紅薯又叫番薯、地瓜等別稱，甘甜粉糯非常的好吃。小時候經常會聽媽媽說，小時候家里窮，基本上頓頓都吃紅薯，紅薯可以說是最平價的果腹美食了，還是營養價值超高的五谷雜糧。大人們為了避免(mian)小孩吃(chi)膩，也是變著花樣的(de)研究出各種(zhong)(zhong)紅(hong)薯(shu)的(de)做(zuo)法美食，比如(ru)紅(hong)薯(shu)做(zuo)菜的(de)做(zuo)法，紅(hong)薯(shu)甜品的(de)各種(zhong)(zhong)做(zuo)法，總(zong)而言(yan)之(zhi)紅(hong)薯(shu)怎(zen)么做(zuo)好(hao)吃(chi)怎(zen)么來(lai)，對于80后的(de)人來(lai)說(shuo)，簡直是美好(hao)的(de)回(hui)憶。下面小編為您(nin)匯總(zong)了一批家(jia)常紅(hong)薯(shu)做(zuo)法大全，好(hao)吃(chi)又營養，一起來(lai)看看吧！

紅薯雖(sui)然小，但它的(de)營養價(jia)值和養生保(bao)健作用卻很大，富含碳水化合(he)物(wu)、膳(shan)食(shi)纖(xian)維、胡蘿卜(bu)素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣(gai)等10余種元素。有著(zhu)長壽食(shi)品的(de)美(mei)譽。

1.通便：紅薯(shu)中的纖維素可以促進腸(chang)壁的蠕動，幫(bang)助消化(hua)，防止大便干燥(zao)。

2.養胃：能夠暖胃，治療胃寒(han)癥。

3.養陰(yin)補虛(xu)：補虛(xu)損(sun)，益(yi)精氣(qi)，潤肺補腎(shen)，用于肺腎(shen)陰(yin)虛(xu)。適宜與久病體(ti)虛(xu)或是虛(xu)勞的(de)補益(yi)。

4.抗癌作用：飲食中有營養物質β－胡(hu)蘿卜素(su)(維(wei)(wei)生素(su)A前體)、維(wei)(wei)生素(su)C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比(bi)較豐(feng)富。

5.增強免疫功能：紅薯含大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紅薯中所含有所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏松癥。 查看更多>>

相關專題推(tui)薦