一、公木瓜和母木瓜哪個更甜

1、如何區分公母？ 公木瓜(gua)身形(xing)呈(cheng)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)，比較(jiao)瘦長，較(jiao)重(zhong)，果(guo)核少(shao)，果(guo)肉(rou)結實(shi)；母木瓜(gua)身形(xing)短且呈(cheng)圓(yuan)(yuan)形(xing)，果(guo)核多，果(guo)肉(rou)較(jiao)松(song)

2、公(gong)木瓜(gua)(gua)好吃還是(shi)母木瓜(gua)(gua)好吃？ 公(gong)木瓜(gua)(gua)瓜(gua)(gua)身(shen)苗條，瓜(gua)(gua)肉厚、瓜(gua)(gua)籽少、汁水(shui)多而清甜；另一種(zhong)瓜(gua)(gua)身(shen)圓圓的，外形像似沙(sha)田(tian)柚，瓜(gua)(gua)肉薄(bo)、瓜(gua)(gua)籽多、瓜(gua)(gua)汁稍少，是(shi)“母”的。因此公(gong)的比較好吃。

二、木瓜怎么挑選才好吃

1、選顏色

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挑選木瓜(gua)首先辨別成(cheng)熟度(du)，要挑選顏色(se)較(jiao)深黃的，味道會比較(jiao)鮮甜(tian)，一般表面青綠(lv)色(se)的話(hua)，就是(shi)不成(cheng)熟的，自然口味不是(shi)很甜(tian)。

2、看表皮

木(mu)(mu)瓜(gua)表皮有(you)些小斑(ban)點的(de)(de)(de)通常(chang)是(shi)熟透的(de)(de)(de)，吃起來會(hui)很(hen)甜(tian)。但要注意，有(you)些太過(guo)熟透的(de)(de)(de)木(mu)(mu)瓜(gua)，會(hui)有(you)輕微的(de)(de)(de)腐爛(lan)，表皮也會(hui)有(you)斑(ban)斑(ban)點點的(de)(de)(de)，那(nei)是(shi)腐爛(lan)的(de)(de)(de)標志，要注意辨別哦。要挑(tiao)選表皮上(shang)有(you)黏黏的(de)(de)(de)膠(jiao)質，那(nei)是(shi)糖膠(jiao)，這樣的(de)(de)(de)木(mu)(mu)瓜(gua)通常(chang)都很(hen)甜(tian)。

3、聞味道

挑選(xuan)木(mu)(mu)瓜的時候(hou)可(ke)以聞(wen)一聞(wen)味道(dao)哦，一般熟的木(mu)(mu)瓜，味道(dao)很清香(xiang)，沒有什(shen)么味道(dao)的話，證明(ming)木(mu)(mu)瓜還(huan)未熟透。如(ru)果(guo)有發(fa)臭的話，一定(ding)不要買(mai)，有可(ke)能(neng)木(mu)(mu)瓜內(nei)已經腐爛發(fa)霉了。

4、買新鮮

買(mai)(mai)木(mu)瓜(gua)不僅要(yao)買(mai)(mai)甜的(de)(de)也要(yao)注(zhu)意買(mai)(mai)新(xin)鮮(xian)(xian)的(de)(de)，一般可(ke)以從木(mu)瓜(gua)蒂下手(shou)，木(mu)瓜(gua)蒂看起來如果有些綠色(se)且(qie)新(xin)鮮(xian)(xian)的(de)(de)話，木(mu)瓜(gua)通常是(shi)剛摘下來沒多(duo)久，味道自然還是(shi)比較(jiao)鮮(xian)(xian)美(mei)的(de)(de)。還可(ke)以看木(mu)瓜(gua)蒂是(shi)否有白(bai)色(se)的(de)(de)乳汁溢出(chu)，新(xin)鮮(xian)(xian)的(de)(de)木(mu)瓜(gua)，都會有白(bai)色(se)乳汁，那是(shi)木(mu)瓜(gua)膠。

5、挑公母

公(gong)瓜橢圓(yuan)行，身重，核(he)少(shao)肉結(jie)實，味(wei)甜香。母瓜身稍長(chang)，核(he)多(duo)肉松，味(wei)稍差。公(gong)木瓜瓜身苗條，瓜肉厚、瓜籽少(shao)、汁(zhi)水多(duo)而清甜；另一種瓜身圓(yuan)圓(yuan)的，外形像似沙田柚，瓜肉薄、瓜籽多(duo)、瓜汁(zhi)稍少(shao)，是母木瓜。

6、捏軟硬

平時挑選木瓜除(chu)了(le)用(yong)(yong)嗅(xiu)覺(jue)視覺(jue)，還要用(yong)(yong)到觸覺(jue)，可以用(yong)(yong)手(shou)輕按下木(mu)瓜(gua)肚，如(ru)果手(shou)能按得動木(mu)瓜(gua)，且不是塌的(de)話，一般木(mu)瓜(gua)都是熟了(le)的(de)。

7、掂重量

一(yi)般來說成(cheng)熟的(de)木(mu)瓜(gua)是較輕的(de)，而比較重的(de)木(mu)瓜(gua)一(yi)般都(dou)是還沒完全(quan)成(cheng)熟的(de)，吃起(qi)(qi)來會(hui)有(you)一(yi)點(dian)苦味。而且(qie)如果木(mu)瓜(gua)表(biao)面有(you)一(yi)些糖膠的(de)話(hua)，吃起(qi)(qi)來就會(hui)更加(jia)甜(tian)。