一、月子餐30天食譜及做法

坐月子期間的女性都需要吃好休息好，吃好并不是需要大補特補，合理規劃月子餐30天(tian)食譜，科學搭配營養，才(cai)可(ke)以(yi)幫助產婦(fu)們(men)快速(su)恢復產后(hou)虛弱(ruo)的身(shen)體。對(dui)此，便需要知(zhi)道什么時(shi)候吃什么。

1、滴水不沾(zhan) （以紅(hong)棗茶代替普(pu)通水）

2、粒鹽(yan)不進(jin) （少食(shi)鹽(yan)）

3、勤綁腹帶

4、靜心休養

坐月子三階段(duan)：一排、二調、三補(bu)，一個月按周劃(hua)分(fen)，每(mei)周根據需要，吃(chi)不同(tong)的食品：

第(di)一周，主要(yao)是要(yao)把多余的水分和毒(du)素以及惡露排(pai)出體(ti)(ti)外，每天喝生化湯，吃麻(ma)油(you)炒(chao)豬肝。注(zhu)意(yi)不(bu)能(neng)喝水（否則排(pai)水的效果就沒了(le)），渴(ke)了(le)就喝紅棗(zao)茶。任何菜都不(bu)能(neng)放鹽（鹽會(hui)使水分停(ting)留在身體(ti)(ti)里），不(bu)能(neng)放醋(cu)（醋(cu)會(hui)使骨質變軟），不(bu)能(neng)放醬油(you)（道理同鹽）。

第二周(zhou)，主要增強骨質和腰(yao)腎的(de)功能，恢復(fu)骨盆。每天(tian)吃炒腰(yao)子(zi)和杜(du)仲粉，有助于緩(huan)解尾椎骨等骨疼。（如果是剖腹產(chan)，要再(zai)喝一周(zhou)生(sheng)化湯(tang)）。禁忌(ji)同上，不(bu)要吃咸(xian)菜，泡菜，味曾湯(tang)。

第三周到一個月，主要吃麻油雞補(bu)身(shen)(shen)體。排完毒(du)素(su)后吃麻油雞才能被身(shen)(shen)體吸收，否則堆積在身(shen)(shen)體里，成為多余的脂肪。

以上所有的(de)食物，都要用到大量(liang)的(de)生(sheng)姜，胡(hu)麻油，紅(hong)糖。

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二、順產和剖腹產的月子餐有區別嗎

順產的媽媽可以按照一排二(er)調三補的方(fang)法調理。準媽媽們如果是(shi)剖腹產分娩(mian)，手(shou)術(shu)后腸胃蠕動的速度受到干(gan)擾(rao)，腸腔中易產生積(ji)氣，會(hui)有飽腹感，所以飲食要(yao)非常注意。

首先(xian)，剖(pou)腹產后的(de)媽(ma)媽(ma)需(xu)要適(shi)當(dang)禁食(shi)，等腸道(dao)蠕(ru)動恢(hui)復后，可(ke)以正常肛門排氣后，才能適(shi)量吃(chi)(chi)一(yi)(yi)些無糖、好(hao)消(xiao)(xiao)(xiao)化的(de)流食(shi)食(shi)物。月(yue)子餐要采取循序漸進的(de)方式去調理，保(bao)證體內攝入(ru)的(de)營養均衡，而含有維生素和礦物質(zhi)的(de)蔬菜、水(shui)果(guo)等在食(shi)譜中(zhong)應適(shi)當(dang)配比，不(bu)(bu)建議(yi)吃(chi)(chi)油膩(ni)和不(bu)(bu)好(hao)消(xiao)(xiao)(xiao)化的(de)食(shi)物，會影響到手術傷(shang)口恢(hui)復。順(shun)產的(de)準媽(ma)媽(ma)不(bu)(bu)需(xu)要禁食(shi)，產后為了盡(jin)快開(kai)奶喂(wei)孩子，可(ke)以吃(chi)(chi)一(yi)(yi)些容(rong)易消(xiao)(xiao)(xiao)化的(de)食(shi)物和多喝水(shui)，促進分娩后的(de)4-6小時內正常小便。

剖腹產月子餐以(yi)富含維(wei)生素以(yi)及(ji)(ji)蛋白質食物為主，比(bi)如雞蛋、牛(niu)奶、瘦肉、豬(zhu)蹄、牛(niu)肉等，其次，也可以(yi)多吃新鮮的蔬(shu)菜(cai)水(shui)果(guo)以(yi)及(ji)(ji)湯類，能夠增強孕婦(fu)的抵(di)抗(kang)力，并且對(dui)產后哺乳有一定(ding)的幫助。

三、剖腹產月子餐30天食譜

剖(pou)腹產后，媽(ma)媽(ma)們除了要(yao)(yao)及時(shi)恢(hui)復自己的體力，還需(xu)要(yao)(yao)關注到(dao)傷口的恢(hui)復，所以飲(yin)食(shi)時(shi)也要(yao)(yao)考慮到(dao)這點。

