【纖維(wei)素的作(zuo)(zuo)用(yong)】纖維(wei)素有(you)什么(me)好處 纖維(wei)素的作(zuo)(zuo)用(yong)和副作(zuo)(zuo)用(yong)

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纖維素有什么好處

1、輔助消化：膳食纖維被腸道細菌分解，促進胃腸蠕動，刺激消化液的分泌，具有輔助消化的功能。

2、潤腸(chang)通便(bian)(bian)：膳(shan)食纖維(wei)(wei)片中含有的(de)膳(shan)食纖維(wei)(wei)能(neng)夠吸(xi)收并(bing)保(bao)持大(da)(da)量水分，使糞(fen)便(bian)(bian)體積增大(da)(da)，變得松(song)軟。因膳(shan)食纖維(wei)(wei)對腸(chang)壁(bi)有刺激作用，可增加腸(chang)道(dao)的(de)蠕動，促進排便(bian)(bian)，防止便(bian)(bian)秘。

3、改善糖(tang)(tang)尿病(bing)(bing)(bing)癥狀：膳(shan)食(shi)纖(xian)維中的果膠(jiao)可延長食(shi)物在腸內的停留時(shi)間、降(jiang)低葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)的吸收(shou)速度，使(shi)進餐(can)后血糖(tang)(tang)不會急劇(ju)上升，有利于(yu)糖(tang)(tang)尿病(bing)(bing)(bing)病(bing)(bing)(bing)情的改善；

膳(shan)食纖維素(su)片(pian)作用和副(fu)作用

4、促進(jin)膽法的分泌、循環，防治膽結石；

5、控制(zhi)體重，有利于(yu)減肥：可溶性(xing)的膳食纖(xian)維，可以減緩食物由(you)胃進入腸道的速度并具(ju)有吸(xi)水作用(yong)；吸水(shui)后體(ti)積增大，很讓人產(chan)生(sheng)飽腹(fu)感，達(da)到控制體(ti)重和減肥的作用。

膳食纖維的作用

一、防治便秘

膳(shan)食纖維體積大，可(ke)促進腸(chang)蠕動、減(jian)少食物在腸(chang)道中停(ting)留時間，其中的(de)水份不容易被吸收。另一方面，膳(shan)食纖維在大腸(chang)內經細菌發酵，直接吸收纖維中的(de)水份，使大便(bian)變(bian)軟，產生通(tong)便(bian)作用。

二、利于減肥

一般(ban)肥(fei)胖人大都(dou)與食(shi)物(wu)中熱能(neng)攝入(ru)增加或體力活動減(jian)(jian)少(shao)有關。而提高(gao)膳(shan)食(shi)中膳(shan)食(shi)纖維含量，可使攝入(ru)的熱能(neng)減(jian)(jian)少(shao)，在腸道(dao)內營養(yang)的消(xiao)化(hua)吸收也下降(jiang)，最終使體內脂肪消(xiao)耗而起減(jian)(jian)肥(fei)作(zuo)用。

膳食纖維的橙色瓊脂水膨脹200-250倍可(ke)以(yi)使(shi)人產生(sheng)輕(qing)微的(de)(de)(de)飽腹感，減少熱量的(de)(de)(de)吸收，如果。它可(ke)以(yi)在腸(chang)道內(nei)用多余的(de)(de)(de)糖(tang)和脂肪沉(chen)積在一起，排(pai)出(chu)體(ti)外的(de)(de)(de)廢物。可(ke)以(yi)說，它是更安全有(you)效的(de)(de)(de)減肥(fei)方法。

三、預防結腸和直腸癌

這兩種癌的發生主要與致癌物質在腸道內停留時間長，和腸壁長期接觸有關。增加膳食中纖維含量，使致癌物質濃度相對降低，加上膳食纖維有刺激(ji)腸蠕動作(zuo)用(yong)，致癌物(wu)質與(yu)腸壁接觸時間大大縮短。

這(zhe)兩種癌的(de)(de)發生主(zhu)要(yao)與致癌物(wu)質在(zai)腸道內停留(liu)時間(jian)長(chang)，和腸壁長(chang)期(qi)接(jie)觸有關學者(zhe)一致認為，長(chang)期(qi)以(yi)高動(dong)物(wu)蛋白(bai)為主(zhu)的(de)(de)飲(yin)食，再加上攝入纖維(wei)素不足是(shi)導致這(zhe)兩種癌的(de)(de)重(zhong)要(yao)原因。

四、防治痔瘡

痔瘡的(de)發(fa)生是因為大(da)便秘(mi)結而(er)使血液長期阻滯與瘀積所(suo)引起的(de)。由于(yu)膳食(shi)纖維的(de)通便作用，可降低肛門周(zhou)圍的(de)壓(ya)力，使血流(liu)通暢，從(cong)而(er)起防(fang)治痔瘡的(de)作用。

五、促進鈣質吸收

鈣的攝入量(RDI=800-1200mg/D)只有(you)30%被70%排除體外吸收。水溶性膳食(shi)纖(xian)維對(dui)生物鈣(gai)的利用率(lv)：提高鈣(gai)、鈣(gai)穩態(tai)和骨密度的吸收。

六、降低血脂，預防冠心病

由于膳食纖維中有(you)些成分如果膠可(ke)結合膽固(gu)醇(chun)，木(mu)質素可(ke)結合膽酸(suan)，使其直接從(cong)糞便中排出(chu)，從(cong)而消耗體內的(de)膽固(gu)醇(chun)來補充膽汁中被消耗的(de)膽固(gu)醇(chun)，由此降低(di)了膽固(gu)醇(chun)，從(cong)而有(you)預防(fang)冠心病的(de)作用。

七、改善糖尿病癥狀

膳食纖(xian)維(wei)中(zhong)(zhong)的(de)果膠可延長(chang)食物在腸內(nei)的(de)停留(liu)時間、降低葡(pu)萄糖(tang)的(de)吸收(shou)速(su)度，使進(jin)餐后血糖(tang)不會急劇(ju)上升，有利于糖(tang)尿病(bing)病(bing)情的(de)改善(shan)。近年(nian)來，經(jing)(jing)學(xue)者研究(jiu)表明，食物纖(xian)維(wei)具(ju)有降低血糖(tang)的(de)功效，經(jing)(jing)實驗證明，每日在膳食中(zhong)(zhong)加入26克食(shi)用玉米麩(含纖維(wei)91.2%)或大豆(dou)殼(含纖維86.7%)。結果在28—30天后，糖耐量(liang)有(you)明顯改善。因此，糖尿病膳食中長(chang)期增加(jia)食物纖(xian)維，可降低胰島(dao)素需(xu)要量(liang)，控制進餐后的(de)代謝，要作為(wei)糖尿病治療的(de)一種輔助措施。

膳食纖維片的副作用

天然膳食纖維片(pian)可以明顯增加(jia)大大便的(de)(de)體(ti)積(ji)，使(shi)大便變(bian)軟，同時促進腸(chang)道(dao)蠕動，誘導腸(chang)道(dao)中有(you)(you)益菌(jun)群的(de)(de)繁殖，減少致(zhi)癌(ai)物的(de)(de)產生(sheng)，預防結(jie)腸(chang)癌(ai)和直腸(chang)癌(ai)的(de)(de)發生(sheng)，沒(mei)有(you)(you)副(fu)作用的(de)(de)。但是在一(yi)些(xie)非天然(ran)膳食纖維片(pian)中因含有(you)(you)添(tian)加(jia)劑可能會(hui)對(dui)人體(ti)產生(sheng)不良(liang)的(de)(de)影響。