白露時節吃什么水果

柑橘

柑橘性溫、味甘，有開胃理氣、止渴潤肺之功效，再加上白露本身就是屬于秋季的應季水果了，因(yin)此我們(men)在白(bai)露的時候去吃柑橘，本身就(jiu)非常的有好處哦，不過，陰虛火旺體質者多食會出現口(kou)舌生瘡、咽(yan)干喉痛等上火癥狀。

蘋果

蘋果是我們都不陌生的水果了(le)，在白(bai)露(lu)的時候(hou)我們是非常時候(hou)去吃的了(le)，而且(qie)不(bu)但可以吃，也可以切(qie)成片(pian)貼在臉上。對皮膚有好(hao)處，富含果膠(jiao)、纖維(wei)素、維(wei)生(sheng)素C等，有非常好(hao)的降脂作用(yong)。日食蘋果3個，皮膚不(bu)但水潤而且(qie)還很有彈性!

葡萄

葡萄是我們(men)很(hen)熟悉的(de)一種(zhong)水(shui)果(guo)(guo)了，在(zai)平時的(de)生活(huo)中不少人(ren)(ren)都(dou)是喜歡吃(chi)普通的(de)，而且葡萄屬(shu)于白露的(de)應(ying)季水(shui)果(guo)(guo)，葡萄被(bei)人(ren)(ren)們(men)視為(wei)珍果(guo)(guo)，被(bei)譽為(wei)世界四大水(shui)果(guo)(guo)之(zhi)首。它不但營(ying)養豐富、用途廣泛：色美、氣香(xiang)，味可(ke)口(kou)，是果(guo)(guo)中佳品，既可(ke)鮮食又(you)可(ke)加(jia)工成各種(zhong)產品，如(ru)葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果(guo)(guo)實、根、葉皆(jie)可(ke)入藥，全身都(dou)是寶。

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黃瓜

生吃黃(huang)瓜可以(yi)充分補充皮膚所(suo)含(han)的(de)水分，是(shi)白(bai)露的(de)時候非常好的(de)補水選擇(ze)了，而(er)且(qie)我們還(huan)可以(yi)將新鮮(xian)黃(huang)瓜去皮切片，立(li)即貼于(yu)剛洗凈的(de)臉部，再(zai)用手指(zhi)輕按黃(huang)瓜片，使(shi)其不(bu)脫落(luo)，20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營養，并(bing)使(shi)其嫩滑細膩，可以(yi)常敷(fu)用，有意(yi)想(xiang)不(bu)到的(de)效果。

秋梨

中(zhong)醫認為，梨有生津止(zhi)渴、止(zhi)咳化(hua)痰、清熱降火、養血生，潤(run)肺去(qu)燥等功能，秋梨中(zhong)豐富的水分正是肌膚所需(xu)。

柚子

柚(you)子不但營養價值高，而且(qie)還具有健(jian)胃、潤肺、補血、清腸、利(li)便(bian)等(deng)功效(xiao)，可(ke)促進傷口愈(yu)合，對敗血病等(deng)有良好的(de)(de)(de)輔助療效(xiao)。此(ci)外，柚(you)子還可(ke)以降低血液(ye)的(de)(de)(de)黏(nian)滯度，對腦血管疾病，有較好的(de)(de)(de)預防作用;鮮柚(you)肉由于含(han)有類似胰島素的(de)(de)(de)成分，更是糖尿(niao)病患者(zhe)的(de)(de)(de)理想(xiang)食品(pin)。

石榴

顆粒飽滿的(de)石(shi)榴(liu)最是惹人(ren)喜愛，口感酸酸甜(tian)甜(tian)的(de)非常不錯。它性溫，具有生津液、止(zhi)煩渴(ke)作用。津液不足(zu)、咽干(gan)、煩渴(ke)不休的(de)人(ren)，可(ke)以把石(shi)榴(liu)作為食療佳(jia)品(pin)。石(shi)榴(liu)搗成汁，或者煎湯飲，可(ke)以清熱(re)解毒、潤肺止(zhi)咳(ke)、殺(sha)蟲止(zhi)痢。

