兒童春季飲食養生

1、兒童春季養生怎么吃

（1）多(duo)補充維生素(su)

春(chun)天寶寶易患嘴邊(bian)炎，牙齦易出血，皮膚易干燥，所以(yi)要多(duo)吃富含維他命及礦事(shi)物的食物。

（2）多補(bu)充水分(fen)

給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)多(duo)喝(he)水，多(duo)吃水果。媽(ma)媽(ma)可以(yi)規定(ding)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)一天喝(he)多(duo)少水，并定(ding)時喂寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)或提醒寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)自(zi)己喝(he)水。

（3）注重營養搭配

保證寶寶有充足的(de)蛋白質(zhi)、碳水化合(he)物(wu)、脂肪(fang)和礦物(wu)質(zhi)供應(ying)，增強暴(bao)露部(bu)位(wei)對多變(bian)天氣的(de)適(shi)應(ying)能力。

（4）補充鈣質

春天是(shi)身高增長最(zui)快的季節(jie)。因此，在(zai)這個季節(jie)給(gei)孩子補充鈣(gai)質就顯得十分重要。孩子每天需(xu)要的鈣(gai)量是(shi)700—800毫(hao)克，適宜(yi)的供給(gei)量是(shi)每日不少于1000毫(hao)克。

（5）補(bu)充維生素(su)和微量(liang)元素(su)

春季多風(feng)，氣(qi)候干燥(zao)，易(yi)引發(fa)出血(xue)癥(zheng)，維(wei)生(sheng)素C對方(fang)之處學有很好的作用。補(bu)充維(wei)生(sheng)素C的方(fang)式(shi)有兩種：其一是(shi)(shi)服用維(wei)生(sheng)素C片，其二(er)是(shi)(shi)盡量(liang)多吃些含維(wei)生(sheng)素C的蔬菜(cai)和水果(guo).

2、兒童春季養生吃什么好

（1）黃瓜

黃(huang)瓜(gua)中(zhong)含有(you)纖維素，對促進腸蠕動、加快排(pai)泄和降低(di)膽固醇有(you)一定的(de)(de)(de)作用。吃(chi)黃(huang)瓜(gua)可(ke)以利(li)尿(niao)(niao)，有(you)助于清除血液中(zhong)像尿(niao)(niao)酸(suan)那樣潛(qian)在(zai)的(de)(de)(de)有(you)害物質。黃(huang)瓜(gua)味甘性涼，具(ju)有(you)清熱利(li)水、解毒(du)的(de)(de)(de)功(gong)效。對胸熱、利(li)尿(niao)(niao)等有(you)獨特的(de)(de)(de)功(gong)效，對除濕(shi)、滑腸、鎮痛(tong)也有(you)明顯效果。

（2）黑木耳

木耳中(zhong)所含的一(yi)種(zhong)植物膠質，有較強的吸(xi)(xi)附力，可將殘留在人體消化(hua)系統的灰塵雜質集中(zhong)吸(xi)(xi)附，再排出體外，從而(er)起(qi)到排毒清胃的作(zuo)用(yong)。

（3）蓮藕

蓮(lian)藕有利尿作用(yong)，能促進體(ti)內廢物快速排(pai)出藉此凈化(hua)血(xue)液(ye)。煮熟后(hou)由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血(xue)的功效，是(shi)一種很好(hao)的食補佳品，特(te)別適合因脾胃虛弱(ruo)、氣血(xue)不(bu)足而表現為肌膚干燥、面色無華的人(ren)。

（4）地瓜

地瓜所含(han)的(de)纖(xian)維(wei)質(zhi)松(song)軟易消化，可促(cu)進腸胃(wei)蠕(ru)動，有助(zhu)排便。是(shi)因(yin)為它含(han)有豐富抗(kang)氧化的(de)維(wei)他(ta)命(ming)C、β胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素，及足足超過糙米2倍的(de)維(wei)他(ta)命(ming)E，更有40%以(yi)上(shang)的(de)纖(xian)維(wei)，可以(yi)預防便秘、排宿便。

（5）綠豆

綠豆(dou)具(ju)清熱解毒、除(chu)濕(shi)利尿、消暑解渴的功(gong)效。是由于綠豆(dou)富含維生素B、葡(pu)萄(tao)糖、蛋白質、淀(dian)粉酶(mei)、氧化酶(mei)、鐵(tie)、鈣(gai)、磷等多(duo)種成(cheng)分，常(chang)食能幫助排泄體內毒素，促(cu)進(jin)機體的正常(chang)代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

