【茶(cha)油(you) 茶(cha)葉籽(zi)油(you) 茶(cha)樹油(you)】茶(cha)籽(zi)油(you)和茶(cha)葉籽(zi)油(you)的(de)區別

1、名稱

茶油別名茶籽(zi)油(you)(you)、油(you)(you)茶籽(zi)油(you)(you)、山茶油(you)(you)、野山茶油(you)(you)、清油(you)(you)

茶葉籽(zi)油別(bie)名(ming)綠茶油

茶(cha)樹油(you)別(bie)名白(bai)千層油(you)、芳香油(you)、芳香精(jing)油(you)、茶(cha)樹精(jing)油(you)

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茶油(you)

2、用途

茶油主要是食用

茶葉(xie)籽油(you)主要是(shi)食用

茶(cha)樹油(you)不可食用，用來制作農(nong)業殺菌劑、日用衛生制品(pin)、皮膚保健(jian)品(pin)、化(hua)妝品(pin)等

3、成分特點

茶油(you)：含亞油(you)酸(suan)約6-11%、不飽和脂肪(fang)酸約78%

茶(cha)葉籽油：含(han)2%茶多酚、含亞油酸(suan)22-28%、不(bu)飽和脂肪(fang)酸(suan)約83%

茶樹油：不(bu)可食用

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茶葉籽油

4、提取過程

茶油

油茶樹-->油(you)茶(cha)果-->油茶籽(zi)榨油-->茶油

油(you)茶樹(shu)(shu)是(shi)我國特有(you)(you)經濟樹(shu)(shu)種，有(you)(you)2000多年的栽種歷史，食用茶油歷史悠久(jiu)。

油茶(cha)樹的(de)葉子無經濟價值，種植油茶(cha)樹就(jiu)是為(wei)了榨(zha)油，油茶(cha)與油棕、油橄欖和椰(ye)子并稱為(wei)世界四大(da)木本(ben)食用油料(liao)植物。

油茶樹花(hua)期為(wei)9-11月，開花結果(guo)后長出油(you)茶(cha)果(guo)。

一(yi)個油茶果=茶包+油茶(cha)籽構成，一個茶(cha)包含有1-4粒油茶(cha)籽(zi)。

一個(ge)油(you)茶籽=油茶籽殼+油茶籽仁構成(cheng)。

茶油(you)主要集中在(zai)油(you)茶籽仁中，油(you)茶籽殼含油(you)量很(hen)少，殼中含油(you)量僅(jin)在(zai)0.5%左右。

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茶樹油

茶葉籽油

茶樹-->茶樹果(guo)-->茶葉籽(zi)榨油-->茶葉籽(zi)油(you)

茶(cha)樹在世界(jie)各地廣泛種植，有2000多年(nian)的(de)栽(zai)種歷史，但食用(yong)茶葉籽油(you)是近年(nian)才開始。2011年開始啟(qi)動國家標(biao)準制訂。

茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)的(de)葉(xie)子就是茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，可(ke)以制茶(cha)(cha)(cha)。種植茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)主要是為(wei)了(le)獲取茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，茶(cha)(cha)(cha)油是茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)的(de)副產(chan)(chan)品(pin)。由于利(li)用茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)籽(zi)榨取生產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)油的(de)時(shi)間晚、產(chan)(chan)量低，我國(guo)(guo)還沒有茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)籽(zi)油的(de)國(guo)(guo)家標準和正式中英文(wen)名(ming)稱。

茶樹油

互葉白千層樹(shu)-->新鮮枝葉(xie)蒸餾(liu)煉油-->茶樹油

互(hu)葉白千層樹種原產澳大利亞，與前三種油不同，來自海外，我國南(nan)部有(you)引進(jin)種植。

茶(cha)樹油的做(zuo)法有100多年歷(li)史，近(jin)20年快(kuai)速發展，全球銷售，50%銷往美國。