小雪節氣的風俗活動

小(xiao)(xiao)雪是二十四節(jie)氣之一，在小(xiao)(xiao)雪的(de)時候，人們(men)為了迎接節(jie)氣的(de)到來，會舉辦一些慶(qing)祝活動，那么小(xiao)(xiao)雪節(jie)氣的(de)民俗(su)有哪些呢(ni)？小(xiao)(xiao)雪風俗(su)活動有哪些呢(ni)？這些小(xiao)(xiao)雪習俗(su)你(ni)都知道嗎？

1、腌臘肉

“冬臘(la)風腌，蓄以御冬”。小雪一到，氣(qi)溫急劇下降，天(tian)氣(qi)變(bian)得(de)十分干燥，正是加工(gong)臘(la)肉的好(hao)時(shi)機。所以，不(bu)少(shao)農家開始動手(shou)做香腸、臘(la)肉，等到春(chun)節前后(hou)，剛好(hao)是一餐(can)美味。

2、吃糍粑

在南方(fang)的某(mou)些(xie)地(di)方(fang)，還有(you)農歷十月吃糍(ci)粑的習俗。糍(ci)粑是用(yong)糯米蒸熟(shu)搗(dao)爛后所(suo)制成的一(yi)(yi)種(zhong)食(shi)品，是中國南方(fang)一(yi)(yi)些(xie)地(di)區(qu)流行的美食(shi)，也是南方(fang)地(di)區(qu)傳統的節日祭品，最早(zao)，農民用(yong)來祭祀(si)牛神。

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3、吃刨湯

小雪前后，土家(jia)族(zu)群(qun)眾又(you)開始瞭一(yi)年一(yi)度的(de)“殺年豬，迎(ying)新(xin)(xin)年”民俗(su)活動，給寒冷的(de)冬天增(zeng)添瞭熱烈的(de)氣氛(fen)。吃“刨湯(tang)”，是土家(jia)族(zu)的(de)風俗(su)習(xi)慣。在“殺年豬，迎(ying)新(xin)(xin)年”民俗(su)活動中，用熱氣尚存的(de)上等(deng)新(xin)(xin)鮮豬肉，精心烹飪而成的(de)美食稱為(wei)“刨湯(tang)”。

4、曬魚干

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到瞭農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

5、腌菜、儲備冬菜

小雪時節，大(da)部分(fen)地方(fang)的天氣已經比較寒(han)冷了(le)，要知道春(chun)夏秋三(san)季可以有新鮮蔬(shu)菜(cai)吃，冬季天寒(han)地冷，不能種(zhong)植(zhi)蔬(shu)菜(cai)了(le)，就只好(hao)提前儲藏好(hao)，諸如(ru)土豆(dou)、大(da)白菜(cai)、蘿卜、洋蔥等(deng)耐儲蔬(shu)菜(cai)，就成了(le)冬日餐桌(zhuo)上的主菜(cai)了(le)。除(chu)此之外(wai)，人們還會腌制各種(zhong)咸菜(cai)等(deng)，以備冬天食(shi)用。

6、做手工

在(zai)農村(cun)，由于天氣(qi)原因，外面(mian)大規模的農事(shi)活動已經結束(shu)。人們會(hui)在(zai)屋里做一些簡(jian)單(dan)的手工勞動，做竹編，紡(fang)織(zhi)等。

7、收集雪水

在有些地方，如果小雪節氣這天下雪(xue)了(le)，會(hui)收集雪(xue)水，裝在一(yi)個瓷器(qi)里，認為雪(xue)水可以治療火瘡、熱毒。當(dang)然，這只是民(min)間的一(yi)種傳(chuan)說。