白露時節吃什么蔬菜

紅薯

中(zhong)醫學認(ren)為，紅(hong)薯(shu)味甘性平，補脾(pi)益(yi)氣。《本草綱目》記載，紅(hong)薯(shu)有“補虛乏(fa)、益(yi)氣力(li)、健胃(wei)(wei)、強腎陰的功效(xiao)”，使(shi)人“長壽少疾”。另(ling)外，紅(hong)薯(shu)是很(hen)好的低脂肪、低熱能食品，多吃(chi)紅(hong)薯(shu)有利于(yu)減肥。在我國，民(min)間認(ren)為白露(lu)吃(chi)紅(hong)薯(shu)可使(shi)全年吃(chi)紅(hong)薯(shu)絲和紅(hong)薯(shu)絲飯后，不會發胃(wei)(wei)酸，故舊時農家(jia)有白露(lu)節(jie)吃(chi)紅(hong)薯(shu)的習俗。

花菜

花菜有(you)助(zhu)(zhu)于(yu)解(jie)秋(qiu)乏。花菜之(zhi)所以能夠抗疲勞(lao)，因為它是B族維(wei)(wei)生(sheng)素群“聚居地”。B族維(wei)(wei)生(sheng)素成員眾多，在(zai)身體(ti)中(zhong)起重要(yao)的(de)作(zuo)(zuo)用。其中(zhong)維(wei)(wei)生(sheng)素B1有(you)助(zhu)(zhu)于(yu)改(gai)善精神狀(zhuang)況，維(wei)(wei)生(sheng)素B6在(zai)蛋(dan)白質的(de)代謝過程(cheng)中(zhong)起調控(kong)作(zuo)(zuo)用，有(you)助(zhu)(zhu)于(yu)能量產生(sheng)，維(wei)(wei)生(sheng)素B2與B6一起還有(you)助(zhu)(zhu)于(yu)緩解(jie)疲勞(lao)及提神醒腦。

胡蘿卜

《本草綱(gang)目》記載(zai)，胡蘿卜(bu)能“下(xia)氣(qi)補中，和胸膈(ge)腸(chang)胃，安五臟，令人健(jian)食(shi)，有益無損”，胡蘿卜(bu)含有豐富的(de)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素A原。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素A原在體內可轉(zhuan)化為維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素A。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素A具(ju)有滑潤、強健(jian)皮(pi)膚的(de)作用，并可防治(zhi)皮(pi)膚粗糙及雀斑。干燥的(de)秋(qiu)季不妨吃點(dian)胡蘿卜(bu)來(lai)潤膚。

蓮藕

九月的(de)蓮(lian)(lian)藕脆嫩(nen)多汁，甜(tian)味濃(nong)郁(yu)，是(shi)餐(can)桌上很受歡迎的(de)一道美食。蓮(lian)(lian)藕開(kai)胃清熱、潤(run)燥止(zhi)渴、清心安神。它富(fu)含鐵、鈣等(deng)微量元素，植物蛋白質、維生(sheng)素以及淀粉，有明顯益血益氣的(de)功效，也(ye)可增強人體免疫力。

南瓜

秋季是干燥的(de)(de)(de)季節，南瓜中含豐(feng)(feng)富的(de)(de)(de)β-胡蘿卜素(su)，同(tong)時，南瓜還含有豐(feng)(feng)富的(de)(de)(de)維生素(su)B6，它是提高免疫蛋(dan)白(bai)活性(xing)、加強免疫蛋(dan)白(bai)代謝不(bu)可缺少(shao)的(de)(de)(de)重要(yao)營(ying)養(yang)素(su)。南瓜性(xing)溫，味(wei)甘無毒，入脾、胃二(er)經，有潤肺益氣，化痰(tan)排膿，驅蟲解毒，療肺癰便(bian)秘，滋潤毛(mao)囊壁、美容抗痘(dou)等功效(xiao)。

口蘑

秋季正(zheng)(zheng)是采(cai)蘑菇的(de)好時(shi)候(hou)，更(geng)是吃蘑菇的(de)好時(shi)候(hou)。口(kou)蘑作為蘑菇的(de)一(yi)種，8、9月(yue)正(zheng)(zheng)是采(cai)摘的(de)最(zui)好時(shi)候(hou)。中(zhong)醫認為，口(kou)蘑味(wei)甘性平(ping)，歸心、肺(fei)經(jing)，可宣肺(fei)解(jie)表，益氣(qi)安(an)神，在秋季這個(ge)養(yang)肺(fei)的(de)季節(jie)里最(zui)適(shi)合食用(yong)，同時(shi)可散血熱，透發麻疹(zhen)，常用(yong)于小兒麻疹(zhen)的(de)治療(liao)。

