【光波(bo)爐(lu) 烤(kao)(kao)箱(xiang)】烤(kao)(kao)箱(xiang)和微波(bo)爐(lu)的(de)區別 光波(bo)爐(lu)和烤(kao)(kao)箱(xiang)哪個好？

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光波爐：光波(bo)爐(lu)是一種(zhong)烹(peng)調用(yong)爐(lu)，采(cai)用(yong)的是光波(bo)和(he)微波(bo)雙重高效(xiao)(xiao)加熱，能夠瞬間產生巨大的熱量；它功能強大，將不(bu)同的失去(qu)在(zai)加熱都不(bu)會使(shi)其失去(qu)影響，在(zai)光波(bo)爐(lu)內可使(shi)用(yong)多種(zhong)耐高溫(wen)容(rong)器。整體(ti)的說，光波(bo)爐(lu)兼容(rong)了微波(bo)爐(lu)的功能，有熱效(xiao)(xiao)快、冷卻快、效(xiao)(xiao)率(lv)高等優點。

烤箱：烤(kao)箱是(shi)一種密封的用(yong)來烤(kao)食(shi)物或烘干產品的電器，是(shi)我們(men)比較熟知的一種廚房電器，烤(kao)箱分(fen)為(wei)很多(duo)種類(lei)，但它(ta)主要(yao)還是(shi)通(tong)過發熱元件來加熱事(shi)物的。

光波爐和烤箱相同點

都(dou)是(shi)通過加熱(re)元件來加熱(re)的；都(dou)具有(you)多功能(neng)性

烤箱和微波爐的區別

烤箱和(he)微(wei)波爐作(zuo)為(wei)(wei)廚衛(wei)電器，同(tong)樣可(ke)用(yong)于加熱食物，因此，很(hen)多人將(jiang)兩者混為(wei)(wei)一談。其實，兩者是有區別(bie)的。大(da)家(jia)往下(xia)看(kan)看(kan)就(jiu)知道兩者的三大(da)區別(bie)：

區別1：加熱原理不(bu)同

電熱烤箱是通過(guo)(guo)把電能轉化為熱能，然后(hou)把食物(wu)的溫度提高，從而(er)使食物(wu)變，而(er)微(wei)波爐是通過(guo)(guo)把電能轉化為微(wei)波，對食物(wu)進行加熱，使食物(wu)變熟(shu)。前者整個(ge)過(guo)(guo)程(cheng)是由外至里(li)的，而(er)后(hou)者整個(ge)過(guo)(guo)程(cheng)是由內而(er)外的。

區別2：烘焙效果不同

烤(kao)箱(xiang)烘(hong)烤(kao)食(shi)(shi)(shi)物(wu)不會改變食(shi)(shi)(shi)物(wu)原來的(de)鮮味(wei)，還可保(bao)留(liu)食(shi)(shi)(shi)物(wu)中的(de)水分和營養(yang)成分，而微(wei)波爐快速加熱食(shi)(shi)(shi)物(wu)，會使食(shi)(shi)(shi)物(wu)中的(de)水分流失，也會對食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)營養(yang)造(zao)成影響，所以，用烤(kao)箱(xiang)烘(hong)烤(kao)食(shi)(shi)(shi)物(wu)效果更好(hao)，食(shi)(shi)(shi)物(wu)更美(mei)味(wei)。

區別3：使用方式(shi)不同

烤箱多(duo)用于烘焙(bei)蛋(dan)糕(gao)、面包等，而微波爐(lu)多(duo)用于加熱(re)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)，兩者(zhe)用途不同。另外，烤箱使用頻率(lv)沒有微波爐(lu)頻繁(fan)，因(yin)為烘焙(bei)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)需要花費時間和心思，而加熱(re)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)只需把食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)放進微波爐(lu)，調整好溫度(du)和時間即可。

光波爐和烤箱的區別，哪個好？

1.安(an)全性能：光波(bo)爐熱效快、冷卻快安(an)全性能相對高一些；烤箱加熱的時候，玻璃門也同時加熱，所以要(yao)避免(mian)燙傷；

2.定制：烤箱是可以定制的(de)；光波爐暫時對外定制；

3.價(jia)格(ge)(ge)：就價(jia)格(ge)(ge)而(er)言，高(gao)品質的(de)烤(kao)箱價(jia)格(ge)(ge)比光波爐價(jia)格(ge)(ge)要高(gao)一些；

4.側(ce)重點：烤箱側(ce)重于烤東西；而光波爐側(ce)重于烹飪；

5.功(gong)能(neng)性(xing)：光(guang)波爐能(neng)最大限度地(di)保(bao)持食物的(de)營養成分(fen)不損(sun)失(shi)；烤箱相對來說事(shi)物沒有(you)光(guang)波爐事(shi)物營養。