【母(mu)乳(ru)營養成(cheng)分】母(mu)乳(ru)的營養成(cheng)分 母(mu)乳(ru)喂養多久好
母乳的營養成分
1、蛋白質:母乳蛋白質含量較低,1.1-1.3g/dl。由酪蛋(dan)白(bai)(bai)和乳(ru)白(bai)(bai)蛋(dan)白(bai)(bai)組成,前者提供(gong)氨(an)基酸和無機磷(lin)。乳(ru)白(bai)(bai)蛋(dan)白(bai)(bai)約占總蛋(dan)白(bai)(bai)的2/3,主要成(cheng)份有α-乳白(bai)(bai)蛋白(bai)(bai)、乳鐵蛋白(bai)(bai)、溶菌(jun)酶、白(bai)(bai)蛋白(bai)(bai),富含必需氨基酸(suan)、營養(yang)價值高,在(zai)胃內形成凝塊小,有利于消化吸(xi)收。
2、碳水化合物:母乳中的乳糖含量為6.5-7.0g/dl,較牛乳(ru)中乳(ru)糖含量(liang)(4.5-5.0g/dl)高。是生后6個月內嬰(ying)兒(er)熱能的(de)主要來(lai)源。乳(ru)糖對嬰(ying)兒(er)腦發育(yu)有(you)促(cu)進作(zuo)用(yong)。母乳(ru)中所含的(de)乙(yi)型乳(ru)糖有(you)間接抑制大腸桿菌(jun)生長的(de)作(zuo)用(yong)。
3、脂肪:以(yi)細顆粒(直徑<10μm)的乳劑形態存在,其中(zhong)較易吸收的油酸(suan)脂含量比牛乳多一倍,而(er)揮(hui)發性短鏈脂酸(suan)比牛乳少7倍,長鏈(lian)不飽和脂酸較多,易于(yu)消化(hua)(hua)吸收。母乳中脂肪球少,且含(han)多種消化(hua)(hua)酶(mei),加上小兒(er)吸吮乳汁時舌(she)咽分泌的(de)舌(she)脂酶(mei),有(you)助于(yu)脂肪的(de)消化(hua)(hua)。故對缺乏(fa)胰脂酶(mei)的(de)新(xin)生兒(er)和早產(chan)兒(er)更為(wei)有(you)利。
4、維生素:正常營養的乳母乳汁中維生素A、E、C較高,而(er)維生(sheng)素B1、B2、B6、B12、K、葉酸含量較(jiao)少,但能滿足生理需(xu)要。
5、無機(ji)鹽:人乳礦物質含(han)量(liang)約為牛乳的1/3。人(ren)乳鈣、磷含量(33:15)比(bi)牛乳(125:99)低,但鈣、磷比例適(shi)宜(人(ren)乳為(wei)2:1,牛乳為1.2:1),鈣(gai)的吸收良好,故人乳喂養兒較少發生低鈣(gai)血癥。
6、微量(liang)元素:鐵(tie)在人(ren)(ren)乳(ru)(ru)和牛乳(ru)(ru)中(zhong)含量(liang)均低,但(dan)人(ren)(ren)乳(ru)(ru)中(zhong)鐵(tie)的吸收率明顯高于牛乳(ru)(ru)。人(ren)(ren)乳(ru)(ru)鋅含量(liang)比牛乳(ru)(ru)低(人(ren)(ren)乳(ru)(ru)0.17-3.02mg/L,牛乳(ru)1.7-6.6mg/L),但其生物利用率高。母乳中鋅(xin)的吸收率可達59.2%,而牛乳(ru)僅為(wei)42%。因(yin)人(ren)乳中(zhong)存在一種小分子量的配位體(ligand)與(yu)鋅結合,可促使鋅的(de)吸收。因(yin)人乳中(zhong)存在一種小分子量的(de)配位(wei)體(ti)(ligand)與鋅結合,可促使(shi)鋅的吸收(shou)。
母乳中鐵的(de)吸(xi)收(shou)率為45%-75%,而牛奶中鐵的吸收率為(wei)13%。此(ci)外(wai),母乳中還有豐(feng)富的銅,對保護(hu)嬰兒(er)嬌嫩心血(xue)管有很大作用。
母乳喂養多久好
世(shi)界衛生組織建議,在嬰(ying)兒6個月前給予純母乳喂養,6個月到2歲或(huo)更長(chang)時間內,在繼續(xu)母乳喂養的同時,要補充其他(ta)食物(wu)。
給寶(bao)寶(bao)斷奶最好在8個月到1歲(sui)以后。如(ru)果寶寶在吃母(mu)乳的同(tong)時,添(tian)加了輔食,并且接受輔食情況(kuang)良好,也可(ke)以推遲斷奶。當然(ran),堅持到(dao)自然(ran)離乳也是可(ke)以的。但是如(ru)果寶寶身體狀況(kuang)較差或(huo)生病時,尤(you)其有(you)過敏(min)體質或(huo)腸道(dao)有(you)問題(ti)的寶寶,建議媽(ma)媽(ma)哺乳至1歲以上(shang),這樣(yang)有(you)利于寶寶身體恢復(fu)。
一(yi)般情況下,如果媽媽選擇(ze)在8個月的時候給寶寶完全斷(duan)奶,那么可以從6個(ge)月開(kai)始,逐漸減少哺乳次數,并以輔食等(deng)代替。另外還要注意斷(duan)(duan)奶的季節,媽媽最好選擇春(chun)秋兩季,這(zhe)時(shi)候(hou)氣溫不(bu)高不(bu)低,比較適合給寶寶斷(duan)(duan)奶,寶寶也容(rong)易適應。
職(zhi)場媽媽的母乳喂養時間:現在(zai)我國最新產假規定(ding)為98天(tian),這(zhe)意味著很多新(xin)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)在哺(bu)乳期內就得去上(shang)班。對于(yu)職場媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)來說,哺(bu)乳寶寶到1歲左右是最好(hao)的(de)。職場媽(ma)媽(ma)可(ke)以(yi)在上(shang)班(ban)前,用(yong)手或吸奶器將乳汁擠(ji)至消毒過的(de)奶瓶中,然后(hou)存入(ru)冰箱。當寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)肚子餓,需要吃奶的(de)時候,家(jia)人就可(ke)以(yi)幫忙把(ba)母乳用(yong)熱水慢(man)(man)慢(man)(man)溫熱,然后(hou)給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃。另外,冷(leng)藏過的(de)母乳一旦加溫后(hou),即(ji)使沒有喂(wei)食(shi),也不能再冷(leng)藏,必須丟棄,不要舍不得。因為吃下這些反復加溫的(de)母乳,會對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身體不好(hao)。
其實繼續(xu)母乳(ru)喂養也是一種(zhong)讓(rang)職場媽媽和寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)保持(chi)親密(mi)關系的好(hao)方法,彌補(bu)媽媽沒跟(gen)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)在一起(qi)的時光,所以職場媽媽要(yao)注(zhu)意母乳(ru)喂養的時間(jian),不要(yao)因為(wei)上班的關系就過早(zao)給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)斷(duan)奶(nai)。