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紅糖糍粑的做法 紅糖糍粑怎么做

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導語:紅糖糍粑怎么做?紅糖糍粑是傳統的福建小吃,有著華麗的外表以及霸道的口感,是一道非常美味的小吃。本次小編教會大家制作這道紅糖糍粑,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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紅糖糍粑(ba)的(de)做法:

【主料】:糍粑(ba)適量(liang)

【輔料】:紅糖適(shi)量 白糖適(shi)量 雞蛋(dan)一個

步驟:

1.準(zhun)備好一塊(kuai)成品(pin)糍粑,切成塊(kuai),厚度大(da)約(yue)一個指頭

2.把雞蛋(dan)打散,糍粑塊放入蛋(dan)液,裹滿蛋(dan)液,稍微浸泡幾(ji)分鐘(zhong),讓它吸收下蛋(dan)液

3.不粘鍋倒(dao)入適量油,小火煎

4.一面定(ding)型后(hou)翻面,繼續(xu)煎,直到兩面金黃,糍粑發泡體積變大即可出鍋

5.盛入盤中,澆上紅糖(tang)汁(zhi),撒(sa)上少許白(bai)糖(tang)即可

小貼士:

如果是重(zhong)度甜食“患者”的話,還可以再準備些白糖(tang)來蘸(zhan)著吃。

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