長(chang)沙(sha)話(hua)(hua)，即長(chang)沙(sha)方言，屬于新湘語。長(chang)沙(sha)話(hua)(hua)的(de)特點是(shi)說話(hua)(hua)音量大，講(jiang)(jiang)(jiang)話(hua)(hua)語速快。聊天都能給(gei)人一種(zhong)在吵架的(de)感覺。其次講(jiang)(jiang)(jiang)話(hua)(hua)喜歡帶咯、嘞、哎、噻、噠這(zhe)五個墜音，再者(zhe)長(chang)沙(sha)人講(jiang)(jiang)(jiang)話(hua)(hua)沒有(you)(you)后(hou)鼻韻母(mu)，也就是(shi)沒有(you)(you)ang音，也沒有(you)(you)g音。

短語(yu)/俗語(yu)：該陰——幸(xing)災樂禍，歸(gui)圓(yuan)——結束，活泛——靈活，枷筋——麻煩，繳伙——合(he)伙，拽味——神(shen)氣，癩痢——多嘴，來(lai)米——反應(ying)，勞為——謝謝，內(nei)子(zi)——內(nei)容，了難(nan)——解決(jue)問題等等。

長沙的(de)美食(shi)文(wen)化，早在兩宋(song)時期，長沙的(de)街頭巷尾就已經布滿(man)各種美食(shi)，各種各樣的(de)風味(wei)小吃，引(yin)得不少食(shi)容前來品(pin)嘗。由于受地區(qu)物產、民風習俗和自然(ran)條(tiao)件等到諸多因素的(de)影(ying)響(xiang)，湘(xiang)(xiang)菜(cai)逐(zhu)步形成了(le)以(yi)湘(xiang)(xiang)江(jiang)(jiang)流域、洞庭湖區(qu)和湘(xiang)(xiang)西山區(qu)為基調的(de)三種地方風味(wei)。湘(xiang)(xiang)江(jiang)(jiang)流域菜(cai)長沙、衡陽、湘(xiang)(xiang)潭為中(zhong)心，其(qi)中(zhong)以(yi)長沙為主，菜(cai)肴色澤上(shang)油重(zhong)色濃，講求實惠；品(pin)味(wei)上(shang)注重(zhong)香辣、香鮮(xian)、軟(ruan)嫩；制法上(shang)以(yi)煨、燉、臘、蒸(zheng)、炒(chao)諸法見稱。

長沙(sha)(sha)(sha)名吃：麻辣(la)子(zi)雞(ji)、花菇(gu)無黃蛋、麻仁香酥鴨(ya)、醬(jiang)汁肘子(zi)、口蘑湯泡(pao)肚、口味蝦、長沙(sha)(sha)(sha)臭(chou)豆腐(fu)、糖(tang)油(you)粑粑、口味蟹、醬(jiang)板鴨(ya)、長沙(sha)(sha)(sha)紅燒豬腳、長沙(sha)(sha)(sha)米粉、德園包子(zi)等。

長沙(sha)傳(chuan)統節(jie)(jie)(jie)日(ri)眾多(duo)(duo)，表現形式多(duo)(duo)樣。普遍的(de)傳(chuan)統節(jie)(jie)(jie)日(ri)有(you)年節(jie)(jie)(jie)、春節(jie)(jie)(jie)、元宵節(jie)(jie)(jie)、清明節(jie)(jie)(jie)、端午(wu)節(jie)(jie)(jie)、六(liu)(liu)(liu)月(yue)(yue)六(liu)(liu)(liu)、中(zhong)秋(qiu)節(jie)(jie)(jie)，并沿(yan)襲著許多(duo)(duo)特色(se)鮮明的(de)節(jie)(jie)(jie)慶活(huo)動。此外長沙(sha)市幾(ji)乎(hu)每個月(yue)(yue)都(dou)有(you)傳(chuan)統的(de)大型節(jie)(jie)(jie)慶活(huo)動，比(bi)如六(liu)(liu)(liu)月(yue)(yue)初(chu)六(liu)(liu)(liu)的(de)天販節(jie)(jie)(jie)，四月(yue)(yue)初(chu)八(ba)的(de)浴佛節(jie)(jie)(jie)，二月(yue)(yue)十五的(de)花朝節(jie)(jie)(jie)，9月(yue)(yue)的(de)橘洲(zhou)(zhou)國際音樂節(jie)(jie)(jie)、中(zhong)國長沙(sha)橘洲(zhou)(zhou)國際啤(pi)酒節(jie)(jie)(jie)，12月(yue)(yue)23日(ri)-次年3月(yue)(yue)13日(ri)的(de)橘子洲(zhou)(zhou)藝術燈(deng)會等等。

