一、包子店開在什么地方比較好
1、繁華商(shang)業(ye)中心(xin):這些地(di)區商(shang)業(ye)氛(fen)圍濃,客流量大,購物層次復雜(za),購買頻率高(gao),消(xiao)費者大多(duo)有較(jiao)強的求質、求好、求美的特點(dian),但房價(jia)或租金的費用比(bi)較(jiao)高(gao),競爭尤(you)為激烈,因此進入(ru)前(qian)須經仔細考慮(lv),分析自己(ji)的人力、財力、物力是否(fou)具(ju)備,如若有條件,進軍“商(shang)業(ye)中心(xin)”當然正確,何謂搶占“制高(gao)點(dian)”呢(ni),但實力不(bu)具(ju)備,千萬不(bu)能貿(mao)然行(xing)事。
2、賓館(guan)飯(fan)(fan)店群附近:賓館(guan)飯(fan)(fan)店是商旅居住的方面,吃早餐(can)時,包子(zi)可(ke)以(yi)隨時購買,賓館(guan)飯(fan)(fan)店群旁(pang)開(kai)包子(zi)店,是比(bi)較劃得來的,房租不宜過高。
3、 交通(tong)大(da)(da)道:這(zhe)些方面人(ren)口流動量大(da)(da),主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)能吸引顧(gu)客,因此這(zhe)些方面注重(zhong)包(bao)子店(dian)的外部(bu)吸引力(li),品種要(yao)(yao)新穎,價格要(yao)(yao)優惠。
4、 居(ju)民(min)區:包子(zi)是居(ju)民(min)消費的必(bi)需品,選擇居(ju)民(min)區通常風險較小,但同時針對(dui)不同居(ju)民(min)層次(ci)包子(zi)店經營風格(ge)也(ye)不盡一樣。
a、 老區(qu):這些(xie)居民區(qu)帶有(you)古樸(pu)的中國特色,有(you)勤勞、簡樸(pu)的美德,包子價格不能(neng)偏高,偏向于中低檔,追求利潤要(yao)低,營業(ye)員要(yao)靈活,注重人緣(yuan),包子質(zhi)量一定要(yao)穩定,信譽要(yao)好。
b、 新區:這類居民消費較(jiao)超前,且物質財(cai)富和精神文明相對增(zeng)高(gao),要求經營者包子品(pin)(pin)種(zhong)檔次略微(wei)偏高(gao)幾個(ge),品(pin)(pin)種(zhong)豐富幾個(ge),新品(pin)(pin)種(zhong)要多上。
c、 高(gao)檔物業區:這(zhe)類人(ren)群是改(gai)革開放先富起(qi)來的人(ren),他們生活程度高(gao)、節奏快,這(zhe)個(ge)地(di)段開包子店,品位應偏高(gao)一點,價格也應高(gao)一點,要求(qiu)營(ying)業員素質(zhi)更佳。
d、 行(xing)業住區:現(xian)在一(yi)些城市,形成(cheng)一(yi)種行(xing)業區,如離退休老(lao)干部區、教師(shi)區、明(ming)星區。包子經營者要根據不(bu)同人群的特性(xing),采取不(bu)同的經營風格。
e、 集貿(mao)市場:這些方面(mian)客流量大,但消費者大多數是(shi)購(gou)物好手,要求包子價格(ge)實惠,能(neng)夠經(jing)常采(cai)取優惠形式來(lai)促進銷售。
f、 學校附近:主要是以知識型(xing)分子為主要顧客,門面(mian)不要過于豪華(hua),品種要多幾(ji)個,標價一(yi)定(ding)要偏低(di)。
二、包子鋪的選址注意事項
1、租金因素
針對以租房子的(de)(de)方式獲得運營門店的(de)(de)包(bao)子鋪而(er)言,租金(jin)(jin)是影響其利(li)潤總額(e)(e)的(de)(de)一個關鍵要素,租金(jin)(jin)的(de)(de)金(jin)(jin)額(e)(e)要以確保餐館(guan)的(de)(de)基(ji)礎利(li)潤總額(e)(e)為規范(fan)。
2、交通因素
關鍵看(kan)車子(zi)的(de)(de)(de)行駛情況和非機(ji)動車的(de)(de)(de)多少。優良的(de)(de)(de)交通(tong)條件代表充裕的(de)(de)(de)潛(qian)在(zai)性客(ke)戶(hu)資源(yuan)。但務必清晰的(de)(de)(de)是(shi),在(zai)考慮到(dao)這一要素時,要了解到(dao)客(ke)戶(hu)資源(yuan)絕(jue)不(bu)(bu)相當(dang)(dang)于交通(tong)出行的(de)(de)(de)經(jing)常水(shui)平。當(dang)(dang)在(zai)幼兒園的(de)(de)(de)主要通(tong)道,雖然交通(tong)出行極(ji)其經(jing)常,但往日的(de)(de)(de)非機(ji)動車很本沒(mei)有用(yong)餐的(de)(de)(de)機(ji)遇,也不(bu)(bu)容易造成(cheng)(cheng)用(yong)餐的(de)(de)(de)沖動,而只能用(yong)餐機(ji)遇和沖動的(de)(de)(de)過路人才會(hui)變成(cheng)(cheng)包(bao)子(zi)鋪的(de)(de)(de)客(ke)戶(hu)資源(yuan)。
3、街道社區種類
街(jie)道(dao)社(she)區方式決策了(le)可否(fou)吸引住(zhu)顧客來(lai)臨并滯留住(zhu)。比如(ru),在(zai)這條狹長買(mai)東(dong)西大街(jie)上,購物商場等(deng)買(mai)東(dong)西密集(ji)點在(zai)街(jie)的中南(nan)部,非機(ji)動車歷經街(jie)兩邊(bian)的目地或者到中南(nan)部去買(mai)東(dong)西,或者買(mai)東(dong)西后急切離去,那(nei)樣,很多的等(deng)待(dai)時間和(he)用餐要求也都是集(ji)中化在(zai)中南(nan)部,而(er)兩邊(bian)的包子鋪只有看見如(ru)潮(chao)的人工(gong)流產(chan)根(gen)據(ju)而(er)沒(mei)什么機(ji)遇。
4、經濟發展趨勢
地區(qu)的(de)(de)經濟趨勢是(shi)開(kai)店選(xuan)址時必須(xu)留意的(de)(de)關(guan)鍵要(yao)(yao)素之首,這(zhe)一要(yao)(yao)素對包(bao)子鋪(pu)的(de)(de)市場前景(jing)影(ying)響挺大。這(zhe)時候要(yao)(yao)選(xuan)擇同樣(yang)種類(lei)的(de)(de)地區(qu)參考,詳盡科學研究他們(men)的(de)(de)運營發(fa)展(zhan)趨勢方式,由于在(zai)必須(xu)水平(ping)上這(zhe)種方式全(quan)是(shi)同樣(yang)或(huo)互通的(de)(de)。
5、地區特點
包(bao)子鋪附近地區的特點會立即影響(xiang)包(bao)子鋪的運營,務(wu)必(bi)依據地區不一樣的特點作出相對的防范(fan)措施。假如地址挑選不善(shan),就算門店裝演精致、口(kou)感(gan)備(bei)好、服務(wu)到位,做生意也并不是(shi)興旺。