飯店裝修改造的要求
1、設計理念要時尚,裝修風格要獨特。現代飯店在裝修改造過程中,要注重突出飯店經營的個性,滿足客戶追求完美舒適的心理需求。所以,飯店的裝修改造要堅持完美舒適即是豪華這一設計新理念。不必采用復雜的設計手法,只需要簡簡單,巧妙的運用線條和色彩一、設計理念要時尚,裝修風格要獨特現代飯店在裝修改造過程中,要注重突出飯店經營的個性,滿足客戶追求完美舒適的心理需求。所以,飯店的裝修改造要堅持“完美舒(shu)適即是豪華”這一設計新理念。不必采用復雜(za)的(de)設計手法,只需要簡簡單,巧妙的(de)運(yun)用線(xian)條和色彩,再(zai)加上燈光的(de)烘(hong)托,營造出簡潔、明快、舒(shu)適、方便(bian)的(de)空間氛圍。充分把(ba)握建筑(zhu)物本(ben)身(shen)的(de)特(te)點,與自然景觀融(rong)為一體,突出舒(shu)適、自然、人性化的(de)裝修(xiu)設計。
2、合(he)理(li)(li)地規(gui)(gui)劃(hua)布局,強調整體性飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)修改造(zao)是(shi)延長飯店(dian)生命同期、經(jing)營(ying)產品的(de)(de)(de)(de)再次開發(fa)、經(jing)營(ying)管理(li)(li)理(li)(li)念提(ti)升的(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng),而不(bu)是(shi)簡單意義(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)翻新。所以(yi),要結合(he)市場(chang)調研、飯店(dian)規(gui)(gui)模、經(jing)營(ying)模式來(lai)進行(xing)裝(zhuang)修改造(zao)的(de)(de)(de)(de)設(she)計。必須要設(she)計師與(yu)飯店(dian)經(jing)營(ying)者共同商(shang)討,才能(neng)更(geng)加準確的(de)(de)(de)(de)確定飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)功能(neng)布局、流程(cheng)設(she)計以(yi)及配套的(de)(de)(de)(de)隱蔽工(gong)程(cheng)布局,這樣的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)修改造(zao)設(she)計才有利于企業整體發(fa)展的(de)(de)(de)(de)平臺上(shang)進行(xing)充分的(de)(de)(de)(de)科學論證,使(shi)其更(geng)加科學合(he)理(li)(li)。
3、整(zheng)體(ti)改(gai)造(zao)(zao)要(yao)綠色(se)環(huan)(huan)(huan)保,隱蔽工程要(yao)完(wan)善(shan)配套飯店的(de)(de)裝(zhuang)修改(gai)造(zao)(zao)是以打(da)造(zao)(zao)綠色(se)環(huan)(huan)(huan)保性(xing)飯店,完(wan)善(shan)配套隱蔽工程的(de)(de)目標而開展的(de)(de)。對(dui)所有(you)的(de)(de)配套管線(xian)和效(xiao)率低、耗(hao)能高、不利于環(huan)(huan)(huan)境保護(hu)的(de)(de)設(she)備,進行(xing)全(quan)(quan)面更新改(gai)造(zao)(zao)及周(zhou)邊環(huan)(huan)(huan)境的(de)(de)綠化(hua)(hua)、美化(hua)(hua)。同時根據整(zheng)體(ti)布局,對(dui)隱蔽管線(xian)走向(xiang)作相應(ying)的(de)(de)調整(zheng),為飯店整(zheng)體(ti)經營(ying)的(de)(de)經濟性(xing)、安(an)全(quan)(quan)性(xing)、環(huan)(huan)(huan)保性(xing)和舒(shu)適性(xing)打(da)下(xia)良好(hao)的(de)(de)基礎(chu)。
餐飲店裝修設計流程
1、計算裝修(xiu)面積。在裝修工進場之(zhi)前,要提(ti)前把裝修面(mian)積測量好,測量內(nei)容包(bao)括(kuo):裝(zhuang)修(xiu)面積,特別是貼磚面積、墻(qiang)面漆(qi)面積、壁(bi)紙(zhi)面積、地板面積;墻面(mian)尺寸(cun),尤其(qi)是需(xu)要(yao)擺放家具的墻面(mian)尺寸(cun)。
2、主體(ti)拆改。先(xian)進行的(de)就是主(zhu)體拆(chai)改(gai),包括拆(chai)墻、砌墻、鏟墻皮、拆(chai)暖氣、換塑鋼(gang)窗等,拆(chai)完的(de)垃圾,要(yao)及(ji)時處理,方便后期(qi)施工。然后確定采(cai)購的東西:成品門、櫥(chu)柜、煙機、灶具、熱(re)水(shui)器。
3、水電改造。首先要確定好開(kai)關(guan)、燈具、臺盆等(deng)確切的位置(zhi)。在水電改造之(zhi)前,櫥柜設計師上門進(jin)行一次(ci)測(ce)量,確定(ding)好電源、水路的改造方案。熱水器商家負責(ze)安裝(zhuang),此時也(ye)需要根(gen)據(ju)你定好的(de)型號(hao),設計好電源、接口的(de)位置。
餐廳改造設計注意點
1、實(shi)用和美觀性(xing)并重:在(zai)進行(xing)餐廳改造的過程中(zhong)不(bu)要只考慮餐廳,還(huan)要綜合考慮廚房和客廳,注意不(bu)要隨便(bian)的進行(xing)堆砌,而是要在(zai)有條(tiao)理的設計下(xia)進行(xing)餐廳的裝修!
