紅糖糍粑(ba)的(de)做(zuo)法：

【主料】：糍粑(ba)適量

【輔料】：紅(hong)糖適(shi)量(liang)(liang) 白糖適(shi)量(liang)(liang) 雞(ji)蛋(dan)一個

步驟：

1.準備好一(yi)塊成(cheng)品糍粑，切(qie)成(cheng)塊，厚度大約一(yi)個指頭

2.把(ba)雞(ji)蛋打散，糍(ci)粑塊放入蛋液，裹滿蛋液，稍(shao)微浸泡幾分鐘，讓它吸收下蛋液

3.不(bu)粘鍋倒(dao)入適量油(you)，小火煎

4.一(yi)面定型后翻面，繼續煎，直到兩面金(jin)黃，糍粑發泡體積變大即(ji)可出鍋

5.盛入盤(pan)中，澆上(shang)紅糖汁，撒(sa)上(shang)少許白糖即可

小貼士：

如(ru)果是重度甜食“患者”的話，還可以(yi)再(zai)準(zhun)備些白糖(tang)來蘸著吃。