中元節習俗

1、做普度

中元節七月(yue)(yue)半做普(pu)(pu)度(du)(du)，主要活動雖在(zai)七月(yue)(yue)十(shi)(shi)五(wu)日(ri)，但(dan)在(zai)泉州(zhou)鯉城區地(di)界即有三(san)十(shi)(shi)六(liu)個鋪境，如果都在(zai)七月(yue)(yue)十(shi)(shi)五(wu)日(ri)這一(yi)天舉行(xing)，買菜辦筵席、演戲酬(chou)神、請客(ke)飲宴等(deng)等(deng)方面都十(shi)(shi)分不(bu)方便，所以經(jing)(jing)耆(qi)老紳士(shi)公議，三(san)十(shi)(shi)六(liu)個鋪境的普(pu)(pu)度(du)(du)，分別從七月(yue)(yue)初一(yi)至七月(yue)(yue)三(san)十(shi)(shi)日(ri)舉行(xing)，所以舊(jiu)鯉城區在(zai)七月(yue)(yue)這一(yi)個月(yue)(yue)是無日(ri)不(bu)普(pu)(pu)，天天演戲酬(chou)神宴客(ke)，整個七月(yue)(yue)都在(zai)忙于(yu)做普(pu)(pu)度(du)(du)。經(jing)(jing)過協商安排，七月(yue)(yue)初一(yi)日(ri)由后城做普(pu)(pu)度(du)(du)，以后各鋪境輪流。直到七月(yue)(yue)三(san)十(shi)(shi)日(ri)為止。

2、祭祀先祖

農(nong)歷七(qi)月(yue)十五日乃是傳(chuan)統的(de)(de)中元節(jie)(jie)，也是祭祖祀先的(de)(de)重(zhong)要節(jie)(jie)日。中元節(jie)(jie)與除夕、清(qing)明節(jie)(jie)、重(zhong)陽節(jie)(jie)(除、清(qing)、九)等三節(jie)(jie)，都(dou)是中國傳(chuan)統節(jie)(jie)日里祭祖的(de)(de)四大節(jie)(jie)日。

中(zhong)元節(jie)祭(ji)(ji)祖(zu)祀先(xian)(xian)活(huo)動一般(ban)(ban)在(zai)當天中(zhong)午(wu)進行(xing)，家家備辦豐盛的(de)(de)菜肴酒飯，在(zai)各自的(de)(de)廳(ting)堂(tang)中(zhong)的(de)(de)大八仙(xian)桌上擺(bai)滿24味(wei)全席，擺(bai)上七雙筷子、一壺(hu)酒七個爵杯，正中(zhong)又擺(bai)上果盒饌盤，果盒一般(ban)(ban)為(wei)六棱(leng)柱型(xing)堅(jian)木(mu)雕(diao)(diao)刻花(hua)(hua)飾(shi)，饌盤也用堅(jian)木(mu)雕(diao)(diao)成長方(fang)形，上方(fang)六格，格中(zhong)放(fang)了香菇、木(mu)耳、松菇、黃花(hua)(hua)菜、干筍絲和紅棗等(deng)(deng)六味(wei)素菜，俗稱“六味(wei)齋”。前述東石玉記船行(xing)就為(wei)祭(ji)(ji)祖(zu)祀先(xian)(xian)特地(di)打(da)造一整套由(you)白錫(xi)鑄成的(de)(de)筵(yan)碗、酒瓶(ping)爵杯等(deng)(deng)等(deng)(deng)祭(ji)(ji)器，以示對祭(ji)(ji)祖(zu)祀先(xian)(xian)之虔(qian)誠、重視(shi)。筵(yan)席擺(bai)好(hao)，主人(ren)點了三條炷香，點了大紅雙燭(zhu)、拈香跪拜如儀，請(qing)祖(zu)宗來享祭(ji)(ji)宴，并希保庇兒孫一家康健平安、家景發(fa)達(da)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，稍停方(fang)卜(bu)杯討得允準，才(cai)焚燒(shao)金(jin)(jin)銀冥幣，待金(jin)(jin)紙焚燒(shao)殆盡才(cai)可(ke)以撤筵(yan)。

