一、自動包子機靠譜嗎

由于(yu)早期技術(shu)上(shang)的不(bu)成熟(shu)，阻礙(ai)了機械(xie)化發展的進程(cheng)。人們在使用自動包子機操(cao)作過程(cheng)中遇到機械(xie)障礙(ai)無法(fa)及時排除，用機器(qi)包出(chu)的包子會大小不(bu)一，再(zai)加上(shang)供餡下面是(shi)蛟龍設(she)計不(bu)合理，做成的包子打不(bu)上(shang)餡，或是(shi)餡量過少或量太(tai)大撐(cheng)到爆(bao)皮，造成人力和材料(liao)上(shang)的浪費(fei)。

再就是由于機械供面，面團受熱傷害面筋，所包出來的包子吃起來沒有手工包子那種嚼勁，（所謂沒有靈魂的包子）口感上大打折扣。幾種原因導致人們對機器包子失去信心，覺得自動包子機并(bing)不是一(yi)個靠譜(pu)的機械設備(bei)。

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但是由無數機(ji)械人(ren)不(bu)斷研(yan)究、克服困(kun)難，對(dui)自(zi)(zi)動(dong)(dong)包(bao)子機(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)斷改良，加(jia)上(shang)高科技微電(dian)腦操作控制(zhi)，能(neng)夠精準(zhun)調試出適量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)餡料(liao)供給；在(zai)供面(mian)(mian)(mian)方面(mian)(mian)(mian)采用(yong)雙螺旋加(jia)助推技術，減(jian)少面(mian)(mian)(mian)皮在(zai)生產過(guo)程的(de)(de)(de)(de)(de)摩擦(ca)力，大(da)大(da)降低對(dui)面(mian)(mian)(mian)筋的(de)(de)(de)(de)(de)傷害。現在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)(zi)動(dong)(dong)包(bao)子機(ji)做出來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)包(bao)子吃起來(lai)口感跟純(chun)手工(gong)包(bao)子基本(ben)沒有差別，而(er)且從(cong)(cong)人(ren)力方面(mian)(mian)(mian)大(da)大(da)節省(sheng)人(ren)工(gong)使用(yong)量(liang)，人(ren)工(gong)做包(bao)子產量(liang)低而(er)且需(xu)要專(zhuan)人(ren)搟皮，長時間操作會很累，而(er)自(zi)(zi)動(dong)(dong)包(bao)子機(ji)自(zi)(zi)帶(dai)面(mian)(mian)(mian)桶(tong)成型，省(sheng)去包(bao)包(bao)子搟皮、捏(nie)花這兩(liang)個(ge)繁瑣的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程，減(jian)輕(qing)人(ren)們勞動(dong)(dong)量(liang)，一個(ge)人(ren)便(bian)可輕(qing)松完成包(bao)制(zhi)工(gong)作； 從(cong)(cong)產量(liang)方面(mian)(mian)(mian)，一臺機(ji)器(qi)每(mei)小時可以包(bao)制(zhi)3000個(ge)左右的(de)(de)(de)(de)(de)包(bao)子，可以抵8－12個(ge)熟練工(gong)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)產量(liang)；從(cong)(cong)衛生方面(mian)(mian)(mian)，目前市場上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)(zi)動(dong)(dong)包(bao)子機(ji)均采用(yong)304不(bu)銹鋼(gang)機(ji)身，機(ji)器(qi)配件方便(bian)拆(chai)裝(zhuang)，也便(bian)于清洗、擦(ca)拭(shi)，能(neng)夠達(da)到(dao)衛生要求(qiu)。

未來(lai)社會發(fa)展，生(sheng)活節奏不斷(duan)加快(kuai)，人工(gong)成本不斷(duan)提高，機(ji)械化加工(gong)必將成為(wei)發(fa)展趨勢。選擇一(yi)(yi)款質量可靠，服務優質的(de)(de)自動包子機(ji)廠家(jia)生(sheng)產的(de)(de)自動包子機(ji)越來(lai)越是一(yi)(yi)件靠譜的(de)(de)事情！

二、自動包子機常見問題解決方法有哪些

1、使用自動包子機有時出現堵面

首先要(yao)檢查問題是什么原(yuan)因造(zao)成的，檢查絞龍是否轉(zhuan)動。察看面(mian)斗、出(chu)面(mian)管(guan)里面(mian)有沒有異物堵住了，如(ru)有要(yao)清(qing)除掉，如(ru)果面(mian)團過(guo)硬也是會出(chu)現堵面(mian)的哦，所以用機器做(zuo)包(bao)子，和面(mian)一定要(yao)把握好(hao)。

2、有時自動包子機做出的包子底很薄

如果(guo)包(bao)子(zi)底(di)太薄，在(zai)蒸的(de)(de)時候會(hui)容易損壞，這也是(shi)常見的(de)(de)問題之一(yi)，主要是(shi)由于餡(xian)料(liao)過硬、面皮軟。如果(guo)充的(de)(de)餡(xian)料(liao)量太多也會(hui)底(di)薄，如果(guo)做出(chu)來的(de)(de)包(bao)子(zi)底(di)不薄，而(er)蒸好后的(de)(de)包(bao)子(zi)底(di)薄露(lu)餡(xian)了，這是(shi)由于醒發的(de)(de)時間過長造成的(de)(de)。

3、有時自動包子機做出的包子有“尾巴”

主要是以(yi)下兩點：

（1）帶動(dong)(dong)主刀運動(dong)(dong)的(de)連桿有螺母松動(dong)(dong)，緊(jin)固好就(jiu)解決了。

（2）刀(dao)塊沒有(you)合攏過頭(tou)了，調整自動包子機的(de)連接主刀(dao)桿的(de)方塊或連桿上(shang)螺桿的(de)長度。