胡蘿卜:胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)含(han)有(you)很高的(de)維生素(su)B、C,同(tong)時又含(han)有(you)一種特別的(de)營(ying)養素(su)-胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)素(su),胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)素(su)對(dui)補血(xue)極有(you)益(yi),用胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)煮湯,是(shi)很好的(de)補血(xue)湯飲。
紫甘藍:含有(you)豐富的(de)維(wei)(wei)生素(su)E、維(wei)(wei)生素(su)B、胡蘿(luo)卜素(su)B,花青(qing)素(su)和膳食(shi)纖維(wei)(wei),這(zhe)些成分有(you)著提(ti)高身體免疫力,維(wei)(wei)護皮膚健康,而且它還能減肥纖體的(de)功效,紫甘藍能促進腸道蠕動,幫助腸道消化,以達到潤腸通便(bian)排毒素(su)的(de)作(zuo)用。
毛豆:毛豆是拯救女性(xing)的法寶,它含(han)有大量的植物(wu)雌激素(su)和植物(wu)蛋白,延(yan)緩女性(xing)衰老,讓(rang)皮膚恢復彈性(xing)的同時(shi)還(huan)能補充更(geng)多的鈣質和鋅(xin),已到達補血補氣的作用。
海帶:海帶蘊含(han)了(le)大量礦(kuang)物(wu)質(zhi),雖(sui)然說(shuo)海帶是寒涼性食物(wu),但是海帶的(de)功效依舊(jiu)是非(fei)常多的(de),女性吃它能(neng)夠降低血糖(tang)、對抗凝血、提高(gao)免(mian)疫力、抗氧(yang)化,有助于女性排(pai)腸(chang)毒(du)和減肥的(de)作用。
洋蔥:洋(yang)蔥(cong)含(han)有大(da)量(liang)的(de)(de)(de)蛋(dan)白質,具(ju)有排除血(xue)液(ye)里面(mian)毒素(su),凈化血(xue)液(ye),減少身體各(ge)方(fang)面(mian)器官的(de)(de)(de)負荷,洋(yang)蔥(cong)同時含(han)有大(da)量(liang)的(de)(de)(de)鋅,能(neng)快速達到補(bu)血(xue)補(bu)氣的(de)(de)(de)功效,降低(di)膽(dan)固醇(chun)和提高免疫力。【詳細>>】
番茄:番(fan)茄(qie)不僅含(han)有豐富的(de)維(wei)生素C,所含(han)的(de)番(fan)茄(qie)紅素還(huan)有“疏通”腺體,預防前(qian)列腺疾病的(de)作用(yong)。
菠菜:菠菜(cai)含有的(de)(de)微量(liang)元素鎂,能將肌肉(rou)中(zhong)的(de)(de)碳水化(hua)合物轉(zhuan)化(hua)為(wei)可利用的(de)(de)能量(liang),達到增加男性肌肉(rou)力(li)量(liang)的(de)(de)效(xiao)果。
秋葵:葵中(zhong)含有(you)(you)一(yi)種(zhong)(zhong)粘液(ye)(ye),有(you)(you)的人在做菜的時(shi)候(hou),習(xi)慣將這(zhe)些粘液(ye)(ye)洗凈,這(zhe)種(zhong)(zhong)做法是錯誤的。正是這(zhe)種(zhong)(zhong)黏液(ye)(ye)中(zhong)含有(you)(you)對男性有(you)(you)益的營養(yang)物質,這(zhe)些粘液(ye)(ye)中(zhong)含有(you)(you)的藥效成分,能起到(dao)強腎、補虛,對男性器質性疾病(bing)有(you)(you)輔助(zhu)治(zhi)療作(zuo)用。
蘑菇:蘑菇(gu)中(zhong)的(de)β葡聚(ju)糖(tang)香菇(gu)多糖(tang)具有抗(kang)(kang)癌特性。香菇(gu)中(zhong)富含的(de)強抗(kang)(kang)氧化劑麥角硫茵氨基酸(ERT)可保(bao)護身體細胞,防止包括前列(lie)腺(xian)癌在內的(de)多種癌癥。
洋蔥:洋蔥具有非常好的抑菌殺菌的效果,對人體具有非常多的好處,更是目前知道的唯一含有前列腺素的植物,能夠起到非常好的保護前列腺的作用,因此洋蔥具有蔬菜皇后的美譽,是非常棒的補腎壯陽的蔬菜。【詳細>>】
深色蔬菜:深綠(lv)色、深紅(hong)色、橘紅(hong)色、紫紅(hong)色蔬菜微量營養素密(mi)度高,富(fu)含(han)胡蘿卜素,還(huan)含(han)有(you)多種植物化(hua)學物,不僅可促進食欲,還(huan)有(you)清(qing)除氧自(zi)由基、抗(kang)氧化(hua)損傷、抗(kang)腫瘤(liu)等作(zuo)用。
十字花科和蔥蒜屬類蔬菜:十(shi)字花(hua)科蔬菜(cai)含有(you)植(zhi)物活(huo)性(xing)物質異硫(liu)氰酸酯(zhi),蔥蒜(suan)屬(shu)類有(you)含硫(liu)化合物及重要的抑(yi)癌成分。
