一、藥用木瓜和食用木瓜的區別

藥用木瓜是中國傳統的木瓜，也被稱作宣木瓜，是薔薇科木瓜屬的灌木。而食用木瓜則是番木瓜，是番木瓜科番木瓜屬的多年生草本植物。番木瓜原產于墨西哥南部和美洲中部，在十七世紀傳入我國。番木瓜和木瓜習慣于在溫暖的環境下生存，但是木瓜有的耐寒性要強于番木瓜。木瓜可以在較為寒冷的北方生活，而番木瓜必須生活在南方，我國的廣東，廣西，云南，福建等地出產番木瓜。下面詳細的從科屬、果實外形、花色、葉片形狀、果實營養價值和功效、口感等方面為大家介紹藥用木瓜和水果木瓜的區別。

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木瓜

二、木瓜和番木瓜有什么區別

1、科屬不同

藥用木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)瓜和食(shi)用木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)瓜的(de)(de)科屬不同。藥用木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)瓜就(jiu)是我國傳(chuan)統的(de)(de)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)瓜，宣木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)瓜說(shuo)的(de)(de)也是木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)瓜，它是薔薇(wei)科木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)瓜屬的(de)(de)植物；而市面上通常所說(shuo)的(de)(de)水(shui)果(guo)木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)瓜，則是番木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)瓜，為木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)瓜科番木(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)瓜屬的(de)(de)植物；所以它們是兩個完(wan)全不同科的(de)(de)水(shui)果(guo)。

2、花色不同

木(mu)瓜(gua)(gua)和(he)番(fan)木(mu)瓜(gua)(gua)開(kai)(kai)花的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)，它們的(de)(de)(de)(de)(de)花朵(duo)顏色(se)(se)也是(shi)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)，所(suo)以我(wo)們在花期也是(shi)可以分辨出來的(de)(de)(de)(de)(de)。番(fan)木(mu)瓜(gua)(gua)開(kai)(kai)花的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)，顏色(se)(se)一般(ban)是(shi)乳黃色(se)(se)或者(zhe)是(shi)黃白色(se)(se)；但是(shi)木(mu)瓜(gua)(gua)開(kai)(kai)花的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)，顏色(se)(se)一般(ban)是(shi)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)粉紅(hong)色(se)(se)，或者(zhe)是(shi)粉中(zhong)帶有一點(dian)點(dian)紫色(se)(se)。還有就是(shi)花朵(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)形狀也是(shi)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)，我(wo)們也能很(hen)好的(de)(de)(de)(de)(de)區分。

3、葉片形狀不同

木瓜和番木瓜的葉片也有很大的區別，番木瓜的葉片一般是盾形的，并且幾種生長在莖的最頂端的位置。木瓜的葉子一般是橢圓卵性的或者是橢圓長圓形以及稀倒卵形的。

4、果實外形不同

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番木瓜

番木瓜和木瓜果實的外形和顏色都是不同的。一般番木瓜的果實是長圓球形的，成熟之后的果實顏色表現為橙黃色或者是黃色人，果實切開之后里面的種子是呈現不規則分布的。木瓜的果實一般是長橢圓形的，果實成熟之后顏色一般是暗黃色，顏色沒有番木瓜亮麗，將木瓜切開之后，里面的種子是分在五室的，非常的有規則，所以跟番木瓜是完全不同的。

5、營養價值和功效不同

木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)和(he)番木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)的(de)營養價(jia)值和(he)功效是不(bu)(bu)同的(de)，如果吃錯對身體(ti)是會產生不(bu)(bu)一樣的(de)效果的(de)。木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)含有(you)豐(feng)富的(de)有(you)機酸(suan)、維生素(su)，木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)有(you)舒筋活絡(luo)，和(he)胃化濕(shi)的(de)功效，用于治療濕(shi)痹(bi)拘(ju)攣(luan)，腰膝關節酸(suan)重疼痛(tong)(tong)，暑濕(shi)吐瀉，轉筋攣(luan)痛(tong)(tong)，腳氣水腫。番木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)含有(you)大量的(de)木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)酶、木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)堿，番木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)有(you)消(xiao)食下乳，除濕(shi)通絡(luo)，解毒驅蟲(chong)的(de)功效，用于治療消(xiao)化不(bu)(bu)良，胃、十二指腸潰瘍疼痛(tong)(tong)，乳汁稀少，風濕(shi)痹(bi)痛(tong)(tong)，肢體(ti)麻(ma)木(mu)(mu)(mu)(mu)，濕(shi)疹，爛(lan)瘡，腸道寄生蟲(chong)病(bing)。

6、口感不同

木瓜和(he)番(fan)(fan)木(mu)瓜的區別還在于口感(gan)方面。木(mu)瓜果肉為木(mu)質(zhi)，有芳(fang)香氣(qi)味(wei)，吃起來一般(ban)比(bi)較酸(suan)澀，所以我們經常會進行(xing)腌(a)漬之后再進行(xing)食用；而番(fan)(fan)木(mu)瓜果肉柔軟(ruan)多汁(zhi)，味(wei)香甜，口感(gan)則是酸(suan)甜的，一般(ban)只要將皮削掉、去除里面的種子就(jiu)可以吃了。