什么是自動恒溫電餅鐺

電餅鐺是一個烹飪(ren)食物(wu)(wu)的(de)工(gong)具，上下兩面同時加熱使中間(jian)的(de)食物(wu)(wu)經過高溫加熱，達到(dao)烹煮食物(wu)(wu)的(de)目的(de)。電餅鐺使用220V電(dian)源，電(dian)熱絲加熱，鋁制鍋面(mian)，上下火自動控(kong)溫，適合于(yu)(yu)店面(mian)或(huo)各(ge)種流動場所經(jing)營，適用于(yu)(yu)公婆餅(bing)(bing)，香醬(jiang)餅(bing)(bing)，千層餅(bing)(bing)，掉渣(zha)餅(bing)(bing)，蔥油(you)餅(bing)(bing)，雞蛋餅(bing)(bing)，煎餃，燒賣等各(ge)式餅(bing)(bing)類制作，也(ye)可以(yi)做燒烤，鐵板燒，煎魚!

自動恒溫電餅鐺的用法

1、第一(yi)次(ci)使用時，先用濕(shi)布(bu)將發(fa)熱盤擦拭干凈，上下(xia)發(fa)熱盤擦上少(shao)量(liang)食(shi)用油。

2、插上電(dian)(dian)(dian)源(yuan)(yuan)插頭，打開電(dian)(dian)(dian)源(yuan)(yuan)開關，加(jia)(jia)熱指(zhi)示燈亮(liang)時(shi)，電(dian)(dian)(dian)餅鐺開始預熱過程完成，產品(pin)才能進(jin)行正常工作，電(dian)(dian)(dian)餅烤制過程中間(jian)斷加(jia)(jia)熱，以維(wei)持恒(heng)定溫度，因此加(jia)(jia)熱指(zhi)示燈與食(shi)物是否熟沒有直接(jie)關系。

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3、產品工作(zuo)過程中，嚴(yan)禁用(yong)手觸(chu)摸發熱盤及產品表(biao)面，以免燙傷。產品為懸浮式設計，電餅(bing)鐺高(gao)度因食物厚度而自動調節(jie)。

4、放(fang)入將要烤制的(de)食(shi)(shi)品后(hou)蓋好蓋，參照食(shi)(shi)物加工表(biao)時，也(ye)可憑經驗掌握(wo)，一(yi)般當電(dian)餅(bing)鐺四周熱氣(qi)變小時表(biao)明食(shi)(shi)物已(yi)熟。食(shi)(shi)品加工表(biao)只供(gong)參考。它與電(dian)壓、氣(qi)溫及(ji)食(shi)(shi)物的(de)用料(liao)、軟(ruan)硬、大小等有關，可根據食(shi)(shi)品合理調整。使(shi)用完畢(bi)，斷電(dian)后(hou)稍等幾分鐘，用濕沫布(bu)擦拭即可。但長(chang)期存(cun)放(fang)時應(ying)使(shi)用清(qing)潔劑進行清(qing)洗。

現(xian)在的(de)電(dian)餅鐺大多都(dou)是懸(xuan)浮式雙面(mian)加熱，效(xiao)果都(dou)非常的(de)好，可是清(qing)(qing)洗(xi)起來也就(jiu)相當于要清(qing)(qing)洗(xi)兩面(mian)。清(qing)(qing)洗(xi)電(dian)餅鐺要趁(chen)著(zhu)使用完后(hou)趕緊(jin)清(qing)(qing)洗(xi)，不要讓油污囤積。

全自動電餅鐺怎么清洗

首先(xian)，我們要拔掉電源(yuan)，讓(rang)發(fa)熱(re)的電餅鐺(dang)冷一(yi)下(xia)。二十(shi)分鐘左右，用手(shou)摸(mo)一(yi)下(xia)電餅鐺(dang)，微熱(re)就(jiu)可以開始(shi)清洗(xi)了。首行先(xian)拿紙巾將電餅鐺(dang)上下(xia)殘留的油漬吸干(gan)凈。

再(zai)(zai)拿起抹(mo)布，蘸上少量(liang)的水(shui)，輕(qing)輕(qing)的擦(ca)拭電(dian)餅鐺的上下托盤(pan)，尤(you)其是(shi)上下兩(liang)處連(lian)接的地(di)方(fang)，以及一些死角(jiao)不要放過(guo)。再(zai)(zai)用(yong)濕紙(zhi)巾將電(dian)餅鐺的托盤(pan)擦(ca)干(gan)凈，內(nei)部(bu)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)就已經完成。電(dian)餅鐺的外部(bu)可以用(yong)濕毛巾蘸少量(liang)洗(xi)潔精清(qing)(qing)(qing)洗(xi)油(you)污，清(qing)(qing)(qing)洗(xi)后(hou)再(zai)(zai)用(yong)干(gan)毛巾擦(ca)干(gan)凈即可。如果(guo)覺得擦(ca)拭難清(qing)(qing)(qing)除掉油(you)污，也(ye)可使用(yong)堿面進(jin)行清(qing)(qing)(qing)洗(xi)。先往(wang)電(dian)餅鐺里加一點(dian)點(dian)熱水(shui)，再(zai)(zai)倒入(ru)一些堿面，用(yong)布打(da)圈把油(you)粘(zhan)出來，重復(fu)幾(ji)次(ci)也(ye)可徹底(di)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)干(gan)凈。

值得注意的是，小編見過身邊的朋友有直接用水沖洗電餅鐺的(de)，然而這是萬(wan)(wan)萬(wan)(wan)不可(ke)取的(de)，這樣極易使水流(liu)進機(ji)(ji)器內部，處理(li)不當會(hui)對機(ji)(ji)器造成(cheng)損害(hai)。