學齡前期指3~6歲的階段,是兒童在幼兒園接受教育的時期(qi)(qi),此(ci)期(qi)(qi)生長發育變慢,動(dong)作(zuo)和語(yu)言能(neng)力均(jun)逐步提(ti)高,能(neng)跳躍、步登樓梯(ti),又能(neng)唱(chang)歌畫(hua)圖,開始識(shi)字(zi)寫字(zi),社會集體活動(dong)增多,好奇多問,可塑性很(hen)強,是(shi)此(ci)期(qi)(qi)兒童(tong)的特點。
此期兒(er)(er)童雖生長(chang)發育比(bi)嬰幼(you)兒(er)(er)慢(man),但(dan)智力(li)水平迅速發展,恰當的(de)營養供給(gei)是保證其(qi)智力(li)發育的(de)前提。學齡前期兒(er)(er)童所需食(shi)(shi)物(wu)(wu)接近(jin)成人,但(dan)應(ying)除去(qu)刺(ci)激(ji)性食(shi)(shi)物(wu)(wu)及不易消(xiao)化的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu),其(qi)食(shi)(shi)物(wu)(wu)種類(lei)(lei)和成人基本(ben)相(xiang)同(tong),一般(ban)包(bao)括(kuo)谷類(lei)(lei)、蔬菜類(lei)(lei)、豆(dou)類(lei)(lei)、肉(rou)類(lei)(lei)、蛋類(lei)(lei)及水果類(lei)(lei)等(deng),應(ying)注意(yi)維(wei)持食(shi)(shi)物(wu)(wu)成分的(de)平衡,食(shi)(shi)譜(pu)中(zhong)應(ying)包(bao)括(kuo)各種營養的(de)食(shi)(shi)品,尤其(qi)應(ying)注意(yi)優質(zhi)(zhi)蛋白質(zhi)(zhi)(動物(wu)(wu)類(lei)(lei)及豆(dou)類(lei)(lei))、微量元(yuan)素(su)(鐵、鋅等(deng))及維(wei)生素(su)的(de)含(han)量,一日三餐加(jia)午點,以(yi)保證良好的(de)生長(chang)發育及智力(li)的(de)發育,并應(ying)注意(yi)避免偏(pian)食(shi)(shi)、吃(chi)零食(shi)(shi)等(deng)不良飲食(shi)(shi)習慣。
此期(qi)應(ying)特(te)別重視兒(er)童的食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)欲(yu)(yu):食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)欲(yu)(yu)對(dui)消化腺(xian)有強(qiang)有力(li)的刺(ci)激,有了食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)欲(yu)(yu)才能保證正常的消化和吸收,忽略了食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)欲(yu)(yu),雖有合(he)理和平衡的膳食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),效果(guo)也不(bu)佳。愉快的環(huan)境及氣氛可以增進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)欲(yu)(yu),食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物不(bu)合(he)適,飲食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)按時(shi),吃(chi)零食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)多(duo)(如奶糖、巧克力(li)等易(yi)有飽(bao)腹(fu)感),情緒太緊張(如父(fu)母鬧矛盾、批評責罰兒(er)童過(guo)多(duo)以及強(qiang)迫(po)兒(er)童進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)),游戲太少(大肌(ji)肉活動不(bu)夠),興(xing)奮過(guo)度(du)(過(guo)多(duo)地看電視)等,都可影響(xiang)大腦(nao)皮(pi)質(zhi),使食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)欲(yu)(yu)減退,發生營養(yang)障礙,以至影響(xiang)智力(li)的發育。另外(wai),應(ying)特(te)別注意,小兒(er)進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)可勉強(qiang),強(qiang)迫(po)進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)最易(yi)引(yin)起反抗心理,反而形(xing)成神(shen)經性厭食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。
1、少吃糖
