兒童春季飲食養生

1、兒童春季養生怎么吃

（1）多補充維生(sheng)素

春天寶寶易患嘴邊炎，牙齦易出血，皮膚易干(gan)燥，所以要(yao)多(duo)吃(chi)富含(han)維他命及礦(kuang)事物的食物。

（2）多補充水分

給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)多喝(he)水(shui)，多吃水(shui)果。媽媽可以(yi)規定(ding)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一天喝(he)多少(shao)水(shui)，并定(ding)時(shi)喂寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)或提醒寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)自己喝(he)水(shui)。

（3）注重(zhong)營養搭配

保證寶寶有充足的(de)蛋(dan)白質(zhi)、碳水化合物(wu)、脂肪和礦物(wu)質(zhi)供應(ying)，增強暴露部位對多變天氣的(de)適應(ying)能力。

（4）補充鈣質

春天是身高(gao)增長(chang)最快的(de)季節(jie)。因此(ci)，在這個季節(jie)給孩子補充鈣質就(jiu)顯得十分重要。孩子每(mei)天需要的(de)鈣量是700—800毫(hao)克，適宜的(de)供(gong)給量是每(mei)日不少于1000毫(hao)克。

（5）補充(chong)維生素和微(wei)量(liang)元素

春季多風，氣候干燥，易引發(fa)出血癥，維生(sheng)素C對方之處(chu)學有很好的(de)作用。補充維生(sheng)素C的(de)方式有兩種：其一是(shi)服用維生(sheng)素C片，其二是(shi)盡量多吃些含維生(sheng)素C的(de)蔬菜和(he)水果.

2、兒童春季養生吃什么好

（1）黃瓜

黃瓜中含有纖維素(su)，對(dui)促進(jin)腸蠕(ru)動、加快排泄和(he)降(jiang)低膽固醇有一(yi)定的(de)(de)作用。吃黃瓜可以利(li)(li)尿，有助(zhu)于(yu)清(qing)除(chu)血液中像(xiang)尿酸那樣潛在的(de)(de)有害物(wu)質。黃瓜味甘性涼(liang)，具有清(qing)熱(re)利(li)(li)水、解毒(du)的(de)(de)功效。對(dui)胸(xiong)熱(re)、利(li)(li)尿等有獨特的(de)(de)功效，對(dui)除(chu)濕、滑(hua)腸、鎮痛(tong)也(ye)有明顯效果。

（2）黑木耳

木耳(er)中(zhong)所含(han)的一(yi)種植(zhi)物膠質(zhi)，有較強的吸(xi)附力，可將殘留(liu)在人體消化系統的灰塵雜(za)質(zhi)集中(zhong)吸(xi)附，再(zai)排出(chu)體外，從而起到排毒清胃的作用(yong)。

（3）蓮藕

蓮(lian)藕有(you)利尿作用，能促進體內廢物(wu)快(kuai)速排出藉此凈化血(xue)液。煮熟后由涼(liang)變溫，有(you)養胃(wei)滋陰，健脾益氣(qi)養血(xue)的(de)功效，是一種(zhong)很好的(de)食補佳(jia)品，特別適合因(yin)脾胃(wei)虛弱(ruo)、氣(qi)血(xue)不(bu)足而表(biao)現為肌(ji)膚干燥、面(mian)色(se)無華的(de)人。

（4）地瓜

地瓜(gua)所含(han)的纖維(wei)質松(song)軟易消化(hua)，可(ke)促(cu)進腸(chang)胃蠕動(dong)，有(you)助(zhu)排(pai)便(bian)。是因(yin)為它含(han)有(you)豐富抗氧化(hua)的維(wei)他命C、β胡蘿(luo)卜素，及足足超過糙米2倍的維(wei)他命E，更有(you)40%以上的纖維(wei)，可(ke)以預防便(bian)秘、排(pai)宿便(bian)。

（5）綠豆

綠豆具清(qing)熱解(jie)(jie)毒(du)、除濕利尿、消暑解(jie)(jie)渴(ke)的(de)(de)功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白(bai)質(zhi)、淀(dian)粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能(neng)幫助排泄(xie)體內毒(du)素，促進機體的(de)(de)正常代謝。是清(qing)熱解(jie)(jie)毒(du)的(de)(de)佳品(pin)，味(wei)道清(qing)香，老少咸宜(yi)。

