兒童春季飲食養生

1、兒童春季養生怎么吃

（1）多補充維生素(su)

春天寶寶易患嘴邊(bian)炎，牙齦易出血，皮膚易干(gan)燥，所以要多吃(chi)富含維他命及礦(kuang)事物(wu)的食(shi)物(wu)。

（2）多補充水分

給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)多(duo)喝水，多(duo)吃水果(guo)。媽媽可以規定(ding)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一天喝多(duo)少(shao)水，并(bing)定(ding)時喂寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)或提醒寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)自己喝水。

（3）注重營養搭配

保證寶(bao)寶(bao)有充足的蛋白質(zhi)、碳水化(hua)合物、脂肪和礦(kuang)物質(zhi)供應，增強暴露部位對多變天氣(qi)的適應能(neng)力。

（4）補充鈣質

春天是(shi)身高(gao)增(zeng)長(chang)最快的季節(jie)。因此，在這個季節(jie)給孩子補充鈣質就顯得十分重要。孩子每天需要的鈣量是(shi)700—800毫克，適宜(yi)的供給量是(shi)每日不(bu)少于1000毫克。

（5）補充維生(sheng)素和(he)微量元素

春季多風(feng)，氣候干燥，易引發(fa)出血癥，維(wei)生素C對方(fang)之處學有(you)很好的(de)作用。補充維(wei)生素C的(de)方(fang)式有(you)兩種(zhong)：其(qi)一是(shi)服用維(wei)生素C片，其(qi)二是(shi)盡量多吃些含維(wei)生素C的(de)蔬(shu)菜和水(shui)果.

2、兒童春季養生吃什么好

（1）黃瓜

黃(huang)瓜中(zhong)含(han)有纖維素，對(dui)促進腸(chang)蠕(ru)動、加(jia)快排泄和降低膽固(gu)醇有一定的作用。吃黃(huang)瓜可以利尿，有助于清除血液中(zhong)像尿酸那樣潛在的有害物(wu)質。黃(huang)瓜味(wei)甘性涼，具有清熱利水、解(jie)毒(du)的功效。對(dui)胸熱、利尿等有獨特的功效，對(dui)除濕、滑腸(chang)、鎮痛也有明(ming)顯效果。

（2）黑木耳

木耳(er)中(zhong)所含的一種植物膠質(zhi)，有較強的吸(xi)附(fu)力，可將殘留(liu)在人(ren)體(ti)(ti)消化系統(tong)的灰(hui)塵雜質(zhi)集中(zhong)吸(xi)附(fu)，再(zai)排(pai)出體(ti)(ti)外，從(cong)而起到排(pai)毒清胃的作用。

（3）蓮藕

蓮藕(ou)有利尿作用(yong)，能促進體內廢物快(kuai)速(su)排出藉此凈化血(xue)液。煮熟后由涼(liang)變溫，有養(yang)胃滋陰(yin)，健脾益氣養(yang)血(xue)的功效，是一(yi)種很好的食補佳品，特別適(shi)合因(yin)脾胃虛弱(ruo)、氣血(xue)不(bu)足而(er)表(biao)現為肌(ji)膚干燥、面色無華的人。

（4）地瓜

地(di)瓜所含的(de)(de)(de)纖維質松軟易(yi)消化，可促進(jin)腸胃蠕動，有助排便。是因(yin)為(wei)它(ta)含有豐(feng)富抗氧化的(de)(de)(de)維他命C、β胡蘿卜(bu)素，及足足超過糙米2倍的(de)(de)(de)維他命E，更有40%以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)纖維，可以(yi)預防(fang)便秘、排宿便。

（5）綠豆

綠豆具清熱(re)解(jie)毒(du)、除濕(shi)利尿、消(xiao)暑(shu)解(jie)渴(ke)的(de)功效。是由于(yu)綠豆富含維生素B、葡萄糖(tang)、蛋白(bai)質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷(lin)等多種成分(fen)，常食能幫助排(pai)泄體內毒(du)素，促進機體的(de)正常代(dai)謝。是清熱(re)解(jie)毒(du)的(de)佳(jia)品，味道(dao)清香，老少咸宜(yi)。

（6）櫻桃

櫻桃(tao)營養豐富，其鐵(tie)的含(han)量尤為突出(chu)，超過柑橘、梨和蘋果20倍以(yi)上，居(ju)水果首位。櫻桃(tao)性溫，味甘微酸(suan)，具有補(bu)中益(yi)氣(qi)，調中益(yi)顏，健脾開胃的功效(xiao)。春食櫻桃(tao)可發汗、益(yi)氣(qi)、祛風。但(dan)櫻桃(tao)屬火(huo)，不可多(duo)食。