菌藻類食物:木耳、香菇、蘑菇、銀耳、紫菜等菌藻類食物富含植物多糖,它們具有抗氧化、抑制腫瘤的作用,在海產菌藻類(如紫菜、海帶)中還富含碘。【詳細>>】
茄子:含有非常多的維生素E和P,這是其它蔬菜所不能比擬的,。而維生素E、P對孩子來說(shuo),是發(fa)育(yu)不能(neng)缺(que)少的元素(su)(su)。而且茄子纖維里(li)含(han)有皂草甙,這種物質能(neng)夠降低膽(dan)固醇(chun)。而茄子里(li)面的龍(long)葵素(su)(su),還可以抑制癌細胞。
南瓜:含有(you)很多的(de)胡蘿卜(bu)素(su),而且還含有(you)維生(sheng)素(su)、蛋白(bai)質(zhi)等,其中人體所需(xu)的(de)氨基酸就有(you)17種(zhong),這(zhe)些元素(su)對于孩(hai)子都是非常有(you)益處的(de)。
茼蒿:茼蒿里面含有多種的營養物質,食用茼蒿能夠消食開胃、增加食欲。而且茼蒿屬于粗纖維食物,能夠促進腸道的蠕動,可以有效預防便秘。【詳細>>】
莧菜、小油菜:不少綠葉菜(cai)(cai)在(zai)補鈣(gai)(gai)效果上并不遜色,其中莧菜(cai)(cai)、小油菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)含量(liang)均超過(guo)同樣(yang)重量(liang)的(de)(de)(de)牛奶(nai)。此(ci)外,蔬(shu)菜(cai)(cai)含有大量(liang)有助于(yu)鈣(gai)(gai)吸收的(de)(de)(de)礦物質元素和維生素K。蔬(shu)菜(cai)(cai)用沸水焯過(guo)再烹調,鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)吸收率會更好。
芹菜:芹菜能激(ji)(ji)起人的靈感,所含的揮發油(you)能刺激(ji)(ji)人的整個神經系統(tong),這是產(chan)生(sheng)富(fu)有(you)創新思(si)想的前(qian)提(ti)。
香菜:香菜(cai)含有(you)多種維生素,它的清內熱功(gong)能(neng),對提(ti)(ti)高(gao)視力、減少(shao)眼疾具有(you)很明顯的作(zuo)用,因此(ci),建議人們常吃點香菜(cai),以利(li)清熱解表提(ti)(ti)高(gao)視力。
菠菜:菠菜含有蛋白(bai)質、脂肪(fang)、碳水(shui)化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡(hu)蘿(luo)卜素、核黃素等,它不僅是(shi)營養價值極高的蔬菜,也是(shi)護眼佳品。
胡蘿卜素:胡(hu)蘿(luo)卜(bu)富(fu)含(han)蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A原(yuan)的含(han)量最多(duo),其作(zuo)用和魚肝(gan)油相(xiang)似。此外(wai),胡(hu)蘿(luo)卜(bu)還含(han)有豐富(fu)的胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素,可維護(hu)眼睛和皮膚的健(jian)康(kang)。
豌豆苗:富含鈣質、B族維(wei)生(sheng)素(su)(su)、維(wei)生(sheng)素(su)(su)C和胡蘿卜素(su)(su)等有益(yi)于(yu)眼睛(jing)的營養素(su)(su),是(shi)電(dian)腦族護眼的蔬菜(cai)之一。
油菜:油菜的營養成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富,常吃油菜有清血降壓、強健骨骼、清熱解毒的作用。【詳細>>】
寒性體質:寒性體質(zhi)的人怕風(feng)、怕冷,經(jing)常手腳冰涼,建議多食用溫熱性質(zhi)的蔬菜(cai),如韭菜(cai)、姜、蒜(suan)、辣椒、蔥、芥菜(cai)、芥藍(lan)、甘藍(lan)、芥子、花椒、紅棗(zao)、南瓜、板栗、紫蘇等。
熱性體質:熱(re)性(xing)(xing)體(ti)質的(de)(de)人容易口渴、口臭,建議(yi)多食用寒涼性(xing)(xing)質的(de)(de)蔬菜,如苦(ku)瓜(gua)、冬(dong)瓜(gua)、黃瓜(gua)、絲(si)瓜(gua)、蘿卜、西紅柿、蓮藕、茭白(bai)(bai)、萵(wo)筍、竹(zhu)筍、白(bai)(bai)菜
實性體質:實性(xing)體(ti)質(zhi)(zhi)的(de)人經常有腹脹現(xian)(xian)象出現(xian)(xian),但(dan)免疫力強,建議多(duo)食用寒涼性(xing)質(zhi)(zhi)的(de)蔬(shu)菜,如(ru)蘆筍、芹(qin)菜、蘿(luo)卜、西(xi)紅(hong)柿等。
虛性體質:氣虛血虛的人建議多吃蘿卜、胡蘿卜、菠菜、花菜、油菜、茼蒿,陰虛的人可以多吃茄子、黃瓜、苦瓜、大白菜,陽虛可以吃辣椒、韭菜、胡蘿卜、大白菜等。【詳細>>】