草莓干的做法:
【食材】:草莓(mei) 適量;糖 適量
步驟:
1、備材料,草莓的蒂(di)我沒去掉,不(bu)喜歡的就摘去吧
2、把草莓用(yong)淡鹽水泡10分(fen)鐘左右,晾去水份
3、在盛草莓的盤里倒入適量的糖
4、靜置4小時左右
5、把鍋放上(shang)爐子上(shang)小火煮草(cao)莓15分鐘(zhong)
6、把(ba)煮好的草莓晾涼
7、把草莓(mei)糖液過(guo)濾去(不要倒掉,留著(zhu)做果(guo)凍或飲(yin)品),用烤(kao)盤(pan)盛好草莓(mei),放在150度的烤(kao)箱內烤(kao)1小時后取出,中途取出翻動多次
8、把烤去大部(bu)份(fen)水份(fen)的(de)草莓放在通風有陽(yang)光的(de)地方曬曬,直(zhi)至草莓含水量只有20%即(ji)可