以(yi)按鈕基本沒(mei)手感(gan),這個是正常的(de)。另外(wai)烤箱(xiang)(xiang)是智能溫(wen)控(kong)的(de)比(bi)如你設定(ding)了(le)200度(du)(du)(du)(du),10分(fen)鐘,實際幾分(fen)鐘后烤箱(xiang)(xiang)內(nei)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)就達到200度(du)(du)(du)(du)了(le),這時發(fa)熱(re)管會停(ting)止(zhi)工(gong)作,等烤箱(xiang)(xiang)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)低(di)于200度(du)(du)(du)(du)時,再重新啟(qi)動(dong)。不然,10分(fen)鐘一直加熱(re)下去,烤箱(xiang)(xiang)內(nei)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)會達到5、6百度(du)(du)(du)(du),什(shen)么(me)都會烤焦的(de)。所以(yi),烤箱(xiang)(xiang)發(fa)熱(re)管停(ting)止(zhi)再啟(qi)動(dong)是正常現象,不需要(yao)擔心。
四,發(fa)(fa)熱管是(shi)不銹鋼(gang)制成,因為里面的雜質分布不均勻(yun),導致發(fa)(fa)熱管的發(fa)(fa)紅的程度不一致。有(you)時不發(fa)(fa)紅,但同樣有(you)熱度,這個是(shi)正常現象,無(wu)需擔心(xin).
五(wu),烤箱只(zhi)能使用金屬(shu),陶(tao)瓷,搪瓷器皿不(bu)要使用玻璃,木制,塑料器皿
六,旋轉烤(kao)架(jia)尖的一頭(tou)插入烤(kao)箱里(li)面(mian)右邊的孔里(li),帶卡(ka)的一頭(tou)最外面(mian)那(nei)個卡(ka)位卡(ka)到烤(kao)箱里(li)左(zuo)邊的槽里(li),要烤(kao)架(jia)棒上最外面(mian)那(nei)個卡(ka)頭(tou)哦,里(li)面(mian)那(nei)個卡(ka)位是用烤(kao)架(jia)手(shou)柄(bing)取(qu)烤(kao)架(jia)用的。
七,烤盤(pan)與烤網(wang)最好不(bu)要直接接觸食(shi)物,烤完后非(fei)常難洗。一般(ban)都墊上油紙或油布或錫紙。
注意:油(you)紙,油(you)布,錫(xi)紙上必需有食(shi)物(wu),不能在烤箱空烤。
八, 從紙(zhi)箱(xiang)(xiang)里(li)拿(na)(na)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)出(chu)來是不能直(zhi)接拉(la)住(zhu)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)門的手(shou)柄(bing)出(chu)來,烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)重(zhong),拉(la)著手(shou)柄(bing)拿(na)(na)出(chu)來,手(shou)柄(bing)會(hui)脫落,一定要雙手(shou)伸入紙(zhi)箱(xiang)(xiang),兜(dou)住(zhu)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)底部拿(na)(na)出(chu)來。打(da)開箱(xiang)(xiang)后,先把包住(zhu)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)的塑料袋(dai)(dai)拿(na)(na)出(chu)來,再搬烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang),防(fang)止搬出(chu)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)時塑料袋(dai)(dai)太(tai)滑(hua),烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)掉到地上.
九,不粘(zhan)器具使(shi)用說明:新購(gou)買的(de)(de)不粘(zhan)器具在(zai)使(shi)用前(qian),需先(xian)將內(nei)(nei)部洗凈用溫(wen)(wen)(wen)火烘(hong)干(gan)后(hou),取棉布粘(zhan)油脂(zhi)(黃油或豬(zhu)油),在(zai)不粘(zhan)涂(tu)層(ceng)的(de)(de)表面(mian)涂(tu)上一(yi)層(ceng)較稠密的(de)(de)油脂(zhi),放進(jin)烤(kao)爐內(nei)(nei),設(she)定(ding)溫(wen)(wen)(wen)度200℃,空烤(kao)10分(fen)鐘,取出后(hou)冷卻至正常溫(wen)(wen)(wen)度,用軟布擦拭干(gan)凈再投(tou)入使(shi)用以(yi)提升不粘(zhan)性能(neng)及壽(shou)命。
十(shi), 如果要(yao)烤(kao)肉(rou)的話,最好是用燒烤(kao)汁或腌料腌12-24小時,充分入味和去水(shui)份再烤(kao),不然烤(kao)出來(lai)水(shui)淋淋,不好吃,天熱就要(yao)放入冰箱腌哦.