長(chang)沙結婚習俗(su)：選日子，準備嫁妝（三金(jin)），新房布置（成雙成對的床褥(ru)枕），接親(qin)要吃紅(hong)棗桂(gui)圓蛋，婚車的數量最(zui)好是6和8。

長沙傳(chuan)統(tong)結婚(hun)流程：舊俗有說(shuo)媒、相親、換庚(geng)(geng)、定庚(geng)(geng)、過門、拜堂、鬧房、回(hui)門等成套(tao)儀式。

湘劇是湖南省地方戲曲劇種之一，主要以長沙、湘潭為活動中心，一度被稱作"長沙湘劇"，兼唱有高腔、低牌子、昆曲、亂彈四種聲腔。劇目以高腔、亂彈為主，與民間藝術和地方語言巧妙結合，富有湖南民間地方特色，如《琵琶記》、《白兔記》、《拜月記》等。2006年5月，被列入第一批省級非物質文化遺產名錄，2008年6月，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

瀏陽(yang)(yang)皮(pi)(pi)影戲至今已有(you)二(er)百多年的歷史。其(qi)遍布瀏陽(yang)(yang)市東南西北四鄉(xiang)，尤以西、北鄉(xiang)為盛。瀏陽(yang)(yang)皮(pi)(pi)影戲形式古樸(pu)、靈(ling)活(huo)輕便(bian)、覆蓋面廣(guang)、容納量大、極具親(qin)和力。道具主要由竹架子戲臺、亮(liang)窗、影型、樂(le)器組成。瀏陽(yang)(yang)皮(pi)(pi)影的傳承方(fang)式不帶家族性(xing)，多以師徒(tu)雙(shuang)方(fang)自愿(yuan)為特征，屬(shu)社會性(xing)松散型。2007年，瀏陽(yang)(yang)皮(pi)(pi)影成功申(shen)報第(di)一批市級(ji)非物質文化遺產名錄。

長沙花鼓戲流行于原長沙府一帶，以農村的山歌、民間的小調及本地花鼓為基礎演變而成。劇本語言簡練、通俗易懂；劇目短小精悍、風趣幽默；表演載歌載舞、形式豐富。既有手巾舞、打花棍、扇舞、矮子步、打酒杯等民間舞蹈的表現手法，又從勞動生活中提煉了型田、使牛、推車、砍柴、繡花、喂雞、紡紗等表演程式。2009年，被湖南省人民政府列為省級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

長沙彈詞是一種湖南省的傳統戲曲劇種。流行于湖南湘江、資水流域的長沙、益陽、湘潭、株洲、瀏陽等地。長沙彈詞初以鼓板唱道情，后來發展為一人彈月琴伴唱，一人以漁鼓筒板和小錢擊節，二人對唱。曲本散文、韻文相間，說唱結合，以韻文的歌唱為主。長沙彈詞的說唱風格主要有三個流派，一是廖派，二是周派，還有就是舒派。2009年，長沙彈詞被正式列入全國非物質文化遺產名錄。【MORE+】

長沙(sha)快(kuai)板是(shi)一種傳統曲藝，流(liu)行(xing)于長沙(sha)地區，是(shi)快(kuai)板的一個分子。早年(nian)叫作(zuo)“數來寶”，由從宋代貧(pin)民(min)演(yan)唱的“蓮花落”演(yan)變發展而來，因形式活潑，讓老百(bai)姓(xing)喜(xi)聞樂見，所以一直在長沙(sha)縣流(liu)傳。2014年(nian)，被列為市級“非(fei)物質文化遺產(chan)”。

