長(chang)沙話(hua)，即長(chang)沙方(fang)言，屬(shu)于(yu)新湘語。長(chang)沙話(hua)的(de)特點是說話(hua)音(yin)量大，講(jiang)話(hua)語速快。聊天都能(neng)給人一種在吵架的(de)感覺。其次講(jiang)話(hua)喜歡帶咯、嘞、哎、噻、噠這五個墜音(yin)，再者長(chang)沙人講(jiang)話(hua)沒有(you)(you)(you)后鼻韻母(mu)，也就是沒有(you)(you)(you)ang音(yin)，也沒有(you)(you)(you)g音(yin)。

短語/俗語：該陰(yin)——幸災樂禍，歸圓——結束，活(huo)泛——靈(ling)活(huo)，枷(jia)筋(jin)——麻煩，繳伙——合伙，拽味——神氣，癩痢(li)——多嘴，來米(mi)——反應，勞為——謝謝，內子(zi)——內容，了難——解決問題等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

長(chang)沙的美(mei)食(shi)(shi)文化，早在兩(liang)宋時期(qi)，長(chang)沙的街頭巷(xiang)尾就已經布滿各(ge)(ge)種美(mei)食(shi)(shi)，各(ge)(ge)種各(ge)(ge)樣(yang)的風味小吃，引得不少食(shi)(shi)容前(qian)來品嘗(chang)。由于受地區物產、民風習俗(su)和(he)自然條件等到諸多因素(su)的影(ying)響(xiang)，湘(xiang)菜(cai)逐步形(xing)成了以(yi)湘(xiang)江流域(yu)、洞庭湖區和(he)湘(xiang)西山(shan)區為基調的三種地方風味。湘(xiang)江流域(yu)菜(cai)長(chang)沙、衡(heng)陽(yang)、湘(xiang)潭為中心，其(qi)中以(yi)長(chang)沙為主，菜(cai)肴色澤(ze)上(shang)(shang)油重色濃，講求實(shi)惠；品味上(shang)(shang)注重香(xiang)(xiang)辣(la)、香(xiang)(xiang)鮮、軟嫩；制法上(shang)(shang)以(yi)煨、燉(dun)、臘、蒸、炒諸法見稱。

長(chang)沙(sha)名吃(chi)：麻辣子(zi)(zi)雞(ji)、花菇無黃蛋(dan)、麻仁香酥鴨、醬(jiang)汁肘(zhou)子(zi)(zi)、口(kou)蘑湯(tang)泡(pao)肚、口(kou)味蝦、長(chang)沙(sha)臭豆腐、糖油粑粑、口(kou)味蟹、醬(jiang)板鴨、長(chang)沙(sha)紅燒豬(zhu)腳、長(chang)沙(sha)米粉、德園包子(zi)(zi)等。

長(chang)沙(sha)傳統(tong)(tong)(tong)節(jie)(jie)日眾(zhong)多，表現(xian)形式多樣。普遍的(de)傳統(tong)(tong)(tong)節(jie)(jie)日有年節(jie)(jie)、春節(jie)(jie)、元宵節(jie)(jie)、清明節(jie)(jie)、端午節(jie)(jie)、六月(yue)(yue)(yue)六、中秋節(jie)(jie)，并沿襲著許多特(te)色鮮(xian)明的(de)節(jie)(jie)慶活(huo)動。此外長(chang)沙(sha)市幾乎(hu)每(mei)個月(yue)(yue)(yue)都有傳統(tong)(tong)(tong)的(de)大(da)型節(jie)(jie)慶活(huo)動，比如六月(yue)(yue)(yue)初六的(de)天販(fan)節(jie)(jie)，四(si)月(yue)(yue)(yue)初八的(de)浴佛節(jie)(jie)，二月(yue)(yue)(yue)十五的(de)花(hua)朝節(jie)(jie)，9月(yue)(yue)(yue)的(de)橘(ju)洲(zhou)(zhou)國際音樂節(jie)(jie)、中國長(chang)沙(sha)橘(ju)洲(zhou)(zhou)國際啤酒節(jie)(jie)，12月(yue)(yue)(yue)23日-次年3月(yue)(yue)(yue)13日的(de)橘(ju)子(zi)洲(zhou)(zhou)藝術燈(deng)會(hui)等等。

