小雪節氣的風俗活動

小(xiao)雪是二十四節氣(qi)之一(yi)，在小(xiao)雪的時候，人們為(wei)了迎接節氣(qi)的到來，會舉辦一(yi)些(xie)慶祝活動，那么(me)小(xiao)雪節氣(qi)的民俗有(you)哪些(xie)呢？小(xiao)雪風(feng)俗活動有(you)哪些(xie)呢？這些(xie)小(xiao)雪習(xi)俗你(ni)都知道(dao)嗎？

1、腌臘肉

“冬(dong)臘風腌，蓄以(yi)御冬(dong)”。小雪(xue)一(yi)到，氣(qi)溫急劇下降，天氣(qi)變得十分干燥，正是(shi)加工臘肉(rou)的好時機(ji)。所(suo)以(yi)，不少農家開始動手做香腸(chang)、臘肉(rou)，等(deng)到春節(jie)前后，剛好是(shi)一(yi)餐美(mei)味(wei)。

2、吃糍粑

在南(nan)(nan)方(fang)的某些地方(fang)，還有農歷十月吃糍粑(ba)的習俗。糍粑(ba)是用糯米(mi)蒸熟搗爛后所制成的一種(zhong)食品，是中國南(nan)(nan)方(fang)一些地區流(liu)行的美食，也(ye)是南(nan)(nan)方(fang)地區傳統的節日(ri)祭(ji)品，最(zui)早，農民用來祭(ji)祀牛神。

該圖片由注冊用戶"長河縱覽"提供，版權聲明反饋

3、吃刨湯

小雪前后，土家(jia)(jia)族群(qun)眾(zhong)又開始瞭一年(nian)一度的“殺年(nian)豬(zhu)，迎(ying)新(xin)年(nian)”民俗(su)活動(dong)(dong)，給寒(han)冷的冬天(tian)增添瞭熱(re)烈的氣氛(fen)。吃(chi)“刨湯”，是土家(jia)(jia)族的風俗(su)習慣。在“殺年(nian)豬(zhu)，迎(ying)新(xin)年(nian)”民俗(su)活動(dong)(dong)中(zhong)，用熱(re)氣尚存的上等新(xin)鮮豬(zhu)肉(rou)，精心(xin)烹飪而成(cheng)的美食稱(cheng)為“刨湯”。

4、曬魚干

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到瞭農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

5、腌菜、儲備冬菜

小雪時節(jie)，大部分地(di)方的天氣(qi)已經比較寒冷(leng)(leng)了(le)，要知道春夏秋三(san)季(ji)可(ke)以(yi)有(you)新鮮(xian)蔬菜(cai)吃，冬(dong)季(ji)天寒地(di)冷(leng)(leng)，不能種植蔬菜(cai)了(le)，就只好(hao)提前儲藏好(hao)，諸如土豆、大白菜(cai)、蘿卜、洋蔥等耐儲蔬菜(cai)，就成(cheng)了(le)冬(dong)日餐桌上的主菜(cai)了(le)。除此之外，人們還(huan)會腌制各種咸菜(cai)等，以(yi)備冬(dong)天食用。

6、做手工

在農村，由于天(tian)氣原因，外面大規(gui)模的(de)(de)農事活動已經結束。人們會在屋里做(zuo)一些簡單(dan)的(de)(de)手工勞動，做(zuo)竹編，紡(fang)織(zhi)等。

7、收集雪水

在有些地方，如果小雪節氣這天下雪了，會收(shou)集雪水(shui)，裝在一(yi)個瓷器里(li)，認為雪水(shui)可以治療火(huo)瘡、熱毒(du)。當然，這只是民間的一(yi)種(zhong)傳(chuan)說。