西式餐廳有哪些裝修風格
1、園林式西餐廳
園林(lin)式西餐廳裝修設計上要突出的(de)是(shi)清新和(he)自然的(de)氣韻。可以(yi)依山傍水、可以(yi)坐落于風景名勝區(qu)、亦(yi)可以(yi)是(shi)一個獨門大院。西餐廳裝修室(shi)外空(kong)間(jian)和(he)室(shi)內空(kong)間(jian)設計為共同(tong)組(zu)成,營業場(chang)所比較(jiao)大。
2、室內庭院式西餐廳
室內(nei)庭(ting)院式西(xi)餐廳裝(zhuang)修設計(ji)上來說(shuo),一般(ban)以園(yuan)林建筑為藍本,同果結合著(zhu)西(xi)餐廳裝(zhuang)修所需各種元素等要求來做西(xi)餐廳裝(zhuang)修裝(zhuang)飾(shi),一般(ban)要設有(you)亭臺樓閣、曲徑(jing)花叢、拱(gong)門(men)回廊、小橋流水(shui)等。
3、仿古式西餐廳
仿古(gu)式(shi)西餐廳(ting)裝(zhuang)修、裝(zhuang)飾、布局及(ji)人物服飾、語言、動作(zuo)、茶藝表演等方面都應(ying)以(yi)傳統為藍本(ben),在總體上展示古(gu)典文化的面貌。
4、個性西餐廳
現代式(shi)西餐(can)(can)廳(ting)裝(zhuang)修(xiu)設計(ji)時的(de)風(feng)格比較多樣化,往(wang)往(wang)根據經營者的(de)志趣、愛好并(bing)結合房屋(wu)的(de)結構等做(zuo)西餐(can)(can)廳(ting)裝(zhuang)修(xiu)裝(zhuang)飾,各具特色。
5、歐洲古典風格
這種手(shou)法(fa)注重古(gu)典氣氛的(de)(de)營造,通常運用一(yi)些歐洲(zhou)建筑的(de)(de)典型元素,諸如拱券、鑄(zhu)鐵(tie)花、扶壁、羅(luo)馬柱、夸(kua)張(zhang)的(de)(de)木質線條等(deng)(deng)來(lai)構成室內的(de)(de)歐洲(zhou)古(gu)典風情。同時(shi)說(shuo)明,還應結(jie)合現(xian)代的(de)(de)空(kong)間構成手(shou)段,從燈光、音(yin)晌等(deng)(deng)方面來(lai)加以補(bu)充和(he)潤(run)色。
6、現代簡約風格
如果目標顧客是青年(nian)消費群,運用(yong)前衛而(er)充(chong)滿現代氣息的(de)設計手法最(zui)為適(shi)合青年(nian)人的(de)口味(wei)。運用(yong)現代簡潔的(de)設計詞(ci)匯語言,輕快而(er)富有時尚(shang)(shang)氣息,偶爾可流露一(yi)種神秘莫測的(de)氣質(zhi)。空間構成一(yi)目了然,各(ge)個界面平整光潔,巧(qiao)妙(miao)運用(yong)各(ge)種燈光構成室內(nei)溫馨時尚(shang)(shang)的(de)氣氛(fen)。
西餐廳的裝修要點
1、裝修風格選擇
西餐(can)廳(ting)的餐(can)桌設計大多為長方形,餐(can)桌上有2-6人用餐(can),鮮花和(he)蠟燭,這使得用餐(can)環境非(fei)常浪漫(man)溫馨(xin)。中國(guo)西餐(can)廳(ting)風格主(zhu)要集(ji)中在法國(guo)和(he)意(yi)大利西餐(can)廳(ting),我們可以(yi)作為參考進行裝修。
2、空間布局
西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)布局(ju)也很規律,大多數餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)都(dou)設(she)有吧臺(tai)和(he)鋼琴(qin)。吧臺(tai)是西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)要景點之一,也是每家西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)必備品。西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)注重空(kong)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)私密(mi)性(xing),因此桌(zhuo)(zhuo)子和(he)桌(zhuo)(zhuo)子將使用雕刻玻璃或(huo)沙發的(de)(de)(de)(de)(de)(de)背(bei)面創造一個(ge)非常明顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)用餐(can)(can)單位(wei)。