中藥女貞子的食用方法
1、女貞子泡茶喝
材料(liao):女貞子、枸杞子、菊花
做法:取女貞子(zi)、枸杞子(zi)各15克,菊花(hua)10克,煎水飲用
功(gong)效:女貞子、枸(gou)杞(qi)子補(bu)肝腎(shen)、明目,以菊(ju)花養(yang)肝、明目。用于肝腎(shen)陰虛引起的眼目干澀、視物昏花或視力減退。
2、女貞決明子湯
材料(liao):女貞子、黑芝麻、桑葚、草決(jue)明
做法:取(qu)女貞子15克,黑芝麻(ma)、桑葚、草(cao)決明各(ge)10克。水煎,早、晚空腹溫服,日服1劑(ji)。
功效:滋補肝腎、清養頭目、潤(run)腸通便(bian),適(shi)用(yong)于(yu)肝腎陰(yin)虛所致頭暈眼花、高脂血癥(zheng)、便(bian)秘(mi)及動脈硬化癥(zheng)者。
3、女貞子酒
材(cai)料:女貞(zhen)子、低度白酒
做法:女(nv)貞子(zi)(zi)200克(ke)、低度(du)白(bai)酒500毫升。將女(nv)貞子(zi)(zi)洗凈,蒸(zheng)后曬干,放入低度(du)白(bai)酒中,加蓋密封,每天振搖1次,1周(zhou)后開始服用。
功效:補(bu)益肝腎(shen)、抗衰祛斑,尤其對老年(nian)脂(zhi)褐(he)質斑效果好。
4、女貞子粥
材(cai)料:女貞子、枸杞子、山藥、大(da)米
做法:女貞子20克、枸杞(qi)子50克加(jia)水適量(liang)煎煮,過濾取(qu)汁(zhi),然后(hou)加(jia)入搗碎(sui)的山藥50克、大米100克煮成粥。
功效:治療腎陰虛所引起(qi)的腰痛。
5、山藥女貞老鴨煲
材料(liao):山藥、女(nv)貞子、人參(can)、百部、鴨(ya)1只,蔥、生姜、鹽(yan)、味精、料(liao)酒適量
做法(fa):鴨去毛(mao)及內臟,洗凈(jing),入(ru)沸水(shui)中(zhong)去血水(shui)后撈(lao)出,切塊;將山藥(yao)、女貞子、人參、百部、鴨塊同入(ru)砂鍋(guo),撒上蔥、生姜(jiang)、鹽、味精(jing)、料酒。加適量清水(shui),先用(yong)武火煮沸,再改(gai)用(yong)小火煲湯(tang)。
功效:養(yang)陰(yin)益氣(qi)(qi),抗癆。適用于肺結核氣(qi)(qi)陰(yin)兩虛,倦怠少氣(qi)(qi),食欲不振,口干,潮熱等(deng)。
6、女貞子蜂蜜飲
材料:女貞子、蜂蜜(mi)
做法(fa): 先將女貞子放入鍋中,加(jia)水(shui)適(shi)量,文火(huo)煎煮30分鐘,去渣取汁,調入蜂蜜即可。
功效:滋補(bu)肝腎(shen),軟化血(xue)管(guan)。主治肝腎(shen)陰(yin)虛型(xing)動(dong)脈硬(ying)化癥、頭暈目(mu)眩、腰酸耳(er)鳴、須發(fa)早白、遺精、便秘(mi)等。
7、女貞旱蓮膏
材料:女貞子、旱蓮草(cao)、砂糖
做(zuo)法:將女貞(zhen)子(zi)、旱蓮草洗(xi)凈,放入(ru)砂鍋(guo)中,加水適量煎煮4小時,濾取藥液(ye)(ye)藥渣加水再(zai)(zai)煮3小時,濾取藥液(ye)(ye);合并濾液(ye)(ye)再(zai)(zai)放入(ru)砂鍋(guo)中,用文火濃(nong)(nong)縮成清膏,每100克清膏加砂糖約(yue)200克,和(he)勻,煎煮濃(nong)(nong)縮成膏密封冷藏備用。
功(gong)效(xiao):有滋(zi)養(yang)肝腎之功(gong)效(xiao),適合老年人腰(yao)背酸痛(tong)、骨(gu)質疏松(song)、須發早白、盜汗低熱、神疲乏力、失眠心悸、齒衄尿血,以(yi)及高脂血、冠心病(bing)、高血壓(ya)等病(bing)癥。
女貞子和什么搭配好
1、女貞子+墨旱蓮:可烏發強腎壯筋骨
女(nv)貞子(zi)甘苦涼,滋(zi)補(bu)肝(gan)腎(shen)、明(ming)目(mu)烏發;墨旱蓮甘酸寒,滋(zi)補(bu)肝(gan)腎(shen)、涼血清熱。兩藥(yao)制成中藥(yao)二至丸,可以補(bu)腰(yao)膝(xi),壯筋(jin)骨,強(qiang)腎(shen)陰,烏須發。
2、女貞子+旱蓮草、桑葚:可治療視神經炎
旱蓮(lian)草、桑葚均為補(bu)陰(yin)藥(yao)材,有滋陰(yin)補(bu)血作用,與(yu)女貞子合水煎服可治(zhi)療視(shi)神經炎。
3、女貞子+生地黃:可補陰益腎
生地黃性甘苦寒,清(qing)熱(re)涼血,養陰生津,為清(qing)熱(re)涼血藥,其性味、歸經(jing)、功(gong)效(xiao)都(dou)與女貞子有很大的(de)相似之(zhi)處,合(he)用補陰益(yi)腎(shen)功(gong)效(xiao)更強。
4、女貞子+菊花:可明目去翳
女貞子(zi)搭配甘菊花,能治療(liao)眼(yan)部(bu)的(de)陰翳(yi),治療(liao)外感(gan)風熱也有不(bu)錯的(de)效果(guo)。
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