【橄(gan)(gan)(gan)欖油過期還能食用(yong)(yong)嗎】過期的橄(gan)(gan)(gan)欖油還能吃嗎 過期食用(yong)(yong)橄(gan)(gan)(gan)欖油的用(yong)(yong)途(tu)

橄欖(lan)油是現(xian)在(zai)餐桌上用的(de)比較多的(de)一(yi)(yi)種調味品(pin)，比起其(qi)他(ta)食(shi)用油來(lai)說，橄欖(lan)油要更加健康安全一(yi)(yi)些(xie)，但是任何食(shi)物都(dou)是有保質期的(de)，那么就(jiu)一(yi)(yi)起去看(kan)看(kan)吧。

橄欖油過期還能食用嗎

橄欖油是屬于植物性，油質較(jiao)為清爽。

橄欖(lan)油過期最(zui)好不要(yao)使用(yong)。因(yin)為(wei)長時間(jian)(jian)擱置，橄欖(lan)油內的成分已經(jing)發生變(bian)化(hua)了(le)，其中含(han)有(you)大(da)量致癌物質(zhi)。橄欖(lan)油封閉的時候可(ke)以(yi)保質(zhi)幾年，但是一(yi)旦(dan)開(kai)封，必須在保質(zhi)期內食用(yong)完畢，因(yin)為(wei)食用(yong)油很容易變(bian)質(zhi)，為(wei)了(le)健(jian)康期間(jian)(jian)，還是不食用(yong)的好。

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橄欖油的保質期是多久

橄欖油含(han)有(you)人體所(suo)需的大量營養(yang)成分(fen)，不含(han)香精和(he)化學物質(zhi)(zhi)，所(suo)含(han)的脂(zhi)(zhi)肪酸和(he)多種天然脂(zhi)(zhi)溶性維生素以及礦物質(zhi)(zhi)，對滋養(yang)肌膚十(shi)分(fen)有(you)利，其(qi)中(zhong)的水性特質(zhi)(zhi)容易被皮膚吸收(shou)。

一般來說(shuo)，橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)有初榨(zha)(zha)油(you)，調(diao)和(he)油(you)，特(te)技初榨(zha)(zha)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)等品(pin)種，這些品(pin)種中，只(zhi)有特(te)級初榨(zha)(zha)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)才算是真(zhen)正的橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)，橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)的保(bao)質(zhi)期(qi)計算應該從壓榨(zha)(zha)時間(jian)算起，初榨(zha)(zha)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)的有效(xiao)期(qi)是12個(ge)月，精致(zhi)橄欖油(you)的保(bao)質期是18個月。

過期食用橄欖油的用途

橄欖油過期(qi)了(le)(le)，就不(bu)能食用(yong)了(le)(le)。若你的橄欖油是(shi)“特(te)級初榨橄欖油”，保(bao)存方(fang)式又比較(jiao)好（通風(feng)陰暗保(bao)存），而且打(da)開聞沒有(you)異味(wei)，也沒有(you)明顯的(de)異常的(de)話，可(ke)以用(yong)于外(wai)部護理。

1、護發：洗發后，于溫水(shui)中注(zhu)入少量本品，一經漂洗，油(you)會均勻地(di)附著在(zai)頭(tou)(tou)發上；也可(ke)直接(jie)滴適量于掌心直接(jie)擦入頭(tou)(tou)發，常用可(ke)使頭(tou)(tou)發變得光澤(ze)漂亮，防止頭(tou)(tou)發枯黃。

2、卸妝(zhuang)(zhuang)：卸妝(zhuang)(zhuang)時，滴幾(ji)滴橄(gan)欖油在手指上,用指腹輕輕按摩(mo)面部，再用蒸臉(lian)器或毛(mao)(mao)巾(jin)敷面，能除(chu)(chu)去毛(mao)(mao)孔內(nei)肉眼看不(bu)見的污垢，增加皮膚(fu)的光(guang)澤和(he)彈性(xing)，滋養肌膚(fu)，去除(chu)(chu)細小皺(zhou)紋。

3、潤澤肌膚：牛奶30ml，加入一個蛋清，充(chong)分(fen)攪(jiao)拌均勻(yun)，加幾滴橄欖油和面粉適量，調勻(yun)后(hou)敷于面部，20分鐘(zhong)后，清水(shui)洗凈。一周2-3次，可延緩皺(zhou)紋生成，光滑細致皮膚。

4、護甲(jia)(jia)(jia)：以橄欖(lan)油按摩指甲(jia)(jia)(jia)和(he)趾甲(jia)(jia)(jia)，日久指甲(jia)(jia)(jia)與趾甲(jia)(jia)(jia)色澤(ze)潤潔、晶瑩剔透，令手足美麗(li)俏皮。

5、護手(shou)：手(shou)背上只有很少的皮脂腺(xian)，又經常(chang)暴露在(zai)外，因此需要經常(chang)補(bu)充營(ying)養和油脂性成分，以(yi)防止(zhi)干(gan)燥。

6、防裂止癢：在(zai)干燥的(de)(de)秋冬(dong)，可防止皮膚(fu)皴裂及皮脂分泌過少(shao)引起(qi)的(de)(de)瘙癢。亦可呵護嬰兒(er)皮膚(fu)，在(zai)嬰兒(er)腋下臀(tun)部等處涂上本品(pin)，可以防止寶(bao)寶(bao)的(de)(de)皮膚(fu)被尿淹或汗淹。

7、橄欖(lan)油(you)浴(yu)：浴(yu)缸放(fang)水同(tong)時，放(fang)入5-10毫升的橄欖油(you)，用手輕(qing)輕(qing)攪(jiao)拌(ban)，使油(you)和(he)水(shui)融合沐浴，長期堅持使皮膚滋潤而有彈(dan)性。

8、地板清潔(jie)和上(shang)光：石板、瓷磚以及實木(mu)地板可用橄欖油清潔(jie)上(shang)光。

9、家(jia)具除塵和上光(guang)：1/4杯白醋(cu)、1湯匙橄(gan)欖油(you)+1茶匙清(qing)水混合均勻，抹布浸(jin)入擰干擦拭(shi)。

10、養護(hu)珠寶：油涂(tu)抹在(zai)珍(zhen)珠或者鉆石表面用軟布(bu)擦拭干凈，可修(xiu)復光澤。

11、保養廚具(ju)：將橄(gan)欖油滴在紙巾(jin)或者洗碗巾(jin)上，然后將橄(gan)欖油涂(tu)抹在需(xu)要保養的廚具(ju)上。

12、保養手工(gong)工(gong)具、運動(dong)器材、潤滑零件等。

13、養(yang)護植物：擦拭葉(xie)片或(huo)者每月一(yi)次(ci)給(gei)土(tu)壤中加(jia)入一(yi)茶(cha)匙(chi)橄欖油(you)。

14、松滑拉(la)鏈：直接滴(di)在拉(la)鏈上(shang)即可，請務必小(xiao)心，以免污染(ran)面料。

15、皮鞋上光：用橄欖油擦拭皮鞋可以保持皮質水分，延長使用期。擦拭程序是先除塵，滴有少量橄欖油的軟棉布擦拭鞋面，干了之后再用干棉布擦至發亮。

16、照明：用(yong)專(zhuan)用(yong)的(de)橄欖(lan)油燈(deng)(deng)用(yong)來(lai)燃(ran)燒橄欖(lan)油，可清新空(kong)氣，不過要用(yong)專(zhuan)用(yong)的(de)橄欖(lan)油燈(deng)(deng)。