兒童春季飲食養生

1、兒童春季養生怎么吃

（1）多補充維生素

春天寶寶易患(huan)嘴邊炎，牙齦易出血，皮膚(fu)易干燥，所以要多吃富含維(wei)他命及礦事物的食(shi)物。

（2）多補充水分

給(gei)寶(bao)寶(bao)多喝(he)(he)水，多吃(chi)水果。媽媽可以(yi)規定(ding)寶(bao)寶(bao)一天(tian)喝(he)(he)多少(shao)水，并定(ding)時喂寶(bao)寶(bao)或(huo)提醒寶(bao)寶(bao)自己喝(he)(he)水。

（3）注重營養搭配

保證寶寶有充足的蛋白質(zhi)、碳水化合物、脂肪和礦物質(zhi)供(gong)應，增(zeng)強暴露部(bu)位對多(duo)變(bian)天氣的適(shi)應能力。

（4）補充鈣質

春(chun)天是(shi)身高增(zeng)長最快的季節(jie)。因(yin)此(ci)，在這(zhe)個季節(jie)給(gei)孩子補充鈣質(zhi)就顯得十(shi)分重要。孩子每(mei)天需要的鈣量是(shi)700—800毫克(ke)，適宜(yi)的供給(gei)量是(shi)每(mei)日不少于(yu)1000毫克(ke)。

（5）補充維(wei)生素和微量元素

春季多風(feng)，氣候干燥，易引發出(chu)血癥(zheng)，維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C對方之(zhi)處學(xue)有很好的作用(yong)。補充維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C的方式有兩(liang)種：其(qi)一是(shi)服用(yong)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C片(pian)，其(qi)二是(shi)盡量(liang)多吃些含維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C的蔬菜和水果.

2、兒童春季養生吃什么好

（1）黃瓜

黃瓜中含(han)有(you)纖維(wei)素(su)，對(dui)促進腸(chang)蠕動、加快排(pai)泄和降低膽固醇有(you)一定的(de)作用。吃黃瓜可以利(li)(li)尿，有(you)助于清除(chu)血液中像尿酸那樣(yang)潛在的(de)有(you)害物(wu)質。黃瓜味甘(gan)性涼，具有(you)清熱(re)利(li)(li)水(shui)、解毒的(de)功效(xiao)。對(dui)胸熱(re)、利(li)(li)尿等有(you)獨特的(de)功效(xiao)，對(dui)除(chu)濕、滑腸(chang)、鎮痛也有(you)明(ming)顯效(xiao)果。

（2）黑木耳

木耳中(zhong)所含的一種(zhong)植物膠質(zhi)，有較(jiao)強的吸(xi)附力，可將殘(can)留在人體消化系統的灰塵雜質(zhi)集中(zhong)吸(xi)附，再排(pai)出(chu)體外，從(cong)而起到排(pai)毒清胃的作用(yong)。

（3）蓮藕

蓮藕有利(li)尿(niao)作用，能促進體內廢物(wu)快速排出藉(jie)此(ci)凈(jing)化血(xue)液(ye)。煮熟(shu)后由涼變溫，有養胃(wei)滋陰，健脾(pi)益氣養血(xue)的功效，是(shi)一種很好的食補佳品，特別適合因脾(pi)胃(wei)虛弱(ruo)、氣血(xue)不(bu)足(zu)而表現為(wei)肌膚干燥、面色無華的人。

（4）地瓜

地瓜所含(han)的(de)(de)纖維質松(song)軟易消化(hua)，可(ke)促進腸胃(wei)蠕動，有(you)助排(pai)便。是因(yin)為它(ta)含(han)有(you)豐富抗氧化(hua)的(de)(de)維他命(ming)(ming)C、β胡蘿卜素，及(ji)足足超過糙米2倍的(de)(de)維他命(ming)(ming)E，更有(you)40%以上的(de)(de)纖維，可(ke)以預防便秘、排(pai)宿(su)便。

（5）綠豆

綠豆(dou)(dou)具(ju)清熱(re)解毒、除(chu)濕(shi)利尿、消(xiao)暑解渴(ke)的(de)功效。是由于綠豆(dou)(dou)富(fu)含維生素B、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化(hua)酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常(chang)食能幫助排(pai)泄體內(nei)毒素，促進機體的(de)正常(chang)代(dai)謝(xie)。是清熱(re)解毒的(de)佳品，味道清香，老少咸宜(yi)。