芋頭

芋頭(tou)甘(gan)辛、性(xing)平，歸腸、胃經，具(ju)有益(yi)(yi)胃、寬腸、通便(bian)、解毒、補中益(yi)(yi)肝腎、消(xiao)腫止痛、益(yi)(yi)胃健脾(pi)、散結、調節中氣、化痰、添精益(yi)(yi)髓的(de)(de)功效，尤其適合脾(pi)胃虛弱、患腸道(dao)疾(ji)病(bing)及久病(bing)體(ti)弱的(de)(de)老人食用，是(shi)老人秋補的(de)(de)佳品。

茭白

9月中(zhong)旬(xun)-11月上旬(xun)是吃茭白(bai)(bai)的(de)時節，茭白(bai)(bai)味(wei)甘(gan)、微寒；具有(you)祛熱、生津、止渴、利尿、除(chu)濕、通利的(de)功效(xiao)；主(zhu)治暑濕腹痛(tong)、中(zhong)焦痼熱、煩(fan)渴、二便(bian)不(bu)利以及酒(jiu)毒、乳少等癥。應酬要喝酒(jiu)的(de)時候，不(bu)妨用(yong)茭白(bai)(bai)做一道(dao)下酒(jiu)菜，可以幫你抵御一些來自酒(jiu)精的(de)危害。

菱角

秋季是菱角(jiao)采摘時節(jie)，菱角(jiao)營養(yang)豐富，又容易消化吸收(shou)，具有健脾養(yang)胃、補腎養(yang)血之(zhi)功效。一般情(qing)況下，生食以皮脆肉(rou)嫩的(de)嫩菱為(wei)(wei)好，熟食以肉(rou)質(zhi)潔白(bai)的(de)老菱為(wei)(wei)佳，煮、燉、燒、煨等(deng)(deng)都(dou)可，像炒(chao)嫩菱、菱燉排骨、菱炒(chao)肉(rou)片、菱煨雞(ji)及菱燒豆(dou)腐(fu)等(deng)(deng)，均被認(ren)為(wei)(wei)是風味獨特的(de)好菜肴(yao)。

白露時節飲食原(yuan)則(ze)

需少量多餐

白露飲(yin)食(shi)宜"養心肝(gan)脾胃(wei)"為(wei)原(yuan)則，可(ke)多吃酸味食(shi)物(wu)(wu)(wu)以養肝(gan)，但不宜進(jin)食(shi)過飽，以免腸(chang)胃(wei)積滯(zhi)，變生胃(wei)腸(chang)疾(ji)病(bing)。老(lao)人與小孩飲(yin)食(shi)更應注意少量多餐(can)，而且以溫、軟(ruan)食(shi)物(wu)(wu)(wu)為(wei)主(zhu)，不可(ke)過食(shi)生冷、硬的食(shi)物(wu)(wu)(wu)。另一方面，也要預(yu)防秋燥，可(ke)多吃辛潤(run)食(shi)物(wu)(wu)(wu)，如梨、百(bai)合、甘蔗、沙葛、蘿卜、銀耳(er)、蜜棗(zao)等(deng)，也可(ke)結合藥膳進(jin)行調理。

多喝粥水慎重藥補

白露時節(jie)(jie)，很(hen)多人認為炎熱的(de)(de)夏季(ji)(ji)已過去(qu)，秋冬季(ji)(ji)節(jie)(jie)已經到(dao)來，所(suo)以(yi)剛(gang)到(dao)秋天(tian)，就開始(shi)大量進補，卻(que)忽略了季(ji)(ji)節(jie)(jie)性的(de)(de)易發(fa)(fa)病(bing)，如秋天(tian)好發(fa)(fa)的(de)(de)過敏(min)(min)性鼻炎、氣(qi)管炎和哮(xiao)喘等，所(suo)以(yi)在(zai)進補的(de)(de)同時要因人而異。特別是對于那些因體質過敏(min)(min)而引發(fa)(fa)的(de)(de)上(shang)述疾(ji)病(bing)，在(zai)飲(yin)食調(diao)節(jie)(jie)上(shang)更要慎重。對于體虛者，這時候，最好通(tong)過食補代替藥補，而食補首推粥。

少吃魚蝦

白(bai)露時節，還要避免鼻炎(yan)、哮喘(chuan)等呼吸道疾病的發生。凡是因過敏引發的支(zhi)氣管哮喘(chuan)，應少吃(chi)或不吃(chi)魚蝦，如(ru)帶魚、螃蟹、蝦等。