【涼拌海帶絲的做法】豆芽海帶絲的做法海帶絲怎么拌好吃

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導語：海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

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豆芽海帶絲的做法：
【主料】海帶100克、黃豆芽100克
【輔料】胡蘿卜1個、柿子椒1個、食鹽、醋、生抽、香油、白糖（適量）

步驟：

1.將(jiang)海(hai)帶清(qing)洗干凈在清(qing)水里浸泡(pao)2-3小時；

2.鍋中燒水將海(hai)帶(dai)煮15分鐘撈出，晾(liang)涼(liang)后切成(cheng)絲；

3.豆芽快速焯水撈(lao)出(chu)過涼水，胡蘿卜、青椒切絲(si)待用；

4.在(zai)海帶(dai)絲、豆芽、胡蘿卜絲，青(qing)椒(jiao)絲里調(diao)入(ru)鹽、生抽(chou)、醋、糖、香(xiang)油拌勻即可(ke)。

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