3、放河燈

河(he)燈(deng)(deng)也(ye)叫(jiao)“荷花燈(deng)(deng)”，河(he)燈(deng)(deng)一般是在(zai)底座上放(fang)燈(deng)(deng)盞或蠟燭，中元夜放(fang)在(zai)江河(he)湖海(hai)之(zhi)中，任其漂泛。放(fang)河(he)燈(deng)(deng)的(de)目的(de)，是普渡(du)水中的(de)落(luo)水鬼和其他孤魂(hun)野鬼。放(fang)河(he)燈(deng)(deng)，尤數黃河(he)里放(fang)燈(deng)(deng)壯觀。

4、祈豐收

中(zhong)元節施祭(ji)孤魂與(yu)祈望(wang)豐(feng)收(shou)(shou)又常(chang)聯系在一起。施孤之夜，家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)要在自己家(jia)門(men)口焚香(xiang)禱(dao)祝(zhu)稻谷豐(feng)收(shou)(shou)，并把香(xiang)枝插于地上，這叫(jiao)做“布田”（插秧），插得越多越好，以此象征著秋收(shou)(shou)稻谷豐(feng)登。

5、吃鴨

農歷七月十五(wu)中(zhong)元節(jie)這天，全國很多(duo)地方都會(hui)(hui)選擇吃(chi)鴨(ya)子(zi)。為(wei)什么呢？原來“鴨(ya)”就(jiu)是(shi)“壓(ya)”，取其(qi)諧(xie)音，吃(chi)鴨(ya)子(zi)是(shi)為(wei)了壓(ya)住鬼魂(hun)。東(dong)(dong)莞(guan)人(ren)一般會(hui)(hui)吃(chi)蓮藕煲鴨(ya)。在(zai)山東(dong)(dong)的(de)(de)獨陵縣(xian)，中(zhong)元節(jie)被(bei)當地人(ren)稱為(wei)“掐嘴節(jie)”，家家都有吃(chi)粗茶淡飯的(de)(de)習(xi)俗(su)。在(zai)江蘇省的(de)(de)東(dong)(dong)縣(xian)鄉，很多(duo)鄉民在(zai)中(zhong)元節(jie)當天都會(hui)(hui)吃(chi)扁(bian)食(shi)（一種以(yi)面(mian)粉和糖(tang)作成畚箕形的(de)(de)食(shi)品）。在(zai)浙(zhe)江省臺州市(shi)的(de)(de)天臺，中(zhong)元節(jie)他們會(hui)(hui)吃(chi)“餃餅(bing)”，一種類似(si)于春卷的(de)(de)食(shi)物。

6、入廟祈福

準備素(su)齋果(guo)品去寺廟，施(shi)佛及僧，誦讀地藏王(wang)經卷和咒語，報答父母恩(en)情，為(wei)去世的先(xian)人祈福。

7、放天燈

鬼節(jie)這(zhe)(zhe)天(tian)放(fang)天(tian)燈也(ye)有兩個說法(fa)，其一是(shi)把(ba)自(zi)己家(jia)的小鬼用(yong)天(tian)燈放(fang)出去(qu)，把(ba)霉運(yun)帶(dai)走，帶(dai)的越遠越好，讓這(zhe)(zhe)些(xie)小鬼永遠也(ye)回不來。這(zhe)(zhe)時候就很(hen)忌諱(hui)別人家(jia)的天(tian)燈落在屬于自(zi)己家(jia)的地方，如果落下來，就要重新放(fang)飛(fei)出去(qu)。其二是(shi)說，家(jia)家(jia)都希望自(zi)己逝去(qu)的先(xian)人都能進入極(ji)樂(le)世(shi)界，鬼節(jie)這(zhe)(zhe)天(tian)放(fang)天(tian)燈，是(shi)為在陰間準(zhun)備飛(fei)升(sheng)極(ji)樂(le)世(shi)界的先(xian)人們照(zhao)亮升(sheng)天(tian)的路。

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各地中元節怎么過

江南

江南(nan)水鄉的(de)(de)"七月半"祭祖活動中(zhong)的(de)(de)一個特點是吃毛(mao)豆。那(nei)時(shi)毛(mao)豆剛熟，用鹽水煮上一大盆(pen)，祭奠完了以后(hou)， 就著初涼的(de)(de)秋風和明亮的(de)(de)月色(se)，一邊(bian)吃毛(mao)豆，一邊(bian)聊天。