糖吃多(duo)了(le)易影響孩子(zi)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)欲,進(jin)食(shi)(shi)量(liang)減少,勢(shi)必影響營(ying)養素的(de)(de)(de)吸收(shou)。而且糖在體內代謝的(de)(de)(de)中(zhong)間產物丙酮酸和乳酸增(zeng)多(duo),需要堿性的(de)(de)(de)鈣來中(zhong)和,鈣的(de)(de)(de)消(xiao)耗量(liang)增(zeng)加,必然影響骨骼(ge)的(de)(de)(de)生長。此(ci)(ci)外(wai),茭(jiao)白、竹筍、青蒜、菠菜等(deng)含(han)草酸多(duo)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物,能與食(shi)(shi)物中(zhong)的(de)(de)(de)鈣結合成不溶性的(de)(de)(de)草酸鈣,使(shi)食(shi)(shi)物中(zhong)的(de)(de)(de)鈣不能被人體吸收(shou)利用(yong)(yong)。因此(ci)(ci),應注意食(shi)(shi)用(yong)(yong)方(fang)法(fa)或少食(shi)(shi)用(yong)(yong)。
2、吃好早餐
早(zao)餐要(yao)吃(chi)飽吃(chi)好,因為(wei)(wei)孩(hai)(hai)子(zi)如果(guo)不吃(chi)早(zao)餐,機體為(wei)(wei)了(le)供給上課用腦及(ji)活動的(de)能量消耗都得動用體內儲備的(de)蛋白(bai)(bai)質,這(zhe)就好比釜底抽薪。長此(ci)下去,孩(hai)(hai)子(zi)就會因缺乏蛋白(bai)(bai)質而(er)影響生長發育(yu)及(ji)身高(gao)。
總之,為了使孩子(zi)(zi)獲(huo)得(de)(de)長身(shen)(shen)體(ti)的(de)充足營(ying)養,一(yi)定要讓孩子(zi)(zi)吃好(hao)吃飽(bao),食(shi)(shi)(shi)(shi)譜應注(zhu)意多(duo)樣化,注(zhu)意食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)色、香、味、型和營(ying)養搭配,多(duo)種食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)混合吃,以達(da)到食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)互補作用,使身(shen)(shen)體(ti)獲(huo)得(de)(de)各(ge)種必需的(de)營(ying)養素(su)。要糾正孩子(zi)(zi)偏(pian)食(shi)(shi)(shi)(shi)、挑食(shi)(shi)(shi)(shi)等(deng)不良飲食(shi)(shi)(shi)(shi)習(xi)慣(guan)。鼓勵孩子(zi)(zi)多(duo)運動、積極參加體(ti)育鍛煉(lian),也是促進(jin)孩子(zi)(zi)長高的(de)重要因素(su)。此外,還(huan)要注(zhu)意孩子(zi)(zi)的(de)心理健康,心靈的(de)創傷、精神緊(jin)張、情(qing)緒壓抑,都(dou)會引(yin)起內分泌(mi)失調,影(ying)響(xiang)生長發育和身(shen)(shen)高增長,故應消除(chu)和避免,應給(gei)孩子(zi)(zi)創造一(yi)個溫馨幸福的(de)成長環境(jing)。
1、日常(chang)生活(huo)保(bao)健
培(pei)養自理能(neng)力。學齡(ling)前期兒童已有自我照顧(gu)的能(neng)力,他們在(zai)學習自己進食、穿衣(yi)等自理行為(wei)時,動作較緩慢(man)、不協調,可能(neng)會花(hua)費(fei)家長很(hen)多時間(jian)和精力,家長應耐心給予鼓勵,使其逐漸獨立。
積極開展體格鍛煉。家長可安排適合小兒的鍛煉項目,如跳繩、跳舞、踢鍵子(zi)和保健操,以及小型競賽項目等。每天可有(you)不同(tong)的(de)活動與(yu)鍛(duan)煉方法,還應保證小兒每天有(you)一(yi)定時(shi)間的(de)戶外活動,接受日光照射,呼吸新鮮(xian)空(kong)氣。
營養指導。兒童食(shi)欲(yu)受活動和(he)(he)情緒的(de)(de)影響較大,家長可(ke)采(cai)用進餐(can)前讓孩子休(xiu)息幾分鐘,營造愉(yu)快、寬(kuan)松的(de)(de)進餐(can)氣氛(fen),使(shi)用他喜愛的(de)(de)餐(can)具和(he)(he)舒(shu)適的(de)(de)桌椅(yi)等(deng)增進其(qi)食(shi)欲(yu);同時應為孩子樹立健康飲食(shi)和(he)(he)禮貌進餐(can)的(de)(de)榜樣。
2、注重心理健康
家長要(yao)鼓勵孩子積極(ji)參與(yu)(yu)游戲。游戲能促(cu)進孩子想象(xiang)力(li)、創造力(li)的(de)發展,使其(qi)獲得自(zi)尊、自(zi)信、成(cheng)(cheng)就感,提高學習與(yu)(yu)交往(wang)能力(li),在(zai)游戲中消(xiao)除內(nei)心的(de)積郁,體驗成(cheng)(cheng)功的(de)快樂。
多給(gei)予孩(hai)子(zi)(zi)(zi)鼓勵、表揚,不要(yao)過多責罵、嘲諷和懲(cheng)罰孩(hai)子(zi)(zi)(zi)。懲(cheng)罰會使孩(hai)子(zi)(zi)(zi)產(chan)生懼怕(pa),引起(qi)自我防護的叛逆心理,嚴重影響孩(hai)子(zi)(zi)(zi)的身心健康。
