秋分的習俗有哪些
1、秋分祭月
秋分曾是(shi)傳(chuan)統的(de)“祭(ji)月(yue)節(jie)(jie)(jie)”。如(ru)古有“春祭(ji)日(ri),秋祭(ji)月(yue)”之說。現在的(de)中秋節(jie)(jie)(jie)則(ze)是(shi)由(you)傳(chuan)統的(de)“祭(ji)月(yue)節(jie)(jie)(jie)”而來。據考證,最(zui)初“祭(ji)月(yue)節(jie)(jie)(jie)”是(shi)定在“秋分”這一(yi)天(tian),不過(guo)由(you)于這一(yi)天(tian)在農(nong)歷八月(yue)里的(de)日(ri)子每年不同,不一(yi)定都有圓月(yue)。而祭(ji)月(yue)無月(yue)則(ze)是(shi)大煞風景的(de)。所以(yi),后來就將(jiang)“祭(ji)月(yue)節(jie)(jie)(jie)”由(you)“秋分”調至(zhi)中秋。
據(ju)史書記載(zai)(zai),早在周朝(chao),古代(dai)帝(di)王就(jiu)有春(chun)分(fen)祭(ji)日、夏至祭(ji)地、秋(qiu)分(fen)祭(ji)月(yue)(yue)(yue)、冬至祭(ji)天的(de)習俗。其祭(ji)祀(si)的(de)場所(suo)稱(cheng)為日壇、地壇、月(yue)(yue)(yue)壇、天壇。分(fen)設在東(dong)南西北四個方(fang)向。北京的(de)月(yue)(yue)(yue)壇就(jiu)是明清皇帝(di)祭(ji)月(yue)(yue)(yue)的(de)地方(fang)。《禮記》載(zai)(zai):“天子春(chun)朝(chao)日,秋(qiu)夕(xi)月(yue)(yue)(yue)。朝(chao)日之朝(chao),夕(xi)月(yue)(yue)(yue)之夕(xi)。”這里的(de)夕(xi)月(yue)(yue)(yue)之夕(xi),指的(de)正是夜晚祭(ji)祀(si)月(yue)(yue)(yue)亮。這種風俗不僅為宮(gong)廷及上層貴族(zu)所(suo)奉行,隨著社會的(de)發(fa)展,也(ye)逐漸影響到(dao)民間。
2、吃秋菜
在(zai)嶺南地區,昔日四邑(現在(zai)加上(shang)鶴山為五邑)的(de)開(kai)平(ping)蒼城鎮的(de)謝(xie)姓,有(you)(you)個(ge)不成節的(de)習(xi)俗,叫做“秋(qiu)分(fen)吃秋(qiu)菜”。“秋(qiu)菜”是(shi)一(yi)種野(ye)莧(xian)菜,鄉(xiang)人稱之為“秋(qiu)碧蒿”。逢秋(qiu)分(fen)那天,全村人都去(qu)采(cai)(cai)摘秋(qiu)菜。在(zai)田(tian)野(ye)中搜尋時,多見是(shi)嫩(nen)綠的(de),細(xi)細(xi)棵,約有(you)(you)巴掌那樣長(chang)短。采(cai)(cai)回的(de)秋(qiu)菜一(yi)般家里與魚(yu)片“滾湯”,名曰“秋(qiu)湯”。有(you)(you)順(shun)口(kou)溜道:“秋(qiu)湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平(ping)安(an)健康。”一(yi)年自秋(qiu),人們(men)祈求(qiu)的(de)還是(shi)家宅(zhai)安(an)寧,身壯力(li)健。
3、豎蛋
在每年的秋分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩(wan)(wan)藝兒,何以(yi)成(cheng)為“世界游戲”,目前尚難考證。不過其玩(wan)(wan)法確簡單易行且富有(you)趣味(wei):選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋(dan),輕手輕腳地在(zai)桌子上(shang)把它豎起來(lai)(lai)。雖然失敗者(zhe)頗多,但成(cheng)功者(zhe)也不少。秋(qiu)分(fen)成(cheng)了豎蛋(dan)游戲的最佳時光,故有(you)“秋(qiu)分(fen)到,蛋(dan)兒俏”的說法。豎立(li)起來(lai)(lai)的蛋(dan)兒好不風光。
4、送秋牛
