中藥女貞子的食用方法

1、女貞子泡茶喝

材料：女貞子、枸(gou)杞子、菊花(hua)

做法：取女貞子、枸(gou)杞(qi)子各15克，菊花(hua)10克，煎(jian)水飲用

功效：女貞子、枸杞子補肝腎(shen)、明(ming)目，以(yi)菊花養(yang)肝、明(ming)目。用于肝腎(shen)陰(yin)虛引起的(de)眼目干澀、視物昏(hun)花或(huo)視力減退(tui)。

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2、女貞決明子湯

材料：女貞子、黑(hei)芝麻、桑葚、草決明(ming)

做法：取女貞子15克(ke)，黑芝麻、桑葚、草決明各10克(ke)。水(shui)煎，早、晚空腹(fu)溫服，日服1劑(ji)。

功效：滋補(bu)肝腎、清養頭(tou)目、潤(run)腸(chang)通便，適用于肝腎陰虛(xu)所致頭(tou)暈眼花、高脂血癥(zheng)、便秘及動脈硬化癥(zheng)者。

3、女貞子酒

材料：女貞子(zi)、低度白酒

做法：女貞(zhen)子(zi)200克(ke)、低度(du)白(bai)酒500毫升。將女貞(zhen)子(zi)洗凈，蒸后(hou)曬干，放入低度(du)白(bai)酒中，加(jia)蓋密封，每(mei)天振搖1次，1周(zhou)后(hou)開(kai)始服用。

功(gong)效：補益肝腎、抗衰祛斑，尤其(qi)對(dui)老年脂褐質斑效果好(hao)。

4、女貞子粥

材料：女貞子、枸杞子、山藥、大(da)米

做法：女(nv)貞子20克(ke)、枸杞子50克(ke)加水適量煎(jian)煮，過濾取汁，然后加入(ru)搗碎的(de)山(shan)藥50克(ke)、大米(mi)100克(ke)煮成粥(zhou)。

功效：治療(liao)腎陰虛所引起的(de)腰(yao)痛。

5、山藥女貞老鴨煲

材(cai)料：山(shan)藥、女貞子、人參、百部、鴨(ya)1只，蔥、生姜、鹽(yan)、味精、料酒適(shi)量

做(zuo)法：鴨(ya)去毛(mao)及內臟(zang)，洗凈(jing)，入(ru)沸水(shui)中去血水(shui)后(hou)撈出，切塊(kuai)；將山藥、女貞(zhen)子、人參、百部、鴨(ya)塊(kuai)同入(ru)砂鍋，撒上蔥(cong)、生姜、鹽(yan)、味(wei)精(jing)、料酒。加(jia)適量清水(shui)，先用(yong)武(wu)火煮沸，再改用(yong)小火煲湯。

功效(xiao)：養陰益氣(qi)(qi)，抗癆(lao)。適用于肺結核氣(qi)(qi)陰兩(liang)虛(xu)，倦怠(dai)少(shao)氣(qi)(qi)，食欲不振，口(kou)干，潮熱等(deng)。

6、女貞子蜂蜜飲

材(cai)料：女貞子、蜂蜜

做法： 先(xian)將(jiang)女(nv)貞子放入鍋中(zhong)，加(jia)水適量，文火煎煮30分鐘(zhong)，去渣(zha)取汁，調入蜂蜜即可。

功效：滋補肝腎，軟化血管。主治肝腎陰虛(xu)型動脈(mo)硬化癥、頭暈(yun)目眩、腰(yao)酸耳鳴(ming)、須發(fa)早(zao)白、遺精、便秘等。

7、女貞旱蓮膏

材料：女貞(zhen)子、旱蓮草、砂糖

做法：將女(nv)貞子、旱蓮草洗凈，放入(ru)砂(sha)鍋中，加(jia)水適(shi)量煎煮(zhu)4小時，濾(lv)(lv)取(qu)(qu)藥(yao)液藥(yao)渣(zha)加(jia)水再煮(zhu)3小時，濾(lv)(lv)取(qu)(qu)藥(yao)液；合并濾(lv)(lv)液再放入(ru)砂(sha)鍋中，用(yong)文(wen)火濃縮(suo)成清膏(gao)，每100克清膏(gao)加(jia)砂(sha)糖約200克，和(he)勻，煎煮(zhu)濃縮(suo)成膏(gao)密封(feng)冷藏備用(yong)。

功效：有滋養肝腎之功效，適合老年(nian)人(ren)腰背酸痛、骨質疏(shu)松、須(xu)發早(zao)白、盜汗低熱、神(shen)疲乏力、失(shi)眠心悸(ji)、齒衄尿血(xue)，以及高脂血(xue)、冠心病、高血(xue)壓等(deng)病癥。

女貞子和什么搭配好

1、女貞子+墨旱蓮：可烏發強腎壯筋骨

女貞子(zi)甘(gan)苦涼(liang)，滋(zi)補(bu)肝腎、明目烏(wu)發(fa)；墨旱蓮甘(gan)酸寒，滋(zi)補(bu)肝腎、涼(liang)血(xue)清熱。兩藥制(zhi)成中(zhong)藥二(er)至丸，可以補(bu)腰膝，壯筋(jin)骨，強(qiang)腎陰，烏(wu)須發(fa)。

2、女貞子+旱蓮草、桑葚：可治療視神經炎

旱(han)蓮草、桑葚均為補(bu)陰藥材(cai)，有滋(zi)陰補(bu)血作用(yong)，與女(nv)貞子合水煎服可治療(liao)視神經炎。

3、女貞子+生地黃：可補陰益腎

生(sheng)地黃性甘苦(ku)寒，清(qing)熱(re)涼血，養陰生(sheng)津，為清(qing)熱(re)涼血藥，其性味、歸經、功效都(dou)與女貞子有很大的(de)相似之處，合用補陰益腎功效更強(qiang)。

4、女貞子+菊花：可明目去翳

女(nv)貞子搭配甘菊花，能治療(liao)眼(yan)部的陰(yin)翳，治療(liao)外(wai)感風熱也有不錯的效果。