一、飲食清淡的具體標準是什么

1、少鹽

所謂清淡的飲食，主要(yao)就是(shi)指(zhi)攝入的食(shi)(shi)物(wu)當(dang)中(zhong)含(han)有的鹽以(yi)及辣椒的成分相對來說比較少。鹽是(shi)人體所必須要(yao)的微量元(yuan)素，在(zai)生活當(dang)中(zhong)有很多人都(dou)喜歡(huan)吃(chi)一些(xie)咸辣的食(shi)(shi)物(wu)，這些(xie)食(shi)(shi)物(wu)雖然(ran)味(wei)道非常美味(wei)，但是(shi)吃(chi)多了(le)對人的身體會(hui)造(zao)成比較大的負(fu)擔，導致人出現上(shang)火的癥狀。

特別是處在恢復期間的(de)病人(ren)，更加是不能吃咸蛋的(de)食(shi)物，咸辣(la)的(de)食(shi)物不僅會讓(rang)自己留(liu)下疤(ba)痕，而且還有可能會導致恢復的(de)速度(du)變慢(man)。相(xiang)反的(de)，除了咸辣(la)食(shi)物之外，飲食(shi)如果是含鹽(yan)量比較(jiao)少，同時吃起來(lai)也不是非常的(de)辣(la)，那就可以(yi)算(suan)作是比較(jiao)清(qing)淡的(de)食(shi)物。

2、少油

該圖片由注冊用戶"生活小當家"提供，版權聲明反饋

另外(wai)非常重要的(de)(de)一點，就(jiu)是食物(wu)當中含有的(de)(de)油(you)脂類應該(gai)要比較(jiao)少(shao)，有些人(ren)在做食物(wu)的(de)(de)時候喜歡放比較(jiao)多(duo)的(de)(de)油(you)，這樣吃(chi)起來會更加香，但其實放油(you)太多(duo)了也是對身(shen)體非常不(bu)好的(de)(de)，特別是現在還有很多(duo)的(de)(de)農村人(ren)都(dou)習慣吃(chi)豬(zhu)油(you)，豬(zhu)油(you)當中含有對人(ren)體有害(hai)的(de)(de)物(wu)質，應該(gai)要少(shao)吃(chi)，最好是能夠(gou)選擇吃(chi)植物(wu)油(you)。

3、少糖

過多食用蔗(zhe)糖會導(dao)致體重(zhong)增加、肥胖，引起心血(xue)管疾(ji)病(bing)和糖尿病(bing)，少(shao)兒還(huan)容(rong)易蛀牙。現代營養(yang)學(xue)的健(jian)康吃糖標準是：每(mei)公(gong)斤體重(zhong)每(mei)天(tian)0.5克糖，即(ji)體重(zhong)60公(gong)斤的人每(mei)天(tian)吃糖應(ying)控制在30克以內。

4、少肉

除了(le)食(shi)物(wu)要(yao)少(shao)放油(you)之外，食(shi)物(wu)的(de)(de)選擇也是很(hen)重要(yao)的(de)(de)在生(sheng)活當(dang)中(zhong)，由于(yu)人(ren)(ren)們的(de)(de)生(sheng)活品(pin)質在不斷提高，所(suo)以(yi)有很(hen)多人(ren)(ren)都特(te)別喜歡吃肉類的(de)(de)食(shi)物(wu)，而往往遺忘了(le)其他食(shi)物(wu)的(de)(de)重要(yao)性，在餐桌上經常可(ke)以(yi)看到大(da)魚大(da)肉，這些大(da)魚大(da)肉當(dang)中(zhong)含(han)有的(de)(de)油(you)脂也是非常多的(de)(de)，吃多了(le)會對(dui)機體造成非常大(da)的(de)(de)負(fu)擔(dan)。

像是現(xian)在(zai)有很多中老年人都(dou)會犯的(de)三大現(xian)代病，比(bi)如(ru)心腦(nao)(nao)血管疾(ji)病，腦(nao)(nao)血栓(shuan)，中風等，都(dou)有部分原(yuan)因是由于(yu)平時(shi)吃(chi)得太過油膩導致(zhi)的(de)。

5、不辛辣

近(jin)年來人們口味逐(zhu)漸變重，偏(pian)愛辣(la)椒(jiao)、蔥、姜、韭菜、蒜(suan)、香菜、胡椒(jiao)、洋(yang)蔥等刺激(ji)性強的食物(wu)，但這類食物(wu)吃多了容易刺激(ji)消化(hua)系統黏膜、引發(fa)上(shang)火、口腔潰瘍、腹瀉(xie)等癥(zheng)狀，對(dui)人體(ti)健康造成影(ying)響，中(zhong)醫還認為刺激(ji)性食物(wu)具(ju)有(you)“發(fa)散”作用(yong)，過多食用(yong)，容易“耗(hao)氣”，可(ke)能導致(zhi)氣虛，致(zhi)使免(mian)疫力降低，所以在日常生活中(zhong)應經量避免(mian)辛辣(la)食物(wu)。

