一、月子餐30天食譜及做法

坐月子期間的女性都需要吃好休息好，吃好并不是需要大補特補，合理規劃月子餐30天食(shi)譜，科學搭(da)配營養，才可以幫助產婦(fu)們(men)快(kuai)速恢復產后虛(xu)弱(ruo)的身體。對(dui)此，便需要知道什(shen)么時候吃什(shen)么。

1、滴水(shui)(shui)不沾 （以紅(hong)棗茶代(dai)替普通水(shui)(shui)）

2、粒鹽不進 （少(shao)食鹽）

3、勤綁腹帶

4、靜心休養

坐(zuo)月(yue)子(zi)三(san)(san)階段(duan)：一(yi)排、二調、三(san)(san)補，一(yi)個月(yue)按周劃(hua)分，每周根據需要(yao)，吃不同的食品：

第一周，主要是(shi)要把多余的(de)(de)水(shui)分和毒素以及惡露(lu)排出(chu)體外，每天喝(he)生化湯，吃麻油(you)炒豬肝(gan)。注意不(bu)能喝(he)水(shui)（否則排水(shui)的(de)(de)效果就(jiu)沒(mei)了），渴(ke)了就(jiu)喝(he)紅棗(zao)茶。任何菜都不(bu)能放(fang)鹽（鹽會(hui)使(shi)水(shui)分停留在(zai)身體里），不(bu)能放(fang)醋(cu)（醋(cu)會(hui)使(shi)骨質變軟），不(bu)能放(fang)醬油(you)（道理同鹽）。

第二周，主要(yao)增強(qiang)骨質和腰腎的(de)功(gong)能(neng)，恢復骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于緩解尾椎骨等骨疼。（如果是剖(pou)腹產，要(yao)再喝一周生化(hua)湯(tang)）。禁忌同(tong)上，不要(yao)吃咸菜，泡菜，味曾湯(tang)。

第三周到一(yi)個月(yue)，主(zhu)要(yao)吃(chi)麻油雞補身(shen)體。排完毒素后吃(chi)麻油雞才(cai)能被(bei)身(shen)體吸收，否則堆積在(zai)身(shen)體里(li)，成(cheng)為多余(yu)的脂(zhi)肪(fang)。

以上所(suo)有(you)的食物(wu)，都要用到大(da)量(liang)的生姜(jiang)，胡麻(ma)油，紅糖。

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二、順產和剖腹產的月子餐有區別嗎

順產的媽(ma)媽(ma)可以(yi)按(an)照一排二調三(san)補的方法調理。準媽(ma)媽(ma)們(men)如(ru)果是剖腹產分娩，手術(shu)后腸(chang)胃蠕動的速度受到干擾，腸(chang)腔中易(yi)產生積氣，會(hui)有飽腹感(gan)，所(suo)以(yi)飲食要非常注意。

首先，剖(pou)腹產(chan)后(hou)的(de)媽媽需要(yao)(yao)適(shi)當禁食(shi)(shi)(shi)，等腸道蠕動恢(hui)復后(hou)，可(ke)以(yi)正常肛(gang)門排氣后(hou)，才能適(shi)量吃(chi)(chi)一些無(wu)糖、好消(xiao)化的(de)流食(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)物(wu)。月(yue)子餐要(yao)(yao)采取循序漸進(jin)的(de)方式去調理(li)，保證(zheng)體內攝入的(de)營養均衡，而含有維生素和礦物(wu)質的(de)蔬菜、水果等在食(shi)(shi)(shi)譜(pu)中應適(shi)當配比，不(bu)建議(yi)吃(chi)(chi)油膩和不(bu)好消(xiao)化的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)，會(hui)影響(xiang)到手術傷(shang)口恢(hui)復。順產(chan)的(de)準媽媽不(bu)需要(yao)(yao)禁食(shi)(shi)(shi)，產(chan)后(hou)為了(le)盡快開(kai)奶(nai)喂孩(hai)子，可(ke)以(yi)吃(chi)(chi)一些容易消(xiao)化的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)和多喝水，促(cu)進(jin)分娩后(hou)的(de)4-6小(xiao)時內正常小(xiao)便(bian)。

剖腹產月子餐以(yi)富含(han)維生素以(yi)及蛋(dan)白質食物為主，比如(ru)雞蛋(dan)、牛奶、瘦(shou)肉、豬蹄、牛肉等，其次，也可以(yi)多吃新(xin)鮮的(de)蔬菜水果(guo)以(yi)及湯類，能夠增強孕婦的(de)抵抗力，并且對產后哺乳有一定的(de)幫助。

