中元節習俗

1、做普度

中元節(jie)七月(yue)(yue)(yue)半做(zuo)普(pu)度(du)，主要活動雖在(zai)七月(yue)(yue)(yue)十(shi)五日(ri)(ri)(ri)，但在(zai)泉州鯉(li)城(cheng)區地(di)界(jie)即有三十(shi)六個鋪(pu)境，如果(guo)都(dou)在(zai)七月(yue)(yue)(yue)十(shi)五日(ri)(ri)(ri)這(zhe)一(yi)(yi)天舉行(xing)，買菜(cai)辦筵(yan)席、演戲酬神、請客飲宴等(deng)等(deng)方面都(dou)十(shi)分不方便，所以經(jing)耆(qi)老(lao)紳士公(gong)議，三十(shi)六個鋪(pu)境的普(pu)度(du)，分別從(cong)七月(yue)(yue)(yue)初(chu)一(yi)(yi)至(zhi)七月(yue)(yue)(yue)三十(shi)日(ri)(ri)(ri)舉行(xing)，所以舊鯉(li)城(cheng)區在(zai)七月(yue)(yue)(yue)這(zhe)一(yi)(yi)個月(yue)(yue)(yue)是無日(ri)(ri)(ri)不普(pu)，天天演戲酬神宴客，整(zheng)個七月(yue)(yue)(yue)都(dou)在(zai)忙于(yu)做(zuo)普(pu)度(du)。經(jing)過協商安排，七月(yue)(yue)(yue)初(chu)一(yi)(yi)日(ri)(ri)(ri)由后城(cheng)做(zuo)普(pu)度(du)，以后各鋪(pu)境輪流。直到七月(yue)(yue)(yue)三十(shi)日(ri)(ri)(ri)為(wei)止。

2、祭祀先祖

農歷七月十五日乃是(shi)傳統的中元節(jie)(jie)，也是(shi)祭(ji)祖祀(si)先(xian)的重要(yao)節(jie)(jie)日。中元節(jie)(jie)與除(chu)夕、清明(ming)節(jie)(jie)、重陽(yang)節(jie)(jie)(除(chu)、清、九)等三節(jie)(jie)，都是(shi)中國傳統節(jie)(jie)日里祭(ji)祖的四大節(jie)(jie)日。

中(zhong)元(yuan)節祭祖(zu)祀先(xian)活動一般在當天中(zhong)午(wu)進行，家(jia)家(jia)備(bei)辦豐盛的菜肴(yao)酒飯，在各自的廳堂中(zhong)的大(da)八仙桌(zhuo)上擺(bai)滿(man)24味全(quan)席，擺(bai)上七雙筷子、一壺酒七個爵杯，正(zheng)中(zhong)又擺(bai)上果(guo)盒(he)饌盤，果(guo)盒(he)一般為(wei)六(liu)(liu)棱柱(zhu)型堅木(mu)雕刻花飾，饌盤也用堅木(mu)雕成長方(fang)形，上方(fang)六(liu)(liu)格(ge)，格(ge)中(zhong)放了香菇、木(mu)耳、松菇、黃花菜、干(gan)筍(sun)絲和紅棗等(deng)六(liu)(liu)味素菜，俗稱“六(liu)(liu)味齋”。前述東石玉(yu)記船行就為(wei)祭祖(zu)祀先(xian)特地(di)打造一整(zheng)套(tao)由白錫鑄(zhu)成的筵(yan)碗、酒瓶(ping)爵杯等(deng)等(deng)祭器(qi)，以示對祭祖(zu)祀先(xian)之虔誠(cheng)、重視。筵(yan)席擺(bai)好，主(zhu)人點(dian)了三(san)條炷香，點(dian)了大(da)紅雙燭、拈香跪(gui)拜如儀，請祖(zu)宗(zong)來享祭宴，并希保(bao)庇兒孫一家(jia)康健平(ping)安(an)、家(jia)景發達等(deng)等(deng)，稍停方(fang)卜杯討得允準(zhun)，才(cai)焚燒金(jin)銀冥幣，待金(jin)紙焚燒殆盡才(cai)可以撤筵(yan)。

