一、零食店如何選址
1、開零(ling)食店要(yao)選擇(ze)一個(ge)客流(liu)量較(jiao)大并且客流(liu)量相對穩定的地段,這樣才能發(fa)掘最大市場規模(mo),才能賺取更多財富(fu)。
2、零食店(dian)選(xuan)址(zhi)要(yao)考慮租(zu)金因素(su),選(xuan)址(zhi)在(zai)一個性(xing)價比高的地段(duan)。地段(duan)要(yao)滿足租(zu)金盡(jin)量低并且設施完備,所在(zai)商圈相(xiang)對于其他(ta)地段(duan)而言(yan),具有可(ke)發掘的商業價值。
3、零食店(dian)選址要(yao)選擇商業發展已經形成一定(ding)規模的(de)地段或(huo)商業廣(guang)場(chang)。零食店(dian)不(bu)具備領頭雁的(de)功能,貿然(ran)進入一些尚(shang)未形成一定(ding)規模氣(qi)候的(de)地段是不(bu)科學的(de),零食店(dian)要(yao)依(yi)仗周邊地段優(you)勢。
4、考(kao)察備選(xuan)(xuan)地段中消(xiao)費者(zhe)核(he)心(xin)層(ceng)次(ci)構成。零食店的(de)銷量來(lai)源主要(yao)是年輕群體,如小(xiao)孩和年輕女性。要(yao)想零食店開業后有(you)好的(de)業績(ji),選(xuan)(xuan)址(zhi)就要(yao)圍繞以年輕群體為主要(yao)消(xiao)費構成階層(ceng)的(de)地段來(lai)選(xuan)(xuan)址(zhi)。
5、零食店選址要注意店鋪(pu)的集群效應,選擇一個周邊店鋪(pu)形象較(jiao)好氛圍(wei)較(jiao)好的地(di)段(duan),體(ti)現(xian)自己的定位(wei)和檔(dang)次(ci)。
6、考(kao)慮(lv)到競爭(zheng)因(yin)素,零食(shi)店選址要選址在與產品品類相近(jin)的店鋪有(you)一(yi)定距離的位置,減少不良競爭(zheng)因(yin)素的發生(sheng),以免影響經營(ying)業績。
二、零食鋪子開在什么地方合適
1、交通便利的地段
現在的人們都過著快節奏的生活,幾乎很少專門為了去買零食而花費時間。這就意味著,零食店的(de)選址越選在交(jiao)通(tong)便利的(de)地(di)方(fang)越好(hao)。因為人(ren)群走過(guo)路過(guo),自然就會有一部(bu)分人(ren)想要進去購(gou)買零(ling)食。除此(ci)之外,消費者(zhe)一般(ban)會采(cai)取就近原則選擇方(fang)便購(gou)買的(de)門店(dian)。不過(guo)交(jiao)通(tong)便利的(de)地(di)段(duan)一般(ban)都是商場、步行街(jie)、地(di)鐵(tie)口等地(di),而(er)(er)且(qie)這些地(di)方(fang)租金比(bi)較高,創業(ye)者(zhe)要量(liang)力而(er)(er)行哦!
2、高校附近
誰最(zui)愛吃零食?肯定不(bu)是(shi)成年(nian)人(ren)和牙口不(bu)好(hao)的(de)老年(nian)人(ren),當然是(shi)擁有很多好(hao)奇心的(de)年(nian)輕(qing)人(ren)。既然學生(sheng)是(shi)休閑食品主要的(de)消費群體,那么高校(xiao)附近的(de)地段,創(chuang)業者(zhe)就不(bu)能忽(hu)視。而且(qie)高校(xiao)附近為了學生(sheng)的(de)安全,交通并不(bu)十分便利(li),這(zhe)樣一來(lai)可供學生(sheng)的(de)選擇較少,人(ren)群集中,銷量就好(hao)。此外這(zhe)里的(de)租金水(shui)平比大型商業區便宜許多,普遍(bian)較低,對于投資者(zhe)來(lai)說是(shi)非常不(bu)錯的(de)選擇。
3、成熟的小區附近
小(xiao)(xiao)區附近正是(shi)(shi)因為人群(qun)集中,無(wu)論(lun)是(shi)(shi)上(shang)班(ban)族(zu)還是(shi)(shi)上(shang)學(xue)族(zu),都會(hui)路過小(xiao)(xiao)區附近。通常一個(ge)小(xiao)(xiao)區幾百名住戶(hu),每天凈盈利可達上(shang)千甚至(zhi)上(shang)萬元(yuan)。這可不是(shi)(shi)小(xiao)(xiao)編信可開河,根(gen)據相關數(shu)據調查顯示,就(jiu)一家(jia)三口而言(yan)每月在零食上(shang)的(de)花費(fei)就(jiu)好幾百,由此(ci)可知數(shu)千人的(de)小(xiao)(xiao)區對于零食店而言(yan)需求量(liang)是(shi)(shi)何等的(de)巨大。
4、競爭對手較少的地區
開店不僅要考慮人流量更要考慮競爭對手的位置。如果一個小區附近有三個及其以上的零食店,那么彼此將會分走對方部分客流量,這就可能導致誰也賺不到錢。不過如果已經有了1-2家零食店,也不必直接放棄。我們(men)可以(yi)(yi)了解它的(de)(de)產(chan)品價格、服務質量、產(chan)品口味是否與(yu)自(zi)己(ji)重合。如果(guo)并(bing)不是特別(bie)重合,我們(men)可以(yi)(yi)開在(zai)同一(yi)個小區附近。這樣一(yi)來既可以(yi)(yi)享受到龐(pang)大的(de)(de)銷售人群,又不用(yong)在(zai)選址上花費太多的(de)(de)時間。