【韓國(guo)海(hai)(hai)苔(tai)炒(chao)飯】韓國(guo)海(hai)(hai)苔(tai)炒(chao)飯怎么做(zuo) 韓國(guo)海(hai)(hai)苔(tai)炒(chao)飯的做(zuo)法(fa)
韓國海苔炒飯怎么做
1、洋蔥和芹菜(cai)洗(xi)凈切小丁(ding),芹菜(cai)梗和葉子分開。
2、海苔用剪刀剪碎。
3、熱鍋涼(liang)油,打(da)入雞蛋用(yong)筷子將雞蛋滑(hua)散開,盛出備用(yong)。
4、鍋里放少(shao)許油,下入洋蔥煸炒出香(xiang)味。
5、放入芹菜稍加翻(fan)(fan)炒,再(zai)放韓式辣(la)椒醬,翻(fan)(fan)炒均(jun)勻。
6、放入剩米飯。
7、保持中小(xiao)火,將米(mi)飯翻(fan)炒(chao)到粒粒分明(ming),下入炒(chao)好的雞蛋和芹菜葉子。
8、放少許鹽。
9、放少許生抽(chou)。
10、最后倒入海苔碎,翻(fan)炒均(jun)勻。
11、出鍋(guo)。
韓國海苔芝士炒飯的做法
1、鍋里放少許油,油熱后,放入辛松辣醬翻炒,聞到香味時倒入少許水(為了稀釋辣醬不會粘鍋)按順序放入材料,泡菜,米飯(米飯加芝麻加紫菜 是拌在一起的)最后米飯被辣醬染的全部紅彤彤的時候放入芝士(想拉絲的話要用馬蘇里拉芝士)然后嘗一嘗味道,看看是否需要加鹽什么的(咸甜味道自己掌握哦~)
盛出來在表面撒一層(ceng)芝麻~~好香啊!開動!!
小貼士
1、芝(zhi)士什么牌子都行,如(ru)果是用馬(ma)蘇里拉芝(zhi)士,還(huan)可以拉出絲哦~~
2、泡菜(cai)要韓國泡菜(cai)或(huo)者甜辣味(wei)的泡菜(cai)都行(xing),如(ru)果沒(mei)有就不用放但是一定不要用中國式(shi)的泡菜(cai)!!切(qie)記(ji)!
3、火(huo)候就是平常炒米(mi)飯的(de)火(huo)就可(ke)以了!