（一） 生化湯

用量：1日份。

原料：當歸40克(ke)，川芎(xiong)30克(ke)，桃仁(ren)（去(qu)心(xin)）25克(ke)，烤老姜（干姜）25克(ke)，灸草（蜜(mi)甘草）25克(ke)，月(yue)子(zi)米酒水1050毫升。

制作流程：

1、月子米酒水700毫(hao)升，加入配(pei)料包，用砂(sha)鍋大火煮(zhu)(zhu)沸后轉小火加蓋(gai)煮(zhu)(zhu)60分種，約剩200毫(hao)升，藥酒倒(dao)出備(bei)用。

2、在砂鍋中(zhong)加入月子米酒水(shui)350毫(hao)升，大火煮沸后轉小火煮60分鐘約剩100毫(hao)升。

3、將第一次和第二次米酒水(shui)合(he)在一起共300毫升(sheng)拌(ban)勻。

餐品用法：

1、每(mei)次餐前飲用1口(kou)，一天內分(fen)六次喝完（切勿飲用過(guo)快）。

2、順產者連(lian)續(xu)服用7天(tian)，也(ye)就是7貼。

3、剖腹產(chan)(chan)及小(xiao)產(chan)(chan)者不妨吃14貼(tie)。

4、雖然生化湯(tang)有補血、祛惡(e)露的(de)效果，但若吃(chi)(chi)得過(guo)多反(fan)而會造成對子宮的(de)傷(shang)害，所以產(chan)后吃(chi)(chi)夠上述要(yao)求即可，不要(yao)吃(chi)(chi)得過(guo)多。

（二） 坐月子水（米酒水的加工方法）

用量：1日份。

原料：月子(zi)米(mi)酒(jiu)1220毫(hao)升。

制作流程(cheng)：（2瓶燒成一瓶）

1、月子米酒(jiu)第1瓶倒入不銹鋼鍋(guo)（或電飯鍋(guo)內），再用竹筷子量(liang)出一個(ge)刻(ke)度并做上記號。

2、將剩(sheng)下的(de)1瓶(ping)米酒(jiu)倒(dao)入鍋中(zhong)，大火不加蓋，將米酒(jiu)煮沸。

3、轉小火，繼續煮至先前量出刻(ke)度的位置。（大概30分鐘左右）

餐品用法：

1、做餐主料。

2、也可以作為漱(shu)口(kou)水來用。

3、可以用毛巾或棉紗(sha)布擦(ca)洗頭皮。

注意：用(yong)液化氣煮(zhu)(zhu)時，不要(yao)讓火整個燒(shao)起(qi)來(lai)，改用(yong)電磁(ci)爐來(lai)煮(zhu)(zhu)同樣是大火煮(zhu)(zhu)沸后轉(zhuan)小(xiao)火。

四、順產月子餐30天食譜

1、鯽魚絲瓜湯

做完月子后女性的(de)(de)身體大多已經恢(hui)復了，那么這時(shi)候就(jiu)需要吃一些下奶的(de)(de)食物，來(lai)促進母(mu)乳量的(de)(de)分(fen)泌了。可以喝鯽(ji)魚絲瓜湯(tang)，做法也比較簡單。

首(shou)先(xian)將(jiang)魚(yu)洗干凈，然(ran)后(hou)(hou)去除(chu)魚(yu)的(de)內(nei)臟。熱鍋起油將(jiang)魚(yu)放(fang)入(ru)鍋中(zhong)，兩面煎至(zhi)金黃撈出備用(yong)。然(ran)后(hou)(hou)放(fang)入(ru)姜片蔥(cong)段爆香之(zhi)后(hou)(hou)，放(fang)入(ru)鯽魚(yu)再放(fang)入(ru)切好的(de)絲瓜(gua)片，慢火熬制半小時就可以了。鯽魚(yu)的(de)蛋白質(zhi)的(de)含量(liang)是比較高的(de)，是每一個(ge)產后(hou)(hou)媽媽都需要吃的(de)食物。

2、花生紅棗粥

經過生產的(de)媽(ma)媽(ma)大多數都會(hui)失血，因此(ci)容易導(dao)致(zhi)氣血虛。所以說(shuo)就需(xu)要喝一(yi)些(xie)補氣補血的(de)養生粥，花生紅(hong)棗粥做(zuo)法也比較簡單(dan)。

首先將(jiang)小米(mi)浸泡(pao)十小時以上，需要注意如果天(tian)氣比較熱(re)，那么需要每隔一段(duan)時間就要換水。然后將(jiang)米(mi)放入電飯鍋中再加(jia)入紅(hong)棗花(hua)生，慢火熬制兩小時就可以喝了(le)。