【光波爐 烤箱】烤箱和微波爐的區別(bie) 光波爐和烤箱哪個好(hao)？

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光波爐：光波(bo)爐是(shi)一種烹調用(yong)爐，采用(yong)的是(shi)光波(bo)和(he)微(wei)波(bo)雙重高(gao)效加(jia)熱(re)(re)，能(neng)(neng)夠瞬間產(chan)生巨大的熱(re)(re)量(liang)；它(ta)功能(neng)(neng)強大，將不同(tong)的失去在加(jia)熱(re)(re)都不會使其失去影(ying)響，在光波(bo)爐內可(ke)使用(yong)多種耐高(gao)溫容(rong)器(qi)。整體的說，光波(bo)爐兼容(rong)了微(wei)波(bo)爐的功能(neng)(neng)，有熱(re)(re)效快(kuai)、冷卻(que)快(kuai)、效率高(gao)等優點(dian)。

烤箱：烤箱是(shi)一種密封的(de)用來烤食(shi)物或烘干產品(pin)的(de)電器(qi)，是(shi)我們比(bi)較熟知的(de)一種廚房電器(qi)，烤箱分為(wei)很多種類(lei)，但它(ta)主要(yao)還是(shi)通(tong)過(guo)發熱元(yuan)件來加熱事物的(de)。

光波爐和烤箱相同點

都(dou)是通過加熱(re)元件來加熱(re)的；都(dou)具有多(duo)功(gong)能性(xing)

烤箱和微波爐的區別

烤(kao)箱和微(wei)波爐作為廚衛電器，同樣可用于加(jia)熱食物(wu)，因此(ci)，很(hen)多人(ren)將兩(liang)者混為一談。其實，兩(liang)者是(shi)有區(qu)別的。大家(jia)往下看(kan)看(kan)就知道兩(liang)者的三(san)大區(qu)別：

區別(bie)1：加熱原理不同

電熱(re)烤箱(xiang)是(shi)(shi)通(tong)過把(ba)(ba)電能轉化(hua)(hua)為熱(re)能，然后把(ba)(ba)食(shi)物的(de)溫度提高，從而(er)使食(shi)物變，而(er)微(wei)波爐(lu)是(shi)(shi)通(tong)過把(ba)(ba)電能轉化(hua)(hua)為微(wei)波，對食(shi)物進行(xing)加熱(re)，使食(shi)物變熟。前者(zhe)整個過程是(shi)(shi)由外至里的(de)，而(er)后者(zhe)整個過程是(shi)(shi)由內(nei)而(er)外的(de)。

區別2：烘焙效(xiao)果不同

烤(kao)箱(xiang)烘烤(kao)食(shi)物不(bu)會(hui)改變食(shi)物原來(lai)的鮮味，還可(ke)保留食(shi)物中的水(shui)分和營養(yang)成分，而微波爐快速加熱食(shi)物，會(hui)使食(shi)物中的水(shui)分流失，也(ye)會(hui)對(dui)食(shi)物的營養(yang)造成影響(xiang)，所(suo)以(yi)，用烤(kao)箱(xiang)烘烤(kao)食(shi)物效果更好(hao)，食(shi)物更美味。

區別3：使用方(fang)式不同(tong)

烤箱(xiang)多用于烘(hong)焙蛋(dan)糕、面包等，而微波(bo)爐(lu)多用于加(jia)熱食(shi)物(wu)，兩(liang)者用途不(bu)同。另外，烤箱(xiang)使(shi)用頻率(lv)沒有微波(bo)爐(lu)頻繁(fan)，因(yin)為烘(hong)焙食(shi)物(wu)需要花費時間和(he)心思，而加(jia)熱食(shi)物(wu)只需把食(shi)物(wu)放(fang)進微波(bo)爐(lu)，調(diao)整好溫度(du)和(he)時間即可。

光波爐和烤箱的區別，哪個好？

1.安(an)全性(xing)能：光波(bo)爐熱效快、冷卻快安(an)全性(xing)能相對高一些(xie)；烤(kao)箱(xiang)加熱的(de)時候，玻璃門也同時加熱，所以(yi)要(yao)避免(mian)燙傷；

2.定制(zhi)：烤箱是可以定制(zhi)的(de)；光波(bo)爐暫時對外定制(zhi)；

3.價格(ge)：就價格(ge)而(er)言，高品質的烤箱(xiang)價格(ge)比光波(bo)爐(lu)價格(ge)要(yao)高一些(xie)；

4.側重(zhong)(zhong)點(dian)：烤箱側重(zhong)(zhong)于烤東西；而光波爐側重(zhong)(zhong)于烹飪；

5.功能性：光(guang)波爐(lu)能最大(da)限度地保(bao)持食物的營養(yang)成分不損失(shi)；烤箱相對來說事物沒有光(guang)波爐(lu)事物營養(yang)。