（6）櫻桃

櫻桃(tao)營(ying)養豐富，其(qi)鐵的(de)含量尤為(wei)突出，超過(guo)柑橘、梨(li)和蘋果20倍以(yi)上，居水果首位。櫻桃(tao)性溫，味甘(gan)微酸，具有補(bu)中益(yi)氣(qi)，調(diao)中益(yi)顏，健脾開胃的(de)功效。春食(shi)櫻桃(tao)可(ke)發(fa)汗、益(yi)氣(qi)、祛風。但櫻桃(tao)屬火，不可(ke)多食(shi)。

（7）菠菜

菠菜以春(chun)季(ji)為佳，其根紅(hong)葉綠，鮮嫩(nen)異常，尤為可口。春(chun)季(ji)上市的菠菜，對解毒、防春(chun)燥頗有益處。菠菜含草酸較多(duo)，有礙機體對鈣和鐵的吸收，宜先用(yong)沸(fei)水燙軟再炒。

（8）蔥、蒜

蔥和蒜在春季(ji)營(ying)養最豐富、最嫩(nen)、最香、最好吃，此(ci)時(shi)食之可預防(fang)春季(ji)最常見的呼吸道感染(ran)。

（9）檸檬

檸(ning)檬含豐富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)素C，喝(he)一杯檸(ning)檬水(shui)，除了(le)可以排出體內有(you)毒物質外，亦(yi)有(you)天(tian)然的(de)美白肌膚功效，有(you)助于(yu)消(xiao)除臉部雀斑。寶(bao)寶(bao)喝(he)檸(ning)檬水(shui)，能獲得大量(liang)維(wei)生(sheng)素C，對防治(zhi)春季流感等(deng)有(you)幫助。

3、兒童春季養生食譜推薦

（1）芡實鯽魚湯

般兒童(tong)日常食(shi)用，能(neng)增強脾胃功能(neng)。

材料：選用(yong)芡實(shi)15克(ke)、淮山(shan)15克(ke)、鯽魚1條(tiao)(約150克(ke))。

做法：鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少(shao)許食(shi)油在(zai)鐵鑊內煎至淡黃(huang)色，然后與(yu)芡實、淮山(shan)同放入沙鍋(guo)內，加(jia)適(shi)量清水，煲(bao)1小時，以食(shi)鹽調味，即可食(shi)用。

功效：可補氣、健脾、固腎(shen)，適合于脾胃弱、食欲不振、大便(bian)不調的小兒或一

（2）話梅肉排

材料：話(hua)梅糖20粒、肉排500克、生姜少量。

做法：肉排洗凈，清(qing)水(shui)煮沸，瀝(li)干水(shui)分。話梅(mei)糖(tang)加(jia)(jia)水(shui)，煮化(hua)成糖(tang)水(shui)。油(you)少(shao)許(xu)，生姜煸炒爆(bao)香(xiang)后(hou)放(fang)入(ru)(ru)肉排煸炒，加(jia)(jia)熱水(shui)，然后(hou)大火燒開，改(gai)小(xiao)火燜至肉爛，加(jia)(jia)入(ru)(ru)話梅(mei)糖(tang)水(shui)。放(fang)鹽勾芡起鍋。

功效；這道菜(cai)含有優質蛋(dan)白和鈣質，維(wei)生素B1、鋅豐富，容易吸(xi)收。口感酸(suan)酸(suan)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)，能增(zeng)進(jin)孩子食欲。

（3）紅燴牛肉(rou)膏(gao)

材料：牛肉(rou)糜(mi)150克(ke)、豬肉(rou)糜(mi)150克(ke)、洋蔥半個、雞蛋2只、番茄沙(sha)司25克(ke)。

做法：牛肉(rou)糜(mi)與豬肉(rou)糜(mi)拌在一起，加(jia)入(ru)雞蛋、黃(huang)酒、淀(dian)粉調勻，上蒸(zheng)籠蒸(zheng)30分鐘，蒸(zheng)熟后(hou)切塊(kuai)。洋蔥切絲，放(fang)油煸炒爆香(xiang)，加(jia)入(ru)番(fan)茄沙司(si)(si)。將(jiang)蒸(zheng)好(hao)的(de)肉(rou)塊(kuai)與爆香(xiang)的(de)番(fan)茄沙司(si)(si)拌勻，稍(shao)勾芡后(hou)起鍋。

功效(xiao)：牛肉含(han)豐富的蛋白(bai)質(zhi)、鋅、鐵、磷(lin)等多種礦物質(zhi)，營養(yang)價(jia)值很高(gao)；洋蔥(cong)能(neng)健胃(wei)殺菌，可(ke)提高(gao)孩子在春(chun)季里的抗病能(neng)力。這道菜色澤紅亮，味(wei)道鮮(xian)美，肉質(zhi)嫩(nen)滑，很適(shi)合(he)兒童的口味(wei)。

