秋分吃什么水果好
1、奇異果
奇(qi)異果富含(han)(han)維生素(su)C,大概是(shi)檸檬中維生素(su)含(han)(han)量的(de)(de)1.4倍,在每100克的(de)(de)奇(qi)異果中,維生素(su)C含(han)(han)量是(shi)75毫克,而(er)同(tong)等量的(de)(de)檸檬僅含(han)(han)有維生素(su)C含(han)(han)量是(shi)53毫克。除了含(han)(han)豐富維他命C、A、E、鉀、鎂(mei)、纖維素(su)之外,更含(han)(han)其它水果少(shao)見的(de)(de)營(ying)養成份如氨基酸(suan)及天然肌醇等,能有效修復受損肌膚,常保(bao)幼滑。
2、柑橘
溫和的(de)個(ge)性讓它在這個(ge)秋(qiu)季(ji)成為水果之王,雖(sui)然現在每個(ge)季(ji)節都能找到(dao)柑(gan)(gan)橘(ju),但(dan)秋(qiu)天成熟的(de)才是(shi)最多吸收天地(di)精華的(de)良品(pin)。柑(gan)(gan)橘(ju)護膚的(de)好處不用多說,單單是(shi)想到(dao)它的(de)清新(xin)味(wei)道,就夠除(chu)燥,提神醒腦的(de)了。
3、梨
雪梨是寒性水果,有潤燥(zao)(zao)(zao)降火(huo)之(zhi)(zhi)功(gong)效。秋(qiu)燥(zao)(zao)(zao)之(zhi)(zhi)時(shi),吃梨是上佳之(zhi)(zhi)選。梨素有“百(bai)果(guo)之(zhi)(zhi)宗(zong)”的美譽。秋(qiu)季氣候干燥(zao)(zao)(zao),人們常感口鼻(bi)干燥(zao)(zao)(zao)、皮膚瘙癢,容易產生干咳少痰等不適,此時(shi)每天吃一兩(liang)個梨則可(ke)以有效緩(huan)解秋(qiu)燥(zao)(zao)(zao),有益身體健康。
生吃(chi)梨(li)(li)有助(zhu)于緩解上呼吸道(dao)感染患者所出現的咽干、癢、痛、聲音嘶啞,以及(ji)便(bian)秘、尿赤(chi)等(deng)癥狀。梨(li)(li)可以榨成梨(li)(li)汁,或加(jia)入(ru)冰(bing)糖、川貝、陳(chen)皮、枸杞等(deng)煮熟飲用,對口鼻干燥(zao)、喉炎干澀、體質火旺者具有補充津液(ye)、潤(run)肺滋陰潤(run)燥(zao)的功(gong)效(xiao)。
4、葡萄
葡萄(tao)堪(kan)稱水(shui)果界的美(mei)容大(da)王。含有大(da)量葡萄(tao)多酚,具有抗(kang)氧化功能(neng),能(neng)阻斷(duan)游離基因(yin)增生(sheng),有效(xiao)延緩(huan)衰老;它還(huan)含單寧酸,檸檬酸,有強烈(lie)的收(shou)斂(lian)效(xiao)果及柔軟保濕(shi)作用。另外,葡萄(tao)果肉(rou)蘊含維生(sheng)素(su)B3及豐富礦物質,可深(shen)層滋潤、抗(kang)衰老及促進(jin)皮膚細(xi)胞更生(sheng)。
5、甘蔗
甘(gan)蔗性有清熱潤燥(zao),生(sheng)津止渴,解毒(du)透疹的(de)功效,秋季陰虛肺燥(zao)導致咳嗽(sou),吃點甘(gan)蔗最適合不過。甘(gan)蔗漿汁甜美,為果中(zhong)佳品,據分析,甘(gan)蔗的(de)果汁約占70%,其(qi)中(zhong)糖含量可達17%,因而有“糖水(shui)倉庫”之譽(yu),其(qi)所含的(de)糖大(da)部分是蔗糖,其(qi)次是葡(pu)萄糖和果糖。
