魷魚絲怎么吃比較好
1、直接吃
很多市(shi)場(chang)上賣的(de)魷魚(yu)絲都(dou)是(shi)(shi)熟的(de),很多人都(dou)直接當零(ling)食吃,老(lao)少皆宜,但是(shi)(shi)對于有過(guo)敏史(shi)、蕁(qian)麻疹(zhen)以及(ji)高血脂、高膽固醇人群(qun)不(bu)建議食用。另(ling)外(wai),日常控制食用量(liang)一(yi)次(ci)30-50g,多吃可能會引起腸胃(wei)不(bu)適。
2、煲粥
一說到喝粥,人們吃得(de)最多(duo)的就是白粥了,其實往白粥中添(tian)加一些魷魚絲很有(you)食欲,當然也可能(neng)會夾雜(za)著(zhu)淡淡的腥香味。
3、炒魷魚絲
對于無辣(la)不(bu)歡(huan)的人(ren)們(men)來說,吃(chi)菜(cai)要辣(la)才有口感,而魷魚絲也可(ke)以拿(na)來和(he)辣(la)椒一起炒(chao),香辣(la)可(ke)口,很多人(ren)都喜歡(huan)吃(chi),美味極(ji)了。
4、配料湯
魷(you)魚(yu)多半是有點(dian)魚(yu)腥(xing)味的,在煲湯(tang)的過程中(zhong)將魷(you)魚(yu)絲用(yong)手(shou)撕點(dian)放入湯(tang)鍋(guo)中(zhong),攪拌(ban)一下,湯(tang)汁(zhi)味道很是不錯。
吃魷魚絲有哪些禁忌
1、禁忌食物
(1)魷魚(yu)屬于海鮮類食(shi)物,在飲食(shi)上忌與羊(yang)肉等熱性食(shi)物一起吃。
(2)海鮮(xian)類食物不能和一(yi)些維生(sheng)素C水(shui)(shui)果一(yi)起(qi)吃,所以魷魚絲也不能與橘子(zi)、橙子(zi)等水(shui)(shui)果一(yi)起(qi)吃,以免發生(sheng)中毒(du)現象。
(3)魷魚(yu)絲本身(shen)就是富含蛋白質(zhi)(zhi)的食物,若是與多種蛋白質(zhi)(zhi)(三種以上)食物同時吃,可能會導致蛋白質(zhi)(zhi)過敏(min)發生。
2、禁忌人群
(1)高(gao)膽固醇血(xue)(xue)癥、動脈硬化(hua)等心(xin)血(xue)(xue)管病及肝病患者就應慎食。
(2)魷魚絲性質寒(han)(han)涼,脾(pi)胃虛寒(han)(han)的(de)人也應少(shao)吃,因為脾(pi)胃虛寒(han)(han)的(de)人不(bu)適宜吃寒(han)(han)涼的(de)食物(wu)。
(3)魷魚須(xu)是發(fa)物,患有(you)濕疹、蕁麻疹等(deng)疾(ji)病(bing)的人忌食(shi)。
(4)三高人(ren)群不(bu)適合吃魷魚絲,因為魷魚絲有很高的熱量和膽固醇,所以不(bu)適合三高人(ren)群食用。
(5)對海(hai)(hai)鮮過敏的(de)人群少吃(chi),因(yin)為魷魚絲(si)也是海(hai)(hai)鮮的(de)其中一種(zhong)。
(6)正(zheng)常(chang)人要注(zhu)意吃(chi)的量,最(zui)好每次吃(chi)30到(dao)50克(ke),適量的吃(chi)魷魚絲(si),有效預(yu)防血管硬化、膽結石的形成(cheng)。
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