木瓜,為薔薇科植物貼梗海棠的干燥近成熟果實(shi)。夏(xia)、秋二季果實(shi)綠(lv)黃時(shi)采收。有舒筋活絡,和胃化濕(shi)(shi)的功效。用于治療濕(shi)(shi)痹拘攣,腰膝關節(jie)酸重(zhong)疼(teng)痛,暑濕(shi)(shi)吐瀉,轉筋攣痛,腳氣水(shui)腫(zhong)。
木瓜為薔薇科植物貼梗海棠的成熟果實。習稱“皺皮木瓜(gua)”。主要(yao)產于安徽、湖北等地,安徽宣城(cheng)產者(zhe)稱“宣木瓜(gua)”,質量最佳(jia)。夏秋果實綠黃時采收。切片,生(sheng)用(yong)或(huo)炒用(yong)。
木(mu)(mu)瓜原產我(wo)國(guo)西南(nan)地區,現在南(nan)北各地多(duo)有(you)栽培(pei),緬甸亦有(you)分布。宣(xuan)木(mu)(mu)瓜為落葉灌木(mu)(mu),高(gao)達(da)2米,具枝(zhi)刺;小枝(zhi)圓(yuan)柱形,開展,粗(cu)壯,嫩時紫(zi)褐色,無毛(mao),老時暗褐色。花(hua)2~6朵(duo)簇生于二年生枝(zhi)上,花(hua)瓣(ban)近(jin)圓(yuan)形或倒(dao)卵形,具短爪,花(hua)期4月,果期10月。
藥(yao)用木(mu)瓜性溫味酸,平肝和胃(wei)(wei),有(you)健脾(pi)胃(wei)(wei)、助(zhu)消(xiao)(xiao)化、通兩便、消(xiao)(xiao)暑(shu)解(jie)渴、解(jie)酒毒、降(jiang)血壓、解(jie)毒消(xiao)(xiao)腫(zhong)、通乳、驅蟲等功效。木(mu)瓜還(huan)可(ke)治(zhi)療各種過敏、出血、灼傷(shang)、便秘等癥,能強(qiang)壯筋(jin)(jin)骨、舒盤活絡、祛風除濕(shi)等,可(ke)治(zhi)療風濕(shi)痹痛、筋(jin)(jin)脈(mo)拘攣(luan)、腳氣(qi)腫(zhong)痛、吐(tu)瀉(xie)轉(zhuan)筋(jin)(jin)等。另外還(huan)具有(you)保肝,抗菌作(zuo)用。
中(zhong)藥木瓜的炮制方(fang)法(fa)為(wei)洗凈,潤透(tou)或蒸(zheng)透(tou)后切薄片,曬干。
宣(xuan)木瓜(gua)是薔薇科木瓜(gua)屬(shu)木瓜(gua)的(de)果實,為中國傳(chuan)統(tong)的(de)木瓜(gua)品種。宣(xuan)木瓜(gua)有(you)著非(fei)常高的(de)藥用價值,可平肝(gan)暖胃、驅風(feng)去濕;木瓜(gua)衍生出來的(de)各種食(shi)物在市場上都非(fei)常受(shou)歡迎。是一(yi)種藥食(shi)同源(yuan)的(de)水果。
番木瓜是熱帶的一種草本水果,植株為小喬木屬,樹干內還含有乳汁。番木瓜成熟后果肉呈現出黃色,形狀主要為長橢圓形,長度在20厘米左右。果肉爽滑多汁,有著濃厚的香味,主要在我國廣東、臺灣等熱帶省份有種植。水果木瓜知識百科>>
毛葉木(mu)(mu)瓜(gua)也(ye)屬于小喬(qiao)木(mu)(mu),其樹(shu)形相對(dui)于番木(mu)(mu)瓜(gua)來說(shuo)更(geng)小,高(gao)度(du)只有4-5米左(zuo)右。毛葉木(mu)(mu)瓜(gua)不同于普(pu)通的(de)木(mu)(mu)瓜(gua),在我(wo)國大部分省份都有分布,例如(ru)陜西、湖南等都有一定(ding)種(zhong)植面積(ji)。毛葉木(mu)(mu)瓜(gua)集觀賞(shang)、食用為一體,果實有著抗疫殺蟲(chong)、增(zeng)強人體免疫能力的(de)功效(xiao),營養價值較高(gao)。
光(guang)皮木瓜就是(shi)我們日常最常見到的木瓜品種,果(guo)(guo)實形狀與番木瓜類似,不過長度(du)只有12厘米左右。光(guang)皮木瓜為(wei)(wei)薔(qiang)薇科植物榠楂的干燥果(guo)(guo)實。顏色(se)較暗(an),伴有較為(wei)(wei)濃厚的香味。果(guo)(guo)皮非(fei)常光(guang)滑,并(bing)且(qie)就算失(shi)水(shui)干燥后仍(reng)然(ran)沒(mei)有粗(cu)糙的感(gan)覺(jue),由(you)此得(de)名(ming)光(guang)皮木瓜。
皺(zhou)皮(pi)(pi)(pi)木瓜聽名(ming)字(zi)便可知道與光皮(pi)(pi)(pi)木瓜相反(fan),果(guo)皮(pi)(pi)(pi)比較粗(cu)糙。皺(zhou)皮(pi)(pi)(pi)木瓜為薔薇科植(zhi)物貼梗海棠及其(qi)(qi)變種(zhong)(zhong)木桃(tao)的干燥果(guo)實。皺(zhou)皮(pi)(pi)(pi)木瓜的果(guo)實營養(yang)價(jia)值是(shi)非常(chang)(chang)高的,有著舒筋活絡、祛(qu)風鎮痛等各種(zhong)(zhong)功效。其(qi)(qi)藥用保健價(jia)值是(shi)非常(chang)(chang)高的,并且樹冠(guan)整齊、樹形結構合理(li),其(qi)(qi)觀賞(shang)價(jia)值也不容小覷。
