【光波(bo)(bo)(bo)爐(lu) 烤箱(xiang)】烤箱(xiang)和微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)的區別 光波(bo)(bo)(bo)爐(lu)和烤箱(xiang)哪個好？

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光波爐：光波爐(lu)是一種烹(peng)調用(yong)(yong)爐(lu)，采(cai)用(yong)(yong)的(de)是光波和(he)微波雙重高效(xiao)加(jia)熱，能夠(gou)瞬間產生(sheng)巨大(da)的(de)熱量(liang)；它(ta)功能強大(da)，將不同的(de)失去(qu)在加(jia)熱都不會使其(qi)失去(qu)影響，在光波爐(lu)內(nei)可使用(yong)(yong)多種耐高溫容器(qi)。整體的(de)說，光波爐(lu)兼容了微波爐(lu)的(de)功能，有(you)熱效(xiao)快(kuai)、冷卻快(kuai)、效(xiao)率高等優點。

烤箱：烤箱是一種密封的(de)用來烤食物或(huo)烘干產(chan)品的(de)電器，是我們(men)比(bi)較熟知的(de)一種廚(chu)房電器，烤箱分(fen)為很多種類，但它主要還是通過(guo)發(fa)熱元件來加熱事物的(de)。

光波爐和烤箱相同點

都是通過(guo)加(jia)熱(re)元件來加(jia)熱(re)的(de)；都具(ju)有多(duo)功(gong)能性

烤箱和微波爐的區別

烤箱和微波爐作(zuo)為(wei)廚衛電(dian)器，同樣可用于加熱食物，因此，很(hen)多人(ren)將兩(liang)者混為(wei)一談。其實，兩(liang)者是(shi)有(you)區(qu)別的。大家往下看看就知道兩(liang)者的三大區(qu)別：

區別1：加熱原理不同

電(dian)熱烤箱是通(tong)過(guo)把(ba)電(dian)能(neng)轉化為熱能(neng)，然后把(ba)食物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)溫度提高(gao)，從(cong)而使食物(wu)(wu)(wu)變，而微(wei)波爐是通(tong)過(guo)把(ba)電(dian)能(neng)轉化為微(wei)波，對(dui)食物(wu)(wu)(wu)進行加熱，使食物(wu)(wu)(wu)變熟。前者整個(ge)過(guo)程是由外至里(li)的(de)(de)，而后者整個(ge)過(guo)程是由內而外的(de)(de)。

區別(bie)2：烘(hong)焙效果不(bu)同(tong)

烤(kao)箱烘烤(kao)食(shi)(shi)(shi)物不會(hui)改變食(shi)(shi)(shi)物原(yuan)來的(de)鮮味(wei)(wei)，還可保留食(shi)(shi)(shi)物中(zhong)的(de)水分(fen)和營養成分(fen)，而微波爐快速加熱食(shi)(shi)(shi)物，會(hui)使食(shi)(shi)(shi)物中(zhong)的(de)水分(fen)流失，也(ye)會(hui)對食(shi)(shi)(shi)物的(de)營養造成影響，所以，用烤(kao)箱烘烤(kao)食(shi)(shi)(shi)物效果更(geng)好，食(shi)(shi)(shi)物更(geng)美味(wei)(wei)。

區別3：使用(yong)方(fang)式不同

烤箱多用(yong)(yong)于(yu)烘(hong)焙(bei)蛋糕、面包等，而微(wei)波(bo)爐多用(yong)(yong)于(yu)加(jia)熱(re)食(shi)(shi)物，兩者用(yong)(yong)途不同。另外，烤箱使(shi)用(yong)(yong)頻(pin)率沒有微(wei)波(bo)爐頻(pin)繁，因為烘(hong)焙(bei)食(shi)(shi)物需要花費時(shi)間和(he)心思，而加(jia)熱(re)食(shi)(shi)物只需把(ba)食(shi)(shi)物放(fang)進微(wei)波(bo)爐，調(diao)整好(hao)溫(wen)度和(he)時(shi)間即可。

光波爐和烤箱的區別，哪個好？

1.安(an)全性能：光波爐熱效快、冷卻快安(an)全性能相對高(gao)一(yi)些(xie)；烤箱加(jia)熱的時候，玻璃門也同時加(jia)熱，所(suo)以(yi)要避免燙傷；

2.定(ding)(ding)制：烤箱是可以定(ding)(ding)制的；光波爐暫(zan)時對外定(ding)(ding)制；

3.價格(ge)(ge)：就價格(ge)(ge)而言，高(gao)品(pin)質的烤箱價格(ge)(ge)比光波(bo)爐價格(ge)(ge)要高(gao)一些；

4.側重(zhong)點(dian)：烤箱(xiang)側重(zhong)于(yu)(yu)烤東西；而(er)光波爐側重(zhong)于(yu)(yu)烹(peng)飪；

5.功能性：光波爐能最大限度地保(bao)持食物的營養成(cheng)分不(bu)損失；烤箱(xiang)相對來說(shuo)事物沒有(you)光波爐事物營養。