2、硬裝:餐廳的吊頂、餐桌和背景墻(qiang)都應該要(yao)選擇簡潔大方的設計,并且風(feng)格要(yao)統一,這樣才(cai)不會讓人覺得繁亂(luan)。
3、軟裝:餐廳(ting)的桌布要選擇吸油、耐(nai)臟的,可以放上幾朵鮮花,不僅(jin)美觀,而且還可以促進食(shi)欲!
餐飲店裝修設計技巧
1、色彩的搭配
餐(can)廳的色彩配(pei)搭主要(yao)是(shi)從(cong)空間感的角度來考慮的,對于餐(can)廳單置的構造,色彩的使用上(shang),宜采(cai)用暖(nuan)色系,因為(wei)從(cong)色彩心理學上(shang)來講(jiang),暖(nuan)色有利于促進食欲,這(zhe)也就是(shi)為(wei)什么(me)很多餐(can)廳采(cai)用黃(huang)、紅(hong)系列(lie)的原因。
2、餐(can)廳(ting)的風格
(1)玻璃餐桌。對應現代風格、簡約風格。
(2)深(shen)色木餐桌。對(dui)應中式風(feng)格、簡約(yue)風(feng)格。
(3)淺(qian)色(se)木餐桌。對應自然風(feng)格、北歐風(feng)格。
(4)金屬雕花餐桌。對應傳(chuan)統歐式(西歐)風格。
(5)簡練金(jin)屬餐桌。對(dui)應(ying)現代風(feng)格、簡約風(feng)格、金(jin)屬主義風(feng)格。
3、餐桌的選擇
餐桌的選擇需要注(zhu)意與空間大小配合(he),小空間配大餐桌或者(zhe)大空間配小餐桌都是不合(he)適(shi)的。由于購(gou)買的實際問題,購(gou)買者(zhe)很難把東西(xi)拿到(dao)現(xian)場進行比較,因此,先測量好(hao)所喜(xi)好(hao)的餐桌尺寸后,拿到(dao)現(xian)場做一個全比例的比較,這樣會(hui)比較合(he)適(shi),可避免過(guo)大過(guo)小。
4、餐(can)桌布(bu)的(de)選擇
餐桌(zhuo)布宜以布料(liao)為主(zhu),目前市場上也有多種選擇。使用塑料(liao)餐布的(de),在放(fang)置熱物時,應(ying)放(fang)置必(bi)要的(de)厚墊,特別是玻璃桌(zhuo),有可能引起不必(bi)要的(de)受熱開烈。
5、餐桌與餐椅的配合
餐桌(zhuo)與(yu)餐椅(yi)一般是配(pei)套的(de),也可分(fen)開選購,但需注(zhu)意(yi)人體工(gong)程(cheng)學方面(mian)的(de)問題,如(ru)椅(yi)面(mian)到桌(zhuo)面(mian)的(de)高度差以30cm左右為宜,過(guo)高或過(guo)低都(dou)會影響正常姿(zi)勢;椅(yi)子的靠背(bei)應感(gan)覺舒適等。