西式餐廳有哪些裝修風格
1、園林式西餐廳
園(yuan)林(lin)式西(xi)餐廳裝修設計(ji)上要突(tu)出(chu)的是清(qing)新和自然的氣韻。可(ke)以(yi)依山傍水、可(ke)以(yi)坐落于(yu)風(feng)景名勝區、亦可(ke)以(yi)是一個獨(du)門(men)大院。西(xi)餐廳裝修室外空間和室內(nei)空間設計(ji)為(wei)共同組成,營業場(chang)所比(bi)較大。
2、室內庭院式西餐廳
室內庭院式西(xi)(xi)餐(can)廳裝(zhuang)修(xiu)設(she)計上來說,一(yi)般(ban)以園林建筑為藍本,同果結合著西(xi)(xi)餐(can)廳裝(zhuang)修(xiu)所需各(ge)種元素(su)等要求(qiu)來做(zuo)西(xi)(xi)餐(can)廳裝(zhuang)修(xiu)裝(zhuang)飾,一(yi)般(ban)要設(she)有(you)亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門(men)回廊、小橋流(liu)水等。
3、仿古式西餐廳
仿古(gu)式西餐(can)廳(ting)裝修、裝飾(shi)、布(bu)局及人物(wu)服飾(shi)、語言(yan)、動(dong)作、茶藝(yi)表演等方面都應以(yi)傳統為(wei)藍本(ben),在總體上(shang)展示(shi)古(gu)典(dian)文化的面貌(mao)。
4、個性西餐廳
現代式西(xi)餐(can)廳裝(zhuang)修(xiu)設(she)計時的風格比(bi)較(jiao)多樣化,往往根(gen)據經營者的志趣、愛好并結合房屋的結構等(deng)做西(xi)餐(can)廳裝(zhuang)修(xiu)裝(zhuang)飾,各具(ju)特色(se)。
5、歐洲古典風格
這(zhe)種手法注重(zhong)古典氣氛的(de)營(ying)造(zao),通常運用一些歐(ou)洲建筑的(de)典型元(yuan)素(su),諸如(ru)拱(gong)券、鑄鐵花、扶壁、羅(luo)馬柱、夸張(zhang)的(de)木(mu)質線(xian)條等來構成室內的(de)歐(ou)洲古典風(feng)情。同時說明,還應結合現(xian)代的(de)空間構成手段,從燈光、音晌等方面來加(jia)以補充(chong)和(he)潤色。
6、現代簡約風格
如果目標顧客是青(qing)年消費群,運(yun)用前衛而充滿現代氣(qi)息(xi)的(de)(de)設計(ji)手法最(zui)為適(shi)合青(qing)年人的(de)(de)口(kou)味。運(yun)用現代簡(jian)潔的(de)(de)設計(ji)詞(ci)匯語言,輕快而富有時(shi)尚(shang)氣(qi)息(xi),偶爾(er)可(ke)流露一(yi)(yi)種神秘莫測的(de)(de)氣(qi)質。空(kong)間(jian)構成一(yi)(yi)目了然(ran),各個界面平整(zheng)光潔,巧妙運(yun)用各種燈光構成室內溫馨時(shi)尚(shang)的(de)(de)氣(qi)氛。
西餐廳的裝修要點
1、裝修風格選擇
西餐(can)廳(ting)的餐(can)桌(zhuo)設計大多為(wei)長方(fang)形,餐(can)桌(zhuo)上有2-6人用餐(can),鮮花(hua)和蠟(la)燭,這使(shi)得用餐(can)環境非常(chang)浪漫(man)溫(wen)馨(xin)。中國西餐(can)廳(ting)風(feng)格主(zhu)要集(ji)中在法國和意大利西餐(can)廳(ting),我們可以作(zuo)為(wei)參考進行裝(zhuang)修。
2、空間布局
