什么是自動恒溫電餅鐺

電餅鐺是一個烹飪食(shi)物的(de)工(gong)具，上下(xia)兩面(mian)同時加(jia)熱使中間的(de)食(shi)物經過高溫加(jia)熱，達到烹煮食(shi)物的(de)目的(de)。電餅(bing)鐺使用(yong)220V電源，電熱絲加(jia)熱，鋁制(zhi)鍋(guo)面，上下火(huo)自動控(kong)溫，適合于(yu)店面或各種流動場(chang)所經營，適用于(yu)公婆餅(bing)，香醬餅(bing)，千層餅(bing)，掉渣餅(bing)，蔥油餅(bing)，雞蛋餅(bing)，煎(jian)餃，燒(shao)賣等各式(shi)餅(bing)類制(zhi)作，也可以做(zuo)燒(shao)烤，鐵板燒(shao)，煎(jian)魚!

自動恒溫電餅鐺的用法

1、第一次使用(yong)時，先用(yong)濕(shi)布將發(fa)熱(re)(re)盤擦(ca)拭干(gan)凈，上下發(fa)熱(re)(re)盤擦(ca)上少量食用(yong)油。

2、插上(shang)電源插頭，打(da)開(kai)(kai)電源開(kai)(kai)關，加熱(re)(re)指示燈亮時，電餅鐺開(kai)(kai)始預熱(re)(re)過程完成，產品才能進行正常工作(zuo)，電餅烤制過程中間斷加熱(re)(re)，以(yi)維持恒定(ding)溫(wen)度，因此加熱(re)(re)指示燈與食(shi)物是否熟沒有直接(jie)關系。

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3、產(chan)(chan)品(pin)(pin)工作過程(cheng)中，嚴禁用手觸摸發熱(re)盤及產(chan)(chan)品(pin)(pin)表面(mian)，以(yi)免燙傷。產(chan)(chan)品(pin)(pin)為(wei)懸浮式設計，電餅(bing)鐺(dang)高度因食物(wu)厚度而自動調節。

4、放(fang)入將要烤制的食品(pin)(pin)后蓋好蓋，參(can)照食物加工表(biao)(biao)時，也(ye)可憑(ping)經驗掌握，一般當電餅鐺(dang)四周熱(re)氣(qi)變小時表(biao)(biao)明食物已(yi)熟。食品(pin)(pin)加工表(biao)(biao)只供參(can)考(kao)。它與電壓、氣(qi)溫及(ji)食物的用(yong)料、軟硬、大小等有關，可根據食品(pin)(pin)合理調整。使(shi)用(yong)完(wan)畢，斷(duan)電后稍等幾分鐘，用(yong)濕沫(mo)布擦拭(shi)即可。但長期存(cun)放(fang)時應使(shi)用(yong)清潔劑進行清洗。

現在的電餅鐺(dang)大多都是懸浮式雙(shuang)面加熱，效果都非常(chang)的好，可是清洗(xi)起(qi)來(lai)也就相(xiang)當于要(yao)清洗(xi)兩面。清洗(xi)電餅鐺(dang)要(yao)趁著使用(yong)完后趕緊清洗(xi)，不要(yao)讓油(you)污囤積。

全自動電餅鐺怎么清洗

首先(xian)，我們要拔掉電源，讓(rang)發熱的電餅鐺(dang)冷一下。二十分鐘左右，用手摸(mo)一下電餅鐺(dang)，微熱就可以開始(shi)清洗了。首行先(xian)拿紙巾將(jiang)電餅鐺(dang)上下殘留(liu)的油(you)漬吸(xi)干凈(jing)。

再(zai)拿起抹布，蘸上(shang)少量(liang)的(de)(de)水，輕(qing)輕(qing)的(de)(de)擦(ca)拭(shi)電(dian)(dian)餅(bing)(bing)鐺的(de)(de)上(shang)下托盤(pan)，尤其是上(shang)下兩處(chu)連(lian)接(jie)的(de)(de)地(di)方，以及一(yi)(yi)些(xie)死角不要放過。再(zai)用(yong)(yong)濕紙巾(jin)將電(dian)(dian)餅(bing)(bing)鐺的(de)(de)托盤(pan)擦(ca)干(gan)凈(jing)，內部清(qing)洗就已經完成。電(dian)(dian)餅(bing)(bing)鐺的(de)(de)外(wai)部可(ke)以用(yong)(yong)濕毛巾(jin)蘸少量(liang)洗潔精(jing)清(qing)洗油(you)污，清(qing)洗后(hou)再(zai)用(yong)(yong)干(gan)毛巾(jin)擦(ca)干(gan)凈(jing)即(ji)可(ke)。如果覺得擦(ca)拭(shi)難(nan)清(qing)除(chu)掉油(you)污，也(ye)可(ke)使用(yong)(yong)堿面進行清(qing)洗。先(xian)往電(dian)(dian)餅(bing)(bing)鐺里加一(yi)(yi)點(dian)點(dian)熱水，再(zai)倒入一(yi)(yi)些(xie)堿面，用(yong)(yong)布打圈(quan)把(ba)油(you)粘出來，重復幾次(ci)也(ye)可(ke)徹底清(qing)洗干(gan)凈(jing)。

值得注意的是，小編見過身邊的朋友有直接用水沖洗電餅鐺的(de)，然而這(zhe)是萬(wan)萬(wan)不(bu)可(ke)取的(de)，這(zhe)樣極(ji)易使水流進機(ji)器(qi)內(nei)部(bu)，處理不(bu)當會對機(ji)器(qi)造成(cheng)損害。