豆腐(fu)腐(fu)竹木耳湯的做法：

【用料】：豆腐(fu) 1塊(kuai)；木(mu)耳 15g(干品)；腐(fu)竹 1根；青菜 200g；胡椒粉 1小(xiao)勻(yun)；鹽 1小(xiao)勺；油 1小(xiao)勺；雞(ji)精 1小(xiao)勺；

步驟：

1、準備好食材；

2、木(mu)耳預早用(yong)水洗凈(jing)浸泡(pao).備(bei)用(yong)，豆(dou)腐切小塊備(bei)用(yong)，青菜洗凈(jing)切塊備(bei)用(yong)。

3、鍋內加適水(shui)燒開加入木(mu)耳.煮5分鐘。

4、再加入豆腐齊煮大既(ji)5~6分鐘右。

5、加(jia)入少許食用油.加(jia)入青菜，煮大既3分(fen)鐘。

6、菜熟加入(ru)食鹽調味，可加少許胡椒粉。

7、十五分鐘，一(yi)道清(qing)爽鮮美的素湯就做(zuo)好了！可慢慢品嘗(chang)啦(la)~

小貼士

豆腐(fu)買回(hui)家后用清水加(jia)少許食鹽浸泡(pao)30分鐘左(zuo)右，可讓豆腐(fu)煮時不易(yi)碎，也可去除(chu)豆腥(xing)味。