【纖(xian)維(wei)素的作(zuo)用(yong)(yong)(yong)】纖(xian)維(wei)素有什么(me)好(hao)處 纖(xian)維(wei)素的作(zuo)用(yong)(yong)(yong)和(he)副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)

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纖維素有什么好處

1、輔助消化：膳食纖維被腸道細菌分解，促進胃腸蠕動，刺激消化液的分泌，具有輔助消化的功能。

2、潤(run)腸(chang)(chang)通便：膳食纖維(wei)片(pian)中含有的膳食纖維(wei)能夠(gou)吸收(shou)并(bing)保持大量(liang)水分，使糞便體積增大，變(bian)得松軟。因膳食纖維(wei)對腸(chang)(chang)壁有刺(ci)激作(zuo)用，可增加腸(chang)(chang)道的蠕動，促進排便，防止便秘。

3、改(gai)善糖(tang)尿病癥狀：膳食纖(xian)維中的果(guo)膠可延長食物在腸內的停留時間、降(jiang)低葡萄糖(tang)的吸收速度，使進餐(can)后血糖(tang)不(bu)會(hui)急(ji)劇上升，有(you)利于糖(tang)尿病病情(qing)的改(gai)善；

膳食纖(xian)維(wei)素(su)片(pian)作(zuo)用和副作(zuo)用

4、促(cu)進(jin)膽(dan)法的分泌、循環，防治膽(dan)結石；

5、控制體重，有利于減肥：可(ke)溶性的膳食纖維，可(ke)以減緩食物由胃進入腸(chang)道的速度并(bing)具有吸水作用；吸水(shui)后(hou)體積增(zeng)大(da)，很讓人產(chan)生飽腹(fu)感，達(da)到控制體重和減肥的作(zuo)用。

膳食纖維的作用

一、防治便秘

膳食(shi)(shi)纖(xian)維體積大，可(ke)促進腸(chang)蠕動(dong)、減少食(shi)(shi)物(wu)在腸(chang)道中(zhong)停留時間，其(qi)中(zhong)的(de)(de)水(shui)份不容易被吸收(shou)。另一方面，膳食(shi)(shi)纖(xian)維在大腸(chang)內經細菌發(fa)酵，直接吸收(shou)纖(xian)維中(zhong)的(de)(de)水(shui)份，使(shi)大便變(bian)軟，產生通便作用。

二、利于減肥

一般肥胖人(ren)大都(dou)與食物中熱(re)能(neng)攝(she)入增(zeng)加或體(ti)力活動減少有(you)關(guan)。而(er)提高膳食中膳食纖維含量，可使攝(she)入的熱(re)能(neng)減少，在腸(chang)道內(nei)營(ying)養的消(xiao)化(hua)吸收也下降，最終使體(ti)內(nei)脂肪消(xiao)耗而(er)起減肥作用。

膳食(shi)纖維的橙色瓊脂水膨脹200-250倍可以使人產生輕(qing)微的(de)飽腹感，減少熱量的(de)吸收(shou)，如(ru)果。它可以在腸道(dao)內用多余的(de)糖和脂(zhi)肪沉積在一(yi)起，排出體外的(de)廢物。可以說，它是更安全有效的(de)減肥方法。

三、預防結腸和直腸癌

這兩種癌的發生主要與致癌物質在腸道內停留時間長，和腸壁長期接觸有關。增加膳食中纖維含量，使致癌物質濃度相對降低，加上膳食纖維有刺(ci)激腸蠕動作用，致癌物質(zhi)與(yu)腸壁接(jie)觸時間大大縮短(duan)。

這(zhe)兩(liang)種(zhong)癌(ai)的(de)(de)發生主要與致癌(ai)物質在腸(chang)道內停留(liu)時間長，和(he)腸(chang)壁長期(qi)接觸(chu)有關(guan)學者一致認為，長期(qi)以(yi)高動物蛋白為主的(de)(de)飲食，再(zai)加上攝入纖維素不(bu)足(zu)是導(dao)致這(zhe)兩(liang)種(zhong)癌(ai)的(de)(de)重要原因。

四、防治痔瘡

痔(zhi)瘡(chuang)(chuang)的發生是因為大便秘結(jie)而使(shi)血液(ye)長期(qi)阻滯(zhi)與(yu)瘀積所引起的。由于(yu)膳食纖維的通(tong)便作(zuo)用，可降低肛門周圍的壓力，使(shi)血流通(tong)暢，從而起防治(zhi)痔(zhi)瘡(chuang)(chuang)的作(zuo)用。

五、促進鈣質吸收

鈣的(de)攝入(ru)量(RDI=800-1200mg/D)只有(you)30%被(bei)70%排(pai)除(chu)體外吸收。水溶性膳食纖維對生物鈣(gai)的利用率：提高(gao)鈣(gai)、鈣(gai)穩(wen)態(tai)和骨密度的吸收。

六、降低血脂，預防冠心病

由(you)(you)于膳食纖維中(zhong)(zhong)有(you)(you)些成分(fen)如果膠可(ke)(ke)結合膽(dan)(dan)固(gu)醇，木質(zhi)素可(ke)(ke)結合膽(dan)(dan)酸，使其直接(jie)從糞(fen)便中(zhong)(zhong)排出，從而消(xiao)(xiao)耗體內的膽(dan)(dan)固(gu)醇來補充膽(dan)(dan)汁中(zhong)(zhong)被消(xiao)(xiao)耗的膽(dan)(dan)固(gu)醇，由(you)(you)此(ci)降低了膽(dan)(dan)固(gu)醇，從而有(you)(you)預防冠心(xin)病的作用。

七、改善糖尿病癥狀

膳食(shi)纖(xian)維(wei)中(zhong)的果膠(jiao)可(ke)延長食(shi)物(wu)在腸內的停(ting)留時(shi)間(jian)、降(jiang)低(di)葡(pu)萄糖的吸收速度，使進餐后(hou)血(xue)(xue)糖不會急(ji)劇上升，有利(li)于糖尿病病情的改善。近(jin)年來，經(jing)學者研究表明，食(shi)物(wu)纖(xian)維(wei)具有降(jiang)低(di)血(xue)(xue)糖的功效，經(jing)實(shi)驗(yan)證明，每(mei)日在膳食(shi)中(zhong)加入26克食用(yong)玉米麩(含纖維91.2%)或(huo)大豆殼(含纖維86.7%)。結果(guo)在28—30天后，糖耐量有明顯改(gai)善(shan)。因此(ci)，糖尿病(bing)膳食中(zhong)長期增加食物纖維，可降低胰島(dao)素需要量，控(kong)制進餐后的代謝，要作(zuo)為糖尿病(bing)治療的一種輔助措施。

膳食纖維片的副作用

天然膳食纖維片可以明顯增加大(da)大(da)便的(de)體(ti)積，使大(da)便變軟(ruan)，同(tong)時促進(jin)腸(chang)道蠕(ru)動，誘導腸(chang)道中(zhong)有益菌群的(de)繁殖，減(jian)少致癌物的(de)產(chan)生(sheng)，預防(fang)結腸(chang)癌和直腸(chang)癌的(de)發(fa)生(sheng)，沒有副作用的(de)。但是(shi)在一些非天(tian)然(ran)膳食(shi)纖維(wei)片中(zhong)因含有添加劑可能會對(dui)人(ren)體(ti)產(chan)生(sheng)不良的(de)影響。