紅薯又叫番薯、地瓜等別稱，甘甜粉糯非常的好吃。小時候經常會聽媽媽說，小時候家里窮，基本上頓頓都吃紅薯，紅薯可以說是最平價的果腹美食了，還是營養價值超高的五谷雜糧。大人(ren)們為了避免(mian)小孩吃膩，也是變著花樣的研究出各種紅薯(shu)(shu)的做(zuo)(zuo)(zuo)法(fa)(fa)(fa)美食，比如紅薯(shu)(shu)做(zuo)(zuo)(zuo)菜的做(zuo)(zuo)(zuo)法(fa)(fa)(fa)，紅薯(shu)(shu)甜品的各種做(zuo)(zuo)(zuo)法(fa)(fa)(fa)，總(zong)而言(yan)之紅薯(shu)(shu)怎(zen)么(me)做(zuo)(zuo)(zuo)好吃怎(zen)么(me)來(lai)，對于80后的人(ren)來(lai)說，簡(jian)直是美好的回憶。下面小編(bian)為您匯總(zong)了一批家常紅薯(shu)(shu)做(zuo)(zuo)(zuo)法(fa)(fa)(fa)大全，好吃又(you)營(ying)養，一起來(lai)看看吧！

紅薯雖(sui)然小(xiao)，但它的營養(yang)價值和養(yang)生保健作用卻很大，富含碳水(shui)化合物、膳食(shi)纖維、胡(hu)蘿卜素(su)、維生素(su)以及(ji)鉀(jia)、鎂、銅(tong)、硒、鈣等10余種(zhong)元素(su)。有著長(chang)壽食(shi)品的美譽。

1.通(tong)便(bian)：紅(hong)薯(shu)中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便(bian)干燥。

2.養胃：能夠(gou)暖胃，治療(liao)胃寒癥。

3.養陰補虛(xu)：補虛(xu)損，益(yi)精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛(xu)。適宜與久病體虛(xu)或是虛(xu)勞的補益(yi)。

4.抗癌(ai)作用：飲食中(zhong)有(you)營養物(wu)質(zhi)β－胡蘿(luo)卜素(su)(維生素(su)A前體)、維生素(su)C和葉酸，而(er)在紅薯中(zhong)三(san)者含量都比較豐富(fu)。

5.增強免疫功能：紅薯含大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紅薯中所含有所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏松癥。 查看更多>>

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