【大(da)豆(dou)膳(shan)食纖(xian)維】大(da)豆(dou)膳(shan)食纖(xian)維粉(fen)怎么吃 蘆(lu)薈大(da)豆(dou)膳(shan)食纖(xian)維膠囊的作用
大豆膳食纖維粉怎么吃
大豆膳食纖維在服(fu)用時要注意一些食(shi)用禁忌,比如:豆(dou)制(zhi)品(pin)(pin)和蜂蜜(mi)都是營(ying)養佳品(pin)(pin),但(dan)這(zhe)兩種食(shi)品(pin)(pin)卻不能(neng)同(tong)食(shi)。豆(dou)腐能(neng)清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜(mi)甘涼滑利(li),二(er)物(wu)同(tong)食(shi),易致泄瀉(xie)。同(tong)時,蜂蜜(mi)中(zhong)的含多種酶類,豆(dou)腐中(zhong)又含有(you)多種礦物(wu)質,植物(wu)蛋(dan)白及(ji)有(you)機(ji)(ji)酸(suan),二(er)者(zhe)混食(shi)易產生不利(li)于(yu)人(ren)體的生化反應(ying)。故食(shi)豆(dou)腐后(hou),不宜(yi)食(shi)蜂蜜(mi),更不宜(yi)同(tong)食(shi)。豆(dou)漿蛋(dan)白質含量(liang)比牛奶(nai)還高,而蜂蜜(mi)含少量(liang)有(you)機(ji)(ji)酸(suan),兩者(zhe)沖兌時,有(you)機(ji)(ji)酸(suan)與(yu)蛋(dan)白質結合產生變性沉淀(dian),不能(neng)被人(ren)體吸收。
豆類中含有抑制劑、皂(zao)角素和外源凝(ning)集素,這些都是對(dui)人(ren)體不好的(de)物質。對(dui)付它們的(de)最好方法就是將豆漿煮熟,長期(qi)食用豆漿的(de)人(ren)不要忘記(ji)補(bu)充(chong)微(wei)量元素鋅。
大豆膳食纖維的功效作用
1、調節血脂
大豆膳食纖(xian)維對陽離子有結合和交換(huan)能力,可(ke)ca2+、pa2+、等進(jin)行交(jiao)換。在離子交(jiao)換時改變了陽離子瞬(shun)間濃(nong)度,起到稀釋作用,故(gu)對消化道PH值、滲透壓及氧化還原點位產生(sheng)影響,形成一個理想的緩(huan)沖環境。
2、降低膽(dan)固醇
更重(zhong)要的是大(da)豆膳食纖(xian)維能與腸道內NA+進(jin)行交換,促使(shi)尿液和(he)糞(fen)便中大量排(pai)除K+,NA+從而降低血液中的NA+/K+值(zhi),直接產生(sheng)降(jiang)低(di)血(xue)壓的作(zuo)用(yong)。因而防治高血(xue)壓、心臟病和(he)動(dong)脈(mo)硬化(hua)膽(dan)固(gu)醇(chun)和(he)膽(dan)酸的排出(chu)與膳食(shi)纖(xian)(xian)維有(you)著(zhu)極為密切的關(guan)系,大豆纖(xian)(xian)維中(zhong)的水溶(rong)性膳食(shi)纖(xian)(xian)維有(you)明(ming)顯降(jiang)低(di)血(xue)膽(dan)固(gu)醇(chun)濃度的作(zuo)用(yong)。
3、改善血糖
大(da)豆膳食(shi)(shi)纖維(wei)能(neng)防治糖尿病,具(ju)有調節血糖的作(zuo)用(yong),其作(zuo)用(yong)機理是(shi)大(da)豆膳食(shi)(shi)纖維(wei)在腸(chang)內可形成網狀結構,增加腸(chang)液的黏度,使(shi)(shi)食(shi)(shi)物與消化液不能(neng)充分接觸,阻礙葡萄(tao)糖的擴散,使(shi)(shi)葡萄(tao)糖吸收減(jian)慢,從而減(jian)慢葡萄(tao)糖的吸收而降低血糖含量。改善葡萄(tao)糖糖耐(nai)量和(he)減(jian)少血糖藥物的用(yong)量,起到防治糖尿病作(zuo)用(yong)。對糖耐(nai)量障礙患(huan)者所發生的胰島素和(he)血糖值(zhi)升高,有抑制調節作(zuo)用(yong)。它(ta)能(neng)促進人體胃腸(chang)吸收水分,延緩葡萄(tao)糖的吸收,同時使(shi)(shi)人產(chan)生飽(bao)腹感,對糖尿病和(he)肥胖病人進食(shi)(shi)有利,可作(zuo)為糖尿病人的食(shi)(shi)品(pin)和(he)減(jian)肥食(shi)(shi)品(pin)。
