紅糖(tang)糍粑的做(zuo)法：

【主(zhu)料】：糍粑適量

【輔料】：紅糖適(shi)量(liang) 白糖適(shi)量(liang) 雞蛋一(yi)個

步驟：

1.準備好一塊成品糍(ci)粑，切(qie)成塊，厚(hou)度大約一個指頭

2.把雞(ji)蛋(dan)打散，糍(ci)粑塊放入蛋(dan)液，裹滿蛋(dan)液，稍(shao)微浸泡幾分鐘(zhong)，讓它吸收(shou)下蛋(dan)液

3.不粘(zhan)鍋(guo)倒入適量油，小(xiao)火(huo)煎

4.一面定型(xing)后(hou)翻面，繼續煎，直到兩(liang)面金黃，糍粑發泡(pao)體積(ji)變大(da)即(ji)可出鍋

5.盛入(ru)盤(pan)中(zhong)，澆(jiao)上紅糖(tang)汁(zhi)，撒上少許白(bai)糖(tang)即可

小貼士：

如果是(shi)重度甜食“患者(zhe)”的話，還可以再準備些白糖來蘸(zhan)著吃。