長沙(sha)結(jie)婚習俗：選日子，準備嫁妝（三金），新(xin)房布置（成(cheng)雙成(cheng)對的床褥(ru)枕），接親要吃紅(hong)棗桂圓(yuan)蛋，婚車的數量最好是6和8。

長沙傳(chuan)統結婚流程：舊俗有說媒(mei)、相親(qin)、換庚、定庚、過門、拜堂、鬧房、回門等成套(tao)儀式。

湘劇是湖南省地方戲曲劇種之一，主要以長沙、湘潭為活動中心，一度被稱作"長沙湘劇"，兼唱有高腔、低牌子、昆曲、亂彈四種聲腔。劇目以高腔、亂彈為主，與民間藝術和地方語言巧妙結合，富有湖南民間地方特色，如《琵琶記》、《白兔記》、《拜月記》等。2006年5月，被列入第一批省級非物質文化遺產名錄，2008年6月，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

瀏陽(yang)(yang)皮(pi)影(ying)(ying)(ying)(ying)戲(xi)至(zhi)今已有二百多年的歷史。其遍(bian)布瀏陽(yang)(yang)市東(dong)南西北四鄉(xiang)，尤以西、北鄉(xiang)為盛(sheng)。瀏陽(yang)(yang)皮(pi)影(ying)(ying)(ying)(ying)戲(xi)形式古樸(pu)、靈(ling)活輕(qing)便、覆蓋面廣、容(rong)納量大、極(ji)具親和力(li)。道具主要(yao)由竹架(jia)子戲(xi)臺、亮窗、影(ying)(ying)(ying)(ying)型(xing)、樂器組(zu)成。瀏陽(yang)(yang)皮(pi)影(ying)(ying)(ying)(ying)的傳承方(fang)式不帶家族性(xing)(xing)，多以師徒雙方(fang)自愿為特征(zheng)，屬社會性(xing)(xing)松散型(xing)。2007年，瀏陽(yang)(yang)皮(pi)影(ying)(ying)(ying)(ying)成功申(shen)報第(di)一批市級非物質文化(hua)遺產(chan)名錄。

長沙花鼓戲流行于原長沙府一帶，以農村的山歌、民間的小調及本地花鼓為基礎演變而成。劇本語言簡練、通俗易懂；劇目短小精悍、風趣幽默；表演載歌載舞、形式豐富。既有手巾舞、打花棍、扇舞、矮子步、打酒杯等民間舞蹈的表現手法，又從勞動生活中提煉了型田、使牛、推車、砍柴、繡花、喂雞、紡紗等表演程式。2009年，被湖南省人民政府列為省級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

長沙彈詞是一種湖南省的傳統戲曲劇種。流行于湖南湘江、資水流域的長沙、益陽、湘潭、株洲、瀏陽等地。長沙彈詞初以鼓板唱道情，后來發展為一人彈月琴伴唱，一人以漁鼓筒板和小錢擊節，二人對唱。曲本散文、韻文相間，說唱結合，以韻文的歌唱為主。長沙彈詞的說唱風格主要有三個流派，一是廖派，二是周派，還有就是舒派。2009年，長沙彈詞被正式列入全國非物質文化遺產名錄。【MORE+】

長(chang)(chang)沙(sha)快板(ban)是一種傳(chuan)(chuan)統曲藝，流(liu)行于長(chang)(chang)沙(sha)地區，是快板(ban)的(de)一個分子(zi)。早(zao)年叫作“數(shu)來寶”，由從宋(song)代貧民演唱的(de)“蓮花落”演變發展(zhan)而來，因形式活潑，讓老(lao)百姓喜聞樂見，所以一直在(zai)長(chang)(chang)沙(sha)縣流(liu)傳(chuan)(chuan)。2014年，被列為市級“非物質文化(hua)遺產”。

岳麓書院是中國歷史上赫赫聞名的四大書院之一，坐落于中國歷史文化名城湖南長沙湘江西岸的岳麓山腳下，作為世界上最古老的學府之一，歷史已逾千年。1988年被國務院批準為第三批全國重點文物保護單位，為岳麓山風景名勝區重要觀光點。主體建筑有大門、二門、講堂、半學齋、教學齋、百泉軒、御書樓、湘水校經堂、文廟等。【MORE+】