閩南臺灣

閩南人(ren)、臺灣人(ren)習俗，中(zhong)元(yuan)節祭拜(bai)時，會在各水域先(xian)放流燈(deng)火(huo)(huo)，迎接到來的亡魂，幫亡魂照路，邀來同享香(xiang)火(huo)(huo)，號稱"水燈(deng)"。多是(shi)以紙糊如宮殿形，中(zhong)有蠟(la)油點(dian)火(huo)(huo)，內有一(yi)置彩(cai)色(se)三角(jiao)形紙旗，號稱"普(pu)渡(du)旗"，該旗以毛筆寫上(shang)(shang)"慶贊中(zhong)元(yuan)"、"廣施盂蘭"、"敬奉陰光"、"冥輝普(pu)照"等(deng)"中(zhong)元(yuan)敬語"字樣，并(bing)寫上(shang)(shang)自己的姓名，讓亡魂知(zhi)曉是(shi)哪家施主所供奉，也有直接寫在燈(deng)上(shang)(shang)而不(bu)用旗者。俗謂水燈(deng)漂浮愈遠(yuan)，該施主愈得(de)庇佑。

閩(min)南人地區在(zai)中元(yuan)節還有(you)一(yi)特別儀式，稱為"搶孤(gu)"，將供品或(huo)旗子放置高柱上(shang)，將柱子涂滿油脂，令(ling)眾(zhong)人同爬其柱，先得旗、物(wu)者勝。不但能取得獎品，且(qie)代表自己會得到神鬼的祝福。不過這是一(yi)項危險性(xing)很高的活動，時有(you)傷亡(wang)，在(zai)臺(tai)(tai)灣(wan)清治時期，臺(tai)(tai)灣(wan)巡撫劉銘(ming)傳曾令(ling)禁(jin)止(zhi)。今日在(zai)臺(tai)(tai)灣(wan)的頭城與(yu)恒(heng)春(chun)、香港潮(chao)汕(shan)社群舉辦的盂蘭勝會依然有(you)此儀式。

香港

燒街衣(yi)這(zhe)是(shi)香港自開埠以來一直保(bao)存至今的(de)民(min)間風俗。一踏入農歷七月，人們都(dou)會于入黑(hei)后，帶備香燭、金銀衣(yi)紙和(he)一些祭品如豆腐、白飯在路邊拜祭一番。人們“燒街衣(yi)”的(de)目的(de)是(shi)讓那些無依的(de)孤魂有衣(yi)物(wu)御(yu)寒，有食物(wu)裹腹。

廣東

陽山人(ren)以七月(yue)十(shi)四日(ri)為目(mu)連節，多殺(sha)鴨祭(ji)祖，當(dang)日(ri)路無行人(ren)，名為"躲鬼"。

東莞

在中(zhong)元節那天，東(dong)莞有吃瀨粉的(de)習俗，而(er)且幾乎在整個東(dong)莞都通(tong)用。當然(ran)，不同片(pian)區，吃瀨粉的(de)方法還是有所不同的(de)。

河南

商丘中元(yuan)祀地官時，懸掛紙(zhi)旗於門口，傳說(shuo)可(ke)以防蟲(chong)。孟津縣(xian)中元(yuan)節放風箏(zheng)。郲縣(xian)七月十五日在(zai)門前(qian)畫(hua)一灰圈，在(zai)圈內焚燒紙(zhi)公以祭拜祖先。

南京

每到中元節這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。民(min)間(jian)認為，茄(qie)餅可以成為已故祖(zu)先(xian)前往盂蘭盆會的干糧(liang)。其實，茄餅(bing)如今已是一道再尋常不過的(de)家常菜，想吃的(de)話隨時(shi)可以做一盤(pan)解(jie)解(jie)饞哦。

山東

長島漁民以木板(ban)秫(shu)稽(ji)制成小(xiao)船(chuan)，上貼一紙條"供××使用"，或(huo)供溺海者的牌(pai)位，再(zai)裝上食物、衣帽(mao)、鞋襪等用具(ju)，然后點燃蠟燭，由已(yi)婚的男子將小(xiao)船(chuan)放入海中(zhong)。沾化(hua)縣各(ge)家采麻(ma)柯及(ji)新鮮(xian)草葉搭棚子，稱(cheng)為(wei)"麻(ma)屋"，請祖(zu)先牌(pai)位於其中(zhong)祭祀(si)。獨(du)陵縣稱(cheng)中(zhong)元節(jie)為(wei)掐嘴節(jie)，家家吃粗茶淡飯。

