【韓(han)國(guo)海(hai)苔炒(chao)飯(fan)】韓(han)國(guo)海(hai)苔炒(chao)飯(fan)怎么做 韓(han)國(guo)海(hai)苔炒(chao)飯(fan)的做法
韓國海苔炒飯怎么做
1、洋蔥和(he)芹(qin)(qin)菜(cai)洗凈切小丁,芹(qin)(qin)菜(cai)梗和(he)葉子分開。
2、海苔用剪刀剪碎。
3、熱鍋涼油,打(da)入雞蛋用筷子將雞蛋滑散開,盛出備用。
4、鍋(guo)里放少許油,下入洋(yang)蔥煸炒出香味。
5、放入芹菜稍加翻炒,再放韓式辣椒醬(jiang),翻炒均勻。
6、放入剩米飯。
7、保(bao)持中(zhong)小(xiao)火(huo),將米飯翻炒到粒(li)粒(li)分明,下入炒好(hao)的雞蛋和(he)芹(qin)菜葉子。
8、放少許(xu)鹽。
9、放少許(xu)生抽。
10、最(zui)后倒入(ru)海苔碎,翻炒均勻。
11、出(chu)鍋。
韓國海苔芝士炒飯的做法
1、鍋里放少許油,油熱后,放入辛松辣醬翻炒,聞到香味時倒入少許水(為了稀釋辣醬不會粘鍋)按順序放入材料,泡菜,米飯(米飯加芝麻加紫菜 是拌在一起的)最后米飯被辣醬染的全部紅彤彤的時候放入芝士(想拉絲的話要用馬蘇里拉芝士)然后嘗一嘗味道,看看是否需要加鹽什么的(咸甜味道自己掌握哦~)
盛(sheng)出(chu)來在表面撒一層(ceng)芝麻~~好香啊(a)!開動!!
小貼士
1、芝士什么牌子都行,如(ru)果是用馬(ma)蘇里拉(la)(la)芝士,還可以(yi)拉(la)(la)出(chu)絲哦~~
2、泡(pao)(pao)菜(cai)要(yao)韓(han)國泡(pao)(pao)菜(cai)或者甜辣味的泡(pao)(pao)菜(cai)都行,如(ru)果(guo)沒有就不用放但是(shi)一定不要(yao)用中國式的泡(pao)(pao)菜(cai)!!切記!
3、火(huo)候(hou)就是(shi)平常炒米飯的(de)火(huo)就可(ke)以了(le)!