三、剖腹產月子餐30天食譜

剖腹產后，媽媽們除(chu)了要(yao)及時恢復(fu)(fu)自己的體力，還需要(yao)關注到(dao)傷口(kou)的恢復(fu)(fu)，所(suo)以飲(yin)食時也要(yao)考(kao)慮到(dao)這點。

（一） 生化湯

用量：1日份。

原料：當歸40克，川芎30克，桃仁(ren)（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸草（蜜甘草）25克，月子(zi)米酒水1050毫升。

制作流程：

1、月子米酒水(shui)700毫升，加入配料包，用(yong)砂鍋大火(huo)(huo)煮(zhu)沸后(hou)轉小火(huo)(huo)加蓋煮(zhu)60分種，約剩200毫升，藥酒倒出備用(yong)。

2、在砂鍋中(zhong)加入月子(zi)米酒水350毫升(sheng)，大(da)火(huo)煮(zhu)沸后轉小火(huo)煮(zhu)60分(fen)鐘約(yue)剩100毫升(sheng)。

3、將第一次(ci)和第二次(ci)米酒水合在一起共300毫升拌勻。

餐品用法：

1、每次餐(can)前飲用(yong)1口(kou)，一天內分六(liu)次喝完（切勿(wu)飲用(yong)過快）。

2、順產者連續服用7天，也就是7貼(tie)。

3、剖腹產及(ji)小產者不妨吃(chi)14貼。

4、雖然生(sheng)化湯有(you)補血、祛惡露的(de)(de)效(xiao)果，但若吃得過多(duo)反而會造成對子宮的(de)(de)傷害(hai)，所以產后(hou)吃夠上述要求(qiu)即可，不要吃得過多(duo)。

（二） 坐月子水（米酒水的加工方法）

用量：1日份。

原(yuan)料：月(yue)子米酒1220毫升。

制(zhi)作流程：（2瓶燒成一瓶）

1、月子米酒第1瓶(ping)倒入不(bu)銹鋼(gang)鍋（或電飯鍋內(nei)），再(zai)用竹(zhu)筷子量出一個刻度并做上(shang)記號。

2、將(jiang)剩下的1瓶米(mi)酒倒入鍋中(zhong)，大火不加蓋，將(jiang)米(mi)酒煮(zhu)沸。

3、轉小火(huo)，繼(ji)續煮至先前(qian)量出刻度的位置。（大概30分鐘左右）

餐品用法：

1、做餐主料。

2、也可以作(zuo)為漱(shu)口水來用。

3、可以用毛巾或棉紗布擦(ca)洗頭皮。

注意：用液化氣煮時，不要(yao)讓火(huo)整個燒起(qi)來，改(gai)用電磁爐來煮同樣是大火(huo)煮沸后轉小火(huo)。

四、順產月子餐30天食譜

1、鯽魚絲瓜湯

做完月子后女性的(de)(de)(de)身體大多已經恢復了，那么這時候就需要吃一(yi)些下奶的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)，來促進母乳量的(de)(de)(de)分泌了。可以喝鯽魚絲瓜湯，做法也比較(jiao)簡單。

首先將魚(yu)洗干凈，然后去除魚(yu)的內臟。熱鍋起油將魚(yu)放(fang)入(ru)鍋中，兩面(mian)煎至金黃(huang)撈出(chu)備用。然后放(fang)入(ru)姜片蔥(cong)段(duan)爆香之后，放(fang)入(ru)鯽魚(yu)再放(fang)入(ru)切好的絲瓜片，慢火熬(ao)制半小時就可以了(le)。鯽魚(yu)的蛋白質的含量是比(bi)較高的，是每一(yi)個產后媽媽都需要吃(chi)的食物(wu)。

2、花生紅棗粥

經過生(sheng)(sheng)產的媽媽大多(duo)數(shu)都會失血(xue)，因此容易導致(zhi)氣(qi)血(xue)虛。所以說(shuo)就需(xu)要(yao)喝一些(xie)補(bu)氣(qi)補(bu)血(xue)的養生(sheng)(sheng)粥，花(hua)生(sheng)(sheng)紅棗粥做(zuo)法也比較簡單。

首先將(jiang)小米(mi)浸泡十小時(shi)(shi)以(yi)上，需要注(zhu)意如果天氣(qi)比較熱，那么需要每隔一段(duan)時(shi)(shi)間就要換水。然后將(jiang)米(mi)放(fang)入電飯鍋(guo)中(zhong)再加入紅棗(zao)花(hua)生，慢火熬制兩小時(shi)(shi)就可以(yi)喝了。