一、孕婦吃什么補鋅

1、孕婦補鋅最好采用食補法。在食物(wu)(wu)中含鋅量多的(de)食物(wu)(wu)有牡蠣(li)、麥芽，其次是魚類、牛(niu)奶、瘦肉、核(he)桃、花(hua)生(sheng)、芝麻、紫(zi)菜、動物(wu)(wu)肝臟等(deng)。

2、孕婦還應(ying)多吃白菜(cai)、海產品、南瓜、茄子(zi)、豆類、堅果(guo)類等含鋅豐富的食物。

3、在水果的(de)(de)領(ling)域中，蘋(pin)果富(fu)含(han)(han)了(le)豐(feng)富(fu)的(de)(de)營(ying)養元(yuan)(yuan)素(su)，不僅富(fu)含(han)(han)鋅(xin)等微量元(yuan)(yuan)素(su)，還富(fu)含(han)(han)脂(zhi)質、碳水化(hua)合物、多(duo)種維(wei)生(sheng)素(su)等營(ying)養成分，尤其是細纖維(wei)含(han)(han)量高，有利于胎(tai)兒(er)大腦皮層(ceng)邊緣部(bu)海馬區的(de)(de)發育，有助于胎(tai)兒(er)后天(tian)的(de)(de)記憶力。孕婦每(mei)天(tian)吃l—2個(ge)蘋(pin)果即可以滿足鋅(xin)的(de)(de)需要量。

二、孕婦補鋅食譜推薦

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1、桂圓豬心

營養分析：補(bu)(bu)(bu)鋅的(de)最(zui)佳(jia)途徑是食補(bu)(bu)(bu)，桂(gui)圓(yuan)豬心不僅(jin)能(neng)為孕(yun)產(chan)媽咪(mi)補(bu)(bu)(bu)充豐富的(de)鋅，還具(ju)有養血(xue)補(bu)(bu)(bu)氣、健脾(pi)開胃(wei)的(de)功(gong)效。

制作方法：

（1）將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片(pian)；

（2）將豬(zhu)心汆(cuan)水(shui)、過涼，然后加入桂圓肉(rou)、姜片(pian)及(ji)適量水(shui)；

（3）轉小火煮，調好味。

2、孜然魷魚

營養分(fen)(fen)析：魷魚含(han)有豐富蛋白質(zhi)其(qi)(qi)中礦物質(zhi)尤以鈣、磷(lin)、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對寶寶骨骼發(fa)育和造血十分(fen)(fen)有益另外較之其(qi)(qi)產品(pin)其(qi)(qi)鋅(xin)含(han)量僅(jin)次牡蠣。

制作方法：

（1）將(jiang)魷魚剪開把墨(mo)囊(nang)取(qu)出剝下皮(pi)剪去內臟并沖洗干凈；

（2）將魷魚(yu)切成花(hua)刀片放沸水(shui)中焯下撈出瀝干(gan)；

（3）鍋中放(fang)油燒熱后放(fang)入蔥末(mo)、姜；

（4）片(pian)熗鍋(guo)后倒入魷(you)魚(yu)快速翻炒(chao)再放入白醋、料酒(jiu)、孜然將魷(you)魚(yu)炒(chao)熟透。

3、豬肝雞蛋粥

營(ying)養分析：豬(zhu)肝、蛋黃都是富(fu)含(han)鋅(xin)元素的(de)食物，而粥也比(bi)較適(shi)宜孕(yun)婦的(de)胃口。

制作方法：

（1）將豬肝(gan)洗(xi)凈，切成片(pian)。

（2）與米淘(tao)洗(xi)凈(jing)，與豬肝一(yi)同(tong)放鍋中，加適量清水同(tong)煮(zhu)成粥。

（3）在沸騰后打入雞蛋、姜，出鍋前加入鹽、味精(jing)調味即可。