小雪節氣的風俗活動

小(xiao)雪(xue)(xue)(xue)是(shi)二十四節(jie)氣(qi)之(zhi)一，在小(xiao)雪(xue)(xue)(xue)的(de)時候，人(ren)們為(wei)了迎接節(jie)氣(qi)的(de)到(dao)來，會舉(ju)辦一些慶祝活(huo)動，那(nei)么(me)小(xiao)雪(xue)(xue)(xue)節(jie)氣(qi)的(de)民俗(su)有哪些呢(ni)？小(xiao)雪(xue)(xue)(xue)風俗(su)活(huo)動有哪些呢(ni)？這些小(xiao)雪(xue)(xue)(xue)習俗(su)你(ni)都(dou)知道(dao)嗎(ma)？

1、腌臘肉

“冬(dong)臘風腌(a)，蓄以(yi)御冬(dong)”。小(xiao)雪一到，氣溫急(ji)劇下(xia)降，天氣變得十分(fen)干燥(zao)，正是加工(gong)臘肉(rou)的好(hao)時機。所以(yi)，不少農家開始(shi)動(dong)手做香腸、臘肉(rou)，等到春(chun)節前后(hou)，剛好(hao)是一餐美味。

2、吃糍粑

在南方的(de)(de)某些地(di)方，還(huan)有農歷十月吃(chi)糍(ci)粑(ba)的(de)(de)習俗(su)。糍(ci)粑(ba)是用糯米蒸(zheng)熟搗爛后所制(zhi)成的(de)(de)一種(zhong)食品(pin)，是中國(guo)南方一些地(di)區流(liu)行的(de)(de)美食，也是南方地(di)區傳統的(de)(de)節日祭(ji)品(pin)，最早，農民用來祭(ji)祀牛神(shen)。

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3、吃刨湯

小雪(xue)前后，土(tu)家族(zu)群(qun)眾又開始瞭一年(nian)一度(du)的(de)“殺(sha)(sha)年(nian)豬(zhu)，迎新(xin)年(nian)”民俗(su)活動，給寒冷(leng)的(de)冬(dong)天增(zeng)添瞭熱烈的(de)氣氛。吃“刨湯”，是土(tu)家族(zu)的(de)風俗(su)習慣。在“殺(sha)(sha)年(nian)豬(zhu)，迎新(xin)年(nian)”民俗(su)活動中(zhong)，用熱氣尚存的(de)上等新(xin)鮮豬(zhu)肉，精心(xin)烹飪而成(cheng)的(de)美食(shi)稱為“刨湯”。

4、曬魚干

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到瞭農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

5、腌菜、儲備冬菜

小雪時節，大(da)部分地方的(de)天氣已(yi)經比較(jiao)寒(han)冷(leng)了(le)，要(yao)知道春夏秋三季可以有新(xin)鮮(xian)蔬(shu)菜(cai)吃(chi)，冬(dong)季天寒(han)地冷(leng)，不能種植蔬(shu)菜(cai)了(le)，就只好提前儲藏好，諸(zhu)如土豆、大(da)白(bai)菜(cai)、蘿卜(bu)、洋蔥等耐儲蔬(shu)菜(cai)，就成了(le)冬(dong)日餐(can)桌上的(de)主菜(cai)了(le)。除此之外(wai)，人們還會腌制各種咸菜(cai)等，以備冬(dong)天食用。

6、做手工

在農村，由于天氣原因，外面大規模的農事活動已經結束。人們會在屋里做一些簡單的手工(gong)勞動，做竹編(bian)，紡(fang)織等(deng)。

7、收集雪水

在有些地方，如果小雪節氣這(zhe)天下雪(xue)了，會(hui)收集雪(xue)水(shui)，裝在一個瓷器(qi)里(li)，認為雪(xue)水(shui)可以(yi)治療(liao)火瘡、熱毒。當然，這(zhe)只(zhi)是民間的一種(zhong)傳說。