【纖維(wei)素(su)的作(zuo)用】纖維(wei)素(su)有什么好處 纖維(wei)素(su)的作(zuo)用和副作(zuo)用

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

纖維素有什么好處

1、輔助消化：膳食纖維被腸道細菌分解，促進胃腸蠕動，刺激消化液的分泌，具有輔助消化的功能。

2、潤(run)腸(chang)通便(bian)：膳(shan)食(shi)纖維片中含有的(de)膳(shan)食(shi)纖維能夠吸收并保(bao)持(chi)大量(liang)水分，使糞便(bian)體積增(zeng)大，變(bian)得(de)松軟。因膳(shan)食(shi)纖維對(dui)腸(chang)壁有刺激作(zuo)用(yong)，可增(zeng)加(jia)腸(chang)道的(de)蠕(ru)動，促進(jin)排便(bian)，防止(zhi)便(bian)秘。

3、改善糖(tang)尿病癥狀：膳食(shi)纖維(wei)中的(de)果膠可(ke)延長食(shi)物在腸(chang)內(nei)的(de)停留時間、降低葡萄(tao)糖(tang)的(de)吸(xi)收速度，使進(jin)餐(can)后血糖(tang)不(bu)會急劇上升，有利于糖(tang)尿病病情的(de)改善；

膳食纖維素(su)片作(zuo)(zuo)用和副作(zuo)(zuo)用

4、促進膽法(fa)的分泌、循環，防治膽結石(shi)；

5、控(kong)制體重，有利(li)于減肥(fei)：可(ke)溶性(xing)的膳食(shi)纖維(wei)，可(ke)以減緩食(shi)物由胃(wei)進(jin)入腸道的速度并具有吸水(shui)作用；吸(xi)水(shui)后體積增大，很讓人產生飽腹(fu)感(gan)，達到控制體重和減肥的作用。

膳食纖維的作用

一、防治便秘

膳食(shi)纖維體(ti)積大(da)，可促進腸蠕動、減少食(shi)物在(zai)腸道中(zhong)停(ting)留時間(jian)，其中(zhong)的(de)水份不容易被(bei)吸收。另一(yi)方面(mian)，膳食(shi)纖維在(zai)大(da)腸內經細菌發酵，直接吸收纖維中(zhong)的(de)水份，使大(da)便變軟，產生通便作用。

二、利于減肥

一般肥(fei)胖人大都(dou)與食物(wu)中熱(re)能(neng)攝入增(zeng)加或體力活動減少(shao)有關。而提高膳(shan)食中膳(shan)食纖維含量，可使攝入的熱(re)能(neng)減少(shao)，在腸(chang)道內營(ying)養(yang)的消化(hua)吸收也下降，最終使體內脂肪消耗而起減肥(fei)作(zuo)用(yong)。

膳食纖(xian)維的橙色瓊脂水(shui)膨脹200-250倍(bei)可(ke)以使人產生輕微的飽腹感(gan)，減(jian)少熱(re)量(liang)的吸收，如果。它可(ke)以在腸(chang)道內用多(duo)余的糖(tang)和脂(zhi)肪沉(chen)積在一起，排出體外的廢物。可(ke)以說，它是更(geng)安全有效的減(jian)肥方法。

三、預防結腸和直腸癌

這兩種癌的發生主要與致癌物質在腸道內停留時間長，和腸壁長期接觸有關。增加膳食中纖維含量，使致癌物質濃度相對降低，加上膳食纖維有刺激腸(chang)蠕動作用，致癌物質與腸(chang)壁接(jie)觸(chu)時間大大縮短。

這兩種(zhong)癌的(de)發生(sheng)主要與致癌物質在(zai)腸(chang)(chang)道內停留時間(jian)長，和(he)腸(chang)(chang)壁長期(qi)接觸有關學者(zhe)一(yi)致認(ren)為，長期(qi)以(yi)高動物蛋白為主的(de)飲食(shi)，再加上攝入纖維(wei)素不足是導致這兩種(zhong)癌的(de)重要原(yuan)因。

四、防治痔瘡

痔瘡的(de)發生是因為大便(bian)秘結(jie)而(er)使血液長期阻(zu)滯與瘀積所引起的(de)。由(you)于膳食纖維的(de)通(tong)便(bian)作用(yong)，可降(jiang)低肛(gang)門周圍的(de)壓力，使血流(liu)通(tong)暢，從而(er)起防(fang)治痔瘡的(de)作用(yong)。

五、促進鈣質吸收

鈣的攝入量(RDI=800-1200mg/D)只有30%被(bei)70%排(pai)除(chu)體外(wai)吸收。水(shui)溶性(xing)膳(shan)食纖維對生物鈣(gai)(gai)的利用率：提高鈣(gai)(gai)、鈣(gai)(gai)穩態和骨(gu)密度(du)的吸收。

六、降低血脂，預防冠心病

由于膳食(shi)纖維中(zhong)(zhong)有些(xie)成分如果膠可結合膽(dan)固醇(chun)，木質素可結合膽(dan)酸，使其直接從糞便中(zhong)(zhong)排出，從而消(xiao)耗體內(nei)的(de)膽(dan)固醇(chun)來補充膽(dan)汁中(zhong)(zhong)被消(xiao)耗的(de)膽(dan)固醇(chun)，由此(ci)降低了膽(dan)固醇(chun)，從而有預防冠心病的(de)作(zuo)用。

七、改善糖尿病癥狀

膳食(shi)纖(xian)維中的果膠可延長(chang)食(shi)物在腸(chang)內的停(ting)留(liu)時(shi)間、降(jiang)低葡(pu)萄糖(tang)(tang)的吸收速度(du)，使進餐后血(xue)糖(tang)(tang)不會急(ji)劇上升(sheng)，有(you)利于(yu)糖(tang)(tang)尿病病情的改善。近年來，經(jing)(jing)學者(zhe)研究表明，食(shi)物纖(xian)維具有(you)降(jiang)低血(xue)糖(tang)(tang)的功(gong)效，經(jing)(jing)實驗證明，每日在膳食(shi)中加入26克食用玉米麩(含纖維91.2%)或(huo)大豆(dou)殼(含(han)纖維(wei)86.7%)。結(jie)果在28—30天(tian)后，糖耐量有明顯(xian)改善。因此，糖尿病膳食中長期增加食物纖維，可降低胰島素(su)需要量，控制進餐(can)后的(de)代謝，要作(zuo)為糖尿病治療的(de)一種輔助措施(shi)。

膳食纖維片的副作用

天然膳食纖維片可以(yi)明顯(xian)增加大(da)大(da)便的體(ti)積，使大(da)便變軟，同時促進(jin)腸道(dao)蠕動，誘導腸道(dao)中(zhong)有(you)益菌群的繁殖，減少(shao)致癌物的產生(sheng)，預防(fang)結腸癌和(he)直腸癌的發生(sheng)，沒有(you)副作用的。但(dan)是在一些非天然膳食纖維片中(zhong)因含有(you)添(tian)加劑可能會對(dui)人體(ti)產生(sheng)不良的影(ying)響。