魷魚絲怎么吃比較好

1、直接吃

很多市(shi)場(chang)上賣的魷魚絲都(dou)是熟的，很多人(ren)都(dou)直接(jie)當零食(shi)吃(chi)，老少皆宜，但是對于有過(guo)敏史、蕁麻疹以及高血(xue)脂、高膽固醇人(ren)群(qun)不(bu)建(jian)議食(shi)用(yong)。另外，日常(chang)控(kong)制食(shi)用(yong)量一次30-50g，多吃(chi)可能(neng)會(hui)引起腸胃不(bu)適。

2、煲粥

一說到喝粥，人們吃得最多的(de)就是(shi)白粥了，其實往白粥中添加一些魷(you)魚絲很有食欲(yu)，當(dang)然也可(ke)能(neng)會夾雜著淡(dan)淡(dan)的(de)腥香味。

3、炒魷魚絲

對于無(wu)辣(la)(la)不(bu)歡的人們來說，吃菜要辣(la)(la)才有(you)口感(gan)，而魷魚絲(si)也可以拿(na)來和辣(la)(la)椒一(yi)起炒，香辣(la)(la)可口，很多人都(dou)喜歡吃，美味極了(le)。

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4、配料湯

魷魚(yu)(yu)多半是(shi)有點魚(yu)(yu)腥味的(de)，在煲湯的(de)過程中(zhong)將魷魚(yu)(yu)絲用手撕點放入湯鍋中(zhong)，攪拌一下，湯汁味道很是(shi)不(bu)錯(cuo)。

吃魷魚絲有哪些禁忌

1、禁忌食物

（1）魷魚(yu)屬于海鮮類(lei)食物，在(zai)飲食上忌與羊肉等熱性食物一起吃。

（2）海(hai)鮮類食物不(bu)能和一些維生素(su)C水(shui)果一起吃，所以(yi)魷(you)魚絲也不(bu)能與(yu)橘(ju)子、橙子等水(shui)果一起吃，以(yi)免發生中毒(du)現(xian)象。

（3）魷魚絲本身就是(shi)富(fu)含(han)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)的食物(wu)，若是(shi)與多(duo)種蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)（三種以上）食物(wu)同時吃，可能會(hui)導(dao)致蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)過敏發生(sheng)。

2、禁忌人群

（1）高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應(ying)慎食。

（2）魷(you)魚(yu)絲(si)性質寒(han)涼，脾胃虛寒(han)的(de)人(ren)也應少吃，因(yin)為脾胃虛寒(han)的(de)人(ren)不適宜吃寒(han)涼的(de)食物。

（3）魷魚須是發(fa)物，患有濕疹(zhen)、蕁(qian)麻疹(zhen)等疾(ji)病的人忌食。

（4）三(san)高(gao)人(ren)群不適(shi)合(he)吃魷(you)(you)魚(yu)絲，因為(wei)魷(you)(you)魚(yu)絲有很(hen)高(gao)的熱量和膽固醇，所以(yi)不適(shi)合(he)三(san)高(gao)人(ren)群食(shi)用。

（5）對海鮮(xian)過敏的人群少吃，因(yin)為魷魚絲也是海鮮(xian)的其中一種。

（6）正(zheng)常人(ren)要注意(yi)吃的量(liang)，最好每次(ci)吃30到50克(ke)，適(shi)量(liang)的吃魷魚絲，有效預防(fang)血管硬化、膽結石的形成。