泡藥酒(jiu)用什么(me)酒(jiu)好

白酒

選用(yong)白酒來泡藥酒，應當選擇50°-60°的釀(niang)造白酒，這種釀(niang)造白酒包括濃(nong)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)包就、清(qing)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白酒、醬(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白酒，除了濃(nong)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白酒外，清(qing)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)和(he)醬(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)以(yi)及兼香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白酒都是可以(yi)用(yong)來泡藥酒的。

之(zhi)所以(yi)不(bu)用濃香(xiang)型白酒(jiu)，是因(yin)為(wei)濃香(xiang)型白酒(jiu)所含的以(yi)乙酸乙酯為(wei)主的味道和藥材(cai)的味道混合之(zhi)后會產生奇怪的味道，一般人會覺得不(bu)好(hao)喝、不(bu)好(hao)聞。

黃酒

黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)屬于釀造(zao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)度一般為15度左右(you)。黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，原意是(shi)黃(huang)顏(yan)色(se)(se)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，但黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)顏(yan)色(se)(se)并不(bu)總是(shi)黃(huang)色(se)(se)的(de)，也有黑色(se)(se)的(de)，紅色(se)(se)的(de)。黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)實際上(shang)是(shi)指用谷物釀成(cheng)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，以糧食為原料的(de)釀造(zao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(不(bu)包括(kuo)蒸餾的(de)燒(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu))，都可歸于黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類。黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)質量要求(qiu)色(se)(se)黃(huang)褐而(er)透明，氣味(wei)濃郁淳厚，口感柔和爽(shuang)口。

果酒

如(ru)(ru)果(guo)飲用(yong)對象對酒(jiu)精耐受能力低，且藥材不要(yao)求酒(jiu)精度(du)高的(de)話，可(ke)(ke)以直(zhi)接用(yong)中度(du)酒(jiu)泡制(zhi)，一般20度(du)以上即(ji)可(ke)(ke)，如(ru)(ru)楊梅酒(jiu)、楊桃酒(jiu)、低度(du)米酒(jiu)、葡萄酒(jiu)或其它(ta)果(guo)酒(jiu)都可(ke)(ke)以。另(ling)外，講究色香味的(de)藥酒(jiu)，也可(ke)(ke)以用(yong)釀(niang)造果(guo)酒(jiu)浸泡。

泡藥酒用多少度的酒

藥酒一般(ban)采用含(han)酒精量(liang)在(zai)50～60度的優質純糧食(shi)白酒最佳。

從中藥(yao)(yao)材分析，不論中草藥(yao)(yao)，還是動物藥(yao)(yao)材，都含有水(shui)分，都含有或多或少(shao)的細(xi)菌(jun)和(he)病菌(jun)，而只(zhi)有稍高的度數才能殺死細(xi)菌(jun)和(he)病菌(jun)。

其次，藥材水分(fen)的(de)(de)(de)滲出會(hui)稀(xi)釋(shi)酒精(jing)度，所以選擇度數(shu)偏高一些的(de)(de)(de)酒才(cai)是合適的(de)(de)(de)。而酒度數(shu)低，不利(li)于中(zhong)藥材中(zhong)有效成分(fen)的(de)(de)(de)溶出，從而影響治療和保健效果(guo)。

另外，從保(bao)質角度來看，低度酒(jiu)，再加上(shang)藥材的稀釋，含水量過高，不利于長時間(jian)保(bao)存。

最后，酒(jiu)(jiu)的存(cun)放隨著時間的推(tui)移，度數(shu)也會下降。所以選用50-60度的酒(jiu)(jiu)用來泡酒(jiu)(jiu)。

泡酒用什么藥材

常用泡酒藥材

（1）海狗鞭

海狗鞭就是一種常見的具(ju)有補腎壯陽功效(xiao)的中藥材，對身體(ti)也具(ju)有非常好(hao)的補益功效(xiao)。

（2）熟地

這是一種我(wo)們日常生活中(zhong)都非常熟悉(xi)的一種中(zhong)藥(yao)材(cai)，熟地具(ju)有(you)很好的養陰以(yi)及補血的功(gong)效，服用之后具(ju)有(you)補血養陰的功(gong)對于腎虛虧損的情況(kuang)，遺精具(ju)有(you)很好的治療效果。