賈誼故居是長沙作為“屈賈之鄉”的標志性文化遺產，為湖南省重點文物保護單位，中國最早的名人故居，擁有現存年代最久且連續使用至今的古井，其基址考古發掘出金磚、玉器、瓷器、陶器、銀元等文物。【MORE+】

天心閣位于湖南省長沙市中心地區東南角上，城南路與天心路交會之處的古城墻上，是長沙古城的一座城樓，為長沙重要名勝，也是長沙僅存的古城標志。天下第一秀水建筑有樓閣三層，建筑面積846平方米，碧瓦飛檐，朱梁畫棟，閣與古城墻及天心公園其它建筑巧妙融為一體。基址占著城區最高地勢，加之坐落在30多米高的城垣之上，近有妙高峰為伴。【MORE+】

長沙是我國歷史上唯一經歷三千年歷史城址不變的城市。在這古老的城市中，建筑業在長沙文化中的規模相對是很大的。在這個工業與建筑業都穩步發展的城市里，近代的長沙，在中西方文化交融以及社會劇變的背景之下，成為華中地區經濟、政治、文化以及革命重地，在歷史文化名城之中，長沙的建筑可分為古建筑和近代建筑。而古建筑和近代建筑相結合的地標建筑有：長沙天心閣、湖南省博物館、岳麓書院、愛晚亭、長沙濱江文化園等。 【MORE+】

長沙市宗(zong)教(jiao)(jiao)歷(li)史(shi)悠久，佛(fo)教(jiao)(jiao)、道教(jiao)(jiao)、伊斯蘭教(jiao)(jiao)、天主(zhu)教(jiao)(jiao)、基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)并存，且長沙地區的(de)宗(zong)教(jiao)(jiao)信仰風俗源遠流長。麓(lu)(lu)山寺(si)、開福(fu)寺(si)、密印寺(si)、石(shi)霜寺(si)、云麓(lu)(lu)宮、河(he)圖觀、青陽山道院(yuan)、清真寺(si)、天主(zhu)教(jiao)(jiao)堂(tang)(tang)(tang)和(he)基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)城(cheng)北(bei)堂(tang)(tang)(tang)10處宗(zong)教(jiao)(jiao)場(chang)地被列(lie)為省(sheng)級以上(shang)重(zhong)點(dian)宗(zong)教(jiao)(jiao)活(huo)動(dong)場(chang)所(suo)，麓(lu)(lu)山寺(si)、開福(fu)寺(si)、密印寺(si)、石(shi)霜寺(si)均為千(qian)年古剎(cha)，其(qi)中(zhong)麓(lu)(lu)山寺(si)和(he)開福(fu)寺(si)還是漢族地區佛(fo)教(jiao)(jiao)全國重(zhong)點(dian)寺(si)院(yuan)之一(yi)；麓(lu)(lu)山寺(si)、開福(fu)寺(si)、密印寺(si)、陶公(gong)廟(miao)(miao)、天主(zhu)教(jiao)(jiao)堂(tang)(tang)(tang)、基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)城(cheng)北(bei)堂(tang)(tang)(tang)和(he)基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)北(bei)正(zheng)(zheng)街(jie)教(jiao)(jiao)堂(tang)(tang)(tang)等(deng)7處宗(zong)教(jiao)(jiao)活(huo)動(dong)場(chang)所(suo)被列(lie)為湖南省(sheng)重(zhong)點(dian)文物(wu)保(bao)護單位(wei)。長沙主(zhu)要(yao)廟(miao)(miao)會有農(nong)(nong)歷(li)正(zheng)(zheng)月十(shi)三和(he)八月十(shi)七(qi)日(ri)(ri)陶公(gong)廟(miao)(miao)會及農(nong)(nong)歷(li)十(shi)二月下(xia)旬(xun)日(ri)(ri)至(zhi)農(nong)(nong)歷(li)正(zheng)(zheng)月上(shang)旬(xun)的(de)火宮殿廟(miao)(miao)會。