什么是女貞子

女(nv)(nv)貞子是一(yi)味(wei)(wei)中(zhong)藥食材(cai)，它(ta)是木犀科女(nv)(nv)貞屬植物女(nv)(nv)貞的果實，別名女(nv)(nv)貞實、冬(dong)青子，無臭，味(wei)(wei)甘、微苦(ku)澀。冬(dong)季果實成(cheng)熟(shu)時采摘(zhai)，通過(guo)除去枝葉曬干，或將果實略熏后，曬干，或置熱水中(zhong)燙過(guo)后曬干的方法制成(cheng)的中(zhong)藥材(cai)。

女(nv)貞子樹(shu)一(yi)般(ban)高6米左右(you)，葉革(ge)質而(er)脆，卵形(xing)(xing)、寬卵形(xing)(xing)、橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)卵狀披針形(xing)(xing)，長6-l2厘米，無(wu)毛，圓(yuan)錐花序長12-20厘米，核(he)果(guo)(guo)矩(ju)圓(yuan)形(xing)(xing)，紫(zi)(zi)藍色(se)，長約1厘米，常綠喬木，樹(shu)冠卵形(xing)(xing)，樹(shu)皮(pi)(pi)灰(hui)(hui)綠色(se)，平(ping)滑不(bu)開裂，枝條開展，光滑無(wu)毛。 女(nv)貞子呈倒(dao)卵形(xing)(xing)、橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)近(jin)腎形(xing)(xing)，長5-9毫米，直徑(jing)3.5-6毫米，略彎曲，表面灰(hui)(hui)褐色(se)或(huo)紫(zi)(zi)黑色(se)，皺縮不(bu)平(ping)，有(you)不(bu)規則的(de)網狀隆起紋理，基部(bu)有(you)果(guo)(guo)柄痕或(huo)具宿萼(e)及短(duan)梗。體輕，外果(guo)(guo)皮(pi)(pi)薄，中果(guo)(guo)皮(pi)(pi)較松軟，易剝離，內果(guo)(guo)皮(pi)(pi)木質，黃棕色(se)，具縱棱。

女貞子原生于中國長江流域及南方(fang)各(ge)地(di)(di)、河南、陜西、甘肅等地(di)(di)，北方(fang)不太寒(han)冷的地(di)(di)方(fang)也(ye)有(you)引種，在朝(chao)鮮南方(fang)、印度也(ye)有(you)分布。

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女貞子有哪些炮制方法

1、干制。揀凈(jing)雜質(zhi)，洗凈(jing)，干燥，取(qu)出曬干。

2、酒制。取(qu)凈女貞子，加黃酒拌(ban)勻，置適宜的容器內，密閉(bi)，隔(ge)水加熱或用蒸(zheng)汽(qi)加熱至黃酒吸(xi)盡或蒸(zheng)透，取(qu)出，干燥(zao)。

3、醋制。取女(nv)貞子(zi)加醋(cu)拌勻，蒸(zheng)上(shang)氣后，曬(shai)干。若取其收斂(lian)作用，每斤藥(yao)用紅醋(cu)2兩拌勻吸透，投入(ru)蒸(zheng)籠內蒸(zheng)，蒸(zheng)至上(shang)汽取出(chu)曬(shai)干即得。

4、鹽制。可以鹽(yan)炒也可以用(yong)鹽(yan)水(shui)蒸。鹽(yan)炒時(shi)，取(qu)女(nv)(nv)貞(zhen)(zhen)子加鹽(yan)水(shui)炒干(gan)，每女(nv)(nv)貞(zhen)(zhen)子100kg，用(yong)鹽(yan)0.6kg，水(shui)10kg。而鹽(yan)水(shui)蒸女(nv)(nv)貞(zhen)(zhen)子，取(qu)女(nv)(nv)貞(zhen)(zhen)子加鹽(yan)水(shui)拌勻，蒸1小時(shi)。每女(nv)(nv)貞(zhen)(zhen)子100kg，用(yong)鹽(yan)0.6kg，開水(shui)適量(liang)。

5、蒸制。若取(qu)其增強補中養陰的效力(li)，每(mei)斤女貞子藥用白酒(jiu)1兩拌(ban)勻吸透，投入蒸(zheng)(zheng)籠內，蒸(zheng)(zheng)至上(shang)汽取(qu)出曬干備用。