3、放河燈

河(he)燈(deng)(deng)(deng)也叫(jiao)“荷(he)花(hua)燈(deng)(deng)(deng)”，河(he)燈(deng)(deng)(deng)一般是(shi)在(zai)底(di)座上放(fang)(fang)(fang)燈(deng)(deng)(deng)盞或蠟燭，中(zhong)元(yuan)夜放(fang)(fang)(fang)在(zai)江河(he)湖(hu)海(hai)之中(zhong)，任其漂(piao)泛。放(fang)(fang)(fang)河(he)燈(deng)(deng)(deng)的目的，是(shi)普(pu)渡水中(zhong)的落水鬼(gui)和其他孤魂野鬼(gui)。放(fang)(fang)(fang)河(he)燈(deng)(deng)(deng)，尤數黃河(he)里放(fang)(fang)(fang)燈(deng)(deng)(deng)壯觀。

4、祈豐收

中元節(jie)施祭孤魂與(yu)祈望(wang)豐收又常聯系(xi)在(zai)一(yi)起。施孤之夜，家家戶戶要在(zai)自己家門口焚香(xiang)禱祝稻谷豐收，并把香(xiang)枝插于地上，這叫做“布(bu)田”（插秧），插得越(yue)多越(yue)好(hao)，以此象征著秋收稻谷豐登(deng)。

5、吃鴨

農歷(li)七月十五中元節這(zhe)天，全國(guo)很多地方都會選擇(ze)吃(chi)鴨(ya)子。為(wei)什么呢？原來“鴨(ya)”就是(shi)“壓”，取其諧音，吃(chi)鴨(ya)子是(shi)為(wei)了(le)壓住鬼魂(hun)。東莞人(ren)一般會吃(chi)蓮藕煲鴨(ya)。在山東的獨陵縣，中元節被(bei)當地人(ren)稱為(wei)“掐嘴節”，家(jia)家(jia)都有吃(chi)粗茶(cha)淡(dan)飯的習俗(su)。在江(jiang)蘇省的東縣鄉(xiang)，很多鄉(xiang)民在中元節當天都會吃(chi)扁食(shi)（一種以(yi)面粉和糖作成畚箕形的食(shi)品）。在浙江(jiang)省臺(tai)州市(shi)的天臺(tai)，中元節他們會吃(chi)“餃餅”，一種類似(si)于(yu)春卷的食(shi)物。

6、入廟祈福

準備素齋果品去寺廟，施佛及僧，誦讀(du)地藏王經卷和(he)咒語，報答父母恩情，為去世(shi)的先(xian)人祈福。

7、放天燈

鬼(gui)(gui)節(jie)這天(tian)(tian)(tian)放(fang)天(tian)(tian)(tian)燈也有兩個說法(fa)，其一是(shi)把(ba)(ba)自(zi)(zi)己家(jia)的小鬼(gui)(gui)用天(tian)(tian)(tian)燈放(fang)出去，把(ba)(ba)霉運帶走(zou)，帶的越(yue)遠越(yue)好，讓這些小鬼(gui)(gui)永遠也回不來。這時候就(jiu)很忌諱(hui)別(bie)人家(jia)的天(tian)(tian)(tian)燈落(luo)在(zai)屬于自(zi)(zi)己家(jia)的地(di)方(fang)，如果(guo)落(luo)下來，就(jiu)要(yao)重新放(fang)飛出去。其二是(shi)說，家(jia)家(jia)都希望自(zi)(zi)己逝去的先(xian)人都能進入(ru)極樂世界(jie)，鬼(gui)(gui)節(jie)這天(tian)(tian)(tian)放(fang)天(tian)(tian)(tian)燈，是(shi)為在(zai)陰(yin)間(jian)準備飛升極樂世界(jie)的先(xian)人們照亮升天(tian)(tian)(tian)的路。

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各地中元節怎么過

江南

江南水(shui)鄉的(de)(de)"七月(yue)半(ban)"祭(ji)(ji)祖活動(dong)中的(de)(de)一(yi)個特點是吃毛(mao)(mao)豆。那時毛(mao)(mao)豆剛熟(shu)，用(yong)鹽水(shui)煮上一(yi)大盆，祭(ji)(ji)奠(dian)完了以(yi)后， 就(jiu)著初涼(liang)的(de)(de)秋(qiu)風和明(ming)亮的(de)(de)月(yue)色，一(yi)邊吃毛(mao)(mao)豆，一(yi)邊聊天。

