【韓(han)國(guo)海(hai)苔(tai)(tai)炒(chao)飯(fan)】韓(han)國(guo)海(hai)苔(tai)(tai)炒(chao)飯(fan)怎么(me)做 韓(han)國(guo)海(hai)苔(tai)(tai)炒(chao)飯(fan)的做法
韓國海苔炒飯怎么做
1、洋蔥(cong)和芹菜洗凈切小丁(ding),芹菜梗和葉子分開。
2、海苔用剪刀剪碎。
3、熱鍋涼油(you),打(da)入雞蛋用筷子將雞蛋滑(hua)散(san)開,盛出備用。
4、鍋里放(fang)少(shao)許油(you),下入(ru)洋蔥煸炒出香味(wei)。
5、放(fang)入芹菜稍加翻炒(chao),再放(fang)韓式(shi)辣(la)椒醬,翻炒(chao)均勻(yun)。
6、放(fang)入剩米(mi)飯。
7、保持(chi)中小火,將(jiang)米飯翻炒(chao)到(dao)粒粒分明(ming),下入炒(chao)好的雞(ji)蛋(dan)和芹菜葉子。
8、放少許鹽(yan)。
9、放少許生抽。
10、最(zui)后倒入海苔碎,翻炒(chao)均(jun)勻。
11、出(chu)鍋。
韓國海苔芝士炒飯的做法
1、鍋里放少許油,油熱后,放入辛松辣醬翻炒,聞到香味時倒入少許水(為了稀釋辣醬不會粘鍋)按順序放入材料,泡菜,米飯(米飯加芝麻加紫菜 是拌在一起的)最后米飯被辣醬染的全部紅彤彤的時候放入芝士(想拉絲的話要用馬蘇里拉芝士)然后嘗一嘗味道,看看是否需要加鹽什么的(咸甜味道自己掌握哦~)
盛出來在表面撒一層芝(zhi)麻~~好香啊!開動!!
小貼士
1、芝士(shi)什么(me)牌子都行(xing),如果是用(yong)馬蘇里拉(la)芝士(shi),還可(ke)以拉(la)出絲(si)哦~~
2、泡菜(cai)(cai)要韓國泡菜(cai)(cai)或(huo)者(zhe)甜辣味的(de)泡菜(cai)(cai)都行,如果沒有就(jiu)不(bu)用放但是一定不(bu)要用中國式(shi)的(de)泡菜(cai)(cai)!!切記!
3、火候就是平(ping)常(chang)炒(chao)米飯的火就可以(yi)了!