（7）菠菜

菠菜(cai)以春季(ji)為佳，其(qi)根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口(kou)。春季(ji)上市的(de)菠菜(cai)，對解毒、防春燥頗有益處(chu)。菠菜(cai)含(han)草酸(suan)較(jiao)多，有礙機體對鈣和鐵的(de)吸(xi)收，宜先用(yong)沸水燙軟(ruan)再炒(chao)。

（8）蔥、蒜

蔥和蒜在(zai)春季營養(yang)最(zui)豐富(fu)、最(zui)嫩、最(zui)香、最(zui)好吃，此時食之可預(yu)防(fang)春季最(zui)常見的呼吸(xi)道感染。

（9）檸檬

檸檬含豐富的維(wei)生素(su)(su)C，喝(he)一杯檸檬水，除了可以排(pai)出體內有(you)(you)毒物(wu)質(zhi)外(wai)，亦有(you)(you)天然(ran)的美(mei)白(bai)肌(ji)膚功效，有(you)(you)助于消除臉(lian)部雀(que)斑。寶寶喝(he)檸檬水，能獲(huo)得大量維(wei)生素(su)(su)C，對(dui)防治春季(ji)流感等有(you)(you)幫助。

3、兒童春季養生食譜推薦

（1）芡實鯽(ji)魚湯

般(ban)兒童日常(chang)食用(yong)，能(neng)增強脾胃功能(neng)。

材料(liao)：選用芡實15克(ke)、淮山(shan)15克(ke)、鯽魚1條(約(yue)150克(ke))。

做法：鯽魚去鱗、鰓(sai)及內臟，用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色，然后與芡(qian)實(shi)、淮(huai)山同放(fang)入沙鍋內，加適量清(qing)水(shui)，煲(bao)1小時，以食鹽調味，即可食用。

功(gong)效：可補氣(qi)、健脾、固(gu)腎，適合于脾胃弱(ruo)、食欲不(bu)振(zhen)、大便不(bu)調的小兒或(huo)一

（2）話梅肉排

材料：話梅糖(tang)20粒、肉排500克(ke)、生姜少量(liang)。

做(zuo)法：肉(rou)排(pai)洗凈(jing)，清(qing)水(shui)(shui)(shui)煮沸(fei)，瀝(li)干水(shui)(shui)(shui)分(fen)。話梅(mei)糖(tang)加(jia)水(shui)(shui)(shui)，煮化成糖(tang)水(shui)(shui)(shui)。油少許(xu)，生(sheng)姜煸(bian)炒爆香后放(fang)入肉(rou)排(pai)煸(bian)炒，加(jia)熱水(shui)(shui)(shui)，然后大火(huo)燒開，改小(xiao)火(huo)燜至肉(rou)爛，加(jia)入話梅(mei)糖(tang)水(shui)(shui)(shui)。放(fang)鹽勾芡起鍋。

功效(xiao)；這道菜含(han)有優質蛋白和鈣質，維生素(su)B1、鋅豐(feng)富，容易吸收(shou)。口感酸酸甜甜，能(neng)增(zeng)進孩子食欲。

（3）紅燴(hui)牛肉膏(gao)

材(cai)料：牛肉糜150克、豬肉糜150克、洋蔥半個、雞蛋(dan)2只、番茄沙司25克。

做法(fa)：牛肉(rou)糜與豬肉(rou)糜拌在一起，加入雞蛋、黃酒、淀粉調勻(yun)，上蒸籠(long)蒸30分(fen)鐘，蒸熟后切(qie)塊。洋蔥切(qie)絲，放油煸(bian)炒爆香(xiang)，加入番(fan)茄(qie)(qie)沙司。將蒸好的肉(rou)塊與爆香(xiang)的番(fan)茄(qie)(qie)沙司拌勻(yun)，稍勾(gou)芡后起鍋。

功(gong)效：牛肉(rou)含豐富的蛋白質、鋅、鐵、磷(lin)等(deng)多(duo)種礦物質，營養價(jia)值很高；洋蔥能健胃殺菌，可(ke)提高孩子在春季(ji)里的抗病能力。這道菜色澤(ze)紅亮(liang)，味道鮮美，肉(rou)質嫩滑(hua)，很適(shi)合兒童的口味。