（4）軟溜蝦仁腰(yao)花丁

材料：蝦仁400克(ke)、豬腰(yao)100克(ke)、蛋清40克(ke)、枸杞5克(ke)、山藥丁50克(ke)、西蘭花50克(ke)、蔥、姜、油、鹽、黃酒、味精、淀(dian)粉。

做法(fa)：蝦仁洗凈(jing)去(qu)沙腸，吸干水份(fen)，加(jia)鹽、味(wei)精、蛋清、生粉上漿。豬腰洗凈(jing)剖去(qu)雜質，剞花(hua)刀，切小塊(kuai)狀(zhuang)，放(fang)入(ru)(ru)含黃酒(jiu)的清水中浸(jin)泡片刻(ke)，除異(yi)味(wei)。枸杞泡軟，山(shan)藥(yao)丁煮熟(shu)(shu)，西(xi)(xi)蘭花(hua)洗凈(jing)摘朵狀(zhuang)煮熟(shu)(shu)待用。在熱(re)鍋(guo)中加(jia)油(you)，燒(shao)至(zhi)四成(cheng)熱(re)，放(fang)入(ru)(ru)蝦仁滑(hua)油(you)至(zhi)熟(shu)(shu)撈出(chu)。另將油(you)溫燒(shao)至(zhi)五成(cheng)熱(re)，放(fang)入(ru)(ru)腰花(hua)，爆熟(shu)(shu)撈出(chu)瀝油(you)。鍋(guo)中留(liu)少(shao)許油(you)，放(fang)入(ru)(ru)蔥段姜片煸香(xiang)取出(chu)，放(fang)入(ru)(ru)蝦仁、腰花(hua)、枸杞、山(shan)藥(yao)、西(xi)(xi)蘭花(hua)翻炒片刻(ke)，加(jia)少(shao)許湯(tang)汁，鹽、酒(jiu)、味(wei)精，水淀粉勾(gou)芡，淋(lin)麻油(you)出(chu)鍋(guo)裝盆，西(xi)(xi)蘭花(hua)挑出(chu)圍邊(bian)。

功(gong)效：蝦仁蛋白質、鈣質豐富、開胃補腎，豬腰(yao)蛋白質、鐵、鋅充足，補肝(gan)腎。枸杞明目，山(shan)藥健(jian)脾，西蘭花胡蘿卜(bu)素(su)充分，對幼(you)兒的視力和(he)皮膚(fu)有益。

（5）夾(jia)心魚糕(gao)片

材料：青魚中(zhong)段500克、胡蘿卜50克、玉米粒50克、雞蛋(dan)清30克、蔥(cong)姜汁、鹽(yan)、黃酒、味精(jing)、淀粉。

做(zuo)法：清除(chu)魚(yu)內臟，刮掉魚(yu)鱗，洗凈，剖(pou)去龍骨(gu)(魚(yu)中(zhong)間部位(wei)的(de)大骨(gu))和肚檔，留下(xia)凈魚(yu)肉。絞(jiao)(剁)碎(sui)成(cheng)茸三等分，一份加(jia)(jia)入煮熟絞(jiao)(剁)碎(sui)的(de)胡(hu)蘿卜泥，另一份加(jia)(jia)入玉(yu)米粒絞(jiao)(剁)碎(sui)的(de)泥，最后一份保持白(bai)色原(yuan)味，分別調味加(jia)(jia)蔥(cong)姜汁、鹽(yan)、黃(huang)酒、味精、蛋清、淀粉并攪拌均勻。一方盤涂油(you)，將白(bai)色魚(yu)茸平鋪盤底，先后放(fang)上胡(hu)蘿卜魚(yu)茸、玉(yu)米魚(yu)茸，鋪平，上籠蒸(zheng)，中(zhong)大火蒸(zheng)熟取出(chu)，改刀(dao)成(cheng)片(pian)狀。在炒鍋中(zhong)加(jia)(jia)油(you)、鮮湯、鹽(yan)燒開，放(fang)入魚(yu)片(pian)，濕淀粉勾(gou)芡即(ji)可。

功效：魚肉蛋白質、鈣質豐富，胡蘿卜(bu)富含維生(sheng)素(su)A，加上(shang)玉(yu)米(mi)為(wei)粗糧，B族維生(sheng)素(su)充分，組合為(wei)營養充足(zu)、強體健身的春季兒(er)童(tong)特色佳肴。