野木瓜其實是從美洲引進的一種品種。野木瓜有著比較大的香氣,果實大重、果皮還非常薄,果肉厚實緊致。野木瓜的現在在我國已經成為一種天然的綠色水果,受到很多年輕人的歡迎。并且還逐漸開發出了飲料、果干等各種食品,其經濟效益是非常可觀的。詳細>>
此外,也可(ke)單(dan)用木(mu)(mu)瓜煮爛研漿(jiang),外敷醫治(zhi)腳(jiao)膝(xi)急痛。或將(jiang)木(mu)(mu)瓜與(yu)吳茱(zhu)萸(yu)、紫蘇(su)、檳榔(lang)等相配伍,制成(cheng)(cheng)散藥(yao)或丸藥(yao),可(ke)治(zhi)腳(jiao)氣腫(zhong)痛、腰膝(xi)軟弱(ruo)、行動無力(li)、拘(ju)攣疼痛等。若治(zhi)吐瀉轉筋,可(ke)取(qu)木(mu)(mu)瓜配伍小茴(hui)香(xiang)、吳茱(zhu)萸(yu)等熬(ao)湯服食(shi),亦可(ke)單(dan)用木(mu)(mu)瓜與(yu)少量大米合(he)煮成(cheng)(cheng)湯內服。
治(zhi)療(liao)(liao)濕滯痢(li)疾(ji)、痢(li)下(xia)赤白或瀉而(er)不爽,可(ke)內(nei)服(fu)(fu)(fu)(fu)干木(mu)瓜片,每片0.5克,相當于生(sheng)藥(yao)1.13克,成(cheng)人每次(ci)(ci)服(fu)(fu)(fu)(fu)5片(兒童酌減),每日3次(ci)(ci)。5-7天(tian)為1個療(liao)(liao)程,病情嚴(yan)重者可(ke)連服(fu)(fu)(fu)(fu)2個療(liao)(liao)程。此方用(yong)于治(zhi)療(liao)(liao)急性細(xi)菌性痢(li)疾(ji)有良效(xiao),且(qie)無副作(zuo)用(yong),尤其(qi)適宜(yi)于年老或體弱(ruo)之患者服(fu)(fu)(fu)(fu)用(yong)。
取木瓜(gua)、牛膝各50克,共浸于500毫升白酒(jiu)(jiu)中,7天后(hou)濾取藥酒(jiu)(jiu),每晚睡前視本人酒(jiu)(jiu)量大小酌情適量飲服,效果較好(hao)。此藥可連續泡2次,仍用白酒(jiu)(jiu)500毫升。
可(ke)用(yong)生木瓜1枚切(qie)片,酒浸(jin)1周,每(mei)次取10克,以水煎服(fu),每(mei)天1劑,分2次服(fu)下。本方療(liao)效較(jiao)佳,一般病(bing)情輕者服(fu)5劑即愈(yu),重(zhong)者服(fu)7劑亦可(ke)痊愈(yu)。
宣木瓜還是一種能抗菌消炎的特色水果,這種水果中含有的齊墩果酸是一種天然藥用成分,具有超強的抗菌能力,進入人體后,能阻止人體內炎癥滋生,也能抑制人體內多種敏感菌和致病菌的活性,平時人們經常使用宣木瓜能提高身體的抗炎能力并讓人體內的炎癥慢慢消退。詳細>>
藥用木瓜和食用木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)科屬不(bu)同(tong)。藥(yao)用木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua)就是(shi)我國傳統的(de)(de)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua),宣木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua)說的(de)(de)也是(shi)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua),它是(shi)薔薇科木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua)屬的(de)(de)植物(wu);而市面上通常所說的(de)(de)水果(guo)(guo)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua),則(ze)是(shi)番木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua),為(wei)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua)科番木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua)屬的(de)(de)植物(wu);所以它們是(shi)兩個完全不(bu)同(tong)科的(de)(de)水果(guo)(guo)。