岳麓書院是中國歷史上赫赫聞名的四大書院之一，坐落于中國歷史文化名城湖南長沙湘江西岸的岳麓山腳下，作為世界上最古老的學府之一，歷史已逾千年。1988年被國務院批準為第三批全國重點文物保護單位，為岳麓山風景名勝區重要觀光點。主體建筑有大門、二門、講堂、半學齋、教學齋、百泉軒、御書樓、湘水校經堂、文廟等。【MORE+】

賈誼故居是長沙作為“屈賈之鄉”的標志性文化遺產，為湖南省重點文物保護單位，中國最早的名人故居，擁有現存年代最久且連續使用至今的古井，其基址考古發掘出金磚、玉器、瓷器、陶器、銀元等文物。【MORE+】

天心閣位于湖南省長沙市中心地區東南角上，城南路與天心路交會之處的古城墻上，是長沙古城的一座城樓，為長沙重要名勝，也是長沙僅存的古城標志。天下第一秀水建筑有樓閣三層，建筑面積846平方米，碧瓦飛檐，朱梁畫棟，閣與古城墻及天心公園其它建筑巧妙融為一體。基址占著城區最高地勢，加之坐落在30多米高的城垣之上，近有妙高峰為伴。【MORE+】

長沙是我國歷史上唯一經歷三千年歷史城址不變的城市。在這古老的城市中，建筑業在長沙文化中的規模相對是很大的。在這個工業與建筑業都穩步發展的城市里，近代的長沙，在中西方文化交融以及社會劇變的背景之下，成為華中地區經濟、政治、文化以及革命重地，在歷史文化名城之中，長沙的建筑可分為古建筑和近代建筑。而古建筑和近代建筑相結合的地標建筑有：長沙天心閣、湖南省博物館、岳麓書院、愛晚亭、長沙濱江文化園等。 【MORE+】

長(chang)(chang)沙(sha)市宗(zong)教(jiao)(jiao)歷史悠(you)久，佛教(jiao)(jiao)、道(dao)教(jiao)(jiao)、伊斯(si)蘭教(jiao)(jiao)、天主(zhu)教(jiao)(jiao)、基督教(jiao)(jiao)并存，且長(chang)(chang)沙(sha)地區的宗(zong)教(jiao)(jiao)信仰(yang)風(feng)俗源遠流長(chang)(chang)。麓(lu)山寺(si)(si)(si)、開福(fu)寺(si)(si)(si)、密印寺(si)(si)(si)、石霜(shuang)寺(si)(si)(si)、云麓(lu)宮、河圖觀(guan)、青陽山道(dao)院、清(qing)真寺(si)(si)(si)、天主(zhu)教(jiao)(jiao)堂(tang)和(he)基督教(jiao)(jiao)城北(bei)堂(tang)10處(chu)宗(zong)教(jiao)(jiao)場地被列為省級以上重(zhong)點宗(zong)教(jiao)(jiao)活(huo)動(dong)場所(suo)，麓(lu)山寺(si)(si)(si)、開福(fu)寺(si)(si)(si)、密印寺(si)(si)(si)、石霜(shuang)寺(si)(si)(si)均為千年古剎(cha)，其中麓(lu)山寺(si)(si)(si)和(he)開福(fu)寺(si)(si)(si)還是漢族地區佛教(jiao)(jiao)全國(guo)重(zhong)點寺(si)(si)(si)院之一；麓(lu)山寺(si)(si)(si)、開福(fu)寺(si)(si)(si)、密印寺(si)(si)(si)、陶(tao)(tao)公廟(miao)(miao)、天主(zhu)教(jiao)(jiao)堂(tang)、基督教(jiao)(jiao)城北(bei)堂(tang)和(he)基督教(jiao)(jiao)北(bei)正街教(jiao)(jiao)堂(tang)等7處(chu)宗(zong)教(jiao)(jiao)活(huo)動(dong)場所(suo)被列為湖南省重(zhong)點文物保護(hu)單位(wei)。長(chang)(chang)沙(sha)主(zhu)要(yao)廟(miao)(miao)會(hui)有農歷正月十(shi)(shi)三和(he)八月十(shi)(shi)七日(ri)陶(tao)(tao)公廟(miao)(miao)會(hui)及農歷十(shi)(shi)二月下旬日(ri)至農歷正月上旬的火宮殿廟(miao)(miao)會(hui)。