紅糖糍粑的做法：

【主料】：糍粑適量

【輔料】：紅糖適(shi)量 白糖適(shi)量 雞蛋一(yi)個

步驟：

1.準備好一塊成(cheng)品(pin)糍(ci)粑，切成(cheng)塊，厚度(du)大約(yue)一個指頭

2.把雞蛋打(da)散，糍粑塊(kuai)放入蛋液(ye)，裹滿(man)蛋液(ye)，稍微浸泡幾分鐘，讓它吸(xi)收(shou)下蛋液(ye)

3.不粘鍋倒(dao)入(ru)適量(liang)油(you)，小火煎

4.一(yi)面定(ding)型后翻面，繼續(xu)煎，直(zhi)到兩(liang)面金黃，糍(ci)粑發泡體積變大即可出鍋

5.盛入盤(pan)中，澆上(shang)紅糖汁，撒上(shang)少許白糖即(ji)可

小貼士：

如(ru)果是重度甜(tian)食“患者”的話，還可以再(zai)準(zhun)備些白糖來蘸著(zhu)吃。