木瓜(gua)和番(fan)木瓜(gua)開花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)時候,它們(men)的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)朵顏(yan)色(se)(se)也(ye)(ye)是(shi)(shi)不同的(de)(de),所(suo)以我們(men)在花(hua)(hua)(hua)期也(ye)(ye)是(shi)(shi)可以分(fen)辨出(chu)來(lai)的(de)(de)。番(fan)木瓜(gua)開花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)時候,顏(yan)色(se)(se)一(yi)般(ban)是(shi)(shi)乳黃色(se)(se)或者是(shi)(shi)黃白色(se)(se);但是(shi)(shi)木瓜(gua)開花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)時候,顏(yan)色(se)(se)一(yi)般(ban)是(shi)(shi)淡淡的(de)(de)粉(fen)(fen)紅(hong)色(se)(se),或者是(shi)(shi)粉(fen)(fen)中帶(dai)有一(yi)點點紫(zi)色(se)(se)。還(huan)有就是(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)朵的(de)(de)形(xing)狀也(ye)(ye)是(shi)(shi)不同的(de)(de),我們(men)也(ye)(ye)能(neng)很好的(de)(de)區分(fen)。
木瓜(gua)和番木瓜(gua)的(de)(de)葉(xie)片也有很(hen)大的(de)(de)區別,番木瓜(gua)的(de)(de)葉(xie)片一般是(shi)盾形的(de)(de),并且幾(ji)種生長(chang)在(zai)莖的(de)(de)最頂端的(de)(de)位置。木瓜(gua)的(de)(de)葉(xie)子一般是(shi)橢(tuo)圓(yuan)卵性的(de)(de)或者是(shi)橢(tuo)圓(yuan)長(chang)圓(yuan)形以及稀倒卵形的(de)(de)。
木瓜圖片
番(fan)木(mu)瓜(gua)(gua)和(he)木(mu)瓜(gua)(gua)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)的(de)(de)外形(xing)和(he)顏(yan)色(se)都是(shi)不同的(de)(de)。一(yi)般番(fan)木(mu)瓜(gua)(gua)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)是(shi)長圓(yuan)球形(xing)的(de)(de),成熟之后(hou)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)顏(yan)色(se)表(biao)現為橙黃色(se)或者是(shi)黃色(se)人,果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)切(qie)開之后(hou)里面的(de)(de)種(zhong)子是(shi)呈現不規則(ze)(ze)分(fen)布(bu)的(de)(de)。木(mu)瓜(gua)(gua)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)一(yi)般是(shi)長橢圓(yuan)形(xing)的(de)(de),果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)成熟之后(hou)顏(yan)色(se)一(yi)般是(shi)暗黃色(se),顏(yan)色(se)沒有番(fan)木(mu)瓜(gua)(gua)亮麗,將木(mu)瓜(gua)(gua)切(qie)開之后(hou),里面的(de)(de)種(zhong)子是(shi)分(fen)在五室的(de)(de),非(fei)常(chang)的(de)(de)有規則(ze)(ze),所以跟(gen)番(fan)木(mu)瓜(gua)(gua)是(shi)完全不同的(de)(de)。