（4）軟(ruan)溜(liu)蝦仁腰花(hua)丁

材料：蝦(xia)仁(ren)400克(ke)(ke)、豬腰(yao)100克(ke)(ke)、蛋清(qing)40克(ke)(ke)、枸杞5克(ke)(ke)、山藥丁50克(ke)(ke)、西蘭(lan)花50克(ke)(ke)、蔥、姜、油(you)、鹽(yan)、黃酒(jiu)、味精、淀粉。

做法：蝦仁洗(xi)凈去(qu)(qu)沙腸(chang)，吸干水份，加(jia)鹽(yan)、味(wei)精、蛋清、生粉上(shang)漿。豬(zhu)腰洗(xi)凈剖(pou)去(qu)(qu)雜(za)質，剞花刀，切小塊(kuai)狀(zhuang)，放(fang)入含(han)黃(huang)酒的清水中浸泡片(pian)刻，除異味(wei)。枸杞泡軟，山(shan)藥丁煮(zhu)熟，西(xi)(xi)蘭花洗(xi)凈摘朵狀(zhuang)煮(zhu)熟待(dai)用。在熱(re)鍋(guo)中加(jia)油，燒(shao)至四成(cheng)熱(re)，放(fang)入蝦仁滑(hua)油至熟撈出(chu)。另將油溫(wen)燒(shao)至五成(cheng)熱(re)，放(fang)入腰花，爆(bao)熟撈出(chu)瀝(li)油。鍋(guo)中留少許油，放(fang)入蔥段(duan)姜片(pian)煸香(xiang)取出(chu)，放(fang)入蝦仁、腰花、枸杞、山(shan)藥、西(xi)(xi)蘭花翻炒片(pian)刻，加(jia)少許湯汁(zhi)，鹽(yan)、酒、味(wei)精，水淀粉勾(gou)芡(qian)，淋麻油出(chu)鍋(guo)裝(zhuang)盆(pen)，西(xi)(xi)蘭花挑出(chu)圍(wei)邊。

功效：蝦仁蛋白(bai)質、鈣質豐富(fu)、開胃補腎，豬腰蛋白(bai)質、鐵、鋅充足(zu)，補肝腎。枸杞(qi)明(ming)目，山藥健脾，西(xi)蘭花胡蘿(luo)卜素充分，對幼兒的(de)視力和(he)皮膚有益。

（5）夾心(xin)魚糕片

材料(liao)：青魚中段500克、胡蘿卜50克、玉米粒50克、雞蛋清30克、蔥姜汁(zhi)、鹽、黃酒、味精(jing)、淀粉。

做法(fa)：清除魚(yu)內(nei)臟，刮(gua)掉魚(yu)鱗，洗凈，剖去龍骨(魚(yu)中間部(bu)位的大(da)(da)骨)和肚檔(dang)，留下凈魚(yu)肉。絞(jiao)(jiao)(剁)碎(sui)成茸三等分，一(yi)份(fen)加(jia)(jia)入煮熟絞(jiao)(jiao)(剁)碎(sui)的胡蘿卜泥，另一(yi)份(fen)加(jia)(jia)入玉米粒絞(jiao)(jiao)(剁)碎(sui)的泥，最(zui)后一(yi)份(fen)保持白(bai)色(se)原味，分別(bie)調味加(jia)(jia)蔥姜汁、鹽(yan)、黃(huang)酒、味精、蛋清、淀粉(fen)(fen)并攪拌(ban)均(jun)勻。一(yi)方盤涂油，將白(bai)色(se)魚(yu)茸平鋪(pu)盤底，先后放上胡蘿卜魚(yu)茸、玉米魚(yu)茸，鋪(pu)平，上籠蒸(zheng)，中大(da)(da)火(huo)蒸(zheng)熟取出，改刀成片狀(zhuang)。在炒鍋中加(jia)(jia)油、鮮湯、鹽(yan)燒開，放入魚(yu)片，濕(shi)淀粉(fen)(fen)勾芡(qian)即可(ke)。

功效：魚肉蛋(dan)白質(zhi)、鈣質(zhi)豐富，胡蘿(luo)卜富含(han)維生素A，加上(shang)玉米(mi)為粗糧(liang)，B族維生素充(chong)分(fen)，組合為營(ying)養充(chong)足(zu)、強體健身的春(chun)季兒童特(te)色佳肴。

