一、坐月子吃什么蔬菜好

1、綠色蔬菜

常見的(de)綠色(se)蔬菜(cai)有菜(cai)心、菠(bo)菜(cai)、青(qing)椒等。綠色(se)蔬菜(cai)可以給孕婦(fu)清新的(de)感受，一解肉食的(de)油膩。綠色(se)蔬菜(cai)含有豐富(fu)的(de)類(lei)胡蘿卜素及Vc，具有抗(kang)氧(yang)化(hua)及保護肝臟和眼(yan)睛的(de)作用(yong)。

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2、杏色蔬菜

杏色蔬菜(cai)是以(yi)蓮藕為主的(de)一(yi)類淺(qian)色蔬菜(cai)。蓮藕對于淤(yu)血、便血的(de)人以(yi)及產婦非常合適。蓮藕有(you)很好的(de)消瘀作用。但由于藕性(xing)偏(pian)涼(liang)，故產婦不宜(yi)過(guo)早(zao)食用。一(yi)般產后1~2周后再吃(chi)藕可以(yi)逐淤(yu)。

3、黃色蔬菜

黃(huang)色蔬(shu)菜有(you)南瓜、黃(huang)豆芽、黃(huang)甜椒，黃(huang)葫蘆(lu)等。黃(huang)色蔬(shu)菜亦富含類胡蘿(luo)卜素，可延緩(huan)皮膚衰老，而且對肝臟有(you)益。

4、紫色蔬菜

紫(zi)(zi)色蔬菜(cai)(cai)有(you)紫(zi)(zi)茄(qie)(qie)子(zi)(zi)，紫(zi)(zi)菜(cai)(cai)等。紫(zi)(zi)色蔬菜(cai)(cai)可(ke)以調節(jie)產婦的(de)(de)神經和(he)增加其腎上(shang)腺分泌，令(ling)孕婦心情(qing)愉快(kuai)，預防產后抑郁。研(yan)究還發現(xian)紫(zi)(zi)茄(qie)(qie)子(zi)(zi)維(wei)生(sheng)(sheng)素P含量高達0.72毫克，維(wei)生(sheng)(sheng)素P是人(ren)體(ti)必不(bu)可(ke)少(shao)的(de)(de)14種維(wei)生(sheng)(sheng)素之一(yi)。它能保護血(xue)(xue)(xue)管防止出血(xue)(xue)(xue)，可(ke)以而降低腦血(xue)(xue)(xue)管栓(shuan)塞的(de)(de)機率，可(ke)以改善血(xue)(xue)(xue)液循環(huan)，對(dui)心血(xue)(xue)(xue)管疾病的(de)(de)防治(zhi)有(you)著良好(hao)的(de)(de)作用，對(dui)高血(xue)(xue)(xue)壓、咯血(xue)(xue)(xue)，皮膚(fu)紫(zi)(zi)斑患者(zhe)有(you)裨益(yi)。

5、紅色蔬菜

紅(hong)色(se)的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)有番茄、紅(hong)蘿卜、紅(hong)色(se)甜椒(jiao)等。紅(hong)色(se)的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)一般富含(han)維生素(su)c，它(ta)能(neng)給人以醒目、興奮(fen)(fen)的(de)(de)感覺，能(neng)提高(gao)人們的(de)(de)食(shi)欲并能(neng)刺(ci)激(ji)神經(jing)系統的(de)(de)興奮(fen)(fen)性。

6、黑色蔬菜

黑色(se)蔬菜有海(hai)帶、木耳、香菇等。一般黑色(se)蔬菜富(fu)含鐵質(zhi)，有補血(xue)的作(zuo)用(yong)。據研(yan)究證實，黑木耳中的“多糖體”物質(zhi)是(shi)一種抗癌成分，對腫瘤有抑制作(zuo)用(yong)，并有免疫特性。另外每日用(yong)15克干黑木耳，泡發后(hou)做菜吃，還能起到防治(zhi)高血(xue)脂、高血(xue)壓(ya)、動硬化、冠(guan)心(xin)病和(he)腦中風(feng)等作(zuo)用(yong)。

二、坐月子不能吃什么蔬菜

1、韭菜：韭菜是回奶的，還在哺乳期內(nei)的產(chan)婦慎食。

2、大蒜(suan)：大蒜(suan)是(shi)辛辣溫燥食物，可使(shi)產婦(fu)內生(sheng)熱，產婦(fu)食用大蒜(suan)會(hui)容易(yi)上(shang)火，出現口舌生(sheng)瘡，大便秘結及痔(zhi)瘡等(deng)癥狀。

3、辣椒(jiao)：產(chan)婦盡量少且慎吃(chi)辣椒(jiao)，產(chan)婦生了孩(hai)子本來就容(rong)易得(de)痔瘡(chuang)，辣椒(jiao)刺(ci)激會讓她更容(rong)易得(de)。產(chan)婦在產(chan)后一(yi)周(zhou)內，吃(chi)辣椒(jiao)不但(dan)使(shi)自(zi)己(ji)“上火”，出現大便(bian)秘(mi)結等癥狀(zhuang)，而且還會影響嬰(ying)兒，使(shi)嬰(ying)兒內熱(re)加重。

4、苦(ku)瓜(gua)：苦(ku)瓜(gua)性涼(liang)，多食易傷(shang)脾胃，另外(wai)苦(ku)瓜(gua)含奎寧，會刺(ci)激子宮(gong)收(shou)縮，引起流產。

5、芹菜(cai)：芹菜(cai)味甘性涼，哺乳期媽媽切莫(mo)過(guo)量進食，預防過(guo)奶(nai)給孩(hai)子(zi)引(yin)起不(bu)適。

6、冬(dong)瓜：產婦生(sheng)產后都會出(chu)現體虛的(de)情況，偏寒性的(de)冬(dong)瓜不適合產婦。