木(mu)瓜(gua)和(he)番木(mu)瓜(gua)的(de)營(ying)養價值(zhi)和(he)功(gong)效(xiao)是不(bu)同的(de),如(ru)果(guo)吃(chi)錯對身體是會產生(sheng)不(bu)一樣的(de)效(xiao)果(guo)的(de)。木(mu)瓜(gua)含(han)有(you)豐富的(de)有(you)機酸、維(wei)生(sheng)素,木(mu)瓜(gua)有(you)舒筋活絡,和(he)胃化濕的(de)功(gong)效(xiao),用于(yu)(yu)治療(liao)濕痹(bi)拘攣,腰膝(xi)關節酸重(zhong)疼痛,暑濕吐瀉,轉筋攣痛,腳氣水腫。番木(mu)瓜(gua)含(han)有(you)大量(liang)的(de)木(mu)瓜(gua)酶、木(mu)瓜(gua)堿,番木(mu)瓜(gua)有(you)消食(shi)下乳,除濕通絡,解毒驅蟲(chong)(chong)的(de)功(gong)效(xiao),用于(yu)(yu)治療(liao)消化不(bu)良(liang),胃、十二指腸潰瘍疼痛,乳汁(zhi)稀少,風濕痹(bi)痛,肢體麻木(mu),濕疹,爛(lan)瘡,腸道寄生(sheng)蟲(chong)(chong)病。
木瓜和番木瓜的區別還在于口感方面。木瓜果肉為木質,有芳香氣味,吃起來一般比較酸澀,所以我們經常會進行腌漬之后再進行食用;而番木瓜果肉柔軟多汁,味香甜,口感則是酸甜的,一般只要將皮削掉、去除里面的種子就可以吃了。詳細>>
材料:木(mu)瓜片(pian)、溫開水(shui)、蜂蜜(mi)。
做法:將(jiang)(jiang)木瓜(gua)清(qing)洗干凈之后,用水(shui)果刀將(jiang)(jiang)木瓜(gua)先從中間切開(kai)將(jiang)(jiang)木瓜(gua)籽取出;將(jiang)(jiang)木瓜(gua)切成1-2毫米的薄片(pian)放(fang)入(ru)(ru)玻璃杯中,倒入(ru)(ru)適(shi)量(liang)的溫白開(kai)水(shui);可(ke)加適(shi)量(liang)蜂蜜,靜置10分鐘之后就可(ke)以(yi)直(zhi)接飲(yin)用。500毫升的水(shui)大(da)概需要4到5片(pian)木瓜(gua)。
材料:玉竹、木瓜(gua)各(ge)80g,羌活,獨活、當歸(gui)、陳(chen)皮、五(wu)加(jia)皮各(ge)60g,千年健(jian)、桑寄(ji)生、川牛膝、紅花、川芎、秦艽(jiao)各(ge)40g,山(shan)梔(zhi)子150g,白酒、冰糖各(ge)適量(liang)。
做法:將上述藥材(cai)用水潤透,浸入白酒中(zhong),加入冰(bing)糖,密封浸泡(pao)2周(zhou)后飲服。每(mei)次15—30mL,每(mei)日2次。可祛(qu)風活血(xue),適用于風濕痹(bi)痛,筋(jin)脈痙攣,四肢(zhi)麻木,關節不利等。
材料:木瓜50g、大(da)米100g白糖適量。
做法:將木瓜(gua)洗凈(jing),切細備(bei)用;大米淘凈(jing),放(fang)人鍋中,加清水(shui)適(shi)量煮粥,待熟(shu)時調入木瓜(gua)、白糖(tang),再煮一、二沸即成。每日1劑(ji),連續3巧天。可利(li)濕(shi)消(xiao)腫(zhong)(zhong),適(shi)用于水(shui)腫(zhong)(zhong),腹瀉,肥(fei)胖病(bing)等。
材料:蜂蜜、木瓜(gua)各等量。
做法:將(jiang)木瓜研為細末;先(xian)將(jiang)蜂蜜沖(chong)入(ru)溫開水溶化,納入(ru)木瓜粉拌勻(yun)飲服(fu),早(zao)晚各1劑。可潤燥(zao)(zao)滑腸,和胃除濕,舒筋(jin)活絡,適(shi)用(yong)于腸燥(zao)(zao)便秘,暑(shu)濕嘔吐,肢體(ti)沉重及風濕痹痛(tong)等。
材料:黑豆30g,苡(yi)仁20g,木瓜15g。
做法:將(jiang)木瓜布包(bao),三者加水煮至黑(hei)豆、苡仁熟后(hou),去木瓜,食鹽調味服食。可祛風除濕,適用(yong)于(yu)風濕痹(bi)痛(tong),四肢拘(ju)攣(luan),麻(ma)木不仁等。
1、內有郁熱(re),小便短(duan)赤者忌用。
2、胃酸過(guo)多者不(bu)宜使用(yong)。
3、腰膝無力,由(you)于精血虧虛,真陰(yin)不(bu)足者(zhe)忌用。
4、傷食脾胃(wei)未虛,積滯多者忌用。
5、外感(gan)熱(re)病,火熱(re)內熾,陰虛(xu)內熱(re)等證者忌(ji)用。
6、下(xia)部腰(yao)膝(xi)無力,由于精血(xue)虛,真陰不足者忌用。
7、傷食(shi)積滯,腹脹便秘者不(bu)宜使用。
8、泄瀉因濕熱積滯而致者(zhe)忌(ji)用。
9、木瓜有抗利(li)尿的作用,多(duo)食(shi)易致小(xiao)(xiao)便不利(li),滴瀝難出(chu),故癃閉,maigoo編輯提醒(xing)小(xiao)(xiao)便不利(li)者忌多(duo)食(shi)。
10、因木(mu)瓜中含(han)有女性激(ji)素,易干擾(rao)孕婦(fu)體內的(de)激(ji)素變化(hua),尤(you)其(qi)是(shi)青木(mu)瓜,孕婦(fu)更應忌用,因為它不但對胎兒(er)的(de)穩定性有害,還有可(ke)能導致流(liu)產。
11、胃酸過多者(zhe)慎服。