買回家的(de)電烤(kao)箱(xiang),如果想要讓它能夠更(geng)好(hao)地工(gong)作,保養(yang)(yang)的(de)工(gong)作可(ke)是不能有絲毫疏忽的(de),下(xia)面就來說一說電烤(kao)箱(xiang)的(de)保養(yang)(yang)。
十一,電烤箱每次使用(yong)完畢后,都需要認真(zhen)進行清(qing)洗,具體可采用(yong)如下操(cao)作程序:
第一步:使(shi)用完畢后,拔掉電源(yuan)插頭(tou),使(shi)烤箱自(zi)然冷卻(que)到室溫,以防(fang)觸(chu)電或燙傷。
第二步:清(qing)洗(xi)烤箱(xiang)內(nei)外(wai)壁,擦拭(shi)時最好使用干抹(mo)布,如(ru)果油(you)污比較重,可(ke)以(yi)使用少量洗(xi)潔精(jing),但千(qian)萬不可(ke)以(yi)把水(shui)滴到烤箱(xiang)里,否則很(hen)容易造成烤箱(xiang)故障。
第三步:清(qing)洗(xi)(xi)烤(kao)(kao)盤或(huo)烤(kao)(kao)架(jia)。這些附屬物可以(yi)自(zi)由(you)拆卸,每次使用(yong)完(wan)畢都(dou)應(ying)當及時清(qing)洗(xi)(xi),以(yi)防日久生銹影(ying)響正(zheng)常(chang)使用(yong)。清(qing)洗(xi)(xi)時完(wan)全(quan)可以(yi)取(qu)出后(hou)用(yong)清(qing)水或(huo)加有洗(xi)(xi)潔精的水清(qing)洗(xi)(xi),清(qing)洗(xi)(xi)完(wan)畢晾干后(hou)再放(fang)回(hui)烤(kao)(kao)箱(xiang)。
第四步:清(qing)(qing)洗加熱管(guan)。加熱管(guan)是電烤(kao)箱的重要部件,烘烤(kao)食物時(shi)滴(di)下的油經常(chang)會粘(zhan)在加熱管(guan)表面,如果(guo)不(bu)(bu)及時(shi)清(qing)(qing)洗,就會積成油垢,不(bu)(bu)僅影響加熱管(guan)加熱效率,還(huan)會在加熱時(shi)散發(fa)出(chu)異(yi)味(wei),所以每次使用完畢后都(dou)要及時(shi)清(qing)(qing)理干(gan)凈。
清洗(xi)完(wan)畢后(hou),需要(yao)(yao)把電烤(kao)箱(xiang)放到干(gan)燥的地(di)方,不(bu)要(yao)(yao)把水(shui)(shui)濺到烤(kao)箱(xiang)上。只要(yao)(yao)每次使(shi)用完(wan)畢后(hou)都(dou)對電烤(kao)箱(xiang)進行細心的清洗(xi),不(bu)僅會(hui)使(shi)烤(kao)箱(xiang)外觀保持干(gan)凈,還會(hui)延(yan)長(chang)電烤(kao)箱(xiang)的使(shi)用壽命。清洗(xi)時(shi)千萬不(bu)要(yao)(yao)把水(shui)(shui)滴到烤(kao)箱(xiang)里,會(hui)引起(qi)烤(kao)箱(xiang)故障的。
十(shi)二, 打蛋器(qi)連繼(ji)使用5分鐘(zhong)要(yao)休息3分鐘(zhong),以(yi)防電(dian)機(ji)過燙。