不同體(ti)質(zhi)吃什么蔬菜(cai)好
一、寒性體質
寒性(xing)(xing)體(ti)質的(de)人(ren)的(de)特征(zheng):怕風(feng)、怕冷(leng),經常手腳冰涼,很容易的(de)傷風(feng)感冒,喜愛熱的(de)食(shi)物和熱的(de)飲料;不喜歡喝茶;面色和嘴唇蒼(cang)白;舌頭呈淡紅色;平(ping)時無精(jing)打采(cai),精(jing)神不振(zhen),講話(hua)、動(dong)作沒有力氣;女性(xing)(xing)月經來遲,且推(tui)遲天數增多,血塊也多。這種類(lei)型的(de)人(ren),就屬(shu)于寒性(xing)(xing)體(ti)質的(de)人(ren)。
寒性體質的人,建議要多食用溫熱性質的蔬菜,溫熱性質的蔬菜主要(yao)有:韭菜、姜、蒜、辣椒、蔥(cong)、芥(jie)菜、芥(jie)藍、甘藍、芥(jie)子(zi)、花椒、紅棗、南瓜、板(ban)栗(li)、紫蘇(su)等(deng)。
二、熱性體質
熱(re)性(xing)體(ti)質(zhi)(zhi)的(de)人的(de)特(te)征:經常口渴(ke)、口臭、嘴起(qi)泡、破嘴皮;喜愛喝冷飲、冰凍的(de)食物;害怕熱(re),平(ping)時(shi)出汗多(duo),手腳(jiao)、身體(ti)長時(shi)間發(fa)熱(re);咳嗽、痰多(duo);容易生痘疹、臉發(fa)紅(hong)、眼(yan)眶經常帶血絲;平(ping)時(shi)時(shi)常便秘,小(xiao)便少而發(fa)黃(huang);時(shi)常煩(fan)躁不安,容易失眠,脾(pi)氣大;女性(xing)經期經常提前,分泌物異味濃重。這種類型的(de)人,就屬于(yu)熱(re)性(xing)體(ti)質(zhi)(zhi)的(de)人。
熱性體質的人,建議要多食用寒涼性質的蔬菜,寒涼性質的蔬菜主要有:苦瓜、、黃瓜(gua)、絲瓜(gua)、蘿卜、西紅(hong)柿(shi)、蓮(lian)藕、茭白(bai)(bai)、萵(wo)筍、竹筍、白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)(cai)(cai)、生菜(cai)(cai)(cai)(cai)、空(kong)心菜(cai)(cai)(cai)(cai)、馬(ma)齒莧、蕨(jue)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、苦菜(cai)(cai)(cai)(cai)、香椿、莼(chun)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、綠豆芽(ya)、豆腐、金(jin)針菇、蘑(mo)菇、草菇、黃花菜(cai)(cai)(cai)(cai)、敗醬(jiang)草、魚腥(xing)草、海帶、紫(zi)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、百合(he)、魔(mo)芋、慈菇、菱肉等(deng)等(deng)。
三、實性體質
實性(xing)體(ti)質的(de)(de)人(ren)的(de)(de)特征:體(ti)格強健、嗓音洪(hong)亮、精神十(shi)足、中氣飽滿,但平時(shi)(shi)(shi)有時(shi)(shi)(shi)候也有口干口臭的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候,有時(shi)(shi)(shi)也會便(bian)秘和小(xiao)便(bian)發黃,呼(hu)吸起來粗聲粗氣,經常有腹脹現(xian)(xian)象(xiang)出現(xian)(xian),但免疫(yi)力強,時(shi)(shi)(shi)常會感覺悶熱,個性(xing)比(bi)較(jiao)固執,對突然(ran)變化(hua)不(bu)適應。這種類型的(de)(de)人(ren)就是實性(xing)特征的(de)(de)人(ren)。
實(shi)性(xing)體質(zhi)的(de)人,建議要多食用寒涼性(xing)質(zhi)的(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai),寒涼性(xing)質(zhi)的(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)主要有:蘆筍、芹菜(cai)(cai)(cai)、蘿卜(bu)、西(xi)紅柿、蓮(lian)藕(ou)、茭白、萵筍、竹筍、白菜(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)(cai)、生(sheng)菜(cai)(cai)(cai)、空心菜(cai)(cai)(cai)等(deng)。
四、虛性體質
1、氣(qi)虛類型:沒有(you)食欲(yu)、面色蒼白、氣(qi)短氣(qi)喘氣(qi)急促,經常頭(tou)暈腦脹;
2、血(xue)虛類(lei)型:面色蒼白(bai)發黃,嘴唇(chun)、指甲呈白(bai)色,時常眼花頭暈、健(jian)忘多(duo)失眠;女性(xing)月經稀少;這些類(lei)型的人(ren),就屬于氣虛、血(xue)虛的類(lei)型。
氣虛血虛類型食用的蔬菜主要有:蘿卜、胡蘿卜、菠菜、花菜、油菜、茼蒿、花椰菜、包心菜、西紅柿、蓮藕、玉米、大頭芥菜、大蒜、香蔥、生姜、香菜、豌豆、四季豆、大豆、白扁豆、黑木(mu)耳(er)、白木(mu)耳(er)、香菇(gu)、蘑菇(gu)、板栗、紅豆、大棗、山(shan)藥等等。
3、陰(yin)(yin)(yin)虛類(lei)型(xing)(xing):陰(yin)(yin)(yin)虛類(lei)型(xing)(xing)的(de)人經常口(kou)渴、喜歡喝冷飲,身(shen)體一(yi)般消瘦、單薄,經常失眠健忘,睡著時容易(yi)出汗,手腳(jiao)心都(dou)發熱、出汗;時常有便秘出現,小便發黃,舌頭(tou)發紅。這種(zhong)類(lei)型(xing)(xing)就屬(shu)于陰(yin)(yin)(yin)虛類(lei)型(xing)(xing)。
陰虛類型(xing)食用的蔬菜(cai)主(zhu)要(yao)有:茄子、黃瓜、苦瓜、大白(bai)菜(cai)、、蓮藕、銀(yin)耳(er)(er)、白(bai)木耳(er)(er)、黑木耳(er)(er)、綠豆、豆腐、山藥等。
4、陽虛類型(xing)(xing):陽虛類型(xing)(xing)的(de)人,喜愛吃(chi)熱的(de)東西(xi),不喜歡(huan)喝(he)水、怕(pa)冷、容易疲倦、貪睡;性(xing)欲(yu)減退,陽痿早泄、半夜尿多,容易拉(la)肚(du)子(zi);這種類型(xing)(xing)就屬于陽虛類型(xing)(xing)。
陽(yang)虛類型食用的(de)蔬菜主要有:辣(la)椒、韭菜、胡(hu)蘿(luo)卜、大(da)白(bai)菜、西(xi)紅柿、洋(yang)蔥、淡菜、南瓜、生姜、大(da)蒜、香蔥、胡(hu)桃肉(rou)、核桃、桂圓、大(da)棗、腰果、松子、茴香、桂皮(pi)、胡(hu)椒、山藥、扁豆、黑(hei)豆等(deng)等(deng)。