（6）櫻桃

櫻(ying)桃(tao)營養豐富，其鐵的(de)(de)含量(liang)尤為突(tu)出，超過柑橘(ju)、梨和蘋果(guo)20倍以上(shang)，居水果(guo)首位。櫻(ying)桃(tao)性(xing)溫，味甘微酸，具有補中(zhong)益氣，調中(zhong)益顏，健脾開胃的(de)(de)功效(xiao)。春食櫻(ying)桃(tao)可(ke)發汗、益氣、祛風(feng)。但櫻(ying)桃(tao)屬火，不可(ke)多食。

（7）菠菜

菠(bo)菜以春(chun)季(ji)為佳，其(qi)根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春(chun)季(ji)上市的菠(bo)菜，對解毒(du)、防(fang)春(chun)燥頗有益處(chu)。菠(bo)菜含草酸(suan)較多，有礙機(ji)體對鈣和鐵的吸收，宜先用沸水燙軟再炒。

（8）蔥、蒜

蔥和蒜(suan)在春季營養最(zui)(zui)(zui)豐富、最(zui)(zui)(zui)嫩、最(zui)(zui)(zui)香、最(zui)(zui)(zui)好吃，此時(shi)食(shi)之可預(yu)防(fang)春季最(zui)(zui)(zui)常見的(de)呼(hu)吸道感染(ran)。

（9）檸檬

檸(ning)檬(meng)含豐富(fu)的維生素C，喝一杯檸(ning)檬(meng)水，除了可以排出體(ti)內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效(xiao)，有助(zhu)于(yu)消(xiao)除臉部雀斑。寶寶喝檸(ning)檬(meng)水，能獲(huo)得大量(liang)維生素C，對防(fang)治春(chun)季流(liu)感(gan)等有幫助(zhu)。

3、兒童春季養生食譜推薦

（1）芡(qian)實鯽魚湯

般兒童日(ri)常食(shi)用(yong)，能(neng)(neng)增強脾胃(wei)功能(neng)(neng)。

材料：選用芡(qian)實(shi)15克(ke)(ke)(ke)、淮山(shan)15克(ke)(ke)(ke)、鯽(ji)魚1條(約150克(ke)(ke)(ke))。

做(zuo)法：鯽(ji)魚去鱗、鰓及內臟(zang)，用(yong)少(shao)許食(shi)油在鐵(tie)鑊(huo)內煎至淡(dan)黃(huang)色，然后與芡實(shi)、淮山同放入沙鍋內，加適量(liang)清(qing)水，煲1小時，以食(shi)鹽調味，即(ji)可食(shi)用(yong)。

功效(xiao)：可補氣、健脾、固腎(shen)，適合于(yu)脾胃弱、食欲不振(zhen)、大便不調的小兒或一

（2）話梅肉排

材料：話梅糖20粒(li)、肉排500克、生姜少(shao)量。

做法：肉排洗凈，清水煮(zhu)沸，瀝干水分。話(hua)梅(mei)糖(tang)加(jia)水，煮(zhu)化成糖(tang)水。油(you)少許，生姜煸(bian)炒(chao)爆香(xiang)后放入(ru)肉排煸(bian)炒(chao)，加(jia)熱水，然(ran)后大火燒開，改小火燜至肉爛，加(jia)入(ru)話(hua)梅(mei)糖(tang)水。放鹽勾芡(qian)起鍋。

功(gong)效；這道菜含有優質蛋白和鈣質，維生(sheng)素B1、鋅豐富(fu)，容(rong)易(yi)吸收(shou)。口感酸酸甜甜，能增進(jin)孩子食欲(yu)。

（3）紅燴牛肉膏

材料：牛肉糜150克(ke)、豬肉糜150克(ke)、洋(yang)蔥半(ban)個、雞蛋2只(zhi)、番茄沙(sha)司(si)25克(ke)。

做法：牛肉糜與(yu)豬肉糜拌在一起(qi)，加入雞蛋、黃酒、淀粉調勻，上蒸籠蒸30分鐘，蒸熟后切(qie)塊。洋蔥切(qie)絲(si)，放油煸炒爆(bao)香(xiang)，加入番茄沙司。將蒸好的肉塊與(yu)爆(bao)香(xiang)的番茄沙司拌勻，稍勾芡后起(qi)鍋。

功效(xiao)：牛肉含豐富(fu)的蛋白(bai)質、鋅、鐵、磷等多種礦物(wu)質，營(ying)養價值很高；洋蔥(cong)能健胃(wei)殺菌，可提高孩(hai)子(zi)在春季里的抗(kang)病能力。這道菜色(se)澤紅亮，味道鮮美，肉質嫩滑(hua)，很適合(he)兒童(tong)的口味。