西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)表演舞臺(tai)是不可或(huo)缺的(de)(de)(de)(de)(de)(de),可以在(zai)大堂和(he)小房(fang)間設(she)計。小房(fang)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)表演室(shi)也可以放(fang)在(zai)桌(zhuo)(zhuo)子上(shang),根據房(fang)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)各個(ge)方面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)分布,一些分散的(de)(de)(de)(de)(de)(de)、大廳(ting)(ting)(ting)座位(wei)、甲(jia)板和(he)座位(wei)(盒子)可以放(fang)置(zhi),但布局(ju)必須合理。
3、照明裝飾
一般而言,西(xi)餐廳(ting)的(de)整(zheng)個(ge)空(kong)間的(de)照(zhao)(zhao)明(ming)不需要(yao)非常(chang)高,但(dan)是(shi)最小照(zhao)(zhao)度是(shi)允許(xu)人(ren)員能夠正常(chang)移動(dong),但(dan)是(shi)應(ying)該在裝(zhuang)飾的(de)局(ju)部照(zhao)(zhao)明(ming)中進(jin)行(xing)以(yi)描述細節。每套插(cha)座(zuo)都應(ying)該有一套燈(deng),最好裝(zhuang)飾一些(xie)帶(dai)燈(deng)罩的(de)燈(deng),或裝(zhuang)飾一些(xie)類似蠟(la)燭的(de)燈(deng)光。在大(da)多數(shu)情(qing)況下(xia),您可以(yi)設計一些(xie)暖色調的(de)燈(deng),可以(yi)為西(xi)方人(ren)裝(zhuang)飾。
一(yi)個溫暖的(de)(de)私人空間(jian),充分利用(yong)光影(ying)的(de)(de)作用(yong)是西(xi)餐廳照(zhao)明設計的(de)(de)另一(yi)個特點。它(ta)可以用(yong)來裝飾一(yi)些(xie)(xie)凹陷,并將燈光設計或照(zhao)亮(liang)一(yi)些(xie)(xie)植物的(de)(de)下面,使空間(jian)產生有趣的(de)(de)光影(ying)。它(ta)不僅豐富了(le)視覺效果(guo),還增加了(le)空間(jian)的(de)(de)立體感和層次(ci)感。
4、家具風格
桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)是(shi)(shi)西餐(can)(can)(can)(can)廳的(de)(de)(de)主要家具,雖然前(qian)文(wen)強調(diao)了裝(zhuang)修(xiu)風格的(de)(de)(de)重(zhong)要性(xing),但(dan)還是(shi)(shi)有(you)必要單獨提出來講解。西餐(can)(can)(can)(can)廳餐(can)(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)一般不(bu)會被桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)布覆蓋,大多(duo)是(shi)(shi)長形(xing)(xing)臺桌(zhuo)(zhuo)(zhuo),沒有(you)太多(duo)需(xu)求,但(dan)餐(can)(can)(can)(can)椅(yi)(yi)對主要視(shi)覺元素的(de)(de)(de)要求更為(wei)嚴格。餐(can)(can)(can)(can)椅(yi)(yi)的(de)(de)(de)形(xing)(xing)狀通(tong)常很簡單,沒有(you)太多(duo)復(fu)雜的(de)(de)(de)裝(zhuang)飾(shi)。重(zhong)要的(de)(de)(de)是(shi)(shi)餐(can)(can)(can)(can)椅(yi)(yi)的(de)(de)(de)靠背和座墊需(xu)要與沙發材(cai)料(liao)相同,這樣才能達到視(shi)覺均勻(yun)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。帶有(you)大型復(fu)雜裝(zhuang)飾(shi)的(de)(de)(de)法(fa)式座椅(yi)(yi)通(tong)常僅用于(yu)一些豪華客房。
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