（6）櫻桃

櫻(ying)桃(tao)營(ying)養豐(feng)富，其鐵的含(han)量(liang)尤為突出，超(chao)過柑(gan)橘、梨(li)和(he)蘋(pin)果(guo)20倍以上，居水果(guo)首位。櫻(ying)桃(tao)性溫，味甘微(wei)酸，具有補中益(yi)(yi)氣(qi)，調中益(yi)(yi)顏，健脾(pi)開胃(wei)的功效(xiao)。春食(shi)(shi)櫻(ying)桃(tao)可發汗、益(yi)(yi)氣(qi)、祛風。但櫻(ying)桃(tao)屬火，不可多食(shi)(shi)。

（7）菠菜

菠菜以春(chun)(chun)季為佳(jia)，其根紅葉綠，鮮嫩異常(chang)，尤(you)為可(ke)口。春(chun)(chun)季上市的菠菜，對解毒(du)、防春(chun)(chun)燥頗有益處。菠菜含草酸(suan)較多，有礙機體對鈣和鐵(tie)的吸(xi)收，宜先用沸(fei)水燙軟(ruan)再炒。

（8）蔥、蒜

蔥和蒜在春(chun)季營養(yang)最(zui)(zui)豐富、最(zui)(zui)嫩、最(zui)(zui)香(xiang)、最(zui)(zui)好吃，此時食之可預防春(chun)季最(zui)(zui)常見(jian)的呼吸道感染。

（9）檸檬

檸檬(meng)含豐富(fu)的維生素C，喝一杯檸檬(meng)水，除(chu)了(le)可以排出體內有(you)毒物質外，亦有(you)天然的美(mei)白肌膚功效，有(you)助于消除(chu)臉(lian)部雀斑(ban)。寶寶喝檸檬(meng)水，能獲得大量(liang)維生素C，對防治(zhi)春季流感(gan)等有(you)幫助。

3、兒童春季養生食譜推薦

（1）芡實(shi)鯽魚湯

般(ban)兒童(tong)日(ri)常食用，能(neng)增強脾胃功能(neng)。

材料：選用芡實15克(ke)、淮山(shan)15克(ke)、鯽(ji)魚1條(tiao)(約150克(ke))。

做法：鯽魚去(qu)鱗、鰓及內(nei)(nei)臟，用少(shao)許(xu)食油在鐵(tie)鑊(huo)內(nei)(nei)煎(jian)至淡黃色，然后與芡實(shi)、淮(huai)山同(tong)放入沙鍋內(nei)(nei)，加(jia)適量清(qing)水，煲1小時，以食鹽(yan)調味，即(ji)可食用。

功(gong)效：可補氣、健脾(pi)(pi)、固腎，適(shi)合于脾(pi)(pi)胃弱(ruo)、食欲不振、大便不調的小兒或一(yi)

（2）話梅肉排

材(cai)料：話(hua)梅糖20粒、肉(rou)排500克、生姜少量。

做法(fa)：肉(rou)排洗(xi)凈，清(qing)水(shui)(shui)煮沸，瀝(li)干水(shui)(shui)分。話梅糖加水(shui)(shui)，煮化成糖水(shui)(shui)。油少許，生姜煸炒(chao)爆香后放入(ru)肉(rou)排煸炒(chao)，加熱水(shui)(shui)，然后大火燒開，改小火燜至肉(rou)爛，加入(ru)話梅糖水(shui)(shui)。放鹽勾芡起鍋(guo)。

功(gong)效(xiao)；這道菜含(han)有優質(zhi)蛋白(bai)和(he)鈣(gai)質(zhi)，維生素B1、鋅豐富，容易吸收。口感(gan)酸酸甜(tian)甜(tian)，能增進孩子食欲。

（3）紅燴牛肉膏

材料：牛肉糜(mi)150克、豬肉糜(mi)150克、洋(yang)蔥半個、雞蛋2只、番茄沙司25克。

做法：牛肉糜與豬肉糜拌在一起，加(jia)入(ru)雞蛋、黃(huang)酒(jiu)、淀粉調勻(yun)，上蒸(zheng)籠蒸(zheng)30分鐘，蒸(zheng)熟后切塊。洋(yang)蔥(cong)切絲，放油煸炒爆香(xiang)，加(jia)入(ru)番茄(qie)(qie)沙司。將蒸(zheng)好的肉塊與爆香(xiang)的番茄(qie)(qie)沙司拌勻(yun)，稍勾芡(qian)后起鍋。

