【寶寶氣郁(yu)質(zhi)食(shi)譜】兒童氣郁(yu)體質(zhi)吃什么(me)好(hao) 調理氣郁(yu)體質(zhi)的食(shi)療方

兒童氣郁體質吃什么好

一、小麥紅豆玉米粥

材料：水發小麥80克，水發紅豆90克，水發大米130克，鮮(xian)玉米粒90克。

調料：鹽適量。

做法：

1、砂鍋中注水(shui)燒開(kai)，倒入大米、玉米、小(xiao)麥、紅豆，攪(jiao)拌均勻，燒開(kai)后用小(xiao)火煮40分鐘，至(zhi)食材熟透(tou)。

2、放入少許鹽，拌勻調味(wei)。

3、關火后(hou)將(jiang)煮好(hao)的粥(zhou)盛出(chu)，裝入碗(wan)中即可(ke)。

二、柴胡苦瓜瘦肉湯

材料：柴胡(hu)12克(ke)，川貝(bei)10克(ke)，苦瓜200克(ke)，豬瘦肉(rou)200克(ke)。

調料：鹽、雞粉、料酒各適量。

做法：

1、苦(ku)瓜切段，豬瘦(shou)肉切丁，備用(yong)。

2、砂(sha)鍋中(zhong)注水燒(shao)開，倒入(ru)(ru)(ru)柴胡、川貝、瘦肉丁，淋入(ru)(ru)(ru)適量料酒，撇去浮沫，放(fang)入(ru)(ru)(ru)苦(ku)瓜(gua)，燒(shao)開后用小(xiao)(xiao)火燉1小(xiao)(xiao)時，至食材(cai)熟透，放(fang)入(ru)(ru)(ru)少許鹽、雞粉攪拌片刻，至食材(cai)入(ru)(ru)(ru)味。

3、將湯料盛(sheng)出，裝入碗中即可。

食用(yong)(yong)時(shi)間：建議經前期食用(yong)(yong)。

三、青蘿卜陳皮鴨湯

材(cai)料：青蘿卜300克，鴨肉600克，陳(chen)皮、姜片各適量。

調料：鹽、雞粉、料酒各適量。

做法：

1、青蘿(luo)卜切成(cheng)(cheng)丁(ding)，鴨肉斬成(cheng)(cheng)小塊，氽(tun)去血水，待用。

2、砂鍋中(zhong)注水燒開(kai)(kai)，放入陳皮、姜片、鴨塊，淋入料酒(jiu)，燒開(kai)(kai)后用小(xiao)火煮20分(fen)鐘，倒入青(qing)蘿卜(bu)，攪拌均勻，用小(xiao)火再煮20分(fen)鐘，放入少許鹽、雞粉，攪勻調味。

3、將(jiang)燉好的湯料盛出(chu)，裝入碗中即(ji)可食用。

四、柑橘山楂飲

材(cai)料：柑橘100克，山楂80克。

做法：

1、將柑橘去皮，果肉分成瓣(ban)。

2、山楂對半切開，去核，果肉切成小(xiao)塊。

3、砂(sha)鍋中注入適量(liang)清水燒(shao)開，倒(dao)入柑橘、山(shan)楂。

4、蓋上蓋，用小火煮15分鐘，至其析出有效成(cheng)分，揭蓋，略微攪動片(pian)刻。

5、將煮好的柑橘山(shan)楂飲(yin)盛出，裝入碗中(zhong)即可(ke)。

食用時間：建(jian)議經(jing)前(qian)期食用。