家(jia)長要(yao)為孩子樹立(li)良好(hao)的(de)榜(bang)樣,如熱心助(zhu)人、誠實等,培養其良好(hao)的(de)品德;同時注意家(jia)庭(ting)的(de)心理(li)(li)環境,教育態度,減少或(huo)避(bi)免孩子各種(zhong)行為問題和心理(li)(li)障礙的(de)發生。
3、早期教育
學(xue)齡前期兒(er)童(tong)(tong)好(hao)學(xue)好(hao)問,家長(chang)應因勢利導,耐心地(di)回答孩子的提問,盡(jin)可能(neng)給予解(jie)答,不會(hui)解(jie)答時不能(neng)敷衍或胡(hu)亂回答。按(an)照兒(er)童(tong)(tong)智(zhi)能(neng)發育的特(te)點,安(an)排適合的教育方法與內容,不要強迫孩子過早地(di)接受正(zheng)規(gui)的文化學(xue)習,犯(fan)拔苗助長(chang)的錯誤。加(jia)強對良好(hao)習慣的培養,為入學(xue)做準備。
(一)集體兒童衛生保(bao)健管(guan)理
合(he)理安排兒(er)(er)童(tong)在(zai)園一日生(sheng)活(huo),定期了解兒(er)(er)童(tong)生(sheng)長發育狀況,加強傳(chuan)染(ran)病的(de)管理,注重兒(er)(er)童(tong)生(sheng)活(huo)環境的(de)日常消(xiao)毒工作,防(fang)止(zhi)傳(chuan)染(ran)病的(de)爆發和流行,對特殊兒(er)(er)童(tong)如體(ti)弱兒(er)(er)(貧血(xue)、佝(gou)僂病、營養不良、反(fan)復感染(ran)、先心(xin)病、癲癇病、神經精神發育遲緩、常見畸形)和肥胖(pang)兒(er)(er)童(tong)進(jin)行管理,針對眼、口腔(qiang)、聽力存在(zai)的(de)問題開(kai)展(zhan)五官(guan)保(bao)健(jian)工作,給兒(er)(er)童(tong)提(ti)供科學合(he)理的(de)膳食,預(yu)防(fang)兒(er)(er)童(tong)意外傷(shang)害,適(shi)時、適(shi)量進(jin)行體(ti)育鍛煉。做好家長聯系工作,針對不同人(ren)群開(kai)展(zhan)相應的(de)健(jian)康教育。
(二)兒童(tong)入托前的(de)準(zhun)備工作
幼兒園是一個(ge)兒童(tong)聚集的大環境,為(wei)了早期(qi)發現(xian)傳(chuan)(chuan)染(ran)病(bing)(bing)和其他疾病(bing)(bing),防(fang)止患病(bing)(bing)兒童(tong)將(jiang)傳(chuan)(chuan)染(ran)病(bing)(bing)帶入(ru)園,同(tong)時了解入(ru)園兒童(tong)生長發育及健(jian)康(kang)狀況,判斷(duan)能否適應集體生活,兒童(tong)入(ru)托(tuo)前必須到指定的區(qu)婦幼保健(jian)院或醫療(liao)保健(jian)機(ji)構進行健(jian)康(kang)檢查。
(三)兒(er)童入(ru)園時要(yao)帶什么?
1、由檢查單(dan)(dan)位填(tian)寫兒(er)童入(ru)托兒(er)所、幼兒(er)園健康檢查表,并體(ti)檢合格,有體(ti)檢單(dan)(dan)位印(yin)章。
2、預防(fang)接種證(zheng)。
3、永川區(qu)兒童保健本。
(四)離(li)園兒童(tong)返園時的(de)檢查要求
兒童雖然(ran)已經入園,但難免有(you)特殊情況需要離園一(yi)段時間,那(nei)么就(jiu)需要按保健常規要求做相(xiang)應檢查和(he)隔(ge)離。
1、在園兒童(tong)凡(fan)離(li)園2個月以上(shang)者,返(fan)園時(shi)必(bi)須進(jin)行(xing)肝功能及乙肝表面抗原測查。
2、對(dui)特殊情況(短期赴外埠、出(chu)境、有(you)傳染病(bing)接(jie)觸史等)的離(li)園兒童可結合(he)實際需要(yao),由保健(jian)醫(yi)生決定做必要(yao)的檢查與檢疫。
(五)轉(zhuan)園兒童(tong)檢查(cha)要(yao)求(qiu)
1、在(zai)園(yuan)兒(er)童需轉(zhuan)(zhuan)園(yuan)的健(jian)康兒(er)童不需要重新體(ti)檢,持原托幼機(ji)構(gou)保健(jian)醫生(sheng)填(tian)寫的“兒(er)童轉(zhuan)(zhuan)園(yuan)健(jian)康證(zheng)明”可直接轉(zhuan)(zhuan)園(yuan)。“兒(er)童轉(zhuan)(zhuan)園(yuan)健(jian)康證(zheng)明”自離園(yuan)之日起未(wei)出本區且無傳(chuan)染病接觸(chu)者,在(zai)2個月(yue)內轉(zhuan)(zhuan)園(yuan)有效。
2、轉園(yuan)時,原托(tuo)幼機構保(bao)健醫必須(xu)提(ti)供兒(er)(er)童“永(yong)川區兒(er)(er)童保(bao)健本”(若(ruo)入(ru)(ru)園(yuan)時間不足1年者,應提(ti)供兒(er)(er)童入(ru)(ru)園(yuan)健康檢查表)。
3、如果提供資(zi)料(liao)不全(quan),新接收單位可要求您重新體檢。