4、能改善大腸功能
大豆膳食(shi)纖維(wei)可(ke)影(ying)響大腸(chang)(chang)功(gong)能(neng),其作用包括縮短食(shi)物在大腸(chang)(chang)中的(de)通過(guo)時(shi)間、增加(jia)糞便(bian)量(liang)及(ji)排便(bian)次數、稀釋大腸(chang)(chang)內容以(yi)及(ji)為正常存(cun)在于大腸(chang)(chang)內的(de)菌群提供(gong)可(ke)發酵的(de)底物。預防結腸(chang)(chang)癌膳食(shi)纖維(wei)可(ke)促進腸(chang)(chang)道蠕動,減少有害(hai)物質(zhi)與腸(chang)(chang)的(de)接(jie)觸時(shi)間,可(ke)以(yi)有效地防治結腸(chang)(chang)癌。
5、降低營養素利用(yong)率
大豆膳食纖維有吸附雜環胺化合物并降低其生物活性的作用。雜環胺是烹飪加工蛋白質食物時,蛋白質、肽、氨基酸的熱解物中分離的一類,具有致突變、致癌的氨基咪唑氮雜環芳莖類化合物。因此,增加大豆膳食纖維的攝入量,對于防治雜環胺的可能危害有積極作用。此外,大豆膳食纖維還具有膳食纖維的相關特性。
蘆薈大豆膳食纖維膠囊的作用
1、安全的(de)減肥瘦身
肥胖(pang)就(jiu)是(shi)由(you)于人們攝取了(le)過多(duo)的(de)(de)能量(liang)的(de)(de)物質,那么多(duo)余的(de)(de)能量(liang)就(jiu)會轉化成為脂肪,沉積(ji)在各器(qi)官以及皮下組織(zhi)當中所導致(zhi)的(de)(de)。蘆(lu)薈大豆膳食(shi)纖維(wei)的(de)(de)相關(guan)減肥作用(yong),就(jiu)是(shi)在于它(ta)是(shi)取代了(le)一(yi)(yi)部分(fen)的(de)(de)食(shi)物,是(shi)對胃(wei)是(shi)起到了(le)填充(chong)的(de)(de)作用(yong),使的(de)(de)胃(wei)產生一(yi)(yi)些飽(bao)腹(fu)感。
2、可以降低血漿的膽固醇的水平、防治一些高(gao)血壓(ya)、心(xin)臟病以及動脈硬化(hua)
蘆薈大豆膳食纖維(wei)是與陽(yang)離子是有較強的一個結合還有交換能(neng)力。它是能(neng)與Na+、K+、Ca2+、Zn2+、和Cu2+、Pb2+等的離子來(lai)進行相互交換,從而(er)就降低血液當中的Na+、K+離子的比值(zhi),直接的產生(sheng)一個降低(di)血壓的效果。
3、可以調(diao)節血(xue)糖和(he)防止糖尿病
對于大豆膳食纖維是在消(xiao)(xiao)化(hua)道內是可形成類似網狀(zhuang)的(de)(de)結構,來增加消(xiao)(xiao)化(hua)道的(de)(de)一些黏度,使的(de)(de)食物(wu)是與消(xiao)(xiao)化(hua)液是不能充分的(de)(de)進行接觸,促進了(le)胃腸去吸收水(shui)分,然(ran)后阻礙了(le)葡萄糖(tang)的(de)(de)一些擴散,使的(de)(de)葡萄糖(tang)的(de)(de)吸收減慢,從而就(jiu)降低(di)血糖(tang)的(de)(de)含量,改善自身的(de)(de)耐糖(tang)量,于是就(jiu)起到了(le)可以防止糖(tang)尿(niao)病的(de)(de)效果。