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茵陳蒿和青蒿的區別 茵陳如何挑選與保存

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摘要:茵陳蒿與青蒿都是中國傳統中醫藥的一種,都具有治療清熱解暑,濕熱黃疽的功效,但是在外形與生命周期上存在不同。茵陳蒿的葉子柔軟且皺縮,頭狀花序呈卵球形或近球形,生長周期為多年;而青蒿的葉子兩面青綠色或是淡綠色,莖中部的葉子呈羽狀分裂,頭狀花序呈半球形或近半球形,生長周期為一年。在挑選茵陳時以幼嫩、綿軟、色灰白,香氣濃者為佳。下面就和小編一起了解茵陳蒿和青蒿的區別及茵陳的選購保存知識。

茵陳蒿和青蒿有什么區別

茵(yin)陳蒿和(he)青蒿的區別主要表現在葉子(zi)、花(hua)朵及生命(ming)周期(qi)上,具體如下:

1、葉子區別

茵(yin)陳蒿的(de)葉子(zi)很柔軟而且(qie)皺縮(suo),把它的(de)葉子(zi)展平后葉片呈1到3回(hui)羽(yu)狀分(fen)裂(lie),葉子(zi)長(chang)1到3厘米(mi),寬大約1厘米(mi),小裂(lie)片呈線形、卵形或(huo)是倒(dao)披(pi)針形,全緣。

青蒿的(de)葉(xie)子(zi)互生(sheng),葉(xie)子(zi)兩面青綠(lv)色或是淡綠(lv)色,莖(jing)中(zhong)部的(de)葉(xie)子(zi)呈羽(yu)狀分裂(lie),有線形的(de)小裂(lie)片,裂(lie)片呈長(chang)圓形,基部呈楔形,先端尖銳,具有小鋸齒。

2、花朵區別

茵陳蒿頭狀花序,呈卵球形或(huo)近球形,花朵多(duo)數,直(zhi)徑(jing)在1.5到2毫米。

青蒿長有(you)頭狀花序,呈半球(qiu)形或(huo)近半球(qiu)形,直(zhi)徑(jing)3.5到(dao)4毫米,花序下(xia)垂(chui),開出的花朵淡黃(huang)色。

3、生命周期區別

青(qing)蒿是(shi)一年生的,而茵陳是(shi)多(duo)年生的。

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茵陳如何挑選

1、看外觀

多(duo)揉成團狀,灰綠色(se),全株(zhu)被白毛(mao),綿(mian)軟如絨。莖長(chang)7~lOcm,基(ji)部較(jiao)粗,完整的(de)葉多(duo)具柄,與細莖相連,葉片分裂成絲狀。

2、嘗味道

氣微香,味微苦。

總結(jie):品質以幼嫩、綿軟、色(se)灰(hui)白,香氣濃者(zhe)為(wei)佳。

新鮮的茵陳如何保存

1、可利用保(bao)鮮膜、保(bao)鮮袋(dai)等(deng)包裝(zhuang)好放(fang)入冷(leng)藏(zang)庫保(bao)存。

2、也可以(yi)除去雜質以(yi)及雜根(gen),曬干(gan)后(hou)置(zhi)于(yu)陰冷(leng)干(gan)燥處室溫下保(bao)存。

茵陳曬干怎么保存

1、如(ru)果量少,可以放(fang)在玻璃瓶里,邊上放(fang)些炒爆(bao)米(mi)花防潮(chao),放(fang)置(zhi)在陰(yin)涼干(gan)燥處。

2、如果量多,可以用麻袋包(bao)裝,壓(ya)緊。為防止受潮發霉,應置(zhi)陰涼干燥處,且貯存(cun)不(bu)宜(yi)過(guo)久,最多不(bu)宜(yi)超過(guo)3年,否則顏色變黃,香氣逐漸消失,影響質量(liang)。

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