什么是自動恒溫電餅鐺

電餅鐺是一個(ge)烹(peng)(peng)飪食物(wu)的(de)(de)工具，上下兩面同時加熱使中間的(de)(de)食物(wu)經過高溫(wen)加熱，達到烹(peng)(peng)煮食物(wu)的(de)(de)目的(de)(de)。電餅鐺(dang)使用220V電源，電熱絲(si)加熱，鋁制鍋面，上下火自動控(kong)溫，適合于店面或各種流(liu)動場所經營，適用于公婆餅(bing)(bing)(bing)(bing)，香醬餅(bing)(bing)(bing)(bing)，千層餅(bing)(bing)(bing)(bing)，掉(diao)渣餅(bing)(bing)(bing)(bing)，蔥(cong)油餅(bing)(bing)(bing)(bing)，雞蛋(dan)餅(bing)(bing)(bing)(bing)，煎餃，燒(shao)賣等各式餅(bing)(bing)(bing)(bing)類制作，也(ye)可以做燒(shao)烤，鐵板燒(shao)，煎魚!

自動恒溫電餅鐺的用法

1、第一(yi)次使用(yong)(yong)時，先用(yong)(yong)濕布(bu)將發熱盤擦拭干(gan)凈，上(shang)下(xia)發熱盤擦上(shang)少量食(shi)用(yong)(yong)油。

2、插上電源插頭，打開電源開關(guan)，加(jia)熱(re)指示燈(deng)亮時，電餅鐺開始預(yu)熱(re)過程完成，產品才(cai)能進行正常(chang)工作，電餅烤制過程中間斷加(jia)熱(re)，以維持(chi)恒(heng)定(ding)溫度，因此加(jia)熱(re)指示燈(deng)與食(shi)物是(shi)否熟沒(mei)有直接關(guan)系。

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3、產品(pin)工作過程中，嚴禁用手(shou)觸(chu)摸發熱盤及產品(pin)表面，以免燙傷。產品(pin)為懸(xuan)浮式設計，電餅鐺(dang)高度因食物厚度而(er)自(zi)動調節。

4、放入將要烤制的食品后蓋好蓋，參(can)(can)照食物(wu)加工表(biao)時，也可(ke)憑經驗掌握，一般當電(dian)餅鐺(dang)四周熱氣變小時表(biao)明食物(wu)已熟。食品加工表(biao)只供參(can)(can)考。它與電(dian)壓、氣溫(wen)及食物(wu)的用料、軟硬、大小等有關，可(ke)根據食品合(he)理調(diao)整。使用完畢，斷電(dian)后稍等幾分鐘，用濕沫布擦拭(shi)即(ji)可(ke)。但長(chang)期存放時應使用清潔劑進行清洗。

現在的電餅鐺大(da)多都(dou)是懸浮(fu)式雙面(mian)(mian)加熱，效果都(dou)非常的好，可是清洗(xi)起(qi)來也就相(xiang)當于(yu)要(yao)清洗(xi)兩面(mian)(mian)。清洗(xi)電餅鐺要(yao)趁(chen)著使(shi)用完后趕緊清洗(xi)，不要(yao)讓油污囤積。

全自動電餅鐺怎么清洗

首先(xian)，我(wo)們要拔掉(diao)電(dian)(dian)源，讓發熱的(de)(de)電(dian)(dian)餅(bing)鐺冷一下。二十分鐘左(zuo)右，用(yong)手摸(mo)一下電(dian)(dian)餅(bing)鐺，微熱就可(ke)以開始清(qing)洗了。首行先(xian)拿紙(zhi)巾將電(dian)(dian)餅(bing)鐺上(shang)下殘留的(de)(de)油漬吸干(gan)凈。

再(zai)拿起(qi)抹布，蘸(zhan)上少量(liang)的水，輕輕的擦(ca)(ca)(ca)拭電(dian)餅鐺(dang)的上下(xia)(xia)托盤，尤其是上下(xia)(xia)兩處連接的地方，以及一些死角不要放過。再(zai)用濕紙巾將電(dian)餅鐺(dang)的托盤擦(ca)(ca)(ca)干凈(jing)，內部清(qing)洗(xi)(xi)就已經完成(cheng)。電(dian)餅鐺(dang)的外部可以用濕毛(mao)巾蘸(zhan)少量(liang)洗(xi)(xi)潔精清(qing)洗(xi)(xi)油(you)污，清(qing)洗(xi)(xi)后再(zai)用干毛(mao)巾擦(ca)(ca)(ca)干凈(jing)即(ji)可。如果覺得擦(ca)(ca)(ca)拭難清(qing)除掉(diao)油(you)污，也(ye)可使用堿面進行清(qing)洗(xi)(xi)。先往電(dian)餅鐺(dang)里加一點(dian)點(dian)熱水，再(zai)倒入(ru)一些堿面，用布打(da)圈把油(you)粘出來(lai)，重復(fu)幾次也(ye)可徹(che)底清(qing)洗(xi)(xi)干凈(jing)。

值得注意的是，小編見過身邊的朋友有直接用水沖洗電餅鐺的，然而(er)這(zhe)(zhe)是萬(wan)萬(wan)不(bu)可取的，這(zhe)(zhe)樣極(ji)易使水流進機(ji)器內部，處(chu)理不(bu)當會對機(ji)器造(zao)成損害。