閩南臺灣

閩南人、臺灣人習俗，中(zhong)(zhong)(zhong)元節祭拜時，會在(zai)各(ge)水域先放流燈(deng)(deng)火，迎接(jie)到(dao)來的亡魂(hun)，幫亡魂(hun)照(zhao)路，邀來同(tong)享(xiang)香火，號(hao)稱"水燈(deng)(deng)"。多是以紙糊(hu)如宮殿形，中(zhong)(zhong)(zhong)有蠟油(you)點火，內有一置(zhi)彩色三角形紙旗(qi)，號(hao)稱"普渡旗(qi)"，該旗(qi)以毛(mao)筆寫上"慶贊中(zhong)(zhong)(zhong)元"、"廣施盂蘭"、"敬奉陰光"、"冥輝普照(zhao)"等"中(zhong)(zhong)(zhong)元敬語"字樣(yang)，并(bing)寫上自己的姓名，讓(rang)亡魂(hun)知曉是哪家施主所供奉，也有直接(jie)寫在(zai)燈(deng)(deng)上而不用旗(qi)者。俗謂水燈(deng)(deng)漂浮愈遠(yuan)，該施主愈得庇(bi)佑。

閩南人地(di)區在(zai)中元節還有(you)一(yi)特(te)別儀式，稱為"搶孤"，將供品或旗(qi)子放置高柱(zhu)上(shang)，將柱(zhu)子涂(tu)滿油脂，令眾人同(tong)爬其柱(zhu)，先得旗(qi)、物者勝(sheng)。不但能取得獎(jiang)品，且代表自己會得到神鬼的祝福。不過這(zhe)是一(yi)項危(wei)險性很高的活動，時有(you)傷亡，在(zai)臺灣(wan)清治時期，臺灣(wan)巡撫(fu)劉銘(ming)傳曾令禁止。今日在(zai)臺灣(wan)的頭(tou)城與(yu)恒(heng)春、香(xiang)港潮汕社群舉辦的盂(yu)蘭(lan)勝(sheng)會依然有(you)此儀式。

香港

燒(shao)街衣(yi)(yi)這(zhe)是(shi)香(xiang)港(gang)自開埠以來一直保存至(zhi)今的民間風俗。一踏入農歷七月，人們(men)都會于(yu)入黑后，帶備香(xiang)燭、金銀衣(yi)(yi)紙和(he)一些祭品(pin)如(ru)豆腐(fu)、白飯在路邊拜祭一番。人們(men)“燒(shao)街衣(yi)(yi)”的目的是(shi)讓那些無依(yi)的孤魂有衣(yi)(yi)物(wu)御寒，有食物(wu)裹腹。

廣東

陽(yang)山人(ren)(ren)以七月十四日為目連節，多殺鴨祭(ji)祖(zu)，當日路無行人(ren)(ren)，名為"躲鬼"。

東莞

在(zai)中元節那天，東莞有吃(chi)瀨(lai)(lai)粉(fen)的習俗，而且幾(ji)乎在(zai)整個東莞都(dou)通(tong)用。當然(ran)，不(bu)同(tong)片(pian)區，吃(chi)瀨(lai)(lai)粉(fen)的方(fang)法(fa)還是有所不(bu)同(tong)的。

河南

商丘中元(yuan)(yuan)祀地官時，懸掛紙旗於門口，傳說(shuo)可以防蟲(chong)。孟津(jin)縣(xian)中元(yuan)(yuan)節放風箏。郲縣(xian)七月十五(wu)日在門前畫一灰圈(quan)，在圈(quan)內(nei)焚燒紙公(gong)以祭拜(bai)祖先。

南京

每到中元節這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。民間認為(wei)，茄餅可以成為(wei)已故祖先前往盂蘭盆會(hui)的干糧。其實，茄餅如(ru)今已是一道再(zai)尋常(chang)(chang)不過的家常(chang)(chang)菜，想(xiang)吃的話隨(sui)時(shi)可(ke)以做(zuo)一盤解解饞哦。

山東

長島漁民以(yi)木板秫稽制成(cheng)小(xiao)船，上貼一(yi)紙條"供(gong)××使用"，或供(gong)溺海者(zhe)的牌(pai)位(wei)，再裝上食(shi)物(wu)、衣帽、鞋襪等用具，然后點燃(ran)蠟燭，由已婚的男子(zi)將小(xiao)船放入海中(zhong)。沾化縣各家(jia)(jia)采麻(ma)柯及新鮮草葉搭棚子(zi)，稱為"麻(ma)屋"，請祖先牌(pai)位(wei)於(wu)其中(zhong)祭(ji)祀。獨陵縣稱中(zhong)元節為掐(qia)嘴節，家(jia)(jia)家(jia)(jia)吃粗(cu)茶(cha)淡(dan)飯。

