不同體質吃(chi)什么蔬菜好
一、寒性體質
寒(han)性體質(zhi)的(de)人(ren)的(de)特(te)征:怕風(feng)、怕冷(leng),經常手(shou)腳(jiao)冰涼(liang),很容易的(de)傷風(feng)感冒,喜愛熱的(de)食物和(he)熱的(de)飲料;不喜歡喝茶;面色和(he)嘴唇蒼白(bai);舌頭呈淡紅色;平時無精打采,精神不振,講話(hua)、動作沒(mei)有力(li)氣;女(nv)性月經來遲,且推遲天數(shu)增多,血塊也(ye)多。這種類型的(de)人(ren),就(jiu)屬于(yu)寒(han)性體質(zhi)的(de)人(ren)。
寒性體質的人,建議要多食用溫熱性質的蔬菜,溫熱性質的蔬(shu)菜(cai)主要(yao)有(you):韭菜(cai)、姜、蒜(suan)、辣椒、蔥、芥菜(cai)、芥藍(lan)、甘藍(lan)、芥子、花椒、紅棗(zao)、南瓜(gua)、板栗、紫蘇(su)等。
二、熱性體質
熱性(xing)體(ti)質的(de)人(ren)的(de)特征:經常(chang)(chang)口渴、口臭、嘴起(qi)泡、破嘴皮;喜愛喝(he)冷飲、冰凍的(de)食物;害怕(pa)熱,平時(shi)出汗多,手(shou)腳、身體(ti)長時(shi)間(jian)發(fa)熱;咳嗽、痰多;容(rong)(rong)易(yi)生(sheng)痘(dou)疹、臉(lian)發(fa)紅、眼眶經常(chang)(chang)帶血(xue)絲(si);平時(shi)時(shi)常(chang)(chang)便秘(mi),小便少而(er)發(fa)黃;時(shi)常(chang)(chang)煩(fan)躁(zao)不安,容(rong)(rong)易(yi)失眠,脾氣(qi)大;女性(xing)經期經常(chang)(chang)提前(qian),分泌(mi)物異味濃(nong)重(zhong)。這種類型(xing)的(de)人(ren),就(jiu)屬(shu)于熱性(xing)體(ti)質的(de)人(ren)。
熱性體質的人,建議要多食用寒涼性質的蔬菜,寒涼性質的蔬菜主要有:苦瓜、、黃瓜、絲瓜、蘿卜、西(xi)紅柿、蓮藕(ou)、茭白、萵筍、竹筍、白菜(cai)(cai)、菠(bo)菜(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)、生菜(cai)(cai)、空心(xin)菜(cai)(cai)、馬齒莧、蕨菜(cai)(cai)、苦(ku)菜(cai)(cai)、香(xiang)椿、莼菜(cai)(cai)、綠豆(dou)芽、豆(dou)腐、金針菇(gu)、蘑(mo)菇(gu)、草菇(gu)、黃花菜(cai)(cai)、敗醬草、魚腥草、海帶、紫菜(cai)(cai)、百合、魔芋(yu)、慈菇(gu)、菱肉等等。
三、實性體質
實性體質的(de)(de)人的(de)(de)特征(zheng):體格強健、嗓音洪亮、精神十(shi)足(zu)、中氣飽滿,但平時(shi)有時(shi)候也有口干口臭的(de)(de)時(shi)候,有時(shi)也會(hui)便秘和(he)小(xiao)便發黃(huang),呼吸起來粗聲粗氣,經常(chang)有腹脹(zhang)現象出(chu)現,但免疫力強,時(shi)常(chang)會(hui)感覺悶熱(re),個性比較固執,對突然變(bian)化不適應(ying)。這種類(lei)型的(de)(de)人就是實性特征(zheng)的(de)(de)人。
實性(xing)(xing)體質(zhi)的人,建議要(yao)多食用寒涼(liang)性(xing)(xing)質(zhi)的蔬(shu)菜(cai),寒涼(liang)性(xing)(xing)質(zhi)的蔬(shu)菜(cai)主要(yao)有:蘆筍(sun)、芹菜(cai)、蘿(luo)卜、西紅柿、蓮藕、茭(jiao)白、萵筍(sun)、竹(zhu)筍(sun)、白菜(cai)、菠菜(cai)、莧菜(cai)、生菜(cai)、空心菜(cai)等。
四、虛性體質
1、氣(qi)虛類(lei)型:沒(mei)有食欲、面色蒼白、氣(qi)短氣(qi)喘氣(qi)急促,經常(chang)頭(tou)暈(yun)腦脹;
2、血虛類(lei)型:面色蒼(cang)白發黃,嘴(zui)唇、指甲呈(cheng)白色,時常(chang)眼花頭暈(yun)、健忘多失眠;女性月(yue)經稀(xi)少;這些類(lei)型的人,就屬于氣虛、血虛的類(lei)型。
氣虛血虛類型食用的蔬菜主要有:蘿卜、胡蘿卜、菠菜、花菜、油菜、茼蒿、花椰菜、包心菜、西紅柿、蓮藕、玉米、大頭芥菜、大蒜、香蔥、生姜、香菜、豌豆、四季豆、大豆、白扁豆、黑木耳(er)、白木耳(er)、香菇(gu)、蘑菇(gu)、板栗、紅豆、大棗、山藥等等。
3、陰虛類型:陰虛類型的人(ren)經常(chang)口渴、喜歡喝冷飲,身體一般消瘦(shou)、單(dan)薄,經常(chang)失眠(mian)健忘,睡著(zhu)時容易出(chu)汗,手腳心(xin)都發熱、出(chu)汗;時常(chang)有便(bian)秘出(chu)現,小便(bian)發黃,舌頭發紅。這種(zhong)類型就屬(shu)于陰虛類型。
陰虛類型食用(yong)的蔬菜(cai)主要有:茄子、黃瓜、苦瓜、大白(bai)菜(cai)、、蓮(lian)藕(ou)、銀耳(er)、白(bai)木(mu)耳(er)、黑木(mu)耳(er)、綠豆、豆腐、山(shan)藥等。
4、陽(yang)虛(xu)類(lei)型(xing):陽(yang)虛(xu)類(lei)型(xing)的人(ren),喜(xi)愛吃熱的東西,不喜(xi)歡喝水、怕冷、容(rong)易疲倦(juan)、貪睡(shui);性欲減(jian)退,陽(yang)痿早泄、半(ban)夜(ye)尿多,容(rong)易拉肚子(zi);這種類(lei)型(xing)就(jiu)屬于陽(yang)虛(xu)類(lei)型(xing)。
陽虛類型食用的蔬菜主要(yao)有:辣椒(jiao)、韭菜、胡蘿卜、大(da)(da)(da)白菜、西紅柿、洋蔥(cong)、淡菜、南瓜、生姜、大(da)(da)(da)蒜、香(xiang)蔥(cong)、胡桃(tao)肉(rou)、核(he)桃(tao)、桂圓、大(da)(da)(da)棗、腰果、松子、茴香(xiang)、桂皮、胡椒(jiao)、山藥、扁豆(dou)、黑豆(dou)等(deng)等(deng)。