魷魚絲怎么吃比較好
1、直接吃
很(hen)多市場上賣的魷魚絲(si)都是熟的,很(hen)多人都直接當(dang)零食吃(chi),老少皆宜,但是對于有(you)過敏史、蕁麻疹以及高(gao)血脂、高(gao)膽固醇人群(qun)不建議食用。另(ling)外,日常控制(zhi)食用量一次30-50g,多吃(chi)可能會引(yin)起腸胃不適。
2、煲粥
一說到喝粥,人(ren)們吃得最多的就是白粥了,其實往白粥中添加一些(xie)魷魚絲(si)很有食欲(yu),當然也(ye)可能會夾雜著淡淡的腥(xing)香味。
3、炒魷魚絲
對(dui)于無(wu)辣(la)(la)不歡(huan)(huan)的人(ren)們來說,吃(chi)菜要辣(la)(la)才(cai)有口感,而魷魚絲也可(ke)以拿來和辣(la)(la)椒(jiao)一起炒,香辣(la)(la)可(ke)口,很多(duo)人(ren)都喜歡(huan)(huan)吃(chi),美味極了。
4、配料湯
魷魚(yu)(yu)多半是(shi)(shi)有點魚(yu)(yu)腥(xing)味的,在煲(bao)湯的過程中將魷魚(yu)(yu)絲用(yong)手撕點放入(ru)湯鍋中,攪(jiao)拌一下,湯汁味道很是(shi)(shi)不(bu)錯(cuo)。
吃魷魚絲有哪些禁忌
1、禁忌食物
(1)魷魚屬于(yu)海鮮類食物(wu),在飲食上忌與羊肉等熱性食物(wu)一起(qi)吃(chi)。
(2)海鮮類食物(wu)不能(neng)和一(yi)些維生素C水(shui)果一(yi)起(qi)吃,所以(yi)魷(you)魚絲(si)也(ye)不能(neng)與橘子、橙子等水(shui)果一(yi)起(qi)吃,以(yi)免(mian)發生中(zhong)毒現象。
(3)魷魚絲(si)本身(shen)就(jiu)是(shi)富含蛋白質的食物(wu),若(ruo)是(shi)與多(duo)種蛋白質(三種以上)食物(wu)同時(shi)吃,可(ke)能會導致蛋白質過敏發生。
2、禁忌人群
(1)高膽固醇血癥、動(dong)脈硬化等心(xin)血管病及肝(gan)病患者就應慎食。
(2)魷魚絲性質寒(han)涼,脾胃虛寒(han)的人也(ye)應少吃,因為(wei)脾胃虛寒(han)的人不(bu)適宜吃寒(han)涼的食物。
(3)魷魚須是發(fa)物,患有(you)濕(shi)疹、蕁麻(ma)疹等疾病(bing)的人忌食。
(4)三高人群不適(shi)合吃魷(you)魚絲,因為(wei)魷(you)魚絲有很高的熱量和膽固醇,所以不適(shi)合三高人群食用。
(5)對海鮮(xian)過敏的人群少(shao)吃,因為魷魚(yu)絲也是海鮮(xian)的其中一種。
(6)正常人(ren)要注意吃(chi)的量(liang),最好每次吃(chi)30到50克,適量(liang)的吃(chi)魷魚絲,有效預防血管(guan)硬化(hua)、膽結石的形(xing)成。
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