一、零食店如何選址
1、開零(ling)食店要(yao)選擇一個客(ke)流量較大并且客(ke)流量相(xiang)對穩定(ding)的地段(duan),這樣才能發掘最大市場(chang)規模,才能賺取更多(duo)財(cai)富。
2、零食(shi)店選(xuan)址(zhi)要(yao)考慮租金(jin)因(yin)素,選(xuan)址(zhi)在一個性價比高的地段。地段要(yao)滿(man)足租金(jin)盡量低并且設施完備,所在商圈相對于其他地段而言(yan),具有(you)可發掘的商業價值。
3、零食店(dian)選(xuan)址要選(xuan)擇商業發展已經形(xing)成(cheng)一定規模(mo)的地(di)(di)段(duan)(duan)或商業廣場(chang)。零食店(dian)不(bu)(bu)具備領(ling)頭雁的功(gong)能,貿然進(jin)入一些尚未形(xing)成(cheng)一定規模(mo)氣候的地(di)(di)段(duan)(duan)是不(bu)(bu)科學的,零食店(dian)要依仗(zhang)周邊地(di)(di)段(duan)(duan)優勢。
4、考察備選(xuan)地(di)段中消費者核心層(ceng)次構成。零食店的銷量來源(yuan)主要(yao)是年輕群(qun)體,如小孩和年輕女(nv)性。要(yao)想零食店開業后有好的業績(ji),選(xuan)址(zhi)就要(yao)圍繞(rao)以年輕群(qun)體為(wei)主要(yao)消費構成階層(ceng)的地(di)段來選(xuan)址(zhi)。
5、零食店(dian)選(xuan)址要(yao)注意店(dian)鋪(pu)的(de)(de)集群效應,選(xuan)擇一個周(zhou)邊店(dian)鋪(pu)形象較(jiao)好(hao)氛圍較(jiao)好(hao)的(de)(de)地段(duan),體現自己的(de)(de)定位和(he)檔次。
6、考慮到競(jing)爭(zheng)因(yin)素(su),零食店(dian)(dian)選址要選址在與產品品類相近的店(dian)(dian)鋪有一定距離的位置(zhi),減少不(bu)良競(jing)爭(zheng)因(yin)素(su)的發生,以(yi)免影響(xiang)經營業績(ji)。
二、零食鋪子開在什么地方合適
1、交通便利的地段
現在的人們都過著快節奏的生活,幾乎很少專門為了去買零食而花費時間。這就意味著,零食店的(de)(de)選址越選在交通便(bian)利的(de)(de)地方(fang)越好。因為人群走(zou)過路過,自然就(jiu)會有(you)一(yi)(yi)部分人想要進去購買零食。除此之(zhi)外,消(xiao)費者一(yi)(yi)般會采取就(jiu)近原則選擇方(fang)便(bian)購買的(de)(de)門店。不過交通便(bian)利的(de)(de)地段一(yi)(yi)般都是商場、步行街、地鐵口等地,而且(qie)這些地方(fang)租金比較(jiao)高,創業者要量力而行哦(e)!
2、高校附近
誰最(zui)愛吃零食(shi)?肯定(ding)不(bu)是(shi)(shi)成年人(ren)和(he)牙(ya)口不(bu)好(hao)的(de)老(lao)年人(ren),當然是(shi)(shi)擁有很多(duo)好(hao)奇心的(de)年輕人(ren)。既然學生是(shi)(shi)休閑食(shi)品主要的(de)消費群(qun)體(ti),那么高(gao)校附近(jin)的(de)地段,創業(ye)者(zhe)就不(bu)能忽(hu)視。而且高(gao)校附近(jin)為(wei)了學生的(de)安全,交通并(bing)不(bu)十分便(bian)利,這樣一來可供學生的(de)選(xuan)擇(ze)較少,人(ren)群(qun)集(ji)中(zhong),銷量就好(hao)。此(ci)外這里(li)的(de)租金水(shui)平比(bi)大(da)型(xing)商(shang)業(ye)區便(bian)宜許多(duo),普遍(bian)較低,對于投資(zi)者(zhe)來說是(shi)(shi)非常(chang)不(bu)錯的(de)選(xuan)擇(ze)。
3、成熟的小區附近
小(xiao)(xiao)區附近正是(shi)(shi)因(yin)為人群集中,無論是(shi)(shi)上班族(zu)還(huan)是(shi)(shi)上學族(zu),都會路過小(xiao)(xiao)區附近。通常一個小(xiao)(xiao)區幾(ji)百(bai)名(ming)住(zhu)戶,每天凈盈利(li)可(ke)達上千(qian)甚至上萬元(yuan)。這(zhe)可(ke)不是(shi)(shi)小(xiao)(xiao)編信可(ke)開河,根(gen)據相(xiang)關(guan)數據調(diao)查(cha)顯(xian)示,就一家(jia)三口而言每月(yue)在零(ling)食上的花(hua)費(fei)就好(hao)幾(ji)百(bai),由此可(ke)知數千(qian)人的小(xiao)(xiao)區對于零(ling)食店而言需求量是(shi)(shi)何等的巨(ju)大。
4、競爭對手較少的地區
開店不僅要考慮人流量更要考慮競爭對手的位置。如果一個小區附近有三個及其以上的零食店,那么彼此將會分走對方部分客流量,這就可能導致誰也賺不到錢。不過如果已經有了1-2家零食店,也不(bu)必直接放(fang)棄。我們(men)(men)可以了解它的產品價格(ge)、服務質量、產品口味是否(fou)與自己重合。如果并不(bu)是特別重合,我們(men)(men)可以開在(zai)(zai)同一個小區附近。這樣一來既可以享(xiang)受到(dao)龐大的銷(xiao)售人(ren)群,又不(bu)用(yong)在(zai)(zai)選(xuan)址(zhi)上花費太多的時(shi)間。