陜西

臨潼七月十五日(ri)燒紙祭(ji)麻姑。城固縣中(zhong)(zhong)元節農家(jia)(jia)會(hui)飲，稱為(wei)"掛(gua)鋤"。延緩農家(jia)(jia)，中(zhong)(zhong)元節早晨至田間，擇(ze)取(qu)最(zui)高、最(zui)茂(mao)密的(de)稻穗，掛(gua)上五色紙旗，名為(wei)"田幡”。

晉南地區

習慣用紙(zhi)做燈，焚燒于墳前，意喻亡人(ren)前程(cheng)光明。祭奠祖宗的(de)食品喜用包(bao)子(zi)。如果先人(ren)亡故滿(man)三年(nian)者，兒女們要在(zai)這一(yi)天脫(tuo)去孝(xiao)服(fu)，改穿常衣，俗稱換孝(xiao)。

晉北地區

上墳祭(ji)奠祖宗，喜用(yong)饃饃，面(mian)粉制(zhi)作，圓形，中(zhong)間(jian)點一個紅(hong)點。擺(bai)完(wan)(wan)供，燒完(wan)(wan)紙，回家時要從地里挽幾棵谷(gu)子和(he)麻(ma)，用(yong)綠色紙條(tiao)纏(chan)繞，立置窗前(qian)，供奉面(mian)人(ren)一尊。節(jie)后移置房(fang)頂(ding)，根朝里，谷(gu)穗(sui)露在外面(mian)，稱為(wei)揀麻(ma)谷(gu)。民間(jian)流行的(de)說法是(shi)保佑五谷(gu)豐登。然而(er)供奉面(mian)人(ren)的(de)儀規，分析起來(lai)，似乎是(shi)早期人(ren)殉(xun)習俗的(de)遺(yi)跡。

江蘇省

吳縣(xian)(xian)居民中元節以(yi)錫(xi)箔(bo)折(zhe)錠(ding)，沿路焚化(hua)，謂(wei)之“結(jie)鬼(gui)(gui)(gui)緣”。儀徵縣(xian)(xian)各地尚流行一種紙(zhi)鬼(gui)(gui)(gui)，內藏碗燈，有(you)賭鬼(gui)(gui)(gui)、酒鬼(gui)(gui)(gui)、大老官等等。宜(yi)興(xing)縣(xian)(xian)中元節河(he)中放(fang)(fang)四艘船(chuan)，一艘放(fang)(fang)焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒(shao)錫(xi)箔(bo)紙(zhi)錠(ding)，一艘放(fang)(fang)河(he)燈。東縣(xian)(xian)鄉民於此日吃扁食(shi)，是一種以(yi)面粉(fen)和(he)糖作(zuo)成畚箕(ji)形的食(shi)品。上(shang)海放(fang)(fang)河(he)燈時，在船(chuan)尾點綴紅(hong)紅(hong)綠綠的紙(zhi)燈，稱為“度”。

四川省

四川省俗以中元祭(ji)祖燒袱(fu)紙(zhi)(zhi)。即將紙(zhi)(zhi)錢(qian)一(yi)疊、封成(cheng)小封，上面寫著收(shou)受人(ren)的稱呼和(he)姓名(ming)，收(shou)受的封數，化帛者的姓名(ming)及(ji)時間。俗傳(chuan)七月十五鬼門關閉，各家都要“施孤送孩(hai)”。成(cheng)都一(yi)帶人(ren)們用紙(zhi)(zhi)扎(zha)“花(hua)盤”，上放紙(zhi)(zhi)錢(qian)及(ji)供(gong)果(guo)，端(duan)在(zai)手上，在(zai)屋(wu)內邊走邊念(nian)：“至親好友，左鄰右舍，原(yuan)先住戶，還舍不得回去的亡魂，一(yi)切孤魂野鬼，都請上花(hua)盤，送你(ni)們回去羅!”說完后端(duan)到(dao)屋(wu)外焚化。