秋(qiu)(qiu)分隨之(zhi)即到,其時便出現挨家(jia)送(song)秋(qiu)(qiu)牛(niu)圖(tu)的。其圖(tu)是(shi)把二開紅紙(zhi)(zhi)或黃紙(zhi)(zhi)印(yin)上全年農(nong)歷節氣,還要印(yin)上農(nong)夫耕(geng)田圖(tu)樣,名曰"秋(qiu)(qiu)牛(niu)圖(tu)"。送(song)圖(tu)者(zhe)都是(shi)些民間善言唱者(zhe),主要說(shuo)些秋(qiu)(qiu)耕(geng)和吉祥(xiang)不違農(nong)時的話(hua),每到一家(jia)更是(shi)即景生情,見啥說(shuo)啥,說(shuo)得主人樂而(er)給錢為止。言詞雖隨口而(er)出,卻句句有韻(yun)動聽。俗稱"說(shuo)秋(qiu)(qiu)",說(shuo)秋(qiu)(qiu)人便叫"秋(qiu)(qiu)官"。
5、粘雀子嘴
秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用(yong)包心的湯圓十多(duo)個(ge)或(huo)二三十個(ge)煮(zhu)好,用(yong)細(xi)竹叉扦(qian)著置于室外田邊地坎(kan),名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
希望用(yong)湯圓將麻(ma)雀的(de)嘴粘(zhan)住當然只是農民朋(peng)友的(de)美好(hao)想象和愿望,不過這其中也說明了一個道理,那就是湯圓的(de)黏性比較大,不易消(xiao)化(hua),不宜(yi)多(duo)(duo)食(shi)。湯圓多(duo)(duo)以糯(nuo)米(mi)(mi)為主原料和其他一些配料制(zhi)成,糯(nuo)米(mi)(mi)性溫,味甘,所加配料亦往(wang)往(wang)是高(gao)糖分、高(gao)熱量(liang)之物(wu),在(zai)春寒(han)季節少量(liang)食(shi)用(yong)有(you)助于補充身(shen)體熱能,補虛調血、升(sheng)陽健(jian)脾(pi)。但(dan)糯(nuo)米(mi)(mi)黏滯、難(nan)消(xiao)化(hua),多(duo)(duo)食(shi)容易導致食(shi)滯。搭配蔥、蒜等辛(xin)味食(shi)物(wu),可以平衡湯圓的(de)滯緩效果。
6、放風箏
秋分(fen)期間是(shi)孩子們放(fang)風(feng)箏(zheng)(zheng)的(de)(de)好時候。尤其是(shi)秋分(fen)當天。甚至大人們也參與。風(feng)箏(zheng)(zheng)類(lei)別有(you)王字風(feng)箏(zheng)(zheng),鰱魚風(feng)箏(zheng)(zheng),瞇蛾風(feng)箏(zheng)(zheng),雷公蟲風(feng)箏(zheng)(zheng),月兒光(guang)風(feng)箏(zheng)(zheng),其大者(zhe)有(you)兩米高,小的(de)(de)也有(you)二、三尺。市場上有(you)賣風(feng)箏(zheng)(zheng)的(de)(de),多(duo)比較(jiao)小,適宜于小孩子們玩(wan)耍,而大多(duo)數(shu)還是(shi)自己(ji)糊的(de)(de),較(jiao)大,放(fang)時還要相互競爭看(kan)哪個的(de)(de)放(fang)得高。
7、拜神
秋分前后(hou)的(de)民(min)俗節(jie)日有二(er)月(yue)十(shi)五(wu)日開漳圣王(wang)(wang)誕(dan)辰:開漳圣王(wang)(wang)又稱"陳(chen)圣王(wang)(wang)",為(wei)唐代武進士陳(chen)元光,對漳洲有功,死后(hou)成(cheng)為(wei)漳洲守護神。二(er)月(yue)十(shi)九日觀(guan)世(shi)音菩薩(sa)誕(dan)辰,每逢誕(dan)辰,信(xin)徒多茹素齊,前往各(ge)觀(guan)音寺廟祭拜。二(er)月(yue)二(er)十(shi)五(wu)日三(san)山國(guo)王(wang)(wang)祭日:三(san)山國(guo)王(wang)(wang)是指廣東省(sheng)潮州府揭陽縣的(de)獨(du)山、明山、巾山三(san)座山的(de)山神,早年由(you)潮州客家移民(min)秋為(wei)守護神,因此信(xin)徒以客籍人士為(wei)主。
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