一、孕婦吃什么補鋅

1、孕婦補鋅最好采用(yong)食補法。在(zai)食物中(zhong)含鋅量多的(de)食物有牡蠣(li)、麥芽，其次是(shi)魚類、牛奶(nai)、瘦(shou)肉(rou)、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。

2、孕婦還應(ying)多吃白菜、海(hai)產品(pin)、南(nan)瓜、茄子、豆類(lei)、堅果類(lei)等含鋅豐富的食物。

3、在水(shui)(shui)果的(de)領域中，蘋(pin)果富含了(le)豐富的(de)營養(yang)元素，不(bu)僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、碳水(shui)(shui)化合物、多(duo)種維(wei)生(sheng)素等營養(yang)成分，尤其是細纖維(wei)含量高，有利于胎(tai)兒大腦皮層邊緣(yuan)部海馬區的(de)發育，有助于胎(tai)兒后(hou)天(tian)的(de)記憶(yi)力。孕婦(fu)每天(tian)吃l—2個(ge)蘋(pin)果即(ji)可(ke)以滿足鋅的(de)需(xu)要量。

二、孕婦補鋅食譜推薦

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1、桂圓豬心

營養(yang)(yang)分析(xi)：補(bu)鋅的最佳途徑是食補(bu)，桂圓(yuan)豬心不僅能為孕產媽咪補(bu)充豐富的鋅，還具有(you)養(yang)(yang)血補(bu)氣、健脾開胃的功(gong)效。

制作方法：

（1）將(jiang)豬心(xin)剖開，去掉脂(zhi)肪、筋(jin)膜，再將(jiang)桂圓肉洗凈(jing)，姜切片；

（2）將豬心汆水、過涼，然后加入(ru)桂(gui)圓肉、姜片及適量(liang)水；

（3）轉小(xiao)火煮，調好味。

2、孜然魷魚

營養分(fen)析(xi)：魷魚含有(you)豐富(fu)蛋(dan)白質其中礦物質尤以鈣、磷(lin)、鐵(tie)、硒、鉀、鈉為(wei)豐富(fu)對寶寶骨骼發(fa)育和造血十分(fen)有(you)益另外較之其產品其鋅含量僅(jin)次牡蠣(li)。

制作方法：

（1）將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮剪去內臟并沖(chong)洗干(gan)凈；

（2）將魷魚切(qie)成花(hua)刀片(pian)放沸水中焯下撈出瀝干(gan)；

（3）鍋(guo)中放油燒熱后(hou)放入(ru)蔥末、姜；

（4）片熗鍋后倒入魷(you)魚快(kuai)速翻炒(chao)再放(fang)入白醋、料酒(jiu)、孜然將魷(you)魚炒(chao)熟(shu)透。

3、豬肝雞蛋粥

營養分析：豬肝、蛋黃(huang)都是富含(han)鋅元素(su)的(de)食(shi)物，而粥也比較適宜(yi)孕婦的(de)胃口(kou)。

制作方法：

（1）將豬肝洗凈，切成片。

（2）與米淘洗凈，與豬肝一(yi)同放鍋中，加(jia)適(shi)量清(qing)水同煮成(cheng)粥。

（3）在沸騰后打入雞蛋、姜，出鍋前加入鹽、味(wei)精調味(wei)即可。