功效(xiao)：牛肉含豐富的蛋白質(zhi)、鋅、鐵(tie)、磷等多種礦物質(zhi)，營養價(jia)值很高；洋(yang)蔥能健胃(wei)殺菌，可提高孩子(zi)在春季(ji)里的抗病能力。這道菜色澤紅亮，味(wei)道鮮美，肉質(zhi)嫩滑(hua)，很適(shi)合(he)兒童的口味(wei)。

（4）軟溜(liu)蝦仁腰花丁

材料：蝦仁(ren)400克、豬腰100克、蛋清40克、枸杞5克、山(shan)藥丁50克、西(xi)蘭花(hua)50克、蔥、姜、油(you)、鹽、黃酒、味精、淀粉(fen)。

做法：蝦(xia)仁洗(xi)凈(jing)去沙腸(chang)，吸干水份，加鹽、味精(jing)、蛋清(qing)、生粉上(shang)漿。豬腰(yao)洗(xi)凈(jing)剖(pou)去雜質，剞花(hua)刀，切(qie)小(xiao)塊狀，放入含黃酒的清(qing)水中浸泡片(pian)刻(ke)，除異味。枸杞泡軟，山(shan)(shan)藥丁煮熟，西蘭(lan)花(hua)洗(xi)凈(jing)摘朵狀煮熟待用。在(zai)熱(re)鍋(guo)中加油(you)，燒至四成熱(re)，放入蝦(xia)仁滑油(you)至熟撈(lao)出(chu)。另將油(you)溫燒至五成熱(re)，放入腰(yao)花(hua)，爆熟撈(lao)出(chu)瀝油(you)。鍋(guo)中留少(shao)許(xu)油(you)，放入蔥段(duan)姜片(pian)煸香取出(chu)，放入蝦(xia)仁、腰(yao)花(hua)、枸杞、山(shan)(shan)藥、西蘭(lan)花(hua)翻炒(chao)片(pian)刻(ke)，加少(shao)許(xu)湯汁，鹽、酒、味精(jing)，水淀粉勾芡，淋麻油(you)出(chu)鍋(guo)裝盆，西蘭(lan)花(hua)挑(tiao)出(chu)圍(wei)邊(bian)。

功(gong)效(xiao)：蝦(xia)仁蛋(dan)(dan)白(bai)質、鈣質豐富、開(kai)胃補腎，豬腰(yao)蛋(dan)(dan)白(bai)質、鐵、鋅充足，補肝腎。枸杞明(ming)目，山藥健脾，西(xi)蘭花胡蘿卜素充分(fen)，對(dui)幼(you)兒的(de)視力和皮膚有益。

（5）夾心(xin)魚糕片(pian)

材料：青(qing)魚中段500克、胡蘿卜50克、玉米粒50克、雞蛋清30克、蔥姜汁、鹽、黃(huang)酒、味精、淀粉(fen)。

做法(fa)：清(qing)除魚(yu)內臟，刮掉(diao)魚(yu)鱗，洗凈(jing)，剖去龍骨(gu)(魚(yu)中間部位的(de)(de)大骨(gu))和肚檔，留下凈(jing)魚(yu)肉。絞(剁(duo))碎成(cheng)茸三等分(fen)，一份加(jia)入煮(zhu)熟(shu)絞(剁(duo))碎的(de)(de)胡蘿卜泥，另(ling)一份加(jia)入玉米(mi)粒絞(剁(duo))碎的(de)(de)泥，最后一份保持白(bai)色原味，分(fen)別(bie)調味加(jia)蔥姜(jiang)汁、鹽、黃酒、味精、蛋清(qing)、淀(dian)粉并(bing)攪拌均(jun)勻。一方盤涂油(you)，將(jiang)白(bai)色魚(yu)茸平鋪盤底(di)，先后放上(shang)(shang)胡蘿卜魚(yu)茸、玉米(mi)魚(yu)茸，鋪平，上(shang)(shang)籠蒸，中大火蒸熟(shu)取出，改刀(dao)成(cheng)片狀。在炒鍋中加(jia)油(you)、鮮湯、鹽燒開，放入魚(yu)片，濕淀(dian)粉勾芡即(ji)可(ke)。

功效：魚肉蛋白質、鈣質豐富(fu)，胡蘿卜富(fu)含(han)維生素A，加上玉米為粗(cu)糧，B族維生素充(chong)分(fen)，組合為營養(yang)充(chong)足(zu)、強體健身的春季兒童特色(se)佳肴(yao)。

