一、自動包子機靠譜嗎

由于早期技(ji)術上的(de)不(bu)(bu)成(cheng)熟(shu)，阻(zu)礙(ai)了(le)機(ji)械(xie)化(hua)發展的(de)進(jin)程。人(ren)們在使用自動包(bao)子機(ji)操作過(guo)程中遇(yu)到(dao)機(ji)械(xie)障(zhang)礙(ai)無法(fa)及時排除，用機(ji)器包(bao)出的(de)包(bao)子會大(da)小不(bu)(bu)一(yi)，再(zai)加上供餡下面是蛟龍(long)設計不(bu)(bu)合理，做成(cheng)的(de)包(bao)子打不(bu)(bu)上餡，或是餡量(liang)過(guo)少或量(liang)太大(da)撐到(dao)爆(bao)皮(pi)，造成(cheng)人(ren)力和材料上的(de)浪費。

再就是由于機械供面，面團受熱傷害面筋，所包出來的包子吃起來沒有手工包子那種嚼勁，（所謂沒有靈魂的包子）口感上大打折扣。幾種原因導致人們對機器包子失去信心，覺得自動包子機并(bing)不(bu)是一個靠譜(pu)的機械設備。

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但是由無數機(ji)(ji)械人(ren)(ren)不斷研究(jiu)、克服困難，對自(zi)(zi)動(dong)包(bao)子(zi)(zi)機(ji)(ji)的(de)(de)(de)不斷改良，加上高(gao)科(ke)技微電腦操(cao)作控制，能(neng)夠精準調試出適(shi)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)餡料供給(gei)；在供面(mian)方(fang)面(mian)采(cai)用雙螺旋加助推(tui)技術，減(jian)少面(mian)皮(pi)在生產(chan)過(guo)(guo)程(cheng)的(de)(de)(de)摩擦(ca)力(li)，大(da)大(da)降低對面(mian)筋(jin)的(de)(de)(de)傷(shang)害。現在的(de)(de)(de)自(zi)(zi)動(dong)包(bao)子(zi)(zi)機(ji)(ji)做出來的(de)(de)(de)包(bao)子(zi)(zi)吃起(qi)來口感跟純手工包(bao)子(zi)(zi)基本沒有差別，而(er)且(qie)從人(ren)(ren)力(li)方(fang)面(mian)大(da)大(da)節(jie)省人(ren)(ren)工使用量(liang)(liang)，人(ren)(ren)工做包(bao)子(zi)(zi)產(chan)量(liang)(liang)低而(er)且(qie)需要專人(ren)(ren)搟(xian)皮(pi)，長時間(jian)操(cao)作會很(hen)累，而(er)自(zi)(zi)動(dong)包(bao)子(zi)(zi)機(ji)(ji)自(zi)(zi)帶面(mian)桶成型，省去包(bao)包(bao)子(zi)(zi)搟(xian)皮(pi)、捏花這(zhe)兩個繁瑣的(de)(de)(de)過(guo)(guo)程(cheng)，減(jian)輕(qing)人(ren)(ren)們勞動(dong)量(liang)(liang)，一個人(ren)(ren)便(bian)可輕(qing)松完(wan)成包(bao)制工作； 從產(chan)量(liang)(liang)方(fang)面(mian)，一臺(tai)機(ji)(ji)器每小時可以(yi)包(bao)制3000個左(zuo)右的(de)(de)(de)包(bao)子(zi)(zi)，可以(yi)抵8－12個熟練工人(ren)(ren)的(de)(de)(de)產(chan)量(liang)(liang)；從衛生方(fang)面(mian)，目前市場上的(de)(de)(de)自(zi)(zi)動(dong)包(bao)子(zi)(zi)機(ji)(ji)均采(cai)用304不銹鋼機(ji)(ji)身，機(ji)(ji)器配(pei)件方(fang)便(bian)拆裝，也便(bian)于清(qing)洗、擦(ca)拭，能(neng)夠達到衛生要求。

未來社(she)會發展(zhan)，生(sheng)活節奏不(bu)斷加(jia)快，人工成(cheng)本不(bu)斷提高，機械化加(jia)工必將成(cheng)為發展(zhan)趨勢。選擇一款質(zhi)量可靠(kao)，服務優質(zhi)的自動包子機廠家生(sheng)產(chan)的自動包子機越來越是一件靠(kao)譜的事情(qing)！

二、自動包子機常見問題解決方法有哪些

1、使用自動包子機有時出現堵面

首先要(yao)檢(jian)查(cha)問題是(shi)(shi)什(shen)么(me)原因造成的(de)，檢(jian)查(cha)絞龍(long)是(shi)(shi)否轉(zhuan)動。察看面(mian)斗、出面(mian)管里面(mian)有(you)沒有(you)異(yi)物(wu)堵(du)住了，如有(you)要(yao)清除掉，如果面(mian)團過硬也是(shi)(shi)會出現(xian)堵(du)面(mian)的(de)哦(e)，所(suo)以(yi)用機(ji)器做包子，和面(mian)一定要(yao)把握好。

2、有時自動包子機做出的包子底很薄

如(ru)果包子(zi)底太薄，在蒸的(de)(de)時(shi)候會容易損壞，這也(ye)是常見的(de)(de)問題之一，主要是由(you)于(yu)餡料過硬(ying)、面皮(pi)軟。如(ru)果充的(de)(de)餡料量(liang)太多也(ye)會底薄，如(ru)果做出來的(de)(de)包子(zi)底不薄，而蒸好后(hou)的(de)(de)包子(zi)底薄露餡了，這是由(you)于(yu)醒發的(de)(de)時(shi)間(jian)過長造成(cheng)的(de)(de)。

3、有時自動包子機做出的包子有“尾巴”

主要是(shi)以下兩點(dian)：

（1）帶動主刀運(yun)動的連桿有(you)螺(luo)母松動，緊固好就解決了。

（2）刀塊沒有合攏(long)過頭了，調整自動包子(zi)機的(de)連接主刀桿的(de)方塊或連桿上螺桿的(de)長度。