手抓餅皮可以做披薩嗎

嚴格來說，手抓餅(bing)皮是不(bu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)做披(pi)薩的(de)，因為其性質不(bu)同，而(er)且所用的(de)原料也不(bu)同，做出來餅(bing)的(de)大小不(bu)同。披(pi)薩的(de)面(mian)餅(bing)需(xu)要放入黃油等(deng)調料，手抓餅(bing)是沒有(you)的(de)，所以(yi)(yi)(yi)烘烤出來味(wei)道不(bu)好。當然，你(ni)可(ke)以(yi)(yi)(yi)用手抓餅(bing)皮做薄底披(pi)薩，披(pi)薩上撒的(de)料可(ke)以(yi)(yi)(yi)提前一晚(wan)準備，也可(ke)以(yi)(yi)(yi)看家(jia)里有(you)的(de)現成食(shi)材，從(cong)撐餅(bing)皮到灑(sa)料到烤好十幾分鐘(zhong)就可(ke)以(yi)(yi)(yi)搞定。

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怎么用手抓餅皮做披薩

一、做法1

1、制作材料

手抓餅皮一(yi)張(zhang)、芝士適量、番茄醬適量、洋白菜適量、沙拉醬適量。

2、制作步驟

（1）把(ba)手抓餅皮放在烤箱烤1-5分(fen)鐘，半熟(shu)的(de)時候(hou)拿(na)出來，依次鋪上番茄醬，洋白菜碎，沙拉(la)醬，番茄醬。

（2）鋪上(shang)芝士，用烤箱烤至芝士全部融化即可，大約需要5分(fen)鐘，手抓餅皮披(pi)薩就做(zuo)好(hao)了。

二、做法2

1、制作材料

手抓餅(bing)1張、元蔥(cong)40克(ke)(ke)(ke)、青椒(jiao)40克(ke)(ke)(ke)、馬蘇里拉奶(nai)酪70克(ke)(ke)(ke)、培根20克(ke)(ke)(ke)、番茄沙司15克(ke)(ke)(ke)。

2、制作步驟

（1）把元蔥(cong)和青椒切成絲(si)，放(fang)在盤中備(bei)用。馬蘇里拉奶酪(lao)和番(fan)茄沙司倒(dao)入小碗(wan)中準備(bei)好。

（2）手抓(zhua)(zhua)餅從冰箱冷凍室中(zhong)(zhong)拿出，平底鍋中(zhong)(zhong)不要(yao)放油，直接把(ba)手抓(zhua)(zhua)餅放在鍋中(zhong)(zhong)。因為手抓(zhua)(zhua)餅中(zhong)(zhong)含油量很大。一(yi)面烙至金黃(huang)再翻面，烙另(ling)一(yi)面，烙至金黃(huang)，盛出放在盤(pan)中(zhong)(zhong)。

（3）培根放(fang)入平底鍋中煎熟(shu)，切成塊放(fang)入碗中備用。

（4）先(xian)在(zai)手抓(zhua)餅的上(shang)面(mian)(mian)撒上(shang)一(yi)層(ceng)馬蘇(su)里拉奶酪，然(ran)后(hou)把(ba)培(pei)根撒上(shang)，再撒上(shang)一(yi)層(ceng)青椒絲和元蔥絲，再把(ba)番茄沙司均勻(yun)倒在(zai)上(shang)面(mian)(mian)。

（5）再灑上(shang)(shang)一層(ceng)青椒(jiao)絲和元蔥(cong)絲，然后最上(shang)(shang)面再放(fang)上(shang)(shang)一層(ceng)馬蘇里拉(la)奶(nai)酪。

（6）把盤子放到微波爐中，因(yin)為培(pei)根和(he)手抓餅(bing)都(dou)是熟的(de)，所以用燒烤(kao)功能烤(kao)3分鐘就可以了，一盤手抓餅(bing)做(zuo)(zuo)的(de)披薩就做(zuo)(zuo)好(hao)了。