草莓干的做法:
【食材】:草莓 適量(liang);糖 適量(liang)
步驟:
1、備材料,草(cao)莓的蒂我沒去(qu)(qu)掉,不(bu)喜歡(huan)的就摘去(qu)(qu)吧
2、把草莓用(yong)淡鹽水泡10分鐘(zhong)左右,晾去(qu)水份
3、在盛草莓的(de)(de)盤里倒入適量的(de)(de)糖
4、靜置4小時左右
5、把鍋放上爐子上小火煮草莓15分(fen)鐘
6、把煮好的草(cao)莓晾涼
7、把(ba)草(cao)(cao)莓糖(tang)液過濾(lv)去(qu)(不要(yao)倒(dao)掉,留(liu)著做果凍或飲品),用烤盤盛好(hao)草(cao)(cao)莓,放在(zai)150度的烤箱內烤1小時后取出,中途取出翻動多(duo)次
8、把烤去大部(bu)份水份的草(cao)莓(mei)放在通風(feng)有陽光的地方曬(shai)曬(shai),直至(zhi)草(cao)莓(mei)含水量只有20%即(ji)可