海苔的保質期有多久

海(hai)苔的(de)(de)保(bao)質期一般(ban)是(shi)(shi)多久呢？一般(ban)來說，未開封的(de)(de)袋裝海(hai)苔片保(bao)質期是(shi)(shi)18～24個月，而(er)開封的(de)(de)海(hai)苔片最(zui)多可以放一個月。海(hai)苔買來之后，應(ying)該及時食用(yong)，因為海(hai)苔是(shi)(shi)有一定的(de)(de)保(bao)質期的(de)(de)，海(hai)苔過(guo)期后就不建議食用(yong)了。

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食(shi)品腐(fu)壞(huai)是逐漸發(fa)(fa)生的(de)過(guo)程，過(guo)期(qi)的(de)海苔(tai)，雖然外表(biao)沒有霉(mei)變，但營養成分已經(jing)流失，且內部某些部位可(ke)能(neng)發(fa)(fa)生腐(fu)壞(huai)變質，吃(chi)過(guo)期(qi)的(de)海苔(tai)可(ke)能(neng)會造(zao)成腸胃不(bu)(bu)適，所以最(zui)好不(bu)(bu)要吃(chi)。如果海苔(tai)發(fa)(fa)紅，就是發(fa)(fa)霉(mei)了。發(fa)(fa)霉(mei)的(de)海苔(tai)會產生較(jiao)高(gao)含量(liang)的(de)霉(mei)菌毒(du)素，這(zhe)種海苔(tai)食(shi)用之后(hou)，可(ke)能(neng)會引起(qi)腹痛(tong)、中毒(du)等現象，甚至還能(neng)損害肝臟和腎(shen)臟。

如何正確保存海苔

1、海(hai)(hai)苔(tai)的(de)保存(cun)方(fang)法(fa)是什么？未開封的(de)袋裝海(hai)(hai)苔(tai)片可以(yi)放(fang)在陰涼干(gan)燥處(chu)，避光保存(cun)即可。高溫可能會(hui)損壞 包裝袋，加速海(hai)(hai)苔(tai)腐敗，保存(cun)未開封的(de)袋裝海(hai)(hai)苔(tai)片時(shi)一定要注(zhu)意。

2、已開(kai)封的海苔(tai)應(ying)將 海苔(tai)裝入保鮮(xian)袋(dai)，扎緊(jin)袋(dai)口，放入冰箱保存(cun)(cun)，可保持其味道和(he)營養。如果需要大量存(cun)(cun)儲海苔(tai)，建(jian)議將海苔(tai)干燥后，裝入真空壓縮(suo)袋(dai)，抽凈(jing)空氣密封保存(cun)(cun)，這(zhe)樣能保存(cun)(cun)很(hen)長時間不發霉。

3、海苔怎么保存(cun)呢(ni)？如(ru)果海苔不小心變軟了(le)，可以放(fang)在微波爐中，用中火(huo)加熱40～50秒(miao)，然(ran)后(hou)立刻(ke)拿出來(lai)，放(fang)涼。涼了(le)之后(hou)，再裝入(ru)保鮮袋中保存(cun)。