栗子瘦(shou)肉木瓜湯的做(zuo)法(fa):
【主料】:栗子肉 200克;木(mu)瓜 250克;瘦肉 200克;
【輔料】:生姜 2片;鹽 適(shi)量;
步驟:
1、備好材料;
2、栗子放鍋煮(zhu)兩(liang)三(san)分鐘(zhong);
3、撈出(chu)后很(hen)容易去皮;
4、瘦肉切大塊,焯(zhuo)水(shui)待用;
5、木瓜(gua)去皮(pi)去籽切塊;
6、栗子、瘦肉、木(mu)瓜和姜片一(yi)起下(xia)鍋,加水約1500毫升,大火燒開后轉小火煲(bao)30分(fen)鐘(zhong);
7、最后加鹽喝湯。