西(xi)(xi)餐廳(ting)的(de)(de)(de)布局(ju)也(ye)很規律(lv),大(da)多(duo)數餐廳(ting)都(dou)設(she)有吧臺(tai)(tai)和(he)鋼琴。吧臺(tai)(tai)是西(xi)(xi)餐廳(ting)的(de)(de)(de)主要景(jing)點之一(yi)(yi),也(ye)是每家西(xi)(xi)餐廳(ting)的(de)(de)(de)必備品。西(xi)(xi)餐廳(ting)注(zhu)重空間的(de)(de)(de)私密性,因(yin)此(ci)桌子(zi)和(he)桌子(zi)將使用雕刻玻璃或沙(sha)發的(de)(de)(de)背面(mian)創造一(yi)(yi)個非常明顯的(de)(de)(de)用餐單位。西(xi)(xi)餐廳(ting)的(de)(de)(de)表(biao)演舞臺(tai)(tai)是不可或缺的(de)(de)(de),可以(yi)在(zai)(zai)大(da)堂和(he)小房間設(she)計。小房間的(de)(de)(de)表(biao)演室也(ye)可以(yi)放(fang)在(zai)(zai)桌子(zi)上,根據房子(zi)的(de)(de)(de)各個方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)分(fen)布,一(yi)(yi)些分(fen)散(san)的(de)(de)(de)、大(da)廳(ting)座(zuo)位、甲板和(he)座(zuo)位(盒(he)子(zi))可以(yi)放(fang)置,但布局(ju)必須合理。
3、照明裝飾
一般而言,西(xi)餐廳的(de)(de)整(zheng)個(ge)空間(jian)的(de)(de)照明不需要(yao)非(fei)常高(gao),但是最小照度是允許(xu)人員能夠正(zheng)常移動,但是應該在裝(zhuang)飾(shi)的(de)(de)局(ju)部照明中進行以描述細(xi)節(jie)。每套插座都應該有一套燈,最好裝(zhuang)飾(shi)一些帶燈罩的(de)(de)燈,或裝(zhuang)飾(shi)一些類似蠟(la)燭的(de)(de)燈光(guang)。在大多(duo)數情(qing)況下,您(nin)可以設計一些暖色調的(de)(de)燈,可以為(wei)西(xi)方人裝(zhuang)飾(shi)。
一個溫暖的(de)(de)私人(ren)空間,充分利用(yong)光影的(de)(de)作(zuo)用(yong)是西(xi)餐(can)廳(ting)照(zhao)明(ming)設(she)計(ji)的(de)(de)另一個特(te)點(dian)。它(ta)可以(yi)用(yong)來(lai)裝(zhuang)飾一些凹陷(xian),并將燈光設(she)計(ji)或照(zhao)亮一些植(zhi)物的(de)(de)下面(mian),使空間產(chan)生有趣的(de)(de)光影。它(ta)不僅豐富(fu)了視覺效果,還增加了空間的(de)(de)立體感(gan)和層次感(gan)。
4、家具風格
桌椅(yi)(yi)是西餐(can)(can)(can)廳(ting)的主要(yao)家具,雖然(ran)前文(wen)強(qiang)調了裝(zhuang)修風格的重要(yao)性,但(dan)(dan)還是有必要(yao)單獨提出來講解。西餐(can)(can)(can)廳(ting)餐(can)(can)(can)桌一(yi)般不會被桌布覆(fu)蓋,大(da)(da)多是長形臺桌,沒(mei)有太多需求,但(dan)(dan)餐(can)(can)(can)椅(yi)(yi)對主要(yao)視(shi)(shi)覺元素(su)的要(yao)求更為嚴格。餐(can)(can)(can)椅(yi)(yi)的形狀通常很簡單,沒(mei)有太多復雜(za)的裝(zhuang)飾(shi)。重要(yao)的是餐(can)(can)(can)椅(yi)(yi)的靠(kao)背和座墊需要(yao)與沙發材(cai)料相同,這樣才能達到(dao)視(shi)(shi)覺均勻的目的。帶有大(da)(da)型復雜(za)裝(zhuang)飾(shi)的法式(shi)座椅(yi)(yi)通常僅用于一(yi)些豪華客房。
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