一、覆盆子怎么種植

1、繁殖方法

有分枝繁(fan)殖(zhi)(zhi)、分根(gen)繁(fan)殖(zhi)(zhi)和(he)種(zhong)子(zi)繁(fan)殖(zhi)(zhi)。分株繁(fan)殖(zhi)(zhi)可利(li)(li)用母株根(gen)莖(jing)萌發(fa)的(de)幼(you)苗(miao)進行移(yi)栽(zai)；分根(gen)繁(fan)殖(zhi)(zhi)即在早春根(gen)莖(jing)上的(de)不定芽還未出土(tu)時，挖取根(gen)莖(jing)，按長10-15厘米切斷，斜插或淺埋，保持土(tu)壤濕潤，以利(li)(li)成(cheng)活；種(zhong)子(zi)繁(fan)殖(zhi)(zhi)于每年5-6月采成(cheng)熟果實(shi)，洗去果實(shi)，用濕沙層積貯藏到秋天或次年春天播種(zhong)，播種(zhong)一年后可移(yi)栽(zai)。

2、整地移栽

選土層深厚、肥沃(wo)疏松、排水良好的(de)微酸性緩(huan)坡地(di)，深翻(fan)整地(di)。按株行(xing)距50厘(li)(li)米(mi)×100厘(li)(li)米(mi)或100厘(li)(li)米(mi)×100厘(li)(li)米(mi)移栽。

3、田間管理

移栽前施(shi)足基肥，施(shi)農家肥每株3-5千克。生長(chang)期(qi)間結合松土除草，每年(nian)施(shi)追肥2-3次，氮(dan)肥為(wei)主，適量(liang)搭配磷鉀肥。在3月(yue)(yue)(yue)施(shi)苗肥，4月(yue)(yue)(yue)施(shi)花(hua)肥，11月(yue)(yue)(yue)施(shi)越冬肥。每畝(mu)施(shi)人糞(fen)尿1500-2000千克。夏秋干(gan)旱時注意澆水。4-5月(yue)(yue)(yue)新(xin)枝(zhi)(zhi)發生側(ce)枝(zhi)(zhi)時，摘去頂芽促進(jin)側(ce)枝(zhi)(zhi)生長(chang)，同時對(dui)側(ce)枝(zhi)(zhi)摘心，促使其發生二次側(ce)枝(zhi)(zhi)，枝(zhi)(zhi)多(duo)葉(xie)則茂，增加翌年(nian)結果(guo)母枝(zhi)(zhi)，增加產量(liang)。結果(guo)期(qi)要(yao)在每一植株旁(pang)立支柱，防止倒伏。5月(yue)(yue)(yue)上(shang)中旬果(guo)實八成熟時連花(hua)萼一起采收包裝。

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二、如何識別真假覆盆子

真品覆盆(pen)子(zi)為(wei)未成熟的(de)干(gan)燥聚合果(guo)(guo)，由多數小(xiao)果(guo)(guo)集合而(er)成，全體呈圓錐形(xing)、扁(bian)圓形(xing)或球形(xing)，直徑4——9毫(hao)米(mi)(mi)，高5——12毫(hao)米(mi)(mi)，表面(mian)灰綠色(se)帶(dai)灰白色(se)毛(mao)茸。上部鈍(dun)圓，底部扁(bian)平，有(you)棕褐(he)色(se)的(de)總(zong)苞(bao)，5裂，總(zong)苞(bao)上生有(you)棕色(se)毛(mao)，下(xia)面(mian)常帶(dai)果(guo)(guo)柄(bing)，脆而(er)易(yi)脫(tuo)落。小(xiao)果(guo)(guo)易(yi)剝落，每個小(xiao)果(guo)(guo)具三棱，呈半月形(xing)，背部密(mi)生灰白色(se)毛(mao)茸，兩側有(you)明顯的(de)網狀紋；剖開后，內含(han)棕色(se)種子(zi)1枚；聞之(zhi)氣味清香，口嘗味甘微酸。

偽品懸鉤子干燥果實外(wai)形與覆盆(pen)子相似，但(dan)個頭較(jiao)小，直徑僅為(wei)1.5——2毫米，表面灰棕色(se)(se)或深棕褐色(se)(se)，密被(bei)短絨毛；剖開后(hou)內藏(zang)種子有明(ming)顯的縱溝；口嘗亦(yi)味甜(tian)而酸，但(dan)聞之無覆盆(pen)子的清香氣。

三、覆盆子怎么保存

1、放在通風處

如(ru)果天氣不冷不熱，可(ke)以把(ba)覆盆子(zi)放在比較通風的地方，一(yi)(yi)般(ban)能保存(cun)1--2天。覆盆子(zi)放在通風的地方可(ke)以保存(cun)一(yi)(yi)段(duan)時(shi)間，但是保持的時(shi)間太長會(hui)導致覆盆子(zi)變質。

2、放在冰箱里

如果天氣比較(jiao)熱，可(ke)以把(ba)覆盆(pen)子放到冰箱(xiang)里(li)儲存，要把(ba)覆盆(pen)子裝入大塑料袋(dai)中，扎(zha)緊袋(dai)口，防止失水，干縮(suo)變(bian)色，然(ran)后在0-3℃的冷藏中貯(zhu)藏，保持一(yi)定的恒溫(wen)，切忌溫(wen)度(du)忽高忽低。

3、使用保鮮膜

如果(guo)吃不完的覆盆(pen)子(zi)，可以(yi)用保鮮膜(mo)封起來，能保證(zheng)一天不變色不縮水。在使用保鮮膜(mo)時(shi)要包(bao)結實，不要有縫隙，否則會影(ying)響效果(guo)，保鮮膜(mo)保存(cun)覆盆(pen)子(zi)時(shi)間較長(chang)。

4、放在容器

放(fang)在一個(ge)比覆(fu)盆子大的器皿里，覆(fu)盆子可以保存(cun)(cun)24小時(shi)(shi)，建議(yi)你(ni)盡量在這時(shi)(shi)間(jian)內(nei)吃完，雖然放(fang)冰箱(xiang)能保存(cun)(cun)更久點(dian)，可是(shi)覆(fu)盆子不宜那(nei)樣存(cun)(cun)放(fang)。