【寶寶氣(qi)郁(yu)(yu)質(zhi)食譜】兒童氣(qi)郁(yu)(yu)體質(zhi)吃(chi)什么好 調理氣(qi)郁(yu)(yu)體質(zhi)的食療方(fang)

兒童氣郁體質吃什么好

一、小麥紅豆玉米粥

材料：水發小麥80克，水發紅豆90克，水發大米130克，鮮玉米粒90克。

調料：鹽適量。

做法：

1、砂鍋中注(zhu)水燒開，倒入大(da)米、玉米、小麥(mai)、紅(hong)豆，攪拌均勻，燒開后用(yong)小火煮40分(fen)鐘，至食材熟透。

2、放入(ru)少許鹽(yan)，拌勻調味。

3、關火后將(jiang)煮好(hao)的粥盛出，裝入碗中(zhong)即可。

二、柴胡苦瓜瘦肉湯

材(cai)料：柴胡12克(ke)(ke)，川貝10克(ke)(ke)，苦瓜200克(ke)(ke)，豬(zhu)瘦(shou)肉200克(ke)(ke)。

調料：鹽、雞粉、料酒各適量。

做法：

1、苦(ku)瓜切段(duan)，豬瘦(shou)肉切丁，備(bei)用。

2、砂(sha)鍋中注(zhu)水(shui)燒開(kai)，倒(dao)入(ru)柴胡、川貝(bei)、瘦肉丁，淋入(ru)適(shi)量料酒，撇(pie)去(qu)浮沫，放(fang)入(ru)苦(ku)瓜，燒開(kai)后用小火(huo)燉1小時，至食(shi)材熟(shu)透，放(fang)入(ru)少許鹽、雞粉攪拌片刻，至食(shi)材入(ru)味。

3、將湯料盛出，裝入碗中即可(ke)。

食用時間：建議經前期食用。

三、青蘿卜陳皮鴨湯

材料：青蘿(luo)卜300克(ke)，鴨(ya)肉600克(ke)，陳皮、姜片各(ge)適(shi)量(liang)。

調料(liao)(liao)：鹽(yan)、雞粉(fen)、料(liao)(liao)酒各(ge)適量(liang)。

做法：

1、青蘿卜切成丁，鴨(ya)肉斬成小塊，氽去血水，待用。

2、砂(sha)鍋中注(zhu)水燒(shao)開，放入陳(chen)皮、姜(jiang)片、鴨(ya)塊，淋入料酒(jiu)，燒(shao)開后用小(xiao)火煮20分鐘(zhong)(zhong)，倒(dao)入青蘿卜(bu)，攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)，用小(xiao)火再煮20分鐘(zhong)(zhong)，放入少(shao)許鹽(yan)、雞(ji)粉(fen)，攪(jiao)勻(yun)調味(wei)。

3、將燉好的湯(tang)料(liao)盛出，裝入碗中(zhong)即可食用。

四、柑橘山楂飲

材料：柑橘(ju)100克(ke)，山楂80克(ke)。

做法：

1、將柑橘去皮(pi)，果肉(rou)分成(cheng)瓣。

2、山楂對半切開，去(qu)核，果肉(rou)切成小塊。

3、砂鍋中注入適量清水燒開，倒入柑橘、山楂。

4、蓋上蓋，用小火煮15分鐘，至(zhi)其析(xi)出有效成(cheng)分，揭(jie)蓋，略微攪(jiao)動片刻(ke)。

5、將煮好的柑(gan)橘(ju)山(shan)楂飲盛出，裝入(ru)碗中即(ji)可(ke)。

食(shi)用時(shi)間(jian)：建(jian)議經前期食(shi)用。