春季兒童做什么運動好

1、放風箏

放風箏無疑是春季最好(hao)的(de)活動了(le)，不(bu)僅可(ke)以(yi)活動筋骨(gu)，還(huan)可(ke)以(yi)讓小朋(peng)友體驗到樂趣(qu)，如果風箏是自己親手做的(de)，效果會更好(hao)哦。

2、蹦跳

蹦跳(tiao)(tiao)(tiao)可以(yi)(yi)擴大(da)關節的(de)(de)(de)活動范圍，有(you)助于孩子骨骼發育和身體(ti)的(de)(de)(de)平衡協(xie)調。兩(liang)三歲的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)可以(yi)(yi)教他做“小(xiao)兔(tu)子蹦蹦跳(tiao)(tiao)(tiao)跳(tiao)(tiao)(tiao)”的(de)(de)(de)游戲，在跳(tiao)(tiao)(tiao)躍中既發揮了(le)想象力，又(you)滿足了(le)表(biao)演的(de)(de)(de)欲望，身體(ti)各(ge)部分的(de)(de)(de)骨骼肌(ji)肉都得到(dao)了(le)鍛煉。五六歲孩子可以(yi)(yi)學習跳(tiao)(tiao)(tiao)繩。先是父母搖繩，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)跳(tiao)(tiao)(tiao)，再(zai)教寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)獨自跳(tiao)(tiao)(tiao)繩，訓(xun)練四肢的(de)(de)(de)協(xie)調能(neng)力。

3、單杠懸垂

單杠懸(xuan)垂，每次20~30秒，先做(zuo)無(wu)負荷懸(xuan)垂，再做(zuo)負荷懸(xuan)垂，根據(ju)孩子(zi)的(de)能力做(zuo)正向(xiang)手(shou)握懸(xuan)垂，也可以倒掛懸(xuan)垂（雙(shuang)腳用運動繃(beng)帶固定）。牽拉身體(ti)運動，由爸爸媽媽協助，一(yi)人(ren)握住雙(shuang)手(shou)，一(yi)人(ren)抓住雙(shuang)腳，同時向(xiang)相反方向(xiang)輕(qing)輕(qing)牽拉身體(ti)，每次20秒，重(zhong)復，孩子(zi)將會在愉快的(de)親子(zi)互動中受益。

4、踏青

碧綠(lv)的青草可以說(shuo)是春天(tian)的饋(kui)贈了，踩著軟(ruan)綿(mian)綿(mian)的綠(lv)草，帶著孩子踢(ti)上幾腳(jiao)球無疑是快樂(le)的事情(qing)。

兒童春季常見疾病及預防

1、流行性感冒

由流感病(bing)毒引起的急(ji)性呼吸道傳染病(bing)。潛伏期數小時到(dao)2天。避免帶領孩子(zi)去人口稠密(mi)的公(gong)共場所，有(you)條件(jian)的提前接種流感疫苗(miao)。孩子(zi)患(huan)了流感，注意讓(rang)孩子(zi)多(duo)休息(xi)、多(duo)喝(he)水，防止出(chu)現合并癥；一般情況下，患(huan)兒(er)在一周之內可痊愈。

2、麻疹

由麻疹病毒引(yin)起的(de)呼吸道傳染病，多發生(sheng)于6個月大至5歲(sui)兒童。麻疹病毒經呼吸道侵入(ru)人體到(dao)發生(sheng)癥狀，潛伏期為6～18天。按免(mian)疫(yi)程序接種(zhong)麻疹疫(yi)苗，是預防的(de)主要(yao)措(cuo)施。

3、風疹

是(shi)由(you)風疹病毒引起的(de)傳(chuan)染病，通過直(zhi)接接觸傳(chuan)染，給易感兒(er)童注(zhu)射(she)減(jian)毒風疹疫苗是(shi)預防本病的(de)關鍵所在(zai)。

4、過敏

春季花粉混雜在空氣中(zhong)，從鼻子進入體內后導致“春季過(guo)敏(min)癥”。另外因(yin)食(shi)物(wu)和藥物(wu)導致過(guo)敏(min)的也有很多。目前來說，過(guo)敏(min)很難根除(chu)，但如果護理得當，就算(suan)是過(guo)敏(min)體質的孩子，也不一(yi)定就會發(fa)病(bing)。