（4）軟溜蝦仁腰花丁

材料(liao)：蝦仁400克(ke)(ke)、豬腰(yao)100克(ke)(ke)、蛋清40克(ke)(ke)、枸杞(qi)5克(ke)(ke)、山藥丁50克(ke)(ke)、西蘭花50克(ke)(ke)、蔥、姜、油、鹽、黃酒、味精、淀粉。

做(zuo)法：蝦(xia)仁(ren)洗(xi)凈(jing)(jing)去(qu)沙腸，吸(xi)干水份，加鹽、味精、蛋清、生粉(fen)上漿。豬腰(yao)洗(xi)凈(jing)(jing)剖去(qu)雜質，剞花(hua)刀，切小(xiao)塊狀，放入(ru)(ru)(ru)含(han)黃酒的清水中浸泡(pao)片刻，除(chu)異味。枸杞泡(pao)軟，山(shan)藥丁煮(zhu)熟，西蘭(lan)花(hua)洗(xi)凈(jing)(jing)摘朵狀煮(zhu)熟待用。在(zai)熱(re)鍋中加油(you)，燒至(zhi)四(si)成熱(re)，放入(ru)(ru)(ru)蝦(xia)仁(ren)滑(hua)油(you)至(zhi)熟撈出(chu)(chu)。另將(jiang)油(you)溫燒至(zhi)五成熱(re)，放入(ru)(ru)(ru)腰(yao)花(hua)，爆熟撈出(chu)(chu)瀝(li)油(you)。鍋中留少許油(you)，放入(ru)(ru)(ru)蔥段姜片煸香(xiang)取出(chu)(chu)，放入(ru)(ru)(ru)蝦(xia)仁(ren)、腰(yao)花(hua)、枸杞、山(shan)藥、西蘭(lan)花(hua)翻炒片刻，加少許湯汁，鹽、酒、味精，水淀(dian)粉(fen)勾芡，淋麻油(you)出(chu)(chu)鍋裝盆，西蘭(lan)花(hua)挑出(chu)(chu)圍邊。

功效：蝦仁蛋(dan)白(bai)質、鈣質豐(feng)富(fu)、開胃補腎，豬腰(yao)蛋(dan)白(bai)質、鐵、鋅(xin)充足，補肝(gan)腎。枸(gou)杞(qi)明(ming)目(mu)，山藥健脾(pi)，西蘭花(hua)胡蘿卜(bu)素充分(fen)，對幼兒的視力和(he)皮(pi)膚(fu)有益(yi)。

（5）夾心魚(yu)糕(gao)片(pian)

材料：青魚中(zhong)段500克(ke)、胡蘿卜50克(ke)、玉米(mi)粒50克(ke)、雞蛋清30克(ke)、蔥姜汁、鹽、黃酒(jiu)、味(wei)精、淀粉。

做法：清除(chu)魚(yu)(yu)內臟，刮掉(diao)魚(yu)(yu)鱗(lin)，洗凈(jing)，剖(pou)去龍骨(gu)(魚(yu)(yu)中間部(bu)位的(de)大骨(gu))和肚檔，留下凈(jing)魚(yu)(yu)肉。絞(剁(duo)(duo))碎成茸三等分(fen)，一(yi)份(fen)加入(ru)(ru)煮熟(shu)絞(剁(duo)(duo))碎的(de)胡(hu)蘿(luo)卜泥(ni)，另(ling)一(yi)份(fen)加入(ru)(ru)玉米粒絞(剁(duo)(duo))碎的(de)泥(ni)，最后一(yi)份(fen)保持白色原味(wei)，分(fen)別調味(wei)加蔥姜汁(zhi)、鹽、黃酒、味(wei)精、蛋清、淀(dian)(dian)粉(fen)并攪拌均勻。一(yi)方盤涂油，將白色魚(yu)(yu)茸平(ping)鋪盤底，先后放上胡(hu)蘿(luo)卜魚(yu)(yu)茸、玉米魚(yu)(yu)茸，鋪平(ping)，上籠(long)蒸(zheng)，中大火蒸(zheng)熟(shu)取出(chu)，改刀成片狀(zhuang)。在炒(chao)鍋中加油、鮮湯、鹽燒開，放入(ru)(ru)魚(yu)(yu)片，濕淀(dian)(dian)粉(fen)勾芡(qian)即(ji)可(ke)。

