一、孕婦吃什么補鋅

1、孕婦補鋅最好(hao)采用食(shi)(shi)補(bu)法。在食(shi)(shi)物(wu)中含鋅量多(duo)的食(shi)(shi)物(wu)有牡蠣(li)、麥芽，其次是魚類、牛奶、瘦肉(rou)、核(he)桃、花生、芝(zhi)麻、紫菜、動物(wu)肝臟等。

2、孕婦還(huan)應多(duo)吃(chi)白(bai)菜(cai)、海產品、南(nan)瓜、茄子、豆類(lei)、堅果類(lei)等含鋅豐富的食物。

3、在水果的(de)領域中，蘋(pin)果富(fu)含了(le)豐富(fu)的(de)營養元素(su)，不僅富(fu)含鋅(xin)(xin)等(deng)微量元素(su)，還富(fu)含脂質、碳水化合物、多種維生素(su)等(deng)營養成(cheng)分，尤(you)其(qi)是細纖維含量高(gao)，有利于(yu)胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的(de)發育，有助于(yu)胎兒后天的(de)記憶力。孕(yun)婦每天吃l—2個蘋(pin)果即可以滿足鋅(xin)(xin)的(de)需要量。

二、孕婦補鋅食譜推薦

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1、桂圓豬心

營養分(fen)析(xi)：補(bu)(bu)(bu)鋅(xin)的(de)最佳途(tu)徑是(shi)食補(bu)(bu)(bu)，桂圓豬心不僅能(neng)為(wei)孕產媽咪補(bu)(bu)(bu)充(chong)豐富的(de)鋅(xin)，還具有養血(xue)補(bu)(bu)(bu)氣(qi)、健脾開胃的(de)功效。

制作方法：

（1）將(jiang)豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將(jiang)桂圓肉洗凈(jing)，姜(jiang)切片；

（2）將豬心汆水、過涼(liang)，然(ran)后加入桂圓肉、姜片及適量(liang)水；

（3）轉(zhuan)小火(huo)煮(zhu)，調好(hao)味。

2、孜然魷魚

營養分析：魷魚含有豐富蛋白質其中(zhong)礦(kuang)物質尤(you)以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對(dui)寶寶骨(gu)骼(ge)發(fa)育和(he)造血(xue)十分有益另外較(jiao)之其產品其鋅含量僅次牡蠣。

制作方法：

（1）將魷魚剪開(kai)把(ba)墨囊(nang)取出剝下皮(pi)剪去內(nei)臟并(bing)沖(chong)洗干(gan)凈；

（2）將魷魚切成花刀片放(fang)沸水中(zhong)焯下(xia)撈出(chu)瀝干；

（3）鍋中(zhong)放油(you)燒(shao)熱后放入蔥末、姜；

（4）片熗鍋后倒入魷魚(yu)快速翻炒再放入白醋(cu)、料(liao)酒、孜然將魷魚(yu)炒熟(shu)透(tou)。

3、豬肝雞蛋粥

營(ying)養分(fen)析：豬肝、蛋(dan)黃都是富含鋅元素的(de)食物，而粥也比較適宜孕婦的(de)胃口。

制作方法：

（1）將豬肝洗(xi)凈，切成(cheng)片。

（2）與米(mi)淘洗凈(jing)，與豬肝一同放鍋中，加適量清水(shui)同煮成粥。

（3）在沸騰后打入雞蛋、姜(jiang)，出(chu)鍋(guo)前加入鹽(yan)、味精調(diao)味即(ji)可。