栗子(zi)瘦肉木瓜湯(tang)的(de)做法(fa):
【主料】:栗子(zi)肉 200克(ke);木瓜 250克(ke);瘦肉 200克(ke);
【輔料】:生(sheng)姜 2片(pian);鹽 適量;
步驟:
1、備好材料;
2、栗(li)子(zi)放鍋煮兩三分(fen)鐘;
3、撈出后很容(rong)易去皮;
4、瘦肉切大塊(kuai),焯水待用;
5、木瓜去皮去籽切塊;
6、栗子、瘦(shou)肉、木瓜和姜片(pian)一(yi)起下(xia)鍋,加水約(yue)1500毫升,大火燒開(kai)后(hou)轉小火煲30分(fen)鐘(zhong);
7、最后加鹽喝湯。