二、清淡飲食吃什么好

當然(ran)清淡(dan)飲食(shi)(shi)應該做(zuo)到(dao)食(shi)(shi)物多樣化(hua)，而不是只吃“草”，在(zai)減重飲食(shi)(shi)中要(yao)確保營養進食(shi)(shi)的合理性(xing)，千(qian)萬不要(yao)忽視這些清淡(dan)飲食(shi)(shi)的最佳搭配食(shi)(shi)物！

1、水果

水(shui)果(guo)是日(ri)常飲食中補(bu)充維生(sheng)素的重(zhong)要來源之一，對于(yu)調節體內(nei)代(dai)謝極為重(zhong)要，另(ling)外多吃一些蘋果(guo)、橙子、草莓、獼猴桃這樣(yang)的高纖水(shui)果(guo)，促進我們的新陳代(dai)謝，對于(yu)減重(zhong)瘦身大有助益。

2、蔬菜

蔬菜也(ye)屬于低(di)碳水化(hua)(hua)合物的食物，而(er)且含有(you)營養豐富的抗氧化(hua)(hua)劑(ji)、維生素、礦物質和纖維素，是免疫力的重(zhong)要保(bao)障，也(ye)是腸胃正常(chang)消化(hua)(hua)的重(zhong)要保(bao)障。

3、豆制品

豆制(zhi)(zhi)品含(han)有和肉類媲美的蛋(dan)白(bai)質，而熱量(liang)(liang)則非(fei)常低(di)，同時大(da)部分豆制(zhi)(zhi)品含(han)有大(da)量(liang)(liang)的纖(xian)維，對于分解脂(zhi)肪及(ji)抑制(zhi)(zhi)脂(zhi)肪堆積極有好處。

4、瘦肉

絕不(bu)要認為清(qing)淡飲(yin)食就(jiu)一定不(bu)能(neng)吃肉(rou)(rou)，在瘦(shou)身期(qi)間，其實(shi)吃一些瘦(shou)肉(rou)(rou)是很有好處的，首先(xian)，瘦(shou)肉(rou)(rou)富含(han)蛋(dan)白(bai)質，飽腹感強(qiang)，而且蛋(dan)白(bai)質幫(bang)助我們合成(cheng)肌肉(rou)(rou)，從而提高每天的基(ji)礎熱量(liang)消耗。

另外(wai)肉類(lei)中富(fu)含的鐵和鋅也是減重中的必要(yao)元素，相比(bi)果蔬(shu)來說(shuo)肉類(lei)含量要(yao)高(gao)的多。

6、魚類

魚(yu)(yu)肉(rou)屬于白(bai)肉(rou)，如鱈魚(yu)(yu)、羅非(fei)魚(yu)(yu)等(deng)魚(yu)(yu)100克魚(yu)(yu)肉(rou)中(zhong)所含脂(zhi)肪不足2克，熱量相比其(qi)他肉(rou)類要低得多(duo)。

而且(qie)魚(yu)肉也(ye)是蛋白質的(de)重要來(lai)源，做一些(xie)清蒸羅(luo)非(fei)魚(yu)、草(cao)魚(yu)來(lai)吃(chi)既清淡又美(mei)味，在減重期(qi)間吃(chi)再(zai)好(hao)不(bu)過了。

7、雞蛋

雞蛋中高(gao)含量的蛋白質氨基酸構成與人(ren)體極為(wei)類(lei)似(si)，所以(yi)更容易(yi)被人(ren)體吸收(shou)，從而幫助大家(jia)在(zai)運動(dong)中促進肌肉生長(chang)，練(lian)出(chu)易(yi)瘦身材。

同時雞蛋的(de)飽腹感極(ji)強(qiang)，早餐(can)吃個(ge)雞蛋，對于(yu)延(yan)緩饑(ji)餓，減少食量很有幫助。

8、牛奶

適量的牛奶能夠補充我(wo)們身(shen)(shen)體(ti)中所需要(yao)的能量，并(bing)不(bu)會導致給我(wo)們身(shen)(shen)體(ti)帶來額外的熱量和脂肪(fang)，同時有(you)利于身(shen)(shen)體(ti)鈣質的吸(xi)收。

另(ling)外要切忌，減(jian)重(zhong)期間選擇低脂或脫脂牛奶的效果更好哦。