（3）鹿鞭

鹿鞭(bian)也(ye)是一種常見的(de)補(bu)腎壯陽的(de)中藥材，服用之后(hou)(hou)具有強(qiang)健腰膝(xi)的(de)作用，對于腎陽也(ye)具有很好的(de)補(bu)益效果(guo)。如果(guo)出現了耳聾耳麥以及遺(yi)精、早泄或者是尿頻的(de)情況，那么服用鹿鞭(bian)之后(hou)(hou)身體就能夠很快的(de)恢(hui)復健康。

（4）白術

白(bai)術(shu)具(ju)有潤燥、補脾以及和中的作用(yong)，如果出現(xian)了(le)食欲不振、腹(fu)部腫脹以及水腫、黃疸或者是頭暈、盜汗的情況(kuang)，服(fu)用(yong)這種藥(yao)材能夠很(hen)好(hao)的令身體(ti)恢復健康。另外，白(bai)術(shu)對(dui)于懷孕期(qi)間的女性功(gong)效也是非(fei)常大的，服(fu)用(yong)之后具(ju)有很(hen)好(hao)的安胎效果。

（5）山藥

山藥不僅僅是(shi)一(yi)種常見的(de)食(shi)材，也是(shi)一(yi)種有利(li)身體(ti)健康的(de)中藥材。老中醫告(gao)訴(su)我(wo)們，服用之后能(neng)夠起到保健脾胃、腎臟還有肺部(bu)的(de)效果(guo)，對于身體(ti)虛(xu)弱(ruo)治療效果(guo)很(hen)好。

（6）人參

人參是一(yi)種名貴(gui)的(de)補藥，能夠很好的(de)補充身體虧損的(de)元氣，還具有(you)固本(ben)生源(yuan)的(de)效果，除此之外還能夠提高智力，一(yi)舉多得。

（7）枸杞

枸(gou)杞具(ju)有很好的滋(zi)補(bu)腎(shen)臟(zang)以及保(bao)養肝臟(zang)的效(xiao)果，服用(yong)之后能夠(gou)起到補(bu)腎(shen)壯陽(yang)的功效(xiao)，還(huan)具(ju)有清(qing)熱(re)明目(mu)的效(xiao)果。

哪些藥材不能泡酒

（1）馬錢子

馬錢(qian)子(zi)毒性較大，必須炮制(zhi)后才可藥用(yong)。超量(liang)或長期服(fu)用(yong)可引起毒性反應，如強直性痙攣、肢(zhi)體顫(zhan)動(dong)、驚厥、呼吸困難等，嚴重者可導(dao)致昏迷(mi)。

（2）川烏、草烏

此(ci)藥(yao)炮制和煎煮后，能(neng)興奮迷(mi)走神(shen)經(jing)(jing)中(zhong)樞，對人體感覺神(shen)經(jing)(jing)和運動神(shen)經(jing)(jing)有麻痹作(zuo)(zuo)用，生的川烏、草烏毒(du)性極大，嚴禁作(zuo)(zuo)為(wei)中(zhong)藥(yao)飲(yin)片直接泡酒。

（3）水蛭

中醫用于破血逐瘀、通經，水蛭超(chao)量或長(chang)期(qi)服用可引起內臟出血和(he)腎(shen)損害，故有出血傾向的病(bing)人(ren)禁用。

（4）蒼耳子

蒼耳(er)子(zi)對心臟有抑制作用，能使心率(lv)減(jian)慢(man)、收縮力(li)減(jian)弱。蒼耳(er)子(zi)超量或長期服(fu)用可導致中毒(du)，表現為腹脹、惡心嘔吐(tu)、腹痛、腹瀉、頭(tou)痛、煩(fan)躁等。

泡酒用什么容器好

泡藥(yao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的器皿(min)一定要(yao)選(xuan)擇陶(tao)壇或者玻璃器皿(min)，有條件最(zui)好(hao)選(xuan)擇陶(tao)壇，陶(tao)壇比玻璃更適合存酒(jiu)(jiu)(jiu)放酒(jiu)(jiu)(jiu)，我(wo)們熬制中(zhong)藥(yao)、古(gu)時候存酒(jiu)(jiu)(jiu)都是陶(tao)的，可以加速酒(jiu)(jiu)(jiu)的老熟，不能(neng)選(xuan)用塑(su)料(liao)和(he)金屬器皿(min)。塑(su)料(liao)和(he)金屬中(zhong)容(rong)易逸出有毒(du)物質，或者產生毒(du)化反應。而玻璃和(he)陶(tao)瓷(ci)，就不會產生上述情況。