陜西

臨潼七月(yue)十五日燒(shao)紙祭麻姑(gu)。城固縣中(zhong)元(yuan)節(jie)農家會飲，稱為"掛(gua)鋤"。延緩農家，中(zhong)元(yuan)節(jie)早晨至田(tian)間，擇取最高、最茂密的(de)稻穗，掛(gua)上五色紙旗，名(ming)為"田(tian)幡”。

晉南地區

習慣用紙做燈，焚燒于(yu)墳前，意(yi)喻亡人前程(cheng)光明。祭奠祖(zu)宗的(de)食品喜(xi)用包子(zi)。如果先(xian)人亡故滿(man)三年者，兒女們要(yao)在這一天脫去孝服，改穿常衣，俗稱換(huan)孝。

晉北地區

上墳祭奠(dian)祖(zu)宗，喜(xi)用(yong)饃(mo)(mo)饃(mo)(mo)，面(mian)粉制作，圓形，中(zhong)間點(dian)一個紅點(dian)。擺完(wan)供，燒完(wan)紙(zhi)，回家時要從(cong)地里挽幾棵(ke)谷(gu)子和(he)麻(ma)，用(yong)綠色(se)紙(zhi)條(tiao)纏繞，立置(zhi)窗前，供奉面(mian)人(ren)(ren)一尊。節后移置(zhi)房頂，根朝里，谷(gu)穗露(lu)在外面(mian)，稱(cheng)為揀(jian)麻(ma)谷(gu)。民(min)間流行的(de)說法(fa)是保佑五(wu)谷(gu)豐(feng)登。然而供奉面(mian)人(ren)(ren)的(de)儀規，分析起來，似乎是早期人(ren)(ren)殉習俗的(de)遺跡。

江蘇省

吳縣居民中元節以(yi)錫箔(bo)折錠，沿(yan)路(lu)焚化(hua)，謂之“結鬼緣”。儀徵縣各(ge)地尚流行一(yi)種紙鬼，內藏碗(wan)燈，有(you)賭鬼、酒鬼、大(da)老官(guan)等等。宜(yi)興縣中元節河中放(fang)(fang)四(si)艘船(chuan)，一(yi)艘放(fang)(fang)焰口，一(yi)艘載佛婆念佛，一(yi)艘燒錫箔(bo)紙錠，一(yi)艘放(fang)(fang)河燈。東縣鄉民於此日吃(chi)扁食(shi)，是一(yi)種以(yi)面粉和糖作成畚箕形(xing)的食(shi)品。上(shang)海放(fang)(fang)河燈時，在船(chuan)尾點綴(zhui)紅(hong)(hong)紅(hong)(hong)綠綠的紙燈，稱為“度”。

四川省

四川省俗以中元祭祖燒(shao)袱紙(zhi)。即將紙(zhi)錢(qian)一疊、封(feng)成小封(feng)，上(shang)面(mian)寫(xie)著收(shou)受(shou)人(ren)的(de)(de)稱呼(hu)和(he)姓名，收(shou)受(shou)的(de)(de)封(feng)數，化帛者的(de)(de)姓名及(ji)時間(jian)。俗傳七月(yue)十五(wu)鬼門關閉，各家都要“施孤送孩(hai)”。成都一帶人(ren)們(men)用紙(zhi)扎“花(hua)(hua)盤”，上(shang)放紙(zhi)錢(qian)及(ji)供果(guo)，端(duan)在(zai)手上(shang)，在(zai)屋(wu)內(nei)邊(bian)(bian)走邊(bian)(bian)念：“至親好友，左(zuo)鄰右舍，原(yuan)先住戶，還舍不得回(hui)去(qu)的(de)(de)亡魂(hun)，一切孤魂(hun)野鬼，都請上(shang)花(hua)(hua)盤，送你們(men)回(hui)去(qu)羅!”說完后端(duan)到屋(wu)外(wai)焚化。

