【纖維(wei)素(su)的(de)作用(yong)】纖維(wei)素(su)有什么(me)好處 纖維(wei)素(su)的(de)作用(yong)和(he)副作用(yong)

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纖維素有什么好處

1、輔助消化：膳食纖維被腸道細菌分解，促進胃腸蠕動，刺激消化液的分泌，具有輔助消化的功能。

2、潤腸通(tong)便(bian)：膳食纖維片中含有的膳食纖維能夠吸收并(bing)保持大量水分，使糞便(bian)體積(ji)增大，變得松(song)軟。因膳食纖維對腸壁有刺(ci)激(ji)作用，可增加腸道的蠕動，促進排便(bian)，防止(zhi)便(bian)秘。

3、改(gai)善(shan)糖(tang)尿病(bing)癥(zheng)狀：膳食纖維中的(de)果膠可延長(chang)食物在腸(chang)內(nei)的(de)停留時間、降低葡萄糖(tang)的(de)吸(xi)收(shou)速(su)度，使進餐后(hou)血(xue)糖(tang)不會(hui)急劇(ju)上升，有(you)利于糖(tang)尿病(bing)病(bing)情的(de)改(gai)善(shan)；

膳食纖維素片作(zuo)用和副作(zuo)用

4、促進(jin)膽法的分(fen)泌、循環，防治膽結(jie)石；

5、控制體重，有利于減(jian)肥：可溶(rong)性的膳(shan)食纖維，可以減(jian)緩食物由胃進入腸道的速度并具(ju)有吸水作用；吸水后體(ti)積增大，很讓人產生飽腹感，達到控制體(ti)重和減(jian)肥的作用。

膳食纖維的作用

一、防治便秘

膳(shan)食纖(xian)維體積大，可(ke)促進腸蠕動、減少食物在(zai)腸道中(zhong)(zhong)停留時間，其中(zhong)(zhong)的(de)水(shui)份不(bu)容易被(bei)吸收。另(ling)一方面，膳(shan)食纖(xian)維在(zai)大腸內(nei)經細(xi)菌發酵，直(zhi)接吸收纖(xian)維中(zhong)(zhong)的(de)水(shui)份，使大便變(bian)軟，產(chan)生通便作用。

二、利于減肥

一般肥胖人大都與食物中(zhong)熱能攝入增加(jia)或(huo)體力活動減少(shao)有(you)關(guan)。而提高(gao)膳食中(zhong)膳食纖維(wei)含量，可使(shi)攝入的熱能減少(shao)，在腸(chang)道內(nei)營養(yang)的消化吸收也下降(jiang)，最終使(shi)體內(nei)脂肪消耗而起減肥作用(yong)。

膳食(shi)纖維的橙色瓊脂水(shui)膨脹(zhang)200-250倍可(ke)以(yi)使人產生輕微的(de)飽腹(fu)感，減少熱量的(de)吸收，如(ru)果。它可(ke)以(yi)在(zai)腸道內(nei)用多余的(de)糖(tang)和脂肪沉積在(zai)一起，排(pai)出體外的(de)廢物。可(ke)以(yi)說(shuo)，它是(shi)更安全有(you)效的(de)減肥方法。

三、預防結腸和直腸癌

這兩種癌的發生主要與致癌物質在腸道內停留時間長，和腸壁長期接觸有關。增加膳食中纖維含量，使致癌物質濃度相對降低，加上膳食纖維有(you)刺激腸(chang)蠕動作用，致癌物質(zhi)與腸(chang)壁接觸時間大大縮短。

這兩(liang)種(zhong)癌的發生主(zhu)要(yao)與(yu)致癌物(wu)質在腸道(dao)內停留時間長(chang)，和腸壁長(chang)期接觸有關學者(zhe)一致認(ren)為(wei)，長(chang)期以高動物(wu)蛋白為(wei)主(zhu)的飲食，再加上攝入(ru)纖維素不(bu)足是導致這兩(liang)種(zhong)癌的重要(yao)原因(yin)。

四、防治痔瘡

痔瘡(chuang)的(de)(de)發(fa)生是(shi)因(yin)為(wei)大便秘結而使血液長期阻滯與瘀積(ji)所引起(qi)的(de)(de)。由于膳食纖(xian)維(wei)的(de)(de)通便作用，可(ke)降低肛門周(zhou)圍的(de)(de)壓力(li)，使血流通暢，從而起(qi)防治痔瘡(chuang)的(de)(de)作用。

五、促進鈣質吸收

鈣的攝入(ru)量(RDI=800-1200mg/D)只(zhi)有30%被70%排除(chu)體外吸收。水溶性膳食纖維對生物鈣的利用率：提高(gao)鈣、鈣穩態和骨密度的吸收。

六、降低血脂，預防冠心病

由于膳食纖維中有些成分如果膠可(ke)結合膽(dan)固醇(chun)(chun)，木(mu)質素可(ke)結合膽(dan)酸(suan)，使其直接(jie)從糞便中排出(chu)，從而消耗體(ti)內的(de)膽(dan)固醇(chun)(chun)來補充膽(dan)汁中被消耗的(de)膽(dan)固醇(chun)(chun)，由此降(jiang)低了膽(dan)固醇(chun)(chun)，從而有預防冠心病的(de)作用。

七、改善糖尿病癥狀

膳食纖維中的(de)(de)果膠可延(yan)長食物在腸內的(de)(de)停留(liu)時間、降(jiang)低葡萄糖(tang)(tang)的(de)(de)吸收速度，使進餐后血(xue)糖(tang)(tang)不會急劇(ju)上升(sheng)，有(you)利于糖(tang)(tang)尿病病情的(de)(de)改善(shan)。近年(nian)來，經學者研究表明，食物纖維具有(you)降(jiang)低血(xue)糖(tang)(tang)的(de)(de)功(gong)效，經實驗(yan)證(zheng)明，每日在膳食中加(jia)入26克食用玉米麩(含(han)纖維91.2%)或大(da)豆殼(含纖維86.7%)。結(jie)果在28—30天(tian)后，糖耐量有明顯改善。因此，糖尿(niao)病膳食中長期增加(jia)食物纖維(wei)，可降低胰(yi)島素(su)需要量，控制進餐后的代謝，要作為糖尿(niao)病治療的一種(zhong)輔助(zhu)措施。

膳食纖維片的副作用

天然膳食纖維片可以明顯增加大大便(bian)的(de)(de)體積，使大便(bian)變軟(ruan)，同時促進腸道(dao)蠕動，誘導腸道(dao)中有(you)(you)益菌群的(de)(de)繁殖，減少致癌物的(de)(de)產生，預防結腸癌和直腸癌的(de)(de)發生，沒有(you)(you)副作用的(de)(de)。但是在一(yi)些(xie)非(fei)天(tian)然膳食纖維(wei)片中因含有(you)(you)添加劑可能(neng)會對人體產生不良的(de)(de)影響(xiang)。