除含(han)糖外,還含(han)有(you)(you)蛋白質、脂(zhi)肪(fang)、碳(tan)水化合(he)物(wu)(wu)、礦物(wu)(wu)質及多(duo)(duo)種維(wei)生(sheng)素,同時還含(han)有(you)(you)多(duo)(duo)種氨基酸(suan)(suan)、有(you)(you)機酸(suan)(suan)等,多(duo)(duo)達30馀種。這些物(wu)(wu)質除給人以甜美的享受外,還可增加人體能(neng)量(liang)及熱量(liang)。近(jin)來研究發現,甘(gan)蔗渣中的多(duo)(duo)糖類還有(you)(you)抑制(zhi)癌細胞和肉瘤(liu)的作(zuo)用。
6、鮮棗
秋天是一年中最佳的吃棗季節。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生(sheng)素(su)C是對(dui)抗(kang)自由(you)基、對(dui)抗(kang)衰(shuai)老的最好武器(qi),可以還(huan)原黑(hei)色(se)素(su)及(ji)(ji)抑制黑(hei)色(se)素(su)產生(sheng)、淡化(hua)斑點及(ji)(ji)色(se)素(su)沉(chen)著,還(huan)可以改善皮膚色(se)澤。
大棗具有寧心安神、益(yi)智健腦、增強食欲、除(chu)腥(xing)祛味(wei),提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血,是(shi)老年(nian)人秋季的補養(yang)佳品。
7、荸薺
荸(bi)薺(qi)又叫馬蹄,有(you)(you)“地(di)下雪梨(li)”的美譽(yu)。荸(bi)薺(qi)性味甘寒,有(you)(you)清肺利咽、化濕祛痰等功(gong)(gong)效,對預(yu)防秋燥咳嗽(sou)、咽喉(hou)不適、口干欲(yu)飲等癥有(you)(you)一(yi)定效果。除了生吃外,也可煮(zhu)、炒、燒、煨。但荸(bi)薺(qi)不易消化,脾胃(wei)虛寒、消化功(gong)(gong)能較差(cha)者及(ji)兒童(tong)、老人不宜多吃。
生(sheng)吃(chi)前一(yi)定要(yao)去皮或洗(xi)凈(jing)。因(yin)為荸薺生(sheng)長于水田(tian),皮上會聚集有毒的生(sheng)物(wu)排泄物(wu)和(he)化學物(wu)質,還(huan)可能有寄生(sheng)蟲(chong)。
8、石榴
石榴(liu)(liu)不(bu)僅美味,營(ying)養(yang)也(ye)非(fei)常豐富。石榴(liu)(liu)富含的水溶(rong)性膳食纖維在人體消(xiao)(xiao)化道(dao)中不(bu)會被(bei)酶分解(jie),既可(ke)(ke)以防止便秘(mi),又能緩(huan)(huan)解(jie)腹瀉。吃(chi)石榴(liu)(liu)不(bu)吐子可(ke)(ke)雙(shuang)向調節胃(wei)腸功(gong)能、助消(xiao)(xiao)化。石榴(liu)(liu)籽(zi)富含大量維生素(su)C、多酚類物質,這些(xie)物質有延緩(huan)(huan)衰老的作用(yong)。
不過,石榴雖好,卻不能(neng)過多食用,否(fou)則可能(neng)引發急性直腸炎(yan)、損傷牙齒,吃(chi)后趕快漱口,部(bu)分人群還(huan)應(ying)忌(ji)食石榴。
9、檸檬
中醫認(ren)為(wei),檸檬(meng)味酸(suan)、微(wei)甘,性微(wei)寒(han),入肺(fei)、胃(wei)經。而(er)營養學認(ren)為(wei),檸檬(meng)含糖類、檸檬(meng)酸(suan)、蘋果酸(suan)、枸櫞酸(suan)、橙(cheng)皮苷(gan)、柚皮苷(gan)、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B2、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C、煙酸(suan)、鈣、磷、鐵等。檸檬(meng)可(ke)清熱解暑(shu)、生(sheng)(sheng)津止渴、化痰止咳。