國外也過中元節？

泰國：農歷七月十五當天將會舉辦水燈節，人們放天燈為(wei)逝去的(de)亡靈祈福(fu)。

日本：盂蘭(lan)盆(pen)(pen)節在(zai)飛鳥時代由隋唐時期的中國(guo)傳入(ru)日(ri)本，俗(su)稱“お盆(pen)(pen)”（おぼん、發音：O-bon，盂蘭(lan)盆(pen)(pen)會簡稱）。在(zai)城市七月十(shi)三日(ri)至十(shi)六日(ri)，在(zai)農村八(ba)月十(shi)三日(ri)至十(shi)六日(ri)進行(xing)。十(shi)三日(ri)前(qian)掃(sao)墓(mu)，十(shi)三日(ri)接先人鬼魂，十(shi)六日(ri)送。也(ye)(ye)有送中元(yuan)(yuan)禮物的習慣，民俗(su)上也(ye)(ye)會眾(zhong)人聚集，跳一種名曰“盆(pen)(pen)踴”的舞(wu)蹈，專注于(yu)手部動作，類似(si)于(yu)今日(ri)的Para Para。日(ri)本人對盂蘭(lan)盆(pen)(pen)節很重視，現已成為僅次于(yu)元(yuan)(yuan)旦的重要節日(ri)，企(qi)業、公(gong)司一般都(dou)會放假一周(zhou)左(zuo)右，稱為“盆(pen)(pen)休”，很多出門在(zai)外工作的日(ri)本人都(dou)在(zai)選擇利用這個假期返鄉團聚祭(ji)祖，此時像大都(dou)市（如東(dong)京、大阪等）街道(dao)多顯(xian)冷清，有點類似(si)中國(guo)的清明(ming)節。

朝鮮：朝鮮(xian)半島的(de)中(zhong)(zhong)元節(jie)(jie)又稱“百中(zhong)(zhong)節(jie)(jie)”、“百種節(jie)(jie)”、“亡魂節(jie)(jie)”等(deng)，是朝鮮(xian)的(de)一個傳統節(jie)(jie)日(ri)，來自中(zhong)(zhong)國(guo)道(dao)教的(de)中(zhong)(zhong)元節(jie)(jie)與佛教盂(yu)蘭盆(pen)節(jie)(jie)，然后發(fa)展出朝鮮(xian)族特色。相對于中(zhong)(zhong)國(guo)、日(ri)本的(de)中(zhong)(zhong)元節(jie)(jie)較注重于祭祖(zu)及普(pu)渡，朝鮮(xian)的(de)中(zhong)(zhong)元節(jie)(jie)則(ze)保留較多秋(qiu)季農夫慶豐收的(de)原意，祭祖(zu)、祀亡魂等(deng)儀式則(ze)其次。

新加坡：在(zai)新加(jia)坡的華人(ren)地(di)區中(zhong)，中(zhong)元節除了上述的祭祖普(pu)渡等(deng)傳統習俗之(zhi)外，還有(you)一項特別的表演活動以娛樂鬼魂(hun)，當地(di)福建(jian)人(ren)（閩南(nan)人(ren)）稱之(zhi)為“七月歌(ge)臺(tai)”或簡稱“歌(ge)臺(tai)”。這些(xie)歌(ge)臺(tai)一般(ban)上是(shi)在(zai)空地(di)上搭建(jian)臨時(shi)舞(wu)(wu)臺(tai)，加(jia)上音響設備以及燈光等(deng)裝飾，并在(zai)臺(tai)下觀眾席擺放一排排的椅(yi)(yi)子，而第一排的椅(yi)(yi)子通常(chang)是(shi)空置(zhi)預(yu)留給(gei)鬼魂(hun)的。歌(ge)臺(tai)表演通常(chang)安排于(yu)夜晚(wan)時(shi)分，臺(tai)上表演包(bao)括詼諧短劇、魔術、勁歌(ge)熱舞(wu)(wu)等(deng)，而且整個農歷七月都有(you)表演。

馬來西亞：在馬來西亞的華人地區(qu)中，中元節也(ye)稱(cheng)盂蘭(lan)勝會或慶贊中元除了(le)(le)祭(ji)祖(zu)普渡表演各籍貫的傳統習俗戲劇外，還有一(yi)項特別(bie)的表演活動以娛樂(le)鬼(gui)魂，當地人建立了(le)(le)星加坡(po)華人相(xiang)似的歌(ge)臺文化(hua)，一(yi)般跟新加坡(po)大同小異。