手抓餅皮可以做披薩嗎

嚴格來說，手抓餅皮(pi)是(shi)不(bu)可(ke)(ke)以做(zuo)(zuo)披薩(sa)(sa)的，因為其性質不(bu)同，而(er)且所(suo)用的原料也(ye)不(bu)同，做(zuo)(zuo)出來餅的大小(xiao)不(bu)同。披薩(sa)(sa)的面餅需要放(fang)入黃(huang)油等(deng)調(diao)料，手抓餅是(shi)沒(mei)有(you)的，所(suo)以烘(hong)烤(kao)出來味道不(bu)好。當(dang)然，你可(ke)(ke)以用手抓餅皮(pi)做(zuo)(zuo)薄(bo)底(di)披薩(sa)(sa)，披薩(sa)(sa)上(shang)撒的料可(ke)(ke)以提前一晚準備(bei)，也(ye)可(ke)(ke)以看家里有(you)的現(xian)成食材(cai)，從撐(cheng)餅皮(pi)到灑(sa)料到烤(kao)好十幾分鐘就(jiu)可(ke)(ke)以搞定(ding)。

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怎么用手抓餅皮做披薩

一、做法1

1、制作材料

手抓餅皮一張、芝士適量(liang)、番茄醬適量(liang)、洋白菜適量(liang)、沙拉醬適量(liang)。

2、制作步驟

（1）把手抓餅皮放在烤(kao)箱烤(kao)1-5分鐘(zhong)，半熟(shu)的時候拿出來，依次(ci)鋪(pu)上(shang)番(fan)茄醬(jiang)，洋(yang)白菜碎(sui)，沙拉醬(jiang)，番(fan)茄醬(jiang)。

（2）鋪上芝士(shi)，用烤箱烤至芝士(shi)全部(bu)融化即可(ke)，大約需要5分鐘，手抓餅皮披(pi)薩就做好了。

二、做法2

1、制作材料

手抓餅1張、元蔥40克、青椒40克、馬蘇里拉奶酪70克、培根20克、番茄沙司15克。

2、制作步驟

（1）把元蔥和(he)青椒切成絲，放在盤中備用。馬蘇里拉奶酪(lao)和(he)番茄(qie)沙司(si)倒入小(xiao)碗(wan)中準備好。

（2）手(shou)抓餅從冰箱冷(leng)凍室中(zhong)拿出，平底(di)鍋中(zhong)不要放(fang)油，直接把手(shou)抓餅放(fang)在鍋中(zhong)。因為手(shou)抓餅中(zhong)含油量(liang)很大。一面(mian)烙至金黃(huang)再翻面(mian)，烙另一面(mian)，烙至金黃(huang)，盛出放(fang)在盤中(zhong)。

（3）培(pei)根放(fang)入(ru)平底鍋中煎熟，切(qie)成(cheng)塊放(fang)入(ru)碗中備用。

（4）先在手抓餅的上面撒上一(yi)層馬蘇里拉奶酪(lao)，然后把培根撒上，再(zai)撒上一(yi)層青椒(jiao)絲(si)和元蔥絲(si)，再(zai)把番茄沙司(si)均勻(yun)倒(dao)在上面。

（5）再(zai)灑上(shang)一層青(qing)椒絲(si)和元(yuan)蔥絲(si)，然后最上(shang)面再(zai)放上(shang)一層馬蘇里(li)拉奶酪。

（6）把盤子放到微(wei)波爐中，因為(wei)培根和手抓(zhua)餅都是熟的(de)，所以用燒烤功能(neng)烤3分(fen)鐘就可以了(le)，一盤手抓(zhua)餅做的(de)披薩就做好(hao)了(le)。