一、饅頭包子機的性能特點

1、自動包子機器(qi)改進(jin)型機頭(tou)，進(jin)品雙(shuang)變(bian)頻，性能更(geng)穩定。

2、多功能包(bao)(bao)子機先(xian)進(jin)的輸面、進(jin)餡系(xi)統，充(chong)分保(bao)護面的筋道，真正不傷面，保(bao)證包(bao)(bao)子質感，輸餡流(liu)暢、均(jun)勻(yun)，不論何種餡料均(jun)能使(shi)包(bao)(bao)子成型效(xiao)果(guo)絕佳(jia)。

3、包(bao)子(zi)機按照(zhao)面(mian)點工(gong)藝要求科學(xue)設(she)計，確保(bao)制(zhi)品(pin)密度，保(bao)證了制(zhi)品(pin)氣孔(kong)的均勻細膩，彈韌性、持(chi)水性絕(jue)佳，且制(zhi)品(pin)表面(mian)光亮細膩、花紋(wen)整(zheng)齊(qi)、口感(gan)滑爽(shuang)，遠遠超過手工(gong)制(zhi)作(zuo)的包(bao)子(zi)。

4、包子機采用人性(xing)化的(de)控(kong)制(zhi)面板，高品質(zhi)微電(dian)腦控(kong)制(zhi)，控(kong)制(zhi)準(zhun)確可靠，5分(fen)鐘即(ji)可自如操作。

5、自動化程度(du)高，定量準確，制品大小(xiao)一(yi)致，皮餡(xian)比例20克-150克，隨(sui)意可調(diao)，1-2人(ren)即可操作。

6、包(bao)子(zi)機產品多(duo)樣化(hua)，可生(sheng)產各(ge)種(zhong)包(bao)子(zi)、南瓜(gua)餅、小(xiao)籠包(bao)、綠豆餅、豆沙包(bao)等各(ge)種(zhong)包(bao)餡產品。

7、本機身輕(qing)巧，主要(yao)機件采用不銹鋼制作，外形美觀(guan)，符合國家食品衛生(sheng)標(biao)準。

8、包子(zi)機(ji)結構合理(li)，成(cheng)型、進餡、進面與控制板均獨立電(dian)機(ji)帶(dai)動，不易發生(sheng)連帶(dai)故障，且維修清洗方便。

9、包子機對面粉質(zhi)量要求不(bu)高，占地少，挪動方便，且適合各(ge)種工作場所。

10、包子機工(gong)作效(xiao)率相當于(yu)8到12個工(gong)人同時手工(gong)制作包子，真正的低投入、高(gao)收效(xiao)、節省投資。

二、自動饅頭包子機如何進行保養

1、機器每(mei)班(ban)使用后，應及時清洗，因為接觸食品的東西一定要保證它的干(gan)凈。

2、送(song)(song)面(mian)送(song)(song)餡(xian)機構及刀片在拆裝(zhuang)時應嚴禁使用(yong)硬物砸、打、撬等(deng)不良操作(zuo)。

3、刀(dao)片(pian)清洗干凈后放回，請注(zhu)意(yi)擺放位置(zhi)。

4，開機前在刀片間加入(ru)少許食用油或潤滑脂(zhi)，同時在傳動件也應注入(ru)適(shi)量(liang)的食用油。

5、凸輪槽(cao)內每班抹植物(wu)油脂一次。

6、各部(bu)軸承每半年(nian)拆洗一次。

7、減速(su)電(dian)機請(qing)依(yi)照機電(dian)產品常規保(bao)養。