----------------------
久雨重陽后,清寒小雪前
----------------------
小雪,初冬節氣
時間在每年的11月21~23日
是每年我國華北地區下初雪的時節
農諺有道“小雪雪滿天,來年必豐年”
這時的下雪天預示著來年的豐收
亦有“瑞雪兆豐年”的說法
小雪養生注重御寒保暖
飲食上(shang)宜溫補益腎
在一些南方地區,有著十月吃(chi)糍粑(ba)的風俗(su)習慣。在古時,糍粑(ba)是南方傳(chuan)統的節日祭品,用于祭拜牛神,“十月朝,糍粑(ba)祿祿燒(shao)”所說的,也正(zheng)是祭祀(si)的事情。而這里的“祿祿燒(shao)”是用客(ke)家語言(yan)來表達(da)吃(chi)糍粑(ba)時,卷團(tuan)后來滾動(dong)粘(zhan)上芝(zhi)麻花生砂(sha)糖的動(dong)作。
糍粑菜譜
—————
小雪節氣吃(chi)什(shen)么(me)?進入小雪之后,在飲食上要多以(yi)(yi)熱(re)量高、有健(jian)腦活血功效的溫補性(xing)食物為主。如雞肉(rou)、羊肉(rou)、牛肉(rou)等肉(rou)類;腰(yao)果(guo)、山藥、栗子、核桃、芡(qian)實等益腎(shen)食品。另外(wai),冬季氣候干燥,多食用一些由黑(hei)芝麻、黑(hei)豆(dou)、黑(hei)木耳(er)等黑(hei)色食物做成的湯粥,以(yi)(yi)補充水分。
老鴨湯(tang)(tang)、羊肉湯(tang)(tang)、豬肚湯(tang)(tang)……冬(dong)天飯前(qian)一碗熱(re)湯(tang)(tang),不(bu)僅暖胃,還能(neng)為身(shen)體補充水分
冬季仍是收斂季節,辛味食(shi)物(wu)容易引起(qi)皮膚干燥(zao),要多以酸菜(cai)魚(yu)、酸甜排骨(gu)、酸菜(cai)粉等酸性食(shi)物(wu)為主。
寒(han)冷的小雪(xue)天氣(qi),身(shen)體一(yi)定不能過(guo)度勞累而使(shi)得免(mian)疫力下(xia)降。
晚上盡量(liang)在22點(dian)前睡覺(jue),超過1點(dian)還不休息(xi)很容易勞累成疾。
冬季處于(yu)“陰(yin)盛陽衰”,此時多曬太陽有(you)助于(yu)壯陽氣(qi)、通經脈、祛寒邪。
但也(ye)要注意不要大汗淋漓,導致體內陽(yang)氣(qi)外泄。
小雪節氣西北風風勢(shi)很大,夜(ye)晚睡覺時(shi)窗戶(hu)大多處于緊閉狀態。
但到(dao)了(le)白天(tian)后,需要偶爾(er)打開15分鐘左右(you)的窗戶(hu),使室(shi)內空(kong)氣流通。
小雪節氣后,天氣下降(jiang)將(jiang)會非常明顯,要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)意及(ji)時添衣保暖。一定要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)意保持健(jian)康(kang)的(de)(de)體(ti)質(zhi),避免(mian)疾(ji)病的(de)(de)侵襲。了解(jie)小雪養生的(de)(de)相(xiang)關常識有(you)助于(yu)我們(men)做好(hao)養生保健(jian)工作,這樣我們(men)的(de)(de)身(shen)體(ti)才能越來越好(hao)。