需要注意的是(shi),檸檬(meng)因太酸(suan)而不(bu)適合直接(jie)食(shi)用(yong),可以用(yong)來配菜(cai)、榨(zha)汁。胃(wei)潰(kui)瘍、胃(wei)酸(suan)分泌過多,患有齲齒者(zhe)和糖尿病患者(zhe)慎食(shi)。
10、山楂
山楂里因含三萜類烯酸和(he)黃酮類,也被稱為降低血壓(ya)和(he)膽固醇的(de)“小能(neng)手”。中醫(yi)認為,山楂味酸甘(gan)、性(xing)微溫,能(neng)消(xiao)食健胃(wei)、行氣活血、止痢降壓(ya)。生山楂還有消(xiao)除體內脂肪、減(jian)少脂肪吸收的(de)功效,減(jian)肥(fei)的(de)人可以多吃。
長期吃生山楂可形(xing)成胃(wei)結石,增加發生胃(wei)潰瘍、胃(wei)出血甚(shen)至胃(wei)穿(chuan)孔的風險(xian)。因此建議,最好將(jiang)山楂煮熟或泡茶吃。
11、板栗
中醫認(ren)為,板栗是“腎之果(guo)”,補腎養(yang)胃的(de)效果(guo)非常好。現代營養(yang)學(xue)分析,板栗中含(han)有(you)(you)大量的(de)淀粉和糖,同時(shi)還含(han)有(you)(you)一些(xie)蛋白(bai)質、脂肪(fang)和各(ge)種維生素,有(you)(you)“千果(guo)之王”的(de)美譽(yu)。
板栗的吃(chi)(chi)法可(ke)謂(wei)五(wu)花八門,北(bei)方人愛吃(chi)(chi)糖(tang)炒板栗,而南方人喜愛生吃(chi)(chi)板栗。再好(hao)的東西也要適量的吃(chi)(chi),板栗亦如此(ci)。板栗淀粉含(han)量很高,消化功(gong)能(neng)不(bu)好(hao)的老(lao)人和小孩最好(hao)少吃(chi)(chi)。板栗涼了(le)之后(hou)淀粉會老(lao)化,更不(bu)容(rong)易(yi)吸收,因此(ci)吃(chi)(chi)板栗要盡量趁熱。
12、柚子
柚(you)(you)(you)子不但營養價(jia)值高,而且還(huan)具有(you)健胃、潤(run)肺、補血、清腸、利(li)便(bian)等功(gong)效,可促進(jin)傷口愈合(he),對(dui)敗血癥(zheng)等有(you)良好的輔助療效。此外,由于柚(you)(you)(you)子含(han)有(you)生理活性物(wu)質皮甙(dai),所以(yi)可降(jiang)低血液的黏稠度,減(jian)少血栓(shuan)的形成,故而對(dui)腦血管疾病,如腦血栓(shuan)、中(zhong)風等也有(you)較好的預防作用。而鮮柚(you)(you)(you)肉(rou)由于含(han)有(you)類似胰島(dao)素(su)的成分,更是糖(tang)尿病患者(zhe)的理想食品。
祖國醫學也認(ren)為,柚子味甘(gan)酸、性寒,具有理(li)氣(qi)化(hua)痰、潤(run)肺清腸、補血健脾等(deng)功效,能治食少、口淡、消化(hua)不(bu)良等(deng)癥,能幫助(zhu)消化(hua)、除痰止渴(ke)、理(li)氣(qi)散結。
13、柿子
秋季是柿子成熟的季節,作為應季水果,柿子非常適合在秋(qiu)季食用(yong)。而(er)且在柿子中還含有(you)極為豐(feng)富(fu)的維(wei)生(sheng)素(su)A、c和鞣酸,能夠(gou)起到(dao)降壓止(zhi)血(xue)、清熱滑腸、潤肺(fei)生(sheng)津等功效。
但由于在柿子中含有(you)大量的柿膠酚和果膠,進入(ru)人體后會與胃(wei)酸相遇(yu)會凝集成(cheng)纖(xian)維性團塊,從而導致出現胃(wei)脘疼痛、消化不良等(deng)情況。所以在吃柿子的時(shi)候千萬(wan)不要空(kong)腹,并且也(ye)不要與螃蟹、山芋(yu)等(deng)食物一塊食用。
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