一、孕婦吃什么補鋅

1、孕婦補鋅最好采用食補法(fa)。在食物中含鋅量多的食物有牡蠣(li)、麥芽(ya)，其次是(shi)魚類、牛奶、瘦肉、核(he)桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。

2、孕婦還(huan)應多吃白菜(cai)、海產品、南瓜、茄子、豆類、堅果類等含鋅豐富的食物。

3、在水果的(de)(de)(de)領域中，蘋果富含了豐富的(de)(de)(de)營(ying)養元(yuan)素，不僅富含鋅等(deng)微量(liang)元(yuan)素，還富含脂質、碳(tan)水化合物(wu)、多(duo)種維生素等(deng)營(ying)養成分，尤其是細纖維含量(liang)高，有利于胎(tai)兒(er)大腦皮層邊緣部海馬區(qu)的(de)(de)(de)發(fa)育，有助于胎(tai)兒(er)后天(tian)的(de)(de)(de)記憶力(li)。孕婦每天(tian)吃l—2個蘋果即可以滿足鋅的(de)(de)(de)需(xu)要量(liang)。

二、孕婦補鋅食譜推薦

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1、桂圓豬心

營養(yang)分析：補(bu)鋅的(de)最佳(jia)途徑(jing)是(shi)食(shi)補(bu)，桂圓豬心不僅能為孕產媽(ma)咪(mi)補(bu)充豐(feng)富(fu)的(de)鋅，還具有(you)養(yang)血補(bu)氣、健脾開胃的(de)功效。

制作方法：

（1）將(jiang)(jiang)豬心剖開，去掉脂肪、筋(jin)膜，再將(jiang)(jiang)桂(gui)圓肉洗凈，姜切片；

（2）將豬心汆水(shui)、過涼，然后加入桂(gui)圓肉、姜片及(ji)適量水(shui)；

（3）轉小火煮(zhu)，調(diao)好(hao)味。

2、孜然魷魚

營養分析：魷(you)魚含有(you)豐(feng)富蛋白質其中(zhong)礦物質尤以鈣(gai)、磷、鐵、硒(xi)、鉀(jia)、鈉為豐(feng)富對寶寶骨骼發育(yu)和造血(xue)十分有(you)益另外較之其產品其鋅含量僅次牡(mu)蠣(li)。

制作方法：

（1）將魷魚剪(jian)開把(ba)墨囊(nang)取出(chu)剝下(xia)皮剪(jian)去內臟(zang)并(bing)沖洗干凈；

（2）將魷魚切成花刀片放沸水中焯(zhuo)下撈出瀝(li)干；

（3）鍋(guo)中(zhong)放油燒熱后放入蔥末(mo)、姜；

（4）片熗鍋(guo)后倒入(ru)魷魚快速(su)翻(fan)炒再放入(ru)白醋、料酒、孜然將(jiang)魷魚炒熟透。

3、豬肝雞蛋粥

營養分析：豬肝、蛋(dan)黃都是(shi)富含鋅元素的食(shi)物(wu)，而粥也比較適(shi)宜孕(yun)婦的胃口。

制作方法：

（1）將豬(zhu)肝(gan)洗凈，切成片(pian)。

（2）與米(mi)淘洗凈，與豬(zhu)肝一同放(fang)鍋中，加適量清水(shui)同煮成(cheng)粥。

（3）在沸騰后打入雞蛋、姜，出鍋前加入鹽、味精調味即(ji)可。