功(gong)效：魚肉蛋(dan)白質、鈣質豐富，胡(hu)蘿卜富含維(wei)生素A，加上玉米為粗糧，B族維(wei)生素充分，組(zu)合為營(ying)養充足、強體(ti)健(jian)身(shen)的(de)春季兒童特色佳肴。

春季兒童做什么運動好

1、放風箏

放(fang)風箏無疑是春季最好的活動了，不(bu)僅可(ke)以活動筋骨(gu)，還(huan)可(ke)以讓小朋(peng)友體(ti)驗到樂趣，如果(guo)風箏是自己(ji)親手做的，效果(guo)會(hui)更好哦。

2、蹦跳

蹦跳(tiao)可(ke)以擴(kuo)大關節的活動范(fan)圍(wei)，有助于孩子(zi)骨骼發(fa)育和身體(ti)的平衡協調。兩三(san)歲的寶寶可(ke)以教他做“小(xiao)兔(tu)子(zi)蹦蹦跳(tiao)跳(tiao)”的游戲，在跳(tiao)躍中既發(fa)揮了(le)想象力，又滿足了(le)表演的欲望，身體(ti)各部(bu)分的骨骼肌肉都得(de)到了(le)鍛煉。五六歲孩子(zi)可(ke)以學(xue)習跳(tiao)繩(sheng)。先是父母搖繩(sheng)，寶寶跳(tiao)，再教寶寶獨自跳(tiao)繩(sheng)，訓練四肢的協調能(neng)力。

3、單杠懸垂

單杠懸(xuan)(xuan)垂(chui)，每次20~30秒(miao)，先做(zuo)無(wu)負(fu)荷懸(xuan)(xuan)垂(chui)，再做(zuo)負(fu)荷懸(xuan)(xuan)垂(chui)，根(gen)據孩(hai)子(zi)的能(neng)力做(zuo)正向手握懸(xuan)(xuan)垂(chui)，也可以倒掛懸(xuan)(xuan)垂(chui)（雙(shuang)腳用運(yun)動繃帶固定）。牽拉身體(ti)運(yun)動，由爸爸媽媽協(xie)助，一(yi)人(ren)握住雙(shuang)手，一(yi)人(ren)抓住雙(shuang)腳，同(tong)時向相反方向輕輕牽拉身體(ti)，每次20秒(miao)，重復，孩(hai)子(zi)將會在愉快的親(qin)子(zi)互動中受益。

4、踏青

碧綠的(de)青草可以說(shuo)是春天的(de)饋贈(zeng)了(le)，踩著(zhu)軟綿綿的(de)綠草，帶著(zhu)孩(hai)子踢上幾腳球無疑(yi)是快樂的(de)事(shi)情(qing)。

兒童春季常見疾病及預防

1、流行性感冒

由流(liu)(liu)感(gan)病毒引(yin)起(qi)的(de)急(ji)性(xing)呼吸(xi)道傳染病。潛伏(fu)期(qi)數小(xiao)時到2天。避免帶領孩子去人口(kou)稠(chou)密的(de)公共場所，有條件的(de)提前(qian)接(jie)種流(liu)(liu)感(gan)疫苗。孩子患(huan)了流(liu)(liu)感(gan)，注意讓孩子多休息、多喝水，防(fang)止出現合并癥；一(yi)般情況下，患(huan)兒在一(yi)周之(zhi)內可(ke)痊(quan)愈。

2、麻疹

由(you)麻(ma)疹病(bing)毒引起的(de)呼吸(xi)道傳(chuan)染(ran)病(bing)，多(duo)發生于(yu)6個月大至5歲(sui)兒童。麻(ma)疹病(bing)毒經呼吸(xi)道侵入人體到發生癥狀，潛伏期為6～18天。按免疫(yi)程序接種麻(ma)疹疫(yi)苗，是預(yu)防的(de)主要措施。

3、風疹

是由風疹病毒(du)引(yin)起的傳染病，通(tong)過直(zhi)接(jie)接(jie)觸傳染，給易感(gan)兒童注射減毒(du)風疹疫苗是預防本病的關鍵所在。

4、過敏

春季(ji)花粉(fen)混雜(za)在(zai)空氣中，從鼻子進入(ru)體內后導(dao)致“春季(ji)過(guo)敏(min)(min)癥”。另(ling)外因食物和藥物導(dao)致過(guo)敏(min)(min)的(de)也有很多。目前(qian)來說(shuo)，過(guo)敏(min)(min)很難根除，但(dan)如果護(hu)理得(de)當，就(jiu)算是過(guo)敏(min)(min)體質的(de)孩子，也不一定就(jiu)會發病。