春季兒童做什么運動好

1、放風箏

放風箏無(wu)疑是(shi)春季(ji)最好(hao)的活動了，不僅可(ke)以(yi)活動筋骨，還可(ke)以(yi)讓小朋(peng)友體(ti)驗到樂趣，如果風箏是(shi)自己親手做的，效果會更好(hao)哦。

2、蹦跳

蹦跳(tiao)(tiao)可(ke)以擴大關節(jie)的(de)(de)(de)(de)活動范圍，有助于孩子骨骼發育和身體(ti)的(de)(de)(de)(de)平衡協調。兩三歲(sui)的(de)(de)(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)可(ke)以教他做“小兔子蹦蹦跳(tiao)(tiao)跳(tiao)(tiao)”的(de)(de)(de)(de)游戲，在(zai)跳(tiao)(tiao)躍中既發揮了(le)想象力，又滿足了(le)表演的(de)(de)(de)(de)欲望(wang)，身體(ti)各(ge)部分的(de)(de)(de)(de)骨骼肌肉都得到了(le)鍛煉(lian)。五六(liu)歲(sui)孩子可(ke)以學習(xi)跳(tiao)(tiao)繩(sheng)。先是(shi)父母搖繩(sheng)，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)跳(tiao)(tiao)，再教寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)獨自跳(tiao)(tiao)繩(sheng)，訓練四(si)肢的(de)(de)(de)(de)協調能力。

3、單杠懸垂

單(dan)杠懸垂(chui)(chui)，每次20~30秒(miao)，先(xian)做無負荷懸垂(chui)(chui)，再做負荷懸垂(chui)(chui)，根據孩(hai)子(zi)(zi)的(de)能力做正向手握(wo)懸垂(chui)(chui)，也(ye)可以(yi)倒掛(gua)懸垂(chui)(chui)（雙(shuang)腳(jiao)用運(yun)動(dong)繃帶固定）。牽(qian)拉(la)身體運(yun)動(dong)，由爸爸媽(ma)媽(ma)協助，一人握(wo)住(zhu)雙(shuang)手，一人抓住(zhu)雙(shuang)腳(jiao)，同時向相反方向輕(qing)輕(qing)牽(qian)拉(la)身體，每次20秒(miao)，重復，孩(hai)子(zi)(zi)將(jiang)會在愉(yu)快的(de)親子(zi)(zi)互動(dong)中受益。

4、踏青

碧綠的(de)青(qing)草可(ke)以說是春天的(de)饋贈了(le)，踩著(zhu)軟綿(mian)綿(mian)的(de)綠草，帶著(zhu)孩子踢(ti)上幾腳球無疑是快樂(le)的(de)事(shi)情。

兒童春季常見疾病及預防

1、流行性感冒

由流感病毒引(yin)起的急性呼吸道傳染病。潛伏期數(shu)小時到2天。避免帶領孩(hai)子(zi)(zi)去人口(kou)稠密的公共場所(suo)，有條件的提前(qian)接種流感疫苗。孩(hai)子(zi)(zi)患了流感，注(zhu)意讓孩(hai)子(zi)(zi)多(duo)休(xiu)息、多(duo)喝水(shui)，防止出(chu)現合并癥(zheng)；一般情(qing)況(kuang)下，患兒在一周之內(nei)可痊愈。

2、麻疹

由麻疹病毒引起的(de)(de)呼(hu)吸(xi)道傳染(ran)病，多發生于6個月大至5歲兒童。麻疹病毒經呼(hu)吸(xi)道侵入人體到(dao)發生癥狀，潛伏(fu)期為(wei)6～18天(tian)。按免疫程序(xu)接種麻疹疫苗(miao)，是預防(fang)的(de)(de)主要措施(shi)。

3、風疹

是由風疹病毒引起(qi)的(de)(de)傳染(ran)病，通過直接接觸傳染(ran)，給易感兒(er)童注射減毒風疹疫苗(miao)是預防本病的(de)(de)關鍵所在。

4、過敏

春(chun)季花粉混(hun)雜(za)在(zai)空氣中(zhong)，從(cong)鼻(bi)子(zi)進入體內(nei)后(hou)導致“春(chun)季過敏癥”。另(ling)外因食(shi)物和藥物導致過敏的也(ye)有很(hen)多。目前來說，過敏很(hen)難根(gen)除，但如果護(hu)理得當，就算是過敏體質的孩子(zi)，也(ye)不(bu)一(yi)定就會發病。