國外也過中元節？

泰國：農歷七月十五當天將(jiang)會舉辦水燈節，人們放天燈為(wei)逝(shi)去的亡靈祈福。

日本：盂蘭(lan)盆(pen)節(jie)在飛鳥時(shi)代由隋唐時(shi)期的(de)(de)(de)中國傳入日(ri)本，俗(su)稱“お盆(pen)”（おぼん、發音：O-bon，盂蘭(lan)盆(pen)會簡稱）。在城市七月(yue)十三日(ri)至十六日(ri)，在農村八月(yue)十三日(ri)至十六日(ri)進(jin)行。十三日(ri)前(qian)掃墓，十三日(ri)接先人(ren)鬼(gui)魂(hun)，十六日(ri)送(song)。也有送(song)中元禮物的(de)(de)(de)習慣，民俗(su)上也會眾(zhong)人(ren)聚(ju)集，跳一種名曰“盆(pen)踴”的(de)(de)(de)舞蹈，專注于(yu)手部動作，類似(si)于(yu)今日(ri)的(de)(de)(de)Para Para。日(ri)本人(ren)對盂蘭(lan)盆(pen)節(jie)很重(zhong)視，現已成為僅次于(yu)元旦的(de)(de)(de)重(zhong)要節(jie)日(ri)，企業、公司一般都會放假一周(zhou)左右(you)，稱為“盆(pen)休”，很多出門在外工作的(de)(de)(de)日(ri)本人(ren)都在選擇利(li)用(yong)這個假期返鄉團(tuan)聚(ju)祭祖，此時(shi)像大都市（如東京、大阪(ban)等(deng)）街(jie)道(dao)多顯冷清(qing)，有點類似(si)中國的(de)(de)(de)清(qing)明節(jie)。

朝鮮：朝(chao)鮮(xian)半島的(de)中元節(jie)又稱“百中節(jie)”、“百種節(jie)”、“亡(wang)魂(hun)節(jie)”等，是朝(chao)鮮(xian)的(de)一(yi)個傳統節(jie)日，來自(zi)中國(guo)道(dao)教的(de)中元節(jie)與(yu)佛教盂蘭盆節(jie)，然后(hou)發展出朝(chao)鮮(xian)族特(te)色。相對于中國(guo)、日本的(de)中元節(jie)較(jiao)(jiao)注重于祭祖(zu)及普(pu)渡，朝(chao)鮮(xian)的(de)中元節(jie)則保留(liu)較(jiao)(jiao)多秋(qiu)季農(nong)夫慶豐(feng)收(shou)的(de)原意，祭祖(zu)、祀(si)亡(wang)魂(hun)等儀式(shi)則其次。

新加坡：在新加坡的(de)華人(ren)(ren)地(di)區中，中元節除了(le)上述的(de)祭祖(zu)普渡等傳統(tong)習俗之外，還有(you)一(yi)項特別的(de)表(biao)(biao)演(yan)(yan)活動以(yi)娛樂鬼魂(hun)，當(dang)地(di)福建人(ren)(ren)（閩南人(ren)(ren)）稱(cheng)之為“七月歌(ge)臺”或簡稱(cheng)“歌(ge)臺”。這些歌(ge)臺一(yi)般上是在空(kong)地(di)上搭建臨(lin)時舞臺，加上音響(xiang)設備以(yi)及燈光(guang)等裝飾，并在臺下觀(guan)眾(zhong)席擺放一(yi)排排的(de)椅(yi)子，而第(di)一(yi)排的(de)椅(yi)子通常是空(kong)置預留給鬼魂(hun)的(de)。歌(ge)臺表(biao)(biao)演(yan)(yan)通常安排于夜晚時分，臺上表(biao)(biao)演(yan)(yan)包括詼諧短劇(ju)、魔術、勁歌(ge)熱舞等，而且整個農歷七月都有(you)表(biao)(biao)演(yan)(yan)。

馬來西亞：在馬來西亞的華(hua)(hua)人地區中，中元(yuan)節(jie)也稱盂蘭勝會或(huo)慶贊(zan)中元(yuan)除了祭祖普渡表演各(ge)籍(ji)貫的傳(chuan)統習俗(su)戲劇外，還(huan)有一項(xiang)特別的表演活(huo)動(dong)以娛樂鬼(gui)魂，當地人建立了星(xing)加坡(po)華(hua)(hua)人相似的歌臺文化(hua)，一般跟新加坡(po)大同小異(yi)。