春季兒童做什么運動好

1、放風箏

放風(feng)箏無疑是(shi)春(chun)季最好的活動(dong)(dong)了，不(bu)僅可(ke)以活動(dong)(dong)筋骨，還可(ke)以讓小朋友體驗到樂(le)趣，如果(guo)風(feng)箏是(shi)自(zi)己親(qin)手做的，效(xiao)果(guo)會更好哦。

2、蹦跳

蹦(beng)(beng)跳可以擴大(da)關節的(de)(de)活動范圍(wei)，有助于孩(hai)(hai)子(zi)骨(gu)(gu)骼發育和身體(ti)的(de)(de)平衡協調(diao)。兩三歲的(de)(de)寶(bao)寶(bao)可以教他(ta)做“小兔子(zi)蹦(beng)(beng)蹦(beng)(beng)跳跳”的(de)(de)游戲，在跳躍(yue)中(zhong)既(ji)發揮了想象力(li)，又滿足了表演的(de)(de)欲望，身體(ti)各(ge)部分(fen)的(de)(de)骨(gu)(gu)骼肌肉都得到了鍛煉(lian)。五六歲孩(hai)(hai)子(zi)可以學習(xi)跳繩。先(xian)是(shi)父母搖繩，寶(bao)寶(bao)跳，再(zai)教寶(bao)寶(bao)獨自跳繩，訓練(lian)四(si)肢的(de)(de)協調(diao)能(neng)力(li)。

3、單杠懸垂

單杠懸(xuan)(xuan)(xuan)垂，每次20~30秒，先做無負荷(he)懸(xuan)(xuan)(xuan)垂，再做負荷(he)懸(xuan)(xuan)(xuan)垂，根據孩(hai)(hai)子的(de)能力(li)做正向(xiang)手(shou)握懸(xuan)(xuan)(xuan)垂，也可以(yi)倒掛懸(xuan)(xuan)(xuan)垂（雙(shuang)腳用運(yun)動(dong)繃帶固(gu)定）。牽拉(la)(la)身體運(yun)動(dong)，由爸爸媽媽協助，一人(ren)握住(zhu)雙(shuang)手(shou)，一人(ren)抓住(zhu)雙(shuang)腳，同時向(xiang)相反方(fang)向(xiang)輕輕牽拉(la)(la)身體，每次20秒，重復(fu)，孩(hai)(hai)子將會在愉(yu)快的(de)親子互動(dong)中受(shou)益(yi)。

4、踏青

碧(bi)綠(lv)的(de)(de)青草可以說是春天的(de)(de)饋(kui)贈了(le)，踩著軟綿綿的(de)(de)綠(lv)草，帶著孩(hai)子踢上幾腳球無(wu)疑是快樂(le)的(de)(de)事情。

兒童春季常見疾病及預防

1、流行性感冒

由流(liu)感(gan)病(bing)毒引(yin)起(qi)的(de)急(ji)性呼吸(xi)道(dao)傳(chuan)染病(bing)。潛伏期數小(xiao)時到2天。避免帶領孩(hai)子去人口稠密(mi)的(de)公共場所，有條件的(de)提前(qian)接種流(liu)感(gan)疫苗。孩(hai)子患(huan)了(le)流(liu)感(gan)，注意讓(rang)孩(hai)子多休(xiu)息、多喝(he)水(shui)，防(fang)止出(chu)現合并癥；一(yi)般情況下，患(huan)兒在一(yi)周之內可痊(quan)愈。

2、麻疹

由麻疹(zhen)病(bing)毒(du)引起的(de)呼(hu)(hu)吸道傳染病(bing)，多發生(sheng)于(yu)6個(ge)月(yue)大至5歲兒童。麻疹(zhen)病(bing)毒(du)經呼(hu)(hu)吸道侵入人體到發生(sheng)癥狀，潛伏期(qi)為6～18天。按免疫(yi)程序接種麻疹(zhen)疫(yi)苗(miao)，是預防的(de)主要措施。

3、風疹

是由風(feng)疹(zhen)病毒引起的(de)傳染(ran)病，通過直接接觸傳染(ran)，給易感兒童注(zhu)射減毒風(feng)疹(zhen)疫苗是預防本病的(de)關(guan)鍵所在。

4、過敏

春季花粉混雜在空(kong)氣中(zhong)，從鼻(bi)子進入體內后(hou)導(dao)致(zhi)“春季過敏癥(zheng)”。另(ling)外因食物和藥物導(dao)致(zhi)過敏的也(ye)有很多。目前來說，過敏很難根除(chu)，但如果護(hu)理得(de)當，就(jiu)算(suan)是過敏體質